BOSCO® - officine del TARTUFO

Name: BOSCO® - officine del TARTUFO
Address: Via Macerata, 8c, 00176 Roma RM, Italy, 罗马
Price range: €2 - €16

食用说明 * 如有过敏或不耐受情况，请咨询服务人员提供的过敏原菜单。 ** 为确保安全，部分产品可能在源头冷冻或现场冷冻。环保餐具费 1欧元/位

★ 4.8 (1,315) $$Moderate 📍 Via Macerata, 8c, 00176 Roma RM, Italy

小吃

浓汤

ZUPPETTA

Velino有机鹰嘴豆浓汤，双重口感，配栗子和干无花果

奶油浓汤，以有机鹰嘴豆为基础，加入栗子和干无花果的甜味。温暖而浓郁的菜肴，是令人舒适的开胃菜。

€11 ≈ ¥90

SHARE-WOOD x2

精选本地特色风味肉类和奶酪

分享拼盘，精选高品质本地风味肉类和奶酪。两人份，品尝当地特色美食的完美选择。

€15 ≈ ¥123

CAPPUCCETTO ROSSO

番茄面包布丁“Pera D’Abruzzo”，芝士奶油和开心果

以“Pera d'Abruzzo”番茄重新制作的番茄面包布丁，配以芝士奶油和开心果碎。甜、酸、奶油味的混合。

€8 ≈ ¥66

土豆

PATANE

烤阿韦扎诺土豆

烤阿韦扎诺土豆，外脆内软。简单而美味的配菜，也可选择添加珍贵的松露。

€8~ ≈ ¥66

烤面包片

COCCODÈ

手工面包，土豆泥，64°鸡蛋，松露

手工烤面包片，配土豆泥，低温慢煮鸡蛋（64°）和松露。一口浓郁而诱人，蛋黄融化。

€10 ≈ ¥82

PUREZZA

手工面包配100%松露奶油和Marina Palusci橄榄油

手工烤面包片配100%纯松露奶油和高品质橄榄油。松露爱好者的浓郁体验。

€14 ≈ ¥115

SILVESTRE

手工面包配炒卷心菜，杜松熏制瑞可塔芝士和甜辣椒丝

烤面包片配炒卷心菜和杜松熏制瑞可塔芝士，点缀甜辣椒丝。乡村和烟熏风味的平衡。

€9 ≈ ¥74

BIANCHETTO

手工面包配水牛芝士和黑松露

手工烤面包片配新鲜水牛芝士和黑松露。芝士的奶油质地与松露的泥土芳香完美结合。

€10 ≈ ¥82

特色

TRATTURO

Solina小麦汉堡配香草腌制牛肉鞑靼，瑞可塔芝士奶油和松露

精选Solina小麦汉堡，内含香草腌制牛肉鞑靼、瑞可塔芝士奶油和松露。一款精致的汉堡，融合了生肉和山地风味。

€13 ≈ ¥107

KEBOSCO

Appennino羊肉烤串，野山草

改良版烤羊肉串，选用Appennino羊肉和野山草。浓郁而野性的风味，是阿布鲁佐牧民传统的特色。

€13 ≈ ¥107

鸭肉

ANATRA

低温慢煮鸭胸肉，烟熏盐，花椒和松露

低温慢煮鸭胸肉，配烟熏盐、花椒和松露。一道精致、鲜嫩、芳香的菜肴。

€15 ≈ ¥123

BOSCAIOLO

素食汉堡（豆类、叶菜、蔬菜、土豆、杏仁）配松露蛋黄酱

素食汉堡，以豆类、蔬菜和杏仁为基础，配以松露蛋黄酱。即使没有肉，也是一道美味而丰富的选择。

€11 ≈ ¥90

意面

APPENNINO

野猪肉白酱配松露的猫耳朵面

猫耳朵面配野猪肉白酱和松露。一道浓郁而美味的主菜，颂扬森林的风味。

€16 ≈ ¥131

AMATRICIANA

Cocco半管面，Pera d'Abruzzo番茄，Paganica猪脸颊肉，Anversa佩克里诺奶酪

半管面配Pera d'Abruzzo番茄，脆猪脸颊肉和佩克里诺奶酪。拉齐奥和阿布鲁佐美食的经典，浓郁而美味。

€14 ≈ ¥115

PASTASCIUTTA

意大利面，黄油，帕玛森芝士和松露

鸡蛋意大利面，配黄油和帕玛森芝士，撒上松露片。一道简单却奢华的菜肴，归功于松露的香气。

€16~ ≈ ¥131

面包和油

PANE E OLIO

新鲜面包配特级初榨橄榄油。简单而传统，是搭配餐点的完美选择。

€2 ≈ ¥16

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商店信息

★

4.8

Google Maps上的1,315个评分

$$ Moderate

📍 Via Macerata, 8c, 00176 Roma RM, Italy

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