宝味八萬 (ホウミハチマン)






笋尖鲜虾饺
筍尖鮮蝦餃
蒸煎饺 (3个)
内含虾仁和笋丁的透明皮蒸饺。弹牙的虾仁和爽脆的笋丁是其特点。是点心的经典之作。
鲜虾仁肠粉
鮮蝦仁腸粉
鲜虾肠粉
用米粉制作的Q弹薄皮包裹虾仁的广式料理。口感滑嫩,淋上甜咸酱油酱汁食用。
海鲜烧卖
海鮮焼売
海鲜烧卖 (3个)
充满海鲜风味的鲜美烧卖。猪肉和海鲜的搭配恰到好处。
香滑牛肉肠粉
香滑牛肉腸粉
牛肉肠粉
用滑嫩的米粉皮包裹调味牛肉制成的点心。可品尝到牛肉的鲜美和顺滑的皮的口感。
春菊饺
春菊餃
春菊香菇粉丝蒸饺 (3个)
包裹春菊、香菇、粉丝的蒸饺。春菊的独特香气和香菇的鲜味浓郁,是风味十足的点心。
蜜汁叉烧肠粉
蜜汁叉焼腸粉
叉烧肠粉
将甜味叉烧包裹在肠粉中。叉烧的甜味与酱油酱汁的搭配绝佳。
鱼翅饺
魚翅餃
鱼翅蒸饺 (3个)
加入鱼翅的奢华蒸饺。可品尝到爽脆的口感和浓郁的鲜味。
五彩素春卷
五目上素春巻
五彩春卷 (3个)
内含蔬菜、肉等多种配料的炸春卷。外皮酥脆,内馅丰富。
小笼包
小籠包
小笼包 (3个)
用薄皮包裹滚烫汤汁和肉馅的点心。通常用勺子盛起,破皮后先品尝汤汁再食用。
黑芝麻球
黒餡芝麻球
黑芝麻团子 (3个)
内含黑芝麻馅的炸团子。周身裹满芝麻,口感香脆,皮糯米弹,是甜点心。
水晶粉果
水晶粉果
鲜虾韭菜蒸饺 (3个)
用浮水粉制成的半透明皮包裹虾仁和韭菜的蒸饺。外观如水晶般晶莹剔透,韭菜的香味令人食欲大开。
皮蛋咸肉粥
皮蛋咸肉粥
皮蛋咸肉粥
皮蛋(腌蛋)和咸肉煮成的中式粥。绵密软糯的粥与咸肉的咸香完美融合。
腐皮卷
付皮巻
腐皮卷淋蚝油 (3个)
将配料用腐皮卷起后炸蒸,淋上蚝油的料理。腐皮吸收酱汁后,口感多汁。
锅蛋牛肉粥
鍋蛋牛肉粥
鸡蛋牛肉粥
含有牛肉和鸡蛋的营养丰富的中式粥。牛肉的鲜美与粥的温和相得益彰,是一道暖心暖胃的佳肴。
山竹牛肉丸
山竹牛肉丸
牛肉蒸肉丸 (3个)
用牛肉制作的蒸肉丸。常加入荸荠、陈皮等,可品尝到独特的风味和弹牙的口感。
鲜虾云吞
鮮蝦雲吞
鲜虾云吞 (5个)
鲜虾云吞汤。清淡的汤配上弹牙的虾仁,口感十足。
虎皮凤爪
虎皮鳳爪
香辣炸蒸鸡爪
将鸡爪炸过后用香辣酱汁蒸制而成。表皮呈虎皮状,富含胶原蛋白,味道浓郁。
豉油皇炒面
豉油皇炒麺
无配料炒面
用中式酱油调味的简易炒面。配料仅有黄韭或豆芽,可享受面条的嚼劲和酱油的香味。
豆豉排骨
豆鼓排骨
豆豉蒸排骨
将猪排骨与豆豉一起蒸制而成。豆豉的浓郁和咸味衬托出猪肉的鲜美。
鲜蛋牛肉饭
鮮蛋牛肉飯
鸡蛋牛肉蒸饭
将调味牛肉和鸡蛋蒸在米饭上。肉汁和酱汁渗透到米饭中,如同盖浇饭一样美味。
广式锅贴
広東鍋煎餃
蒸煎饺 (3个)
底部煎至酥脆,上部蒸熟的饺子。可同时享受香脆的外皮和多汁的内馅。
腊肉排骨饭
腊肉排骨飯
排骨蒸饭
将排骨或腊肉蒸在米饭上。肉的油脂和鲜味渗透到米饭中。
蜜汁叉烧酥
密汁叉焼酥
叉烧酥 (3个)
将甜叉烧馅包裹在酥脆的酥皮中烤制而成。甜咸交织的口味非常适合搭配茶点。
豉油鸡
豉油鶏
豉油鸡
一道用特制酱油酱汁炖煮的粤菜。酱油的香味和鸡肉的软嫩是其特点,非常下饭。
萝卜糕
大根餅
萝卜糕 (3个)
将萝卜丝与米粉混合蒸制,表面烤至香脆的点心。干虾和腊肠的鲜味浓缩其中,口感Q弹。
白切鸡
白切鶏
豉油鸡
将嫩滑的白切鸡淋上姜葱风味酱汁的冷菜。清爽可口,非常适合作为前菜。
松花蛋挞
松花蛋撻
蛋挞 (3个)
将浓郁的蛋奶冻倒入酥脆的挞皮中烤制而成的甜点。趁热食用,奶冻会融化流淌,口感极佳。
广式腊肠
広州腊腸
腊肠
广式甜味香肠。经过风干熟成,越嚼越能品尝到肉的鲜美和独特的香味。
酥皮面包
酥皮麵包
甜皮包 (3个)
一种表面烤有甜曲奇面团的面包,类似菠萝包。内部常包有叉烧馅等,是广式风味的面包。
脆皮烧肉
脆皮焼肉
窑烤猪五花肉
将带皮的猪五花肉烤至酥脆的料理。皮的酥脆口感与肥肉的丰腴多汁是绝妙搭配的广式烤肉。
烤羊排
焼羊排
羊肉排骨
将羊肉排骨烤制而成。孜然等香料味浓,可品尝到羊肉特有的风味。
广式烧鸭
広東焼鴨
窑烤鸭
整只烤制的烤鸭。皮脆肉嫩,油脂丰富,味道浓郁。通常搭配梅子酱等食用。
广式叉烧
広東叉焼
叉烧
将用特制甜咸酱汁腌制的广式叉烧在专用烤炉中慢烤而成。表面呈赤红色,肉质多汁是其特点。
白灼时蔬
白灼時菜
时令蔬菜温拌
将时令新鲜蔬菜快速焯水烹制而成。简单淋上蚝油或酱油酱汁,即可品尝蔬菜本身的甘甜和爽脆口感。
辣椒拌山药
唐椒拌長芋
山药青辣椒
将爽脆的山药用青辣椒拌制的冷菜。微辣的口感是点睛之笔,适合作为餐间小菜或下酒菜。
老虎菜
老虎菜
黄瓜、青辣椒和香菜沙拉
将黄瓜、青辣椒、香菜等拌制的香辣沙拉。香草的香气和辣椒的辣味刺激食欲。
香醋皮蛋
香酢皮蛋
皮蛋
将腌制好的鸭蛋(皮蛋)淋上香醋酱汁的前菜。皮蛋独特的浓郁口感与酸味酱汁非常搭配。
凉拌黄瓜
涼拌黄瓜
黄瓜
将拍碎的黄瓜用蒜末和香油拌制的凉菜。口感清爽,爽脆可口,是开胃首选。
凉拌黑木耳
涼拌黒木耳
黑木耳
将爽脆的木耳用酸味酱汁拌制的冷菜。富含膳食纤维,是一道健康的菜肴。
凉拌豆腐干
涼拌豆腐干
干豆腐
将硬豆腐(干豆腐)切丝拌制而成。口感扎实,可品尝到大豆的香味。
酥炸鱼块
酥炸魚块
酥炸鱼块黑椒风味
将白身鱼裹上面糊炸至酥脆,用黑胡椒调味的一道菜。外酥内软,口感极佳。
蜜汁叉烧面
A, 蜜汁叉焼麺
点心3种、萝卜糕、沙拉、腌菜 (叉烧面) (小笼包、海鲜烧卖、水晶粉果)
以甜辣叉烧盖浇面为主的午餐套餐。包含3种人气点心、萝卜糕和沙拉,分量十足。
东坡肉饭
B, 東波肉飯
点心3种、萝卜糕、五彩春卷、沙拉、腌菜 (东坡肉饭) (小笼包、海鲜烧卖、水晶粉果)
将炖得软烂的红烧肉(东坡肉)盖在米饭上的一份套餐。配有蒸点和春卷,令人满足的定食。
皮蛋咸肉粥
C, 皮蛋咸肉粥
点心3种、萝卜糕、五彩春卷、沙拉、腌菜 (皮蛋粥) (小笼包、海鲜烧卖、水晶粉果)
皮蛋咸肉粥套餐。味道温和,易于消化,并配有蒸点等丰富配菜。
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