Fragrante

以橡子为食的伊比利亚猪最高等级“贝洛塔”的生火腿。以其浓郁的风味和入口即化的脂肪甜味为特点。非常适合搭配葡萄酒。

用新鲜时令鱼制作的腌制菜，配上口感爽脆的喇叭菌。白葡萄酒基底的白酱能提升鱼的鲜味。口感清爽。

甜味的扇贝腌制配上珍贵的奥赛特拉鱼子酱的咸味，是一道奢华的前菜。根芹菜慕斯的顺滑口感和香气是点睛之笔。

将多种番茄与奶油般的布拉塔奶酪搭配在一起。番茄的酸味和奶酪的浓郁度完美结合。色彩鲜艳。

甜味十足的红虾（Gambero Rosso）香烤而成。搭配特制的辣椒和芥末酱，带来微辣的口感。

将烟熏三文鱼慕斯和鱼子酱放在挞皮上。配上冰镇番茄冰沙，可以享受冷热和口感的对比。

将烟熏三文鱼搭配温热的迷你番茄酱。烟熏味和番茄的酸味非常搭配。请作为温热菜肴享用。

表面烤至香脆的扇贝，配上鲜绿的西兰花酱。蔬菜的温和甜味衬托出扇贝的鲜味。

将牛肚（蜂巢胃）用番茄酱慢炖至软烂的经典意大利菜肴。没有腥味，充满了番茄的鲜味。

将稀有部位的牛脸肉用红酒炖至酥烂。以浓郁醇厚的酱汁为特点，与红酒搭配绝佳。

用店家特制醋腌制的时令蔬菜。清爽的酸味非常适合作为餐间小吃。

三种不同风味和种类的橄榄拼盘。咸味十足，非常适合搭配葡萄酒或啤酒。

用红酒醋腌制的几种蘑菇。蘑菇的口感和醋的酸味能激发食欲。

厨师精选三种奶酪拼盘。是搭配葡萄酒不可或缺的一道菜，可以品尝到每种奶酪独特的风味。

将柔软的枪乌贼裹上面糊炸至酥脆。搭配特制番茄蛋黄酱，口感清爽。

在普通的炸薯条上撒上柑橘皮和香草，使其香气四溢。清爽的香气令人回味无穷。

用藏红花揉入面团制成的小披萨。是经典的玛格丽特口味，配以番茄和奶酪。

采用细扁面“Tagliolini”制作的意面。慢炖的国产和牛肉酱（肉酱）与面条非常搭配。

墨鱼汁意大利细面。您可以享受乌鱼子的咸味、青椒的辣味和枪乌贼的口感，是一款具有成人风味的意面。

宽扁面“Tagliatelle”加入菠菜。帝王蟹和扇贝的鲜味融入酱汁，是一道奢华的意面。

奶油酱意面，采用香气浓郁的牛肝菌和厚切培根。浓郁的酱汁与宽面条非常搭配。

香烤带骨羊排。搭配甜美浓郁的马德拉酒酱。

将国产和牛的瘦肉部位“ランプ”用炭火烤制。您可以享受炭火的香味和肉本身的风味。非常适合搭配红酒酱。

西班牙风味的焦糖布丁。您可以享受表面酥脆的焦糖和内部浓郁的卡仕达酱之间的口感差异。

温热的巧克力蛋糕。内部融化的巧克力浓郁醇厚，与冰淇淋的搭配非常完美。

奶味浓郁的香草冰淇淋。可以直接享用，作为餐后清口。

将冰镇香草冰淇淋淋上热腾腾的浓缩咖啡。苦味和甜味的平衡非常完美。

法式长棍面包。建议蘸意面酱或搭配油浸菜等食用。

经典的咖啡。可选择热饮或冰饮。

浓缩了深度烘焙咖啡豆风味的少量浓郁咖啡。非常适合餐后享用。

香气浓郁的红茶。可选择热饮或冰饮。

来自意大利坎帕尼亚地区的白葡萄酒。带有热带水果和白瓜的香气，并带有矿物质感。

产自美国加利福尼亚的浓郁白葡萄酒。正如其名，带有黄油般的浓郁香气，以及黄桃和芒果般的果味。

来自意大利坎帕尼亚地区的红葡萄酒。带有黑樱桃和浆果的香气，以及浓郁的矿物质感。

意大利翁布里亚地区的红葡萄酒。具有黑莓、黑醋栗和巧克力的复杂浓郁香气。

来自意大利皮埃蒙特地区的起泡酒。带有青苹果和青柠般的清爽香气，非常适合干杯。

西班牙的橙色葡萄酒。带有成熟杏子、黄桃和榛子的烘烤香气。