蔬菜沙拉
ASSIETTE DE CRUDITÉS
生菜、番茄、胡萝卜、甜菜根、黄瓜、玉米和洋葱。
清爽的开胃菜，由各种生脆蔬菜组成。清淡多彩，口感丰富。非常适合以清爽的方式开始用餐。
€4
≈ ¥33
0
Le Chaves
Le Chaves
我们的一些菜肴可能含有过敏原，如果您有食物过敏，请告知我们。
开胃菜
炸鳕鱼饼
BEIGNETS DE MORUE
3 件。
著名的葡萄牙炸鳕鱼饼（Pastéis de Bacalhau），由鳕鱼、土豆和香菜制成。外酥内软。冷热皆宜。
€4
≈ ¥33
0
乡村肉酱
PÂTÉ DE CAMPAGNE
一种乡村风味的调味肉酱，切片食用。浓郁的风味和柔滑的质地，带有肉块。涂抹在面包上食用。
€4
≈ ¥33
0
猪肉酱
RILLETTES DE PORC
猪肉在脂肪中长时间炖煮后撕碎。口感非常柔滑，风味浓郁。通常搭配面包或酸黄瓜。
€4
≈ ¥33
0
鸡蛋沙拉
ŒUF MAYONNAISE
经典的法式小酒馆菜肴，由煮鸡蛋配蛋黄酱组成。奶油质地和温和的味道。简单而令人舒适。
€4
≈ ¥33
0
番茄胗
GÉSIERS A LA TOMATE
辣酱胗
家禽胗在浓郁的番茄酱中炖煮至嫩滑。风味浓郁，略带辛辣。通常搭配面包食用。
€5
≈ ¥41
0
乡村火腿
JAMBON DE PAYS
风干陈年的生火腿片。咸味和紧实但入口即化的质地。冷切肉拼盘的必备品。
€5
≈ ¥41
0
热山羊奶酪沙拉
SALADE DE CHÈVRE CHAUD
绿色沙拉配融化的山羊奶酪吐司。冷热对比和山羊奶酪的独特风味是其特色。通常配核桃或培根。
€6
≈ ¥49
0
冷切肉拼盘
ASSIETTE DE CHARCUTERIE
各种冷切肉，如香肠、火腿和肉酱。非常适合作为餐前小吃。配面包。
€8
≈ ¥66
0
烤西班牙辣香肠
CHORIZO GRILLÉ
可在餐桌上用葡萄牙烈酒在烤架上烹饪。
用辣椒粉调味的猪肉香肠，用明火烤制（通常在顾客面前）。烟熏辛辣风味，外皮酥脆。非常受欢迎的葡萄牙特色菜。
€9
≈ ¥74
0
12 只蜗牛
12 ESCARGOTS
蜗牛烤箱焗，配蒜蓉香草黄油。口感嫩滑，蒜味浓郁。用小叉子和钳子食用。
€9
≈ ¥74
0
分享式炸点拼盘
PORTION DE BEIGNETS À PARTAGER
10 件。
各种咸味炸点（可能是鳕鱼、肉类或虾）。酥脆金黄。非常适合团体开胃酒。
€10
≈ ¥82
0
分享式冷切肉拼盘
PLATEAU DE CHARCUTERIE À PARTAGER
多种冷切肉的大拼盘，适合多人分享。通常包括火腿、香肠、西班牙辣香肠和肉酱。丰盛而美味。
€12.50
≈ ¥103
0
肉类
蘑菇猪肉
VIANDE DE PORC AUX CHAMPIGNONS
LOMBINHOS - 牛里脊
猪里脊肉配奶油蘑菇酱。肉质精瘦细腻。配您选择的配菜。
€16~
≈ ¥131
西冷牛排
FAUX FILET
烤牛肉块，以其嫩度和风味的平衡而闻名。多汁而紧实的质地。配可选配菜。
€16~
≈ ¥131
牛排
PAVÉ DE BŒUF
厚切牛排，烤制或煎制。非常嫩滑，风味浓郁。适合喜欢三分熟的食客。
€16~
≈ ¥131
腹肉
BAVETTE
长纤维牛肉块，以其多汁和浓郁的风味而闻名。质地略带纤维感，但如果烹饪得当则非常嫩滑。
€16~
≈ ¥131
葡萄牙式牛排
STEAK À LA PORTUGAISE
BITOQUE - 牛排配大蒜和白葡萄酒炒制，配一片培根和荷包蛋。
传统葡萄牙菜肴（Bitoque），包括用大蒜炒制的牛排，上面放一个煎蛋。美味丰盛，通常配薯条和米饭。
€16.50
≈ ¥135
0
Picanha 牛排
STEAK DE PICANHA
BIFE DE PICANHA
牛臀肉（牛臀肉薄片）牛排，以其脂肪层而闻名，在烹饪时带来浓郁的风味。嫩滑可口。
€17~
≈ ¥139
ALENTEJANA 猪肉
VIANDE DE PORC ALENTEJANA
CARNE DE PORCO ALENTEJANA – 猪肉和蛤蜊炒菜，配方块薯条
来自 Alentejo 的特色菜，融合了陆地和海洋的风味。腌制炸猪肉块，配蛤蜊和炸薯条。一道丰盛而风味独特的菜肴。
€17
≈ ¥139
0
什锦烤串
BROCHETTE MIXTE
牛肉、烟熏五花肉和西班牙辣香肠。
烤串，组合了牛肉、培根和辣香肠。提供多种烟熏质地和风味。热食。
€17.50~
≈ ¥144
牛肉串
BROCHETTE DE BOEUF
牛肉、辣椒和洋葱。
经典的牛肉串，夹杂着蔬菜。牛肉经过烤制，带有辣椒和洋葱的香味。
€17.50~
≈ ¥144
PIERRADE
NACO NA PEDRA - 牛肉眼在加热的石头上烤制，配可选配菜。
互动式体验，您可以在餐桌上将生牛肉片放在炽热的石头上烹饪。可以根据您的口味完美控制烹饪程度。有趣而美味。
€19~
≈ ¥156
牛肋排
CÔTE DE BŒUF
大块带骨烤牛肋排。肉质纹理丰富，多汁且香气浓郁。红肉爱好者的盛宴。
€21~
≈ ¥172
PICANHA NO ESPETO
RODIZIO - 每人 500 克牛肉，以 CHURRASCO 风格在烤串上烤制。配白米饭、黑豆、自制薯条和蔬菜沙拉。
巴西的招牌菜。垂直烤肉串（Churrasco）上的牛臀肉薄片。切片供应，肥肉融化。节日气氛浓厚，味道鲜美。
€26~
≈ ¥213
鱼类
MORUE À BRAS
鳕鱼碎、洋葱和非常细的火柴棍状薯条，全部与打散的鸡蛋混合，在锅中烹制。
标志性的葡萄牙菜肴（Bacalhau à Brás）。由鳕鱼、洋葱和土豆丝与鸡蛋混合而成，令人舒适。柔滑的质地和浓郁的风味。
€16
≈ ¥131
0
蒸鳕鱼
MORUE CUITE À LA VAPEUR
鳕鱼块健康蒸制，以保持其片状质地和细腻的风味。清淡天然。
€16~
≈ ¥131
烤三文鱼排
PAVÉ DE SAUMON GRILLÉ
烤三文鱼排，鱼皮酥脆，鱼肉鲜嫩。富含健康脂肪和风味。经典而受欢迎。
€16~
≈ ¥131
MORUE À NARCISA
炸鳕鱼配洋葱酱和圆形薯条。
葡萄牙北部传统菜肴。炸鳕鱼后放入烤箱烘烤，加入大量洋葱和橄榄油。配圆形薯条。浓郁可口。
€16.50
≈ ¥135
0
烤鲷鱼
DORADE ROYALE GRILLÉE
整条烤鱼，肉质白色细腻。烤制使其表皮酥脆，带有淡淡的烟熏味。通常配少许橄榄油。
€16.50~
≈ ¥135
海鲜饭
RIZ AUX FRUITS DE MÉR
ARROZ DE MARISCO
酱汁米饭（类似于液体烩饭），用各种海鲜（虾、蛤蜊、贻贝）烹制。香菜和番茄味浓郁。
€17.50
≈ ¥144
0
MORUE À CHAVES
鳕鱼在海鲜酱和虾中炖煮，配蒸土豆。
来自 Chaves 的地区菜肴。鳕鱼配浓郁的海鲜酱。精致而丰盛的陆地与海洋组合。
€17.50
≈ ¥144
0
份量和巴西特色菜
自制薯条
FRITES MAISON
新鲜切块炸制的薯条。酥脆金黄。
€8
≈ ¥66
0
炸木薯
MANDIOCA FRITA
炸木薯，柔软酥脆。
炸木薯条。独特的质地：外脆内密实。巴西美食的经典，常作为开胃菜。
€8
≈ ¥66
0
TILAPIA 500 克
TILAPIA 500GR
炸罗非鱼块。
炸罗非鱼块。肉质白色细腻。非常适合分享，通常用手拿着蘸酱食用。
€23~
≈ ¥189
FRANGO A PASSARINHO
整只鸡切成小块炸制。
鸡肉切成小块（带骨）炸制，配大蒜和香菜。在巴西非常受欢迎。酥脆可口。
€23~
≈ ¥189
CALABRESA 500 克
CALABRESA 500GR
烟熏香肠切片，与洋葱一起炒。
卡拉布里亚香肠（烟熏辛辣）切片，与洋葱一起炒。非常适合搭配啤酒或作为配菜。
€23~
≈ ¥189
PICANHA 500 克
PICANHA 500GR
切片 Picanha 牛肉与洋葱一起炒。
Picanha 牛肉片与洋葱一起炒。由于其脂肪，肉保持多汁和美味。
€28~
≈ ¥230
PICANHA 1 公斤
PICANHA 1 KG
切片 Picanha 牛肉与洋葱一起炒。
大份 Picanha 牛肉片配洋葱。适合团体分享。
€48~
≈ ¥394
鸡肉可乐饼
COXINHA POULET
炸面包馅饼，内馅为鸡肉末，覆盖面团并塑造成梨形。
最著名的巴西小吃。用肉汤制成的面团，塞满撕碎的鸡肉，裹上面包屑炸制。梨形外观。酥脆而柔软。
€5
≈ ¥41
0
PASTEL DE FEIRA
著名的巴西馅饼，内馅丰富。
大号炸馅饼，面皮薄而酥脆，是巴西市场的特色。热食，内馅丰富融化。
€7~
≈ ¥57
汉堡包
HAMBURGER
面包、肉饼、火腿、奶酪和沙拉。
经典汉堡，配肉饼、奶酪和蔬菜。简单有效。
€12.50
≈ ¥103
0
培根汉堡
HAMBURGER BACON
面包、肉饼、培根、火腿、奶酪和沙拉。
升级版汉堡，加入烤培根，增添烟熏风味。
€14
≈ ¥115
0
X-CHAVES
面包、肉饼、火腿、奶酪、鸡蛋、香肠、培根、土豆丝、玉米、沙拉和番茄。
巴西风格汉堡（X-Tudo），非常丰盛。堆叠了许多食材，包括鸡蛋、香肠和土豆丝。丰富多样的味觉体验。
€16
≈ ¥131
0
早餐套餐
奶酪面包 + 1 杯咖啡
PÃO DE QUEIJO + 1 CAFÉ
8 个小奶酪面包。
巴西奶酪面包，用木薯粉制成。弹性而柔软的质地，外壳薄。热食配咖啡。
€6
≈ ¥49
0
MISTO QUENTE + 1 杯咖啡
MISTO QUENTE + 1 CAFÉ
火腿奶酪烤三明治。
巴西早餐经典烤火腿奶酪三明治。酥脆的面包和融化的奶酪。
€4.50
≈ ¥37
0
烤面包配果酱 + 1 杯咖啡
TORRADA COM GELEIA + 1 CAFÉ
吐司面包，黄油和果酱。
厚片烤面包配黄油，配果酱。简单而传统。
€4
≈ ¥33
0
三明治
奶酪
FROMAGE
简单的奶酪三明治。
€6.50~
≈ ¥53
TOSTA MIXTA
吐司面包、白火腿和奶酪。
烤火腿奶酪三明治。
€6.50~
≈ ¥53
白火腿
JAMBON BLANC
经典火腿三明治。
€7~
≈ ¥57
肉酱
PÂTÉ
涂抹乡村肉酱的三明治。
€7~
≈ ¥57
金枪鱼蔬菜
THON CRUDITÉ
金枪鱼蔬菜三明治，配蛋黄酱和脆蔬菜。
€8.50~
≈ ¥70
生火腿
JAMBON CRU
风干熟成火腿三明治。咸味而正宗。
€8.50~
≈ ¥70
鸡肉蔬菜
POULET CRUDITÉ
烤鸡肉三明治，配蛋黄酱和沙拉/番茄。
€9.50~
≈ ¥78
MERGUEZ
辣味 Merguez 香肠热三明治。
€10~
≈ ¥82
PREGO NO PÃO
炸牛肉排。
传统葡萄牙三明治。一片薄薄的腌制蒜蓉炸牛肉，夹在小面包中。简单但非常美味。
€10.50~
≈ ¥86
甜点
PUDIM（葡萄牙布丁）
PUDIM (FLAN PORTUGAIS)
鸡蛋布丁，淋上焦糖酱。质地浓密光滑，味道非常甜，带有焦糖味。
€4
≈ ¥33
0
焦糖布丁
CRÈME BRÛLÉE
香草奶油甜点，上面覆盖一层脆焦糖。冷热、软脆的口感对比。
€4
≈ ¥33
0
水果沙拉
SALADE DE FRUITS
各种新鲜水果切块。清淡爽口。
€4
≈ ¥33
0
巧克力慕斯
MOUSSE AU CHOCOLAT
浓郁的黑巧克力慕斯。口感轻盈，可可味浓郁。
€4
≈ ¥33
0
百香果慕斯
MOUSSE AU FRUIT DE LA PASSION
百香果慕斯。酸甜可口，在巴西和葡萄牙非常受欢迎。
€4
≈ ¥33
0
巧克力椰子蛋糕
GÂTEAU CHOCOLAT ET COCO
巧克力和椰子混合的软蛋糕。经典的美味组合。
€4
≈ ¥33
0
巴西莓冰沙杯
COUPE DE AÇAÍ
典型的巴西甜点，以巴西莓（Açaí）为基础，制成冰沙。
亚马逊巴西莓制成的深紫色冰沙。独特的泥土和水果风味。冰镇食用，通常覆盖水果和谷物。
€9~
≈ ¥74
冰淇淋和冰沙
CRÈME GLACÉE ET SORBET
3 勺，口味根据当天供应情况选择。
各种口味的冰淇淋或冰沙。清爽。
€6
≈ ¥49
0
热饮
浓缩咖啡
EXPRESSO
浓缩咖啡，不加糖。
€1.50
≈ ¥12
0
加长
ALLONGÉ
稀释的浓缩咖啡，强度较低。
€1.60
≈ ¥13
0
榛子
NOISETTE
浓缩咖啡加一滴热牛奶。
€1.60
≈ ¥13
0
维也纳咖啡
CAFÉ VIENNOIS
咖啡上覆盖一层丰盛的鲜奶油。
€2.20
≈ ¥18
0
茶
THÉ
茶叶冲泡。
€2.20
≈ ¥18
0
奶油
CRÈME
大杯拿铁咖啡。
€2.20
≈ ¥18
0
GALÃO
葡萄牙饮品，类似于拿铁。大杯盛装，由四分之一咖啡和四分之三的奶泡组成。
€2.40
≈ ¥20
0
卡布奇诺
CAPPUCCINO
浓缩咖啡配热牛奶和细腻的奶泡。
€2.40
≈ ¥20
0
巧克力
CHOCOLAT
热巧克力牛奶。
€2.40
≈ ¥20
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