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Il Salotto del Colosseo

Il Salotto del Colosseo 餐厅。我们的菜单菜肴含有麸质。本公司手工生产,冷冻保存以保持其感官特性。

十一月特别菜单

头盘 - 意大利面

野猪肉酱宽面
Pappardelle al ragù di cinghiale
A:1,3,10,14 搭配 - 黑皮诺 Humar
宽扁手工鸡蛋面配浓郁的野猪肉酱。味道浓烈,野性十足,香料味浓。面条裹满酱汁,口感丰富。
€18 ≈ ¥148
玉米糊配猪肋排和香肠肉酱
Polenta con ragù di spuntature e salsicce
A:10,14 搭配 - 霍马尔科利奥梅洛
乡村风味玉米糊,口感柔软,配以猪肋排和香肠的红酱。味道浓郁,令人满足。
€20 ≈ ¥164

主菜 - 主菜

柠檬汁煎牛肉片
Scaloppine di manzo al limone
A:1,8 搭配 - 生态贝隆 IGP Giangirolami
薄片牛肉,裹粉后在锅中煎至金黄,配柠檬酱。口感柔软,带有清新的柑橘味。
€15 ≈ ¥123
炸芝士三明治
Mozzarella in carrozza
A:1,3,8 搭配 - 生态马尔维西亚普恩蒂纳塔 Giangirolami
三明治式芝士面包,裹蛋液炸制。外脆内软,芝士拉丝。
€15 ≈ ¥123

配菜 - 配菜

炒菊苣
Cicoria ripassata in padella
煮熟的绿叶蔬菜,然后用大蒜、油和辣椒炒制。具有特有的微苦和微辣风味。
€5 ≈ ¥41

甜点 - 手工甜点

Nutella 意式奶冻
Panna cotta alla Nutella
A:7,8,9 搭配 - 帕尔迪萨格兰蒂诺甜酒
奶油、糖和明胶制成的勺子甜点,质地柔软,入口即化。配 Nutella 酱。
€6 ≈ ¥49

开胃菜

开胃菜

奶酪拼盘
Taglierino di formaggi
A:8
精选什锦奶酪拼盘。适合分享作为开胃菜。
€13 ≈ ¥107
库拉泰洛火腿配烤面包
Culatello con pane bruscato
A:1
珍贵陈年意大利风干肉,配烤面包片。味道甜美细腻。
€18 ≈ ¥148
三款意式烤面包
Tris di bruschette
樱桃番茄,香肠和斯特拉奇诺芝士,摩泰台拉布法拉奶酪和开心果 A:1,8,9
三种风味的烤面包:小番茄;香肠和斯特拉奇诺芝士;摩泰台拉香肠、布法拉奶酪和开心果。经典意大利风味组合。
€10 ≈ ¥82
炸小披萨配茄子、辣椒和西葫芦
Pizzuntine con melanzane peperoni e zucchine
炸小披萨配烤蔬菜 A:1
小炸披萨配什锦烤蔬菜(茄子、辣椒、西葫芦)。面团松软可口。
€15 ≈ ¥123
200克安德里亚水牛芝士配无花果慕斯和芝麻菜
Burrata di Andria 200gr con mousse di fichi e rucola
A:8
来自普利亚地区的新鲜意面芝士,奶酪心呈奶油状,配以甜美的无花果慕斯和新鲜芝麻菜。甜咸交织。
€16 ≈ ¥131
250克布法拉卡普雷塞沙拉
Caprese di bufala 250gr
A:8
经典沙拉配布法拉水牛芝士、新鲜番茄和罗勒。清爽轻盈。
€15 ≈ ¥123

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最棒的...

沙龙拼盘**
Tagliere del Salotto**
冷切肉,奶酪,烤猪肉,时令蔬菜,炸物,布法拉芝士,橄榄,樱桃番茄烤面包,豆子配鸟辣椒 A:1,8,9
丰盛的什锦开胃菜,包括冷切肉、奶酪、烤猪肉、蔬菜、炸物和招牌特色菜。非常适合品尝多种菜肴。
€23 ≈ ¥189
帕玛森茄子千层面
Mille foglie di melanzane alla parmigiana
番茄,茄子,帕玛森芝士,罗勒 A:1,3,8
炸茄子层,番茄酱,帕玛森芝士和罗勒。经典茄子千层面的优雅变种。
€14 ≈ ¥115

头盘

意大利面

培根蛋酱意面(MANCINI 意面)
Bucatini all’amatriciana (PASTA MANCINI)
意大利面,番茄,猪脸颊肉,佩克里诺奶酪 A:1,8
长形孔洞意面配番茄酱、脆猪脸颊肉和罗马佩克里诺奶酪。罗马菜经典,风味浓郁。
€13 ≈ ¥107
培根蛋酱意面(MANCINI 意面)
Spaghetti alla carbonara (PASTA MANCINI)
意大利面,猪脸颊肉,帕玛森芝士,鸡蛋,胡椒,佩克里诺奶酪 A:1,3,8
意面配蛋黄酱、佩克里诺奶酪、帕玛森芝士、黑胡椒和脆猪脸颊肉。浓郁顺滑。
€13 ≈ ¥107

手工制作

手工意大利面

手工土豆团子配牛肝菌和意大利福蒂纳奶酪
Gnocchi** di patate funghi porcini e fontina Dop
A:1,8
手工土豆团子配牛肝菌和融化的意大利福蒂纳奶酪。秋季奶油菜肴。
€18 ≈ ¥148
手工猪肉和生火腿饺子配黄油、鼠尾草和黑松露
Ravioli** di porchetta e prosciutto crudo conditi con burro, salvia e tartufo nero
A:1,3,8
手工肉馅饺子(猪肉和火腿),用黄油、鼠尾草和黑松露片炒制。味道浓郁芳香。
€25 ≈ ¥205
手工鸡蛋宽面配阉牛白肉酱
Tagliatelle** all’uovo al ragù bianco di scottona
A:1,3,8,10,14
手工鸡蛋面配无番茄的牛肉(阉牛)肉酱。肉味鲜美,口感细腻。
€16 ≈ ¥131
培根蛋酱手工鸡蛋意面
Tonnarelli all’uovo all’amatriciana
意大利面,番茄,猪脸颊肉,佩克里诺奶酪 A:1,3,8
手工鸡蛋意面,类似粗意面,配培根蛋酱(番茄、猪脸颊肉、佩克里诺奶酪)。质朴口感。
€14 ≈ ¥115
培根蛋酱手工鸡蛋意面
Tonnarelli all’uovo alla carbonara
意大利面,猪脸颊肉,帕玛森芝士,鸡蛋,胡椒,佩克里诺奶酪 A:1,3,8
新鲜意面配经典培根蛋酱,由鸡蛋、佩克里诺奶酪、胡椒和猪脸颊肉制成。奶油般顺滑,风味浓郁。
€14 ≈ ¥115
手工鸡蛋意面配樱桃番茄和罗勒
Tonnarelli all’uovo con pomodorini datterino e basilico
意面,樱桃番茄和罗勒 A:1,3
新鲜意面配以简单的甜美樱桃番茄和芳香罗勒酱。
€12 ≈ ¥98
意面,樱桃番茄,罗勒和布法拉奶油
Tonnarelli all’uovo con pomodorini datterino basilico e crema di bufala
意面,樱桃番茄,罗勒和布法拉奶油 A:1,3,8
新鲜变种,加入樱桃番茄和罗勒的布法拉马苏里拉奶油。
€14 ≈ ¥115
博洛尼亚肉酱千层面
Lasagna alla bolognese
鸡蛋面皮,番茄,牛肉,马苏里拉芝士,帕玛森芝士 A:1,3,8,10,14
烤鸡蛋面层,配肉酱、白酱和帕玛森芝士。浓郁传统菜肴。
€14 ≈ ¥115
土豆和普罗沃拉芝士意面
Pasta patate e provola
土豆和普罗沃拉芝士意面配猪脸颊肉 A:1,8,14 主厨 Marcello 在原味基础上加入猪脸颊肉,增添个人风味。
那不勒斯传统菜肴,奶油般顺滑,配土豆、拉丝普罗沃拉芝士和脆猪脸颊肉,风味更浓郁。
€16 ≈ ¥131

主菜

主菜

烤鸡肉配炸西葫芦和咖喱酱
Tagliata di pollo con zucchine alla scapece e salsa al curry
A:8
鸡胸肉片配腌制西葫芦(炸西葫芦)和香浓咖喱酱。
€15 ≈ ¥123
烤牛肉配芝麻菜、小番茄和帕玛森芝士片
Tagliata di manzo rucola pomodoro datterino e scaglie di parmigiano
A:8
烤牛里脊肉切片,配芝麻菜、小番茄和帕玛森芝士片。
€20 ≈ ¥164
牛排
Bistecca di manzo
烤牛排。简单美味。
€22 ≈ ¥180
烤爱尔兰牛肉战斧牛排(约1公斤肋排)配啤酒酱和什锦沙拉
Tomahawk di bovino irlandese alla griglia (costata di 1kg circa) con salsa alla birra e insalatina mista
两人份 A:1,3,8,14
大块带骨牛肋排(约1公斤),适合分享。配啤酒酱和沙拉。
€60 ≈ ¥492

大厨推荐

奶奶的肉丸,配面包蘸酱
Polpette della nonna e fai la scarpetta
牛肉,面包。 A:1,3,8
肉丸配番茄酱,柔软可口。配足量酱汁,可用面包蘸食。
€15 ≈ ¥123

大份沙拉

沙拉

阿波罗
Apollo
鸡肉,什锦沙拉和帕玛森芝士奶油 A:8
丰盛的沙拉配烤鸡肉、什锦蔬菜和奶油帕玛森芝士酱。
€12 ≈ ¥98
德墨忒尔
Demetra
菲达奶酪,什锦沙拉,特罗佩亚红洋葱,橄榄,黄瓜,番茄 A:8
希腊式新鲜沙拉配菲达奶酪、橄榄、红洋葱、黄瓜和番茄。
€11 ≈ ¥90
沙龙
Salotto
生菜,金枪鱼,煮土豆,樱桃番茄,特罗佩亚红洋葱,续随子和橄榄 A:4
丰盛的沙拉配金枪鱼、煮土豆、小番茄、洋葱、续随子和橄榄。
€12 ≈ ¥98

配菜

配菜

炸西葫芦
Zucchine alla scapece
炸西葫芦,用醋、大蒜和薄荷腌制。那不勒斯特色配菜。
€5 ≈ ¥41
时令蔬菜
Verdure di stagione
什锦新鲜时令蔬菜,根据当天供应情况烹制。
€5 ≈ ¥41
烤土豆
Patate al forno
A:14
块状土豆,用香草烤制。外脆内软。
€5 ≈ ¥41
什锦沙拉
Insalata mista
什锦新鲜蔬菜沙拉(生菜、番茄、胡萝卜等)。清淡爽口。
€5 ≈ ¥41
农家炸薯条*
Patata contadina fritta*
粗切炸薯条。
€5 ≈ ¥41

甜点

手工甜点

我们的自制馅饼
Le nostre crostate
酸樱桃果酱,杏子果酱,里考塔芝士和巧克力 A: 1,3,8
自制酥皮馅饼,有多种馅料:酸樱桃果酱、杏子或里考塔芝士和巧克力。
€5 ≈ ¥41
提拉米苏
Tiramisù
鸡蛋、马斯卡彭芝士、饼干、可可 A: 1,3,8
最著名的意大利甜点,由浸泡在咖啡中的手指饼干和马斯卡彭芝士奶油层组成,撒上可可粉。
€6 ≈ ¥49
卡普里蛋糕
Torta Caprese
黄油,糖,鸡蛋,巧克力,杏仁粉 A:3,8,9
卡普里岛传统蛋糕,由巧克力和杏仁制成,不含面粉。内部柔软湿润。
€5 ≈ ¥41
开心果风味
Pistacchiosa
开心果奶油,布朗尼,开心果和马斯卡彭芝士 A: 1,3,8,9
美味甜点,以开心果和马斯卡彭芝士奶油为基础,配以布朗尼块和开心果碎。
€6.50 ≈ ¥53

饮料

饮品

水 0.75升
Acqua 0.75Lt
矿泉水瓶。
€3.50 ≈ ¥29
饮料
Bibite
无酒精碳酸饮料(可口可乐、芬达等)。
€5 ≈ ¥41
瓶装啤酒 0.33升
Birra in bottiglia 0.33Lt
小瓶装啤酒。
€5 ≈ ¥41
生啤
Birra alla spina
直接从桶中倒出的啤酒,新鲜爽口。
€4~ ≈ ¥33
杯装葡萄酒
Vino al bicchiere
一杯当季或本地精选葡萄酒。
€8 ≈ ¥66
精选杯装葡萄酒
Vino selezionato al bicchiere
一杯精选优质葡萄酒。
€10 ≈ ¥82
杯装普罗塞克起泡酒
Prosecco al bicchiere
一杯意大利起泡白葡萄酒,干型,果香浓郁。
€7 ≈ ¥57

咖啡吧

咖啡吧

意式浓缩咖啡
Caffè espresso
经典的意式浓缩咖啡,短小浓烈。
€2.50 ≈ ¥21
无咖啡因浓缩咖啡
Ceffè decaffeinato
无咖啡因意式浓缩咖啡。
€3.50 ≈ ¥29
大麦
Orzo
烘烤大麦制成的热饮,可替代咖啡,无咖啡因。
€3 ≈ ¥25
人参
Ginseng
甜味奶油饮品,人参风味。
€3 ≈ ¥25
美式咖啡
Caffè americano
加热水稀释的意式浓缩咖啡。
€3 ≈ ¥25
卡布奇诺
Cappuccino
卡布奇诺咖啡,热牛奶和奶泡。
€3.50 ≈ ¥29

餐后酒

餐后

柠檬酒
Limoncello
意大利南部特有的甜味柠檬酒,冷饮。
€5 ≈ ¥41
苦酒/格拉巴酒
Amaro/Grappa
助消化草本利口酒或葡萄渣蒸馏酒(格拉巴酒)。
€6 ≈ ¥49
威士忌
Whisky
陈年谷物蒸馏酒。
€8 ≈ ¥66

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