أوستيريا ماكي

دورة خفيفة من 3 أطباق يختارها الشيف. تقدم أطباق تستخدم مكونات موسمية موصى بها مثل المقبلات والباستا. مناسبة لوجبة خفيفة أو للاستمتاع بها مع المشروبات.

دورة موصى بها من 4 أطباق يختارها الشيف. تتضمن توازنًا جيدًا من المقبلات إلى الأطباق الرئيسية. موصى بها لمن يرغب في تذوق نكهات المطعم بشكل كامل.

دورة كاملة من 6 أطباق يقدمها الشيف ببراعة. تستخدم مكونات موسمية وفيرة، وتقدم بكمية مشبعة. لا تشمل الحلوى (الديسير).

طبق باستا روماني شهير يسمى "كاشو إي بيبي". يتميز بنكهة جبن البيكورينو الغنية والبهار اللاذع للفلفل الأسود. تستمتع بقوام باستا "توناريلي" الطويلة السميكة اللزجة.

باستا بصلصة غنية مصنوعة من البيض والجبن والبانشيتا (لحم بطن الخنزير المملح). على الطريقة الأصلية بدون كريمة، مع التركيز على نكهة المكونات. تستخدم باستا "ريجاتوني" الأنبوبية السميكة، التي تتشرب الصلصة جيدًا.

باستا رومانية تقليدية تعتمد على صلصة الطماطم، مع الغوانتشالي (لحم خد الخنزير المملح) والجبن. توازن مثالي بين حموضة الطماطم وحلاوة دهون اللحم. تستخدم باستا "بوكاتيني" الطويلة السميكة ذات الفتحة المركزية.

باستا زيتية بنكهة الليمون المنعشة والحموضة. منعشة ومثالية كختام للوجبة أو كباستا خفيفة. تستخدم باستا "سباغيتيني" الطويلة الرفيعة.

حلوى منزلية الصنع يوميًا. تختلف القائمة يوميًا، ولكنها تقدم حلويات إيطالية مثل التيراميسو أو البانا كوتا. استمتع بها كحلوى بعد الوجبة.

لدينا تشكيلة واسعة من أنواع النبيذ المعبأ. يمكنك استشارة الموظفين لاختيار ما يناسب ذوقك وطعامك.

نقدم يوميًا عدة أنواع من النبيذ بالكأس. يمكنك الاختيار من بين الأحمر والأبيض وغيرها.

بيرة. تتوفر عدة أنواع.

نبيذ فوار. له مذاق منعش، وهو مثالي ككأس احتفالي أو لمرافقته مع المقبلات.

مشروب إيطالي شهير قبل العشاء (أبيريتيف). كوكتيل برتقالي اللون حلو ومر ومنعش مصنوع من الأبيرول (ليكير عشبي) والبروسيكو (نبيذ فوار).

كوكتيل إيطالي مصنوع من الكامباري والفيرموث المخفف بالصودا. يتميز بمرارته الخفيفة ورائحة الأعشاب التي تحفز الشهية.

كوكتيل بسيط مصنوع من "كامباري"، مشروب كحولي إيطالي مر، مخفف بالصودا. يتميز بلونه الأحمر الزاهي ومرارته المميزة، ويقدم مع الليمون لإنعاشه.

كوكتيل مصنوع من النبيذ الأبيض مع إضافة ليكير الكاسيس. له طعم حلو وحامض وفاكهي، وسهل الشرب.

كوكتيل مصنوع من "أماريتو"، مشروب كحولي برائحة تشبه اللوز، مخفف بجينجر إيل. استمتع بالرائحة الحلوة والغنية والانتعاش الفوار.

مشروب "داياميه"، مشروب كحولي إيطالي من البطاطا الحلوة برائحة تشبه الليتشي، مخفف بالصودا. يتميز بنكهته الفاكهية والمنعشة مع قليل من نكهة البطاطا الحلوة المميزة.

مياه معدنية. يمكنك الاختيار بين المياه الفوارة (غازية) والمياه العادية (بدون غاز).

عصير فواكه إيطالي "يوجا" بنكهة الكمثرى. استمتع بمذاقه الكثيف وقوامه الكريمي وحلاوة الفاكهة الطبيعية.

عصير فواكه إيطالي "يوجا" بنكهة الخوخ. عصير غني بنكهة الخوخ يشبه الرحيق.

مشروب غازي محبوب في جميع أنحاء العالم. يتميز بانتعاشه وحلاوته.

جينجر إيل جاف (جاف) مع نكهة الزنجبيل القوية. له لسعة منعشة وطعم للكبار.

قهوة مركزة مستخرجة بالضغط من حبوب محمصة بعمق. تتميز بالمرارة والنكهة المركزة، وهي مثالية كختام للوجبة.

قهوة إسبريسو مع الكثير من الحليب المبخر. استمتع بالمذاق الناعم لحلاوة الحليب.

قهوة إسبريسو مع حليب رغوي. استمتع بقوام الرغوة الناعمة ورائحة القهوة.

مشروبات كحولية قوية بعد العشاء (ديجستيف). يُقال إنها تساعد على الهضم. تشمل عادةً الجرابا أو الليمونتشيلو.