جينبي

طبق كاو مان جاي مطهو في قدر فخاري مع أرز الياسمين ولحم فخذ دجاج شيمانتو. تتغلغل نكهة الدجاج في كل حبة أرز، مما يوفر قوامًا رطبًا ورائحة غنية. يرجى تقديمه مع الصلصة الخاصة.

طبق من شمال شرق تايلاند، إيسان، مصنوع من لحم الخنزير المشوي المتبل بالأعشاب ومسحوق الأرز المحمص والفلفل الحار. يتميز بنكهة لحم الخنزير العطرية ورائحة الأعشاب، ونكهته الحارة والحامضة. يوصى بتناوله مع الأرز الدبق.

طبق حساء سلحفاة فردي يتيح لك الاستمتاع بمرق السلحفاة اللذيذ. يحتوي على لحم السلحفاة والخضروات، ويمكنك الاستمتاع بنكهته الغنية والراقية. إنه طبق يدفئ الجسم من الداخل.

طبق من الأخطبوط الطازج المتبل بصلصة المأكولات البحرية التايلاندية الخاصة "نام تشيم تالي" ذات النكهة الحامضة والحارة. الحرارة المنعشة تفتح الشهية وهي مثالية كوجبة خفيفة مع المشروبات.

سلطة غنية بالبقدونس الطازج. يمكنك الاستمتاع برائحة البقدونس المميزة وقوامه المقرمش. يرجى تناوله مع صلصة خاصة منعشة.

سلطة دافئة من المعكرونة الزجاجية المسلوقة والروبيان والخضروات المتبلة بصلصة حلوة وحامضة وحارة. إنها غنية بالمكونات ولها قوام ممتع، مع لمسة حارة منعشة.

سلطة تايلاندية من اللحم المفروم المتبل بالأعشاب والتوابل وعصير الليمون. يمكنك اختيار نوع اللحم من لحم الخنزير أو الدجاج. يتميز بحموضته المنعشة ورائحة الأعشاب، وعادة ما يؤكل مع الخضروات.

بيض مقلي على الطريقة التايلاندية باللحم المفروم. يتميز بقوام مقرمش من الخارج وطري من الداخل، مع نكهة صلصة السمك القوية. من الشائع تناوله مع صلصة الفلفل الحار.

أجنحة دجاج شيمانتو متبلة بصلصة السمك ومقلية. الجلد مقرمش وعطري، واللحم طري، ونكهة صلصة السمك اللذيذة تفتح الشهية.

كرات الروبيان المقلية على الطريقة التايلاندية. يمكنك الاستمتاع بقوام الروبيان الطري وحلاوته. يرجى تناوله مع صلصة البرقوق الحلوة والحامضة.

طبق دجاج مصنوع من أفخاذ الدجاج المتبلة بالأعشاب مثل عشبة الليمون والمشوية. تنتشر رائحة عشبة الليمون المنعشة ونكهة الدجاج اللذيذة في الفم.

طبق شهي من المحار الطازج المقلي مع الريحان (جاباو) بنكهة حلوة ومالحة. يتناسب بشكل رائع مع نكهة المحار الغنية ورائحة الريحان المنعشة.

طبق روبيان طري يمكن تناوله بقشرته، مقلي بمسحوق الكاري والبيض بنكهة خفيفة. البيض الرقيق ونكهة الكاري تعزز حلاوة الروبيان.

سلطعون طري مقلي بقشرته، مقلي ومقلي بمسحوق الكاري والبيض. نكهة السلطعون الكريمية وصلصة البيض الكريمية تتناسب جيدًا مع الأرز.

حساء توم يام كونغ شفاف ومنعش بدون حليب جوز الهند. يتميز بنكهته الحادة التي تشعر فيها مباشرة بنكهة الروبيان الحامضة والأعشاب والفلفل الحار.

طبق نودلز تايلاندي مقلي مصنوع من معكرونة الأرز وصلصة التمر الهندي الحلوة والحامضة. يحتوي على مكونات مثل الروبيان والكراث والفاصوليا، ويضيف الفول السوداني المطحون نكهة عطرية عند خلطه.

طبق باد تاي مصنوع من معكرونة الأرز الطازجة (سين ليك). يتميز بقوام مطاطي فريد غير موجود في المعكرونة المجففة، ويتناسب بشكل ممتاز مع الصلصة.

كاري تايلاندي يجمع بين حرارة الفلفل الأخضر وحلاوة حليب جوز الهند. يحتوي على الدجاج والخضروات، ويكون ألذ عند تناوله مع أرز الياسمين العطري.

طبق أرز تايلاندي تقليدي باللحم المفروم المقلي مع الريحان والفلفل الحار. من الشائع تناوله مع بيض مقلي مكسور ومخلوط، والنكهة الحارة تفتح الشهية.

أرز مقلي تايلاندي بالروبيان. متبل بصلصة السمك وغيرها من التوابل، ويتميز بقوام متفتت ونكهة لطيفة. يرجى عصر الليمون حسب الرغبة.

أرز الياسمين التايلاندي الفاخر ذو الرائحة العطرية. يتميز برائحته الحلوة عند طهيه وهو متوافق تمامًا مع الأطباق التايلاندية مثل الكاري والأطباق المقلية.

أرز دبق مطهو على البخار على الطريقة التايلاندية. الأسلوب التقليدي هو لفه باليد وتناوله مع أطباق إيسان مثل سوم تام (سلطة البابايا) وجاي يانغ (دجاج مشوي).

بيض مقلي تايلاندي مقلي بكمية كبيرة من الزيت. يتميز بحواف بيضاء مقرمشة وصفار شبه سائل، وهو مثالي كطبق جانبي أو كإضافة للأطباق المقلية.

قائمة مجموعة أطباق تايلاندية يمكن طلبها لشخص واحد. بالإضافة إلى تشكيلة من المقبلات، يمكنك الاستمتاع بمقبلات واحدة من اختيارك وطبق موصى به. موصى به للعملاء لأول مرة.

دورة فاخرة تجمع بين تقنيات الطهي اليابانية ونكهات المطبخ التايلاندي. بالإضافة إلى الأطباق التايلاندية الشهيرة، يمكنك الاستمتاع بحساء السلحفاة، وهي وجبة مشبعة.

دورة تجمع بين المطبخ الياباني وحساء السلحفاة. إنها مثالية لمن يرغب في الاستمتاع بأطباق السلحفاة بسهولة.

خطة تتمحور حول طبق كاو مان جاي الشهير في قدر فخاري. يتضمن أيضًا حساء السلحفاة وأطباق تايلاندية مختارة، مما يتيح لك الاستمتاع بالأطباق الشهيرة في وقت واحد.

دورة طبية تايلاندية فاخرة تستخدم سلحفاة كاملة. يتم طهي أجزاء مختلفة من السلحفاة مثل الساشيمي والحساء والدم النيء باستخدام الأعشاب والتوابل التايلاندية. يمكن مشاركتها من قبل ما يصل إلى 4 أشخاص لكل طلب.

طبق كاري لحم خنزير من شمال تايلاند، على الطريقة البورمية. يتميز بنكهته الغنية والحامضة قليلاً مع الزنجبيل والثوم والتمر الهندي.

روبيان نيء متبل بالصلصة الحارة جداً المصنوعة من صلصة السمك والليمون والفلفل الحار. مزيج قوي من حلاوة الروبيان وحرارة الصلصة، وهو طبق مثالي مع المشروبات.

سلطة حارة من لحم البقر (نيا) والعنب (أجونج). تتناسب نكهة لحم البقر الحلوة والحامضة بشكل جيد مع الصلصة الحارة.

طبق لارب موسمي خاص. يرجى التحقق من المطعم للحصول على التفاصيل.