Osteria Der Tempo Perso

丰盛的罗马特色冷切肉拼盘，包括科帕和科皮耶蒂等典型冷切肉，配以佩克里诺奶酪和什锦烤面包。非常适合作为餐前分享。

精选产自该地区的各种冷切肉和奶酪。一道经典的意大利开胃菜，提供多种风味和口感。

意大利熏火腿配新鲜水牛芝士。经典的搭配，将腌肉的咸味与奶酪的奶油甜味相结合。

什锦奶酪拼盘配蜂蜜，以增强风味。奶酪的咸味与蜂蜜的甜味形成鲜明对比，备受赞赏。

酥脆的菲洛面皮卷，内馅为炒什锦蔬菜。外层酥脆，内馅味道鲜美。

烤茄子软糕，配烟熏普罗沃拉奶酪和樱桃番茄。一道热乎乎的美味开胃菜。

炸至金黄的小章鱼圈。外酥内嫩，通常配柠檬。

新鲜鸡蛋宽面（吉他形状意大利面）配以猪脸颊肉、炒蔬菜、鸡蛋和佩克里诺奶酪制成的浓郁酱汁。是当地传统风味的一种变化。

新鲜鸡蛋宽面配罗马佩克里诺奶酪奶油酱和大量黑胡椒。一道标志性的罗马菜肴，味道浓郁，略带辛辣。

意面配番茄酱、脆猪脸颊肉和佩克里诺奶酪。拉齐奥地区的一道经典菜肴，味道浓郁可口。

短意面配炒香的猪脸颊肉、佩克里诺奶酪和黑胡椒。类似于意式培根番茄酱，但不含番茄，被称为“白色意式培根番茄酱”。

著名的罗马意面，配以蛋黄酱、罗马佩克里诺奶酪和脆猪脸颊肉。浓郁、奶油般顺滑且味道浓郁。

新鲜鸡蛋宽面配慢炖肉酱。一道令人舒适且丰盛的菜肴。

新鲜鸡蛋面配炒牛肝菌。一道能凸显牛肝菌泥土芳香风味的菜肴。

意大利面配新鲜蛤蜊、大蒜、橄榄油和欧芹。一道经典的清淡美味海鲜。

简单的菜肴，但味道鲜美，用意大利面配以炒香的大蒜、橄榄油和辣椒，并撒上烤面包屑。

短意面配辣番茄酱和大蒜。 "Arrabbiata"（愤怒的）这个名字指的是辣椒的辣度。

精选的国产小牛肉或牛肉，去骨。通常用烤或煎的方式烹制。

烤牛肉切片，放在新鲜芝麻菜床上，配以帕玛森奶酪片和少许香醋。

小牛肉片配以意大利熏火腿和鼠尾草，用黄油和白葡萄酒烹制。一道典型罗马菜肴，鲜嫩芳香。

鸡胸肉切成条状，配以芝麻、菊苣和戈贡佐拉奶酪。味道浓郁的菜肴。

小牛肉片裹面糊，用温和的柠檬黄油酱烹制。一道清淡的柑橘风味菜肴。

什锦炸鱿鱼圈和炸虾。酥脆可口，通常配柠檬。

新鲜沙拉，配以什锦时令蔬菜，如生菜、番茄和胡萝卜。清淡爽口。

一份丰盛的沙拉，配以金枪鱼和马苏里拉奶酪。可作为丰盛的配菜或清淡的主菜。

切块烤土豆，通常用迷迭香和盐调味。外脆内软。

菊苣先煮熟，然后用大蒜、橄榄油和辣椒在锅中炒制。一道具有典型罗马苦辣风味的配菜。

时令蔬菜煮熟，仅用油和柠檬调味。清淡健康的配菜。

烤蔬菜什锦，如西葫芦、茄子和辣椒。味道鲜美且清淡。

瓶装霞多丽白葡萄酒。清爽果味，非常适合搭配鱼类菜肴或清淡的意面。

瓶装设拉子红葡萄酒。酒体饱满，香料味浓郁，非常适合搭配红肉和风味浓郁的菜肴。

一杯家酿葡萄酒，白葡萄酒或红葡萄酒。

生啤德国淡色啤酒。口感均衡，清爽。

生啤黑啤酒（Dunkel）。麦芽味和轻微烘烤味。

瓶装矿泉水，有气或无气。

甜美标志性的碳酸饮料。

经典可口可乐的无糖版本。

大瓶可口可乐，适合分享。

橙味汽水。

透明甜的碳酸饮料，带有淡淡的柠檬味。

经典的意大利浓缩咖啡。

高酒精度的酒精饮料。

通常在餐后作为助消化饮用的草本利口酒。

Berta 酒厂生产的高品质陈年格拉巴酒。

在木桶中陈酿的谷物烈酒。