Europe Shokudo

باتيه ريفي فرنسي تقليدي مصنوع من مزيج من لحم الخنزير والكبد والفستق. يتميز بنكهة اللحم الغنية وقوامه الطري. يُقدم عادة كمقبلات مع النبيذ.

حساء سمك غني مطهو مع الخضروات العطرية والطماطم، ثم يُصفى. يتركز فيه طعم ورائحة المأكولات البحرية القوية. غالبًا ما يُقدم مع الخبز أو صلصة الأيولي (مايونيز بالثوم).

سجق إيطالي طازج مصنوع من لحم الخنزير المفروم مع الأعشاب والتوابل. قوامه اللحمي ورائحة التوابل تفتح الشهية. يُقدم مشويًا كما هو، أو مع الخردل الحبوبي.

لحم خنزير مطهو بالدهون ومفتت حتى يصبح معجونًا، وهو طعام فرنسي محفوظ. يتميز بنكهة دهنية حلوة ومالحة ناعمة. يُدهن بسخاء على الباغيت المرفق.

طبق من كرشة البقر المطهوة بصلصة الطماطم والأعشاب حتى تصبح طرية. يتداخل قوامه الفريد المطاطي مع صلصة الطماطم الحامضة. يُقدم دافئًا كما هو، أو مع الخبز.

حلوى من آيس كريم الفانيليا البارد مع ليكير الإسبريسو المر قليلاً. توازن مثالي بين الحلاوة والمرارة، طعم للكبار. مثالي لتنظيف الفم بعد الوجبة.

طبق مشكل من مجموعة متنوعة من المقبلات اليومية الموصى بها. مثالي لمن يرغب في تذوق نكهات مختلفة. تختلف المكونات حسب اليوم.

حساء اليوم الذي يعده الشيف بمكونات اليوم. حساء دافئ يستغل نكهة الخضروات والمكونات الموسمية.

طبق إسباني من المكونات اليومية المطهوة في زيت زيتون بالثوم. اغمس الخبز في الزيت الساخن واستمتع بنكهة المكونات.

طبق من صلصة اللحم المفروم البقري المطهوة ببطء والمخبوزة في الفرن مع الجبن. يمكنك الاستمتاع بالجبن الذائب ونكهة اللحم الغنية. يُقترح تقديمه مع الخبز.

أومليت محشو بالفلفل الأخضر الحار. يغلف قوام البيض الكريمي لسعة الفلفل. طبق مناسب كوجبة خفيفة مع المشروبات.

بطاطس مقلية مقرمشة. بسيطة ولكنها لا تقاوم، وهي طبق جانبي كلاسيكي أو وجبة خفيفة.

طبق من أخطبوط الحبار الصغير مشوي مع زبدة البقدونس والثوم (زبدة الحلزون). يمكنك الاستمتاع بنكهة الزبدة العشبية وقوام الأخطبوط. يُرجى استخدام الزبدة المتبقية لغمس الخبز.

كاري صحي مصنوع من مجموعة متنوعة من التوابل والمكونات العشبية. يتميز برائحة حارة ونكهة غنية، ويتناسب جيدًا مع الخبز.

سلطة طازجة مليئة بالخضروات العضوية الطازجة المزروعة بدون مبيدات. يمكنك الاستمتاع بالحلاوة والنكهة الطبيعية للخضروات. طبق مشبع ومناسب للمشاركة.

باستا بصلصة كريمة الطماطم الغنية المذابة فيها نكهة السلطعون. حلاوة السلطعون ودسامة الكريمة تمتزجان جيدًا مع الباستا الطازجة المصنوعة يدويًا.

باستا زيتية بنكهة البطلينوس والأعشاب البحرية. الثوم والفلفل الحار يضيفان لمسة، مما يخلق نكهة خفيفة ولكن عميقة.

باستا بصلصة خاصة يومية. طبق موصى به من الشيف باستخدام مكونات موسمية.

باستا قصيرة سميكة "ريغاتوني" ممزوجة بصلصة طماطم حارة مع الفلفل الحار. تتشرب الباستا الصلصة جيدًا، مما يجعلها مشبعة.

طبق أرز إيطالي مشبع بنكهة المأكولات البحرية الطازجة. تختلف المكونات والتوابل حسب اليوم. يمكنك الاستمتاع بقوام الأرز "آل دينتي" مع بقاء قلب الأرز قليلًا.

لحم ضأن مطهو بصلصة الطماطم حتى يصبح طريًا جدًا، ويُقدم مع الكسكس، أصغر أنواع الباستا في العالم. استمتع بالصلصة المشبعة بنكهة اللحم مع الباستا الحبيبية.

طبق رئيسي من لحم الضأن المتبل بنكهة غنية ومشوي حتى يصبح مقرمشًا. يمكنك الاستمتاع بالنكهة المميزة للحم الضأن وقوامه العصاري الطري. يتناسب بشكل رائع مع النبيذ الأحمر.

طبق مشوي من لحم كتف خنزير "إيتشيغو موتشي بوتون" ذو العلامة التجارية من محافظة نيغاتا. يتميز بقوامه الناعم ودهون حلوة المذاق، وتنتشر نكهته مع كل قضمة.

حلوى فرنسية من كريمة الكاسترد الغنية مع سطح محروق بالسكر. يمكنك الاستمتاع بالتباين بين القوام المقرمش للسطح والكريمة الذائبة في الداخل.

حلوى فرنسية تقليدية مخبوزة من منطقة بوردو. الجزء الخارجي مقرمش وعطري، والجزء الداخلي طري ولزج. تفوح منه رائحة الروم والفانيليا.

طبق هليون مغطى بالدقيق ومشوي بالزبدة حتى يصبح عطريًا. تعزز نكهة الزبدة حلاوة الهليون وقوامه.

ريزوتو كريمي بالجبن يعلوه سمك السلمون المرقط الموسمي المقلي. مزيج فاخر من نكهة الجبن الغنية ودهون السمك اللذيذة.

طبق من لحم الحجاب الحاجز البقري المشوي. يتميز بنكهة غنية تشبه اللحم الأحمر، ودهون معتدلة، وقوام طري وعصاري.