Osteria Der Tempo Perso

Name: Osteria Der Tempo Perso
Address: 罗马
Price range: €1.5 - €16

*冷冻产品

★ 4.3 (1,031) $$Moderate

开胃菜

“der Tempo Perso”冷切肉拼盘

Tagliere "der Tempo Perso"

罗马科帕、科皮耶蒂、切块佩克里诺奶酪、莫泰德拉香肠、烤面包

丰盛的罗马特色冷切肉拼盘，包括科帕和科皮耶蒂等典型冷切肉，配以佩克里诺奶酪和什锦烤面包。非常适合作为餐前分享。

€9 ≈ HK$81

冷切肉和奶酪拼盘

Tagliere di salumi e formaggi

什锦地区冷切肉和奶酪

精选产自该地区的各种冷切肉和奶酪。一道经典的意大利开胃菜，提供多种风味和口感。

€9~ ≈ HK$81

意大利熏火腿配水牛芝士

Prosciutto e bufala

意大利熏火腿配新鲜水牛芝士。经典的搭配，将腌肉的咸味与奶酪的奶油甜味相结合。

€10 ≈ HK$90

什锦奶酪配蜂蜜

Selezione di formaggi con miele

什锦奶酪拼盘配蜂蜜，以增强风味。奶酪的咸味与蜂蜜的甜味形成鲜明对比，备受赞赏。

€9 ≈ HK$81

脆皮蔬菜卷

Fagottino croccante con verdure

菲洛面皮配茄子、西葫芦和蘑菇

酥脆的菲洛面皮卷，内馅为炒什锦蔬菜。外层酥脆，内馅味道鲜美。

€6.50 ≈ HK$59

茄子砂锅

Terrina di melanzane

茄子、烟熏普罗沃拉奶酪和帕奇诺番茄

烤茄子软糕，配烟熏普罗沃拉奶酪和樱桃番茄。一道热乎乎的美味开胃菜。

€6.50 ≈ HK$59

炸至金黄的小章鱼*

Moscardini fritti e dorati*

炸至金黄的小章鱼圈。外酥内嫩，通常配柠檬。

€8 ≈ HK$72

意面

吉他形状的意大利面“der Tempo Perso”

Spaghetto alla chitarra "der Tempo Perso"

猪脸颊肉、芹菜、胡萝卜、洋葱、鸡蛋、佩克里诺奶酪和新鲜胡椒

新鲜鸡蛋宽面（吉他形状意大利面）配以猪脸颊肉、炒蔬菜、鸡蛋和佩克里诺奶酪制成的浓郁酱汁。是当地传统风味的一种变化。

€9 ≈ HK$81

奶酪胡椒意面

Tonnarelli cacio e pepe

新鲜鸡蛋面、佩克里诺奶酪、胡椒

新鲜鸡蛋宽面配罗马佩克里诺奶酪奶油酱和大量黑胡椒。一道标志性的罗马菜肴，味道浓郁，略带辛辣。

€9 ≈ HK$81

粗管面或通心粉配意式培根番茄酱

Bucatini o rigatoni all'amatriciana

番茄酱、猪脸颊肉、辣椒和佩克里诺奶酪

意面配番茄酱、脆猪脸颊肉和佩克里诺奶酪。拉齐奥地区的一道经典菜肴，味道浓郁可口。

€9 ≈ HK$81

通心粉配格里西亚酱

Mezza manica alla gricia

猪脸颊肉、佩克里诺奶酪和胡椒

短意面配炒香的猪脸颊肉、佩克里诺奶酪和黑胡椒。类似于意式培根番茄酱，但不含番茄，被称为“白色意式培根番茄酱”。

€9 ≈ HK$81

培根蛋面

Spaghetti alla carbonara

猪脸颊肉、鸡蛋、胡椒和佩克里诺奶酪

著名的罗马意面，配以蛋黄酱、罗马佩克里诺奶酪和脆猪脸颊肉。浓郁、奶油般顺滑且味道浓郁。

€9 ≈ HK$81

肉酱宽面

Fettuccine al ragù

新鲜鸡蛋面配番茄酱、小牛肉和香料

新鲜鸡蛋宽面配慢炖肉酱。一道令人舒适且丰盛的菜肴。

€9 ≈ HK$81

意大利宽面配牛肝菌

Fettuccine ai funghi porcini

新鲜鸡蛋面、牛肝菌*和欧芹

新鲜鸡蛋面配炒牛肝菌。一道能凸显牛肝菌泥土芳香风味的菜肴。

€12 ≈ HK$108

蛤蜊意大利面

Spaghetti alle vongole

蛤蜊、欧芹和辣椒

意大利面配新鲜蛤蜊、大蒜、橄榄油和欧芹。一道经典的清淡美味海鲜。

€12 ≈ HK$108

大蒜、橄榄油、辣椒意大利面

Spaghetto aglio, olio, peperoncino

大蒜、橄榄油、辣椒、欧芹和面包屑

简单的菜肴，但味道鲜美，用意大利面配以炒香的大蒜、橄榄油和辣椒，并撒上烤面包屑。

€7 ≈ HK$63

辣味通心粉

Penne all'arrabbiata

番茄酱、大蒜、辣椒和欧芹

短意面配辣番茄酱和大蒜。 "Arrabbiata"（愤怒的）这个名字指的是辣椒的辣度。

€7 ≈ HK$63

主菜

国产腰肉（无骨）

Lombo nazionale s/o

精选的国产小牛肉或牛肉，去骨。通常用烤或煎的方式烹制。

€16 ≈ HK$144

切片烤牛肉

Tagliata di manzo

配芝麻菜、帕玛森奶酪片和香醋

烤牛肉切片，放在新鲜芝麻菜床上，配以帕玛森奶酪片和少许香醋。

€16 ≈ HK$144

罗马式煎肉

Saltimbocca alla romana

小牛肉片配意大利熏火腿、鼠尾草、面粉、葡萄酒和黄油

小牛肉片配以意大利熏火腿和鼠尾草，用黄油和白葡萄酒烹制。一道典型罗马菜肴，鲜嫩芳香。

€12 ≈ HK$108

芝麻鸡肉片

Tagliata di pollo al sesamo

配菊苣和戈贡佐拉奶酪碎鸡肉配菊苣、戈贡佐拉奶酪和芝麻

鸡胸肉切成条状，配以芝麻、菊苣和戈贡佐拉奶酪。味道浓郁的菜肴。

€12 ≈ HK$108

柠檬小牛肉片

Piccatina al limone

小牛肉、柠檬、面粉和黄油

小牛肉片裹面糊，用温和的柠檬黄油酱烹制。一道清淡的柑橘风味菜肴。

€12 ≈ HK$108

炸鱿鱼*和炸虾*

Frittura di calamari* e gamberi*

什锦炸鱿鱼圈和炸虾。酥脆可口，通常配柠檬。

€14 ≈ HK$126

配菜

什锦沙拉

Insalata mista

新鲜沙拉，配以什锦时令蔬菜，如生菜、番茄和胡萝卜。清淡爽口。

€4 ≈ HK$36

大份沙拉

Insalatona

什锦沙拉、番茄、金枪鱼和马苏里拉奶酪

一份丰盛的沙拉，配以金枪鱼和马苏里拉奶酪。可作为丰盛的配菜或清淡的主菜。

€7 ≈ HK$63

烤土豆

Patate al forno

切块烤土豆，通常用迷迭香和盐调味。外脆内软。

€4 ≈ HK$36

炒菊苣

Cicoria ripassata

菊苣先煮熟，然后用大蒜、橄榄油和辣椒在锅中炒制。一道具有典型罗马苦辣风味的配菜。

€5 ≈ HK$45

醋渍蔬菜

Verdura all'agro

时令蔬菜煮熟，仅用油和柠檬调味。清淡健康的配菜。

€5 ≈ HK$45

烤蔬菜

Verdure alla piastra

烤蔬菜什锦，如西葫芦、茄子和辣椒。味道鲜美且清淡。

€6 ≈ HK$54

家酿葡萄酒

霞多丽洛伦佐·科斯坦蒂尼酒庄 0.75 升。

Chardonnay Cantina Lorenzo Costantini 0,75 cl.

瓶装霞多丽白葡萄酒。清爽果味，非常适合搭配鱼类菜肴或清淡的意面。

€9 ≈ HK$81

设拉子洛伦佐·科斯坦蒂尼酒庄 0.75 升。

Shiraz Cantina Lorenzo Costantini 0,75 cl.

瓶装设拉子红葡萄酒。酒体饱满，香料味浓郁，非常适合搭配红肉和风味浓郁的菜肴。

€9 ≈ HK$81

酒杯

Calice

一杯家酿葡萄酒，白葡萄酒或红葡萄酒。

€3 ≈ HK$27

生啤

乐堡啤酒

Birra Lowenbrau

生啤德国淡色啤酒。口感均衡，清爽。

€3.50~ ≈ HK$32

维京根黑啤酒

Vikingen Alt Dunkel rossa

生啤黑啤酒（Dunkel）。麦芽味和轻微烘烤味。

€3.50~ ≈ HK$32

饮料

水 0.75 升。

Acqua 0,75 cl.

瓶装矿泉水，有气或无气。

€2 ≈ HK$18

可口可乐 33cl。

Coca-Cola 33cl.

甜美标志性的碳酸饮料。

€2.50 ≈ HK$23

零度可口可乐 33cl。

Coca-Cola Zero 33cl.

经典可口可乐的无糖版本。

€2.50 ≈ HK$23

可口可乐 1 升

Coca-Cola 1 lt

大瓶可口可乐，适合分享。

€4.50 ≈ HK$41

芬达汽水 0.33 升。

Fanta 0,33 cl.

橙味汽水。

€2.50 ≈ HK$23

苏打水 0.33 升。

Gassosa 0,33 cl.

透明甜的碳酸饮料，带有淡淡的柠檬味。

€2.50 ≈ HK$23

酒吧

咖啡

Caffè

经典的意大利浓缩咖啡。

€1.50 ≈ HK$14

烈酒

Distillati

高酒精度的酒精饮料。

€4 ≈ HK$36

利口酒

Amari

通常在餐后作为助消化饮用的草本利口酒。

€4 ≈ HK$36

Berta 格拉巴酒

Grappa Berta

Berta 酒厂生产的高品质陈年格拉巴酒。

€6.50 ≈ HK$59

威士忌

Whisky

在木桶中陈酿的谷物烈酒。

€5 ≈ HK$45

餐牌到此為止

加入訂單同畀服務員睇

商店資訊

★

4.3

Google Maps上的1,031個評分

$$ Moderate

喺Google地圖中睇 ↗

你係店主？如果有任何錯誤資訊，請話畀我哋知。報告錯誤資訊 ↗

附近嘅其他舖頭

Al Solito Porzio Roma

★ 4.3 · $$

Morbido

★ 4.6 · $$

罗马必試美食