Genpei

用四万十鸡腿肉和特制砂锅与茉莉香米一同炖煮的海南鸡饭。鸡肉的鲜味渗透到每一粒米饭中，可以享受到蓬松的口感和浓郁的香气。请淋上特制酱汁享用。

将烤猪肉与香草、烤米粉、辣椒拌在一起的泰国东北部伊森地区的料理。特点是烤猪肉的香味、香草的香气以及辛辣酸甜的味道。推荐搭配糯米饭一起食用。

可以品尝到鳖浓郁高汤的单人份火锅。内有鳖肉和蔬菜，可以享受到浓郁的鲜味和高雅的味道。是一道能从体内温暖起来的菜肴。

将新鲜章鱼与酸辣的特制泰式海鲜酱“ナムチムタレー”拌在一起的菜肴。清爽的辣味能激发食欲，也是绝佳的下酒菜。

使用大量新鲜香菜制作的沙拉。可以充分享受香菜特有的香气和爽脆的口感。搭配特制沙拉酱，清爽可口。

将煮好的粉丝、虾和蔬菜与酸甜辣的酱汁拌在一起的温沙拉。馅料丰富，口感有趣，清爽的味道中带有微微的辣味。

用香草、香料和青柠汁拌制的肉末沙拉，是泰国的沙拉。可以选择猪肉或鸡肉。特点是清爽的酸味和香草的香气，通常与蔬菜一起食用。

这是一种泰式煎蛋卷，里面有猪肉末。外面酥脆，里面蓬松，带有酱油的风味。通常搭配辣椒酱食用。

用酱油调味后炸制的四万十鸡翅。鸡皮酥脆芳香，鸡肉多汁，酱油的鲜味令人食欲大开。

炸制的虾肉泥，是泰式鱼糕。可以享受到虾肉Q弹的口感和甜味。请搭配甜酸梅酱等食用。

将鸡腿肉用香茅等香草腌制后烤制而成。香茅的清爽香气和鸡肉的鲜味在口中弥漫开来。

将Q弹的牡蛎与罗勒（Gai Pad）一起用甜辣酱炒制而成。牡蛎浓郁的鲜味与罗勒清爽的香气完美结合。

将可带壳食用的软壳虾用咖喱粉和鸡蛋炒制而成，味道温和。蓬松的鸡蛋和咖喱的风味衬托出虾的甜味。

将刚脱壳的软壳蟹炸至酥脆，然后用咖喱粉和鸡蛋炒制而成，味道浓郁。蟹的鲜味和奶油般的蛋酱非常下饭。

不使用椰奶，清澈透明的冬阴功汤。可以直接感受到虾的鲜味、香草的酸味和辣椒的辣味，味道清爽。

用米粉炒制的泰式炒面，配以甜酸的罗望子酱。配料有虾、韭菜、豆芽等，拌入碎花生米后食用，增添了香气。

使用新鲜米粉（Sen Lek）制作的泰式炒河粉。与干面不同，可以享受到Q弹独特的口感，与酱汁的融合度也非常好。

青辣椒的辣味与椰奶的甜味相得益彰的泰式咖喱。内有鸡肉和蔬菜，搭配香气四溢的茉莉香米一起食用更加美味。

用罗勒和辣椒炒制的猪肉末，是泰国的经典米饭料理。通常会打个荷包蛋拌着吃，辛辣的味道非常开胃。

含有虾仁的泰式炒饭。用酱油等调味料调味，特点是米饭粒粒分明，味道温和。可根据喜好挤上青柠汁。

泰国高级香米，茉莉香米。煮熟后散发出甜美的香气，非常适合搭配咖喱或炒菜等泰国菜。

蒸制的泰国糯米饭。传统上将其捏成球状，与青木瓜沙拉（Som Tum）或烤鸡（Gai Yang）等伊森地区料理一起食用。

用较多油炸至半熟的泰式荷包蛋。特点是蛋白边缘酥脆，蛋黄半熟，非常适合作为盖饭或炒菜的配料。

这是可以从一人起点的泰式料理套餐。除了开胃菜拼盘外，还可以享用一道您选择的开胃菜和一道推荐菜。也推荐给初次光临的客人。

融合了日式料理技术和泰式风味的奢华套餐。除了受欢迎的泰式料理外，还可以享用鳖火锅，分量十足。

以鳖火锅为主，可以享用生鱼片和烤物等日式料理的套餐。味道温和，最适合想要轻松品尝鳖料理的人。

以招牌砂锅海南鸡饭为主的套餐。还配有鳖汤和可选的泰式料理，可以一次品尝到人气菜肴。

使用一整只鳖制作的奢华泰式药膳套餐。通过使用泰式香草和香料烹制鳖的各种部位，如刺身、火锅和生血。一份可供最多4人分享。

泰国北部特色菜，缅甸风味猪肉咖喱。以姜、蒜、罗望子等调味，味道浓郁，略带酸味。

将生虾浸泡在用酱油、青柠和辣椒制成的超辣酱汁中。虾的甜味与酱汁的辣味完美结合，非常下酒。

用牛肉和葡萄（Agung）制作的辣味沙拉。牛肉的鲜味和葡萄的酸甜味与辣味沙拉酱非常搭配。

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