乡村法式肉酱 パテ ド カンパーニュ ~数种猪肉、鸡肝、开心果的肉类蛋糕风~ 一种法国传统的乡村风格肉酱,将猪肉、肝脏、开心果等混合后烘烤而成。特点是浓郁的肉类鲜味和湿润的口感。通常作为前菜搭配葡萄酒享用。 ¥1,200 ≈ ¥54 − 0 +
法式鱼汤 スープ ド ポワソン ~品尝海鲜鲜味的汤~ 将海鲜与香草蔬菜、番茄等一起炖煮,过滤后制成的浓郁鱼汤。浓缩了海鲜的浓郁鲜味和香气。常用来蘸面包或搭配蒜味蛋黄酱(蒜蓉蛋黄酱)享用。 ¥1,400 ≈ ¥63 − 0 +
意式香肠 サルシッチャ ~香草与香料的香肠~ 一种意大利风味的新鲜香肠,在灌肠的猪肉中加入香草和香料。肉质口感和香料香气令人食欲大开。可直接烤制,或搭配粒状芥末等食用。 ¥990 ≈ ¥45 − 0 +
肉酱(配法棍) リエット(バゲット付き) ~涂抹在面包上的肉酱~ 一种法国的保存食品,将猪肉等用脂肪炖煮至呈糊状。口感顺滑,带有脂肪的甜味和咸味。请涂抹在附带的法棍上大量食用。 ¥770 ≈ ¥35 − 0 +
烤牛肉肉酱配两种芝士(含面包) 牛肉のラグーと2種類のチーズオーブン焼き (パン付) 将慢炖的牛肉肉酱酱汁放在芝士上烤制而成的料理。可以品尝到融化的芝士和浓郁的肉类鲜味。推荐放在面包上食用。 ¥940 ≈ ¥43 − 0 +
烤章鱼配蜗牛黄油(含面包) イイダコのエスカルゴバター焼き (パン付) 用混合了欧芹和大蒜的黄油(蜗牛黄油)烤制的烤章鱼。可以品尝到香草黄油的风味和章鱼的口感。剩余的黄油酱汁请蘸面包食用。 ¥1,210 ≈ ¥55 − 0 +
使用有机无农药蔬菜的丰盛沙拉 有機無農薬やさいを使ったもりもりサラダ 使用大量精心挑选的有机无农药蔬菜制作的新鲜沙拉。可以充分品尝到蔬菜本身的甜味和风味。分量十足,也适合分享。 ¥1,100~ ≈ ¥50 选择0
炖羊肉配番茄酱 ~佐以蒸粗麦粉~ 仔羊のトマト煮込み ~クスクス添え~ 将羊肉用番茄酱炖煮至酥烂,配以世界上最小的意面“蒸粗麦粉”的料理。请将浸满肉类鲜味的酱汁与颗粒状的意面一起享用。 ¥2,300 ≈ ¥104 − 0 +