BALCON TOKYO

Name: BALCON TOKYO
Address: Japan, 〒106-0032 Tokyo, Minato City, Roppongi, 3 Chome−15−17 三井ガーデンホテル六本木プレミア １４F, 东京
Price range: ¥950 - ¥5500

精心烘烤的杰作。请搭配传承历史的传统惠灵顿酱一同享用。

★ 4.2 (334) 📍 Japan, 〒106-0032 Tokyo, Minato City, Roppongi, 3 Chome−15−17 三井ガーデンホテル六本木プレミア１４F

套餐

COURSE

开胃小点玉米烟熏酱油卷夏日蔬菜什锦土佐醋果冻冷盘开胃菜爱媛县产縞鯵鱼腌制青番茄与江户前香草开胃菜青茄子香料卡玛丰杜火腿慕斯意面有机蘑菇与黑松露意大利细面或尖椒蒜油穴子椒山椒风味主菜黑毛和牛烤肉马德拉酱面包/咖啡

使用时令食材制作的季节性套餐。从开胃小点到主菜黑毛和牛烤肉，可品尝到丰富多样的风味。

烤牛肉套餐

ROAST BEEF COURSE

3道菜/面包〈开胃菜〉爱媛县产縞鯵鱼生鱼片青辣椒克里奥萨酱〈汤〉西瓜番茄冷汤〈招牌〉特制烤牛肉惠灵顿酱〈配菜〉西洋菜沙拉 ※不吃肉的客人可更换为鱼类料理。

以招牌烤牛肉为主菜的3道菜套餐。包含开胃菜、汤、配菜和面包，内容丰富，令人满足。

¥7,500~ ≈ ¥340

烤牛肉

特制烤牛肉

特製ローストビーフ

请搭配特制惠灵顿酱享用精心烘烤的肋眼肉。惠灵顿酱 ※可提供方便分享的切块。

低温慢烤的肋眼肉烤牛肉。口感鲜嫩多汁，与特制惠灵顿酱的搭配堪称绝妙。

¥3,200~ ≈ ¥145

松露烤牛肉汉堡

トリュフ・ローストビーフ・バーガー

奢华地将烤牛肉夹入汉堡中。黑松露的醇厚香气是点睛之笔，可享受到浓郁的口感。

¥3,300~ ≈ ¥149

主菜

鸭腿肉油封黑松露土豆泥

鴨腿肉のコンフィ黒トリュフのドフィノワ

将鸭腿肉在低温油中慢炖的法国料理。皮脆肉嫩，入口即化。

¥3,300 ≈ ¥149

江户前船桥瞬〆鲈鱼香煎奶油白酱

江戸前船橋瞬〆スズキのグリエブールブランソース

香煎新鲜鲈鱼。以黄油和白葡萄酒为基底的浓郁奶油白酱，更能衬托出鱼的鲜美。

¥2,800 ≈ ¥127

甜点

经典布丁橙味干邑焦糖

クラシックプリングランマルニエのキャラメル

※焦糖酱含有酒精。

一款口感扎实的传统布丁。以橙味干邑（Grand Marnier）为特色的微苦焦糖酱是这款大人的甜点的亮点。

¥950 ≈ ¥43

无花果与榛子巧克力蛋糕

イチジクとヘーゼルナッツのガトーショコラ

※所配鲜奶油含有酒精。

可享受无花果的甜味和榛子的口感的浓郁巧克力蛋糕。蛋糕体湿润，可可风味浓郁。

¥1,000 ≈ ¥45

烤芝士蛋糕

ベイクドチーズケーキ

一款烤制芝士蛋糕，浓郁的芝士风味和口感十足。口感顺滑，是餐后甜点的绝佳选择。

¥950 ≈ ¥43

白桃糖水配马斯卡彭冰淇淋

白桃のコンポートとマスカルポーネアイス

用甜煮白桃糖水搭配浓郁的马斯卡彭芝士冰淇淋。桃子的清爽甜味与芝士的醇厚口感非常搭配。

¥1,200 ≈ ¥54

菜单到此结束

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商店信息

★

4.2

Google Maps上的334个评分

📍 Japan, 〒106-0032 Tokyo, Minato City, Roppongi, 3 Chome−15−17 三井ガーデンホテル六本木プレミア１４F

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