













Il Salotto del Colosseo 레스토랑. 저희 메뉴의 요리에는 글루텐이 포함되어 있습니다. 영양학적 특성을 보존하기 위해 이 사업장에서 자체 수제 생산하여 냉동합니다.
Via di S. Giovanni in Laterano, 42, 00184 Roma RM, Italy
멧돼지 라구 파파르델레
Pappardelle al ragù di cinghiale
A:1,3,10,14 페어링 - 피노 누아르 후마르
풍부한 멧돼지 고기 소스로 맛을 낸 넓고 납작한 계란 파스타. 강렬하고 야생적이며 매콤한 맛. 풍성한 소스로 파스타를 감싸 즐깁니다.
돼지 갈비와 소시지 라구 폴렌타
Polenta con ragù di spuntature e salsicce
A:10,14 페어링 - 메를로 콜리오 후마르
옥수수 가루를 부드럽게 익혀 돼지 갈비와 소시지 레드 소스로 맛을 낸 소박한 요리. 강하고 편안한 맛입니다.
스타터
치즈 플래터
Taglierino di formaggi
A:8
모듬 치즈 셀렉션이 플래터에 제공됩니다. 애피타이저로 나누기에 이상적입니다.
쿠라텔로와 구운 빵
Culatello con pane bruscato
A:1
구운 빵 조각과 함께 제공되는 귀한 이탈리아 숙성 살루미. 달콤하고 섬세한 맛.
브루스케타 3종
Tris di bruschette
다테리노 방울토마토, 소시지와 스트라치노, 모르타델라 스트라치아텔라와 피스타치오 A:1,8,9
세 가지 종류의 토핑된 구운 빵: 방울토마토; 소시지와 스트라치노; 모르타델라, 스트라치아텔라와 피스타치오. 이탈리아 클래식 맛의 조합.
가지, 피망, 주키니를 곁들인 작은 튀긴 피자
Pizzuntine con melanzane peperoni e zucchine
구운 야채 속을 채운 작은 튀긴 피자 A:1
구운 야채 모듬 (가지, 피망, 주키니)으로 맛을 낸 작은 튀긴 피자. 부드럽고 풍미 있는 반죽.
안드리아산 부라타 200g, 무화과 무스와 루꼴라
Burrata di Andria 200gr con mousse di fichi e rucola
A:8
필라타 치즈의 풀리아산 신선한 치즈로 크리미한 속을 가지고 있으며, 달콤한 무화과 무스와 신선한 루꼴라와 함께 제공됩니다. 달콤하고 짭짤한 조화.
버팔로 카프레제 250g
Caprese di bufala 250gr
A:8
모짜렐라, 신선한 토마토, 바질을 곁들인 클래식 샐러드. 신선하고 가볍습니다.
가장...
살로토 플래터**
Tagliere del Salotto**
살루미, 치즈, 포르케타, 제철 야채, 튀김, 버팔로 모짜렐라, 올리브, 다테리노 방울토마토 브루스케타, 콩 알 우첼레토 A:1,8,9
고기, 치즈, 포르케타, 야채, 튀김, 하우스 스페셜을 포함한 풍성한 모듬 애피타이저. 다양한 요리를 맛보기에 완벽합니다.
가지 파르미지아나 밀푀유
Mille foglie di melanzane alla parmigiana
토마토, 가지, 파르미지아노, 바질 A:1,3,8
튀긴 가지, 토마토 소스, 파르미지아노, 바질 층. 클래식 파르미지아나의 우아한 변형입니다.
파스타
아마트리치아나 부카티니 (만치니 파스타)
Bucatini all’amatriciana (PASTA MANCINI)
파스타, 토마토, 관찰레, 페코리노 A:1,8
토마토 소스, 바삭한 관찰레, 로마노 페코리노로 맛을 낸 구멍이 있는 긴 파스타. 로마 요리의 클래식, 풍미 있고 강렬합니다.
까르보나라 스파게티 (만치니 파스타)
Spaghetti alla carbonara (PASTA MANCINI)
파스타, 관찰레, 파르미지아노, 계란, 후추, 페코리노 A:1,3,8
계란 노른자 크림, 페코리노, 파르미지아노, 흑후추, 바삭한 관찰레로 맛을 낸 스파게티. 풍부하고 크리미합니다.
홈메이드 파스타
감자 뇨끼, 포르치니 버섯, 폰티나 DOP
Gnocchi** di patate funghi porcini e fontina Dop
A:1,8
집에서 만든 감자 뇨끼를 포르치니 버섯과 녹인 폰티나 DOP 치즈로 맛을 냈습니다. 가을의 크리미한 요리.
포르케타와 생햄 라비올리, 버터, 세이지, 블랙 트러플로 맛을 냈습니다.
Ravioli** di porchetta e prosciutto crudo conditi con burro, salvia e tartufo nero
A:1,3,8
고기 속을 채운 파스타 (포르케타와 생햄), 버터, 세이지, 블랙 트러플 조각과 함께 팬에 볶았습니다. 풍부하고 향긋한 맛.
스코토나 화이트 라구 계란 탈리아텔레
Tagliatelle** all’uovo al ragù bianco di scottona
A:1,3,10,14
토마토 없이 소고기(스코토나) 라구로 맛을 낸 신선한 계란 탈리아텔레. 고기의 섬세하지만 풍미 있는 맛.
아마트리치아나 계란 토나렐리
Tonnarelli all’uovo all’amatriciana
파스타, 토마토, 관찰레, 페코리노 A:1,3,8
두꺼운 스파게티와 유사한 신선한 계란 파스타, 아마트리치아나 소스 (토마토, 관찰레, 페코리노)와 함께 제공됩니다. 소박한 질감.
까르보나라 계란 토나렐리
Tonnarelli all’uovo alla carbonara
파스타, 관찰레, 파르미지아노, 계란, 후추, 페코리노 A:1,3,8
계란, 페코리노, 후추, 관찰레를 베이스로 한 클래식 까르보나라 소스로 맛을 낸 신선한 토나렐리. 크리미하고 풍미가 좋습니다.
계란 토나렐리, 다테리노 방울토마토와 바질
Tonnarelli all’uovo con pomodorini datterino e basilico
토나렐리, 다테리노 방울토마토와 바질 A:1,3
달콤한 다테리노 방울토마토와 향긋한 바질의 신선하고 간단한 소스로 맛을 낸 신선한 파스타.
토나렐리, 다테리노 방울토마토, 바질, 버팔로 크림
Tonnarelli all’uovo con pomodorini datterino basilico e crema di bufala
토나렐리, 다테리노 방울토마토, 바질, 버팔로 크림 A:1,3,8
방울토마토와 바질을 곁들인 버팔로 모짜렐라 크림을 추가한 신선한 변형.
볼로네제 라자냐
Lasagna alla bolognese
계란 파스타 시트, 토마토, 소고기, 모짜렐라, 파르미지아노 A:1,3,8,10,14
계란 파스타, 고기 라구, 베샤멜, 파르미지아노 층. 풍부하고 전통적인 요리.
파스타, 감자, 프로볼로네
Pasta patate e provola
파스타, 감자, 프로볼로네, 관찰레 A:1,8,14 셰프 마르첼로는 관찰레를 넣어 요리에 풍미를 더해 독창적인 레시피에 개인적인 터치를 더합니다.
나폴리 전통 요리로, 감자, 늘어나는 프로볼로네, 바삭한 관찰레를 추가하여 더 강렬한 맛을 낸 크리미한 요리.
메인 코스
닭고기 타야타, 주키니 알라 스카페체, 카레 소스
Tagliata di pollo con zucchine alla scapece e salsa al curry
A:8
얇게 썬 닭가슴살을 절인 주키니(스카페체)와 향긋한 카레 소스와 함께 제공됩니다.
소고기 타야타, 루꼴라, 다테리노 토마토, 파르미지아노 조각
Tagliata di manzo rucola pomodoro datterino e scaglie di parmigiano
A:8
구운 소고기 등심을 얇게 썰어 루꼴라, 방울토마토, 파르미지아노 조각 위에 제공됩니다.
소고기 스테이크
Bistecca di manzo
구운 소고기 스테이크. 심플하고 맛있습니다.
구운 아일랜드산 소고기 토마호크 (약 1kg 립아이) 맥주 소스와 믹스 샐러드
Tomahawk di bovino irlandese alla griglia (costata di 1kg circa) con salsa alla birra e insalatina mista
2인분 A:1,3,8,14
뼈가 있는 큰 소고기 립아이 (약 1kg), 나누기에 이상적입니다. 맥주 소스와 샐러드와 함께 제공됩니다.
할머니의 미트볼과 빵으로 스카르페타를 만드세요
Polpette della nonna e fai la scarpetta
소고기, 빵. A:1,3,8
토마토 소스의 부드럽고 맛있는 미트볼. 빵으로 '스카르페타'를 만들 수 있도록 넉넉한 소스와 함께 제공됩니다.
샐러드
아폴로
Apollo
닭고기, 믹스 샐러드, 파르미지아노 크림 A:8
구운 닭고기, 믹스 야채, 파르미지아노 크림 소스를 곁들인 푸짐한 샐러드.
데메테르
Demetra
페타, 믹스 샐러드, 트로페아 적양파, 올리브, 오이, 토마토 A:8
페타 치즈, 올리브, 적양파, 오이, 토마토를 곁들인 그리스 스타일 신선한 샐러드.
살로토
Salotto
샐러드, 참치, 삶은 감자, 다테리노 방울토마토, 트로페아 적양파, 케이퍼, 올리브 A:4
참치, 삶은 감자, 방울토마토, 양파, 케이퍼, 올리브를 곁들인 푸짐한 샐러드.
사이드 디쉬
주키니 알라 스카페체
Zucchine alla scapece
식초, 마늘, 민트로 절인 튀긴 주키니. 나폴리 전통 사이드 디쉬.
제철 야채
Verdure di stagione
제철 신선한 야채 모듬, 당일 수급 상황에 따라 준비됩니다.
오븐 감자
Patate al forno
A:14
허브와 함께 오븐에 구운 조각난 감자. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다.
믹스 샐러드
Insalata mista
신선한 믹스 야채 샐러드 (상추, 토마토, 당근 등). 가볍고 상쾌합니다.
튀긴 농부 감자*
Patata contadina fritta*
거칠게 썬 감자튀김.
홈메이드 디저트
저희 타르트
Le nostre crostate
체리 잼, 살구 잼, 리코타와 초콜릿 A: 1,3,8
체리, 살구 잼 또는 리코타와 초콜릿 속을 채운 홈메이드 쇼트브레드 타르트.
티라미수
Tiramisù
계란, 마스카포네, 비스킷, 코코아 A: 1,3,8
커피에 적신 사보이아르디와 마스카포네 크림 층으로 만든 이탈리아에서 가장 유명한 디저트, 코코아 가루를 뿌립니다.
카프레제 케이크
Torta Caprese
버터, 설탕, 계란, 초콜릿, 아몬드 가루 A:3,8,9
카프리 섬의 전통 케이크로 초콜릿과 아몬드로 만들었으며 밀가루가 들어가지 않습니다. 속은 부드럽고 촉촉합니다.
피스타치오
Pistacchiosa
피스타치오 크림, 브라우니, 피스타치오, 마스카포네 A: 1,3,8,9
피스타치오 크림과 마스카포네를 베이스로 한 달콤한 디저트로, 브라우니 조각과 피스타치오 크럼블을 더했습니다.
음료
물 0.75L
Acqua 0.75Lt
미네랄 워터 병.
음료
Bibite
탄산 음료 (코카콜라, 환타 등).
맥주 0.33L 병
Birra in bottiglia 0.33Lt
작은 병에 담긴 맥주.
생맥주
Birra alla spina
탭에서 직접 제공되는 신선하고 탄산이 풍부한 맥주.
글라스 와인
Vino al bicchiere
하우스 와인 또는 로컬 와인 한 잔.
글라스 와인
Vino selezionato al bicchiere
와인 리스트에서 엄선된 고급 와인 한 잔.
글라스 프로세코
Prosecco al bicchiere
드라이하고 과일 향이 나는 이탈리아 스파클링 화이트 와인 한 잔.
커피 바
에스프레소 커피
Caffè espresso
짧고 진한 클래식 이탈리아 커피.
디카페인 커피
Ceffè decaffeinato
디카페인 에스프레소 커피.
보리
Orzo
볶은 보리 베이스의 따뜻한 음료, 카페인 없는 커피 대안.
인삼
Ginseng
인삼 뿌리 맛의 달콤하고 크리미한 음료.
아메리카노 커피
Caffè americano
따뜻한 물을 추가한 에스프레소 커피.
카푸치노
Cappuccino
따뜻한 우유와 우유 거품을 곁들인 에스프레소 커피.
애프터 디너
리몬첼로
Limoncello
이탈리아 남부의 전형적인 달콤한 레몬 리큐르, 차갑게 제공됩니다.
아마로/그라파
Amaro/Grappa
소화를 돕는 허브 리큐르 또는 포도 찌꺼기 증류주 (그라파).
위스키
Whisky
숙성된 곡물 증류주.
아래 내용은 원활한 식사를 위해 menufans에서 생성한 AI 데이터이며, 당사는 해당 정보의 정확성에 대해 책임을 지지 않습니다.
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