京うどん きつね庵

日替りおばんざい・サラダ・ちりめん山椒ごはん又はわかめご飯

(刻んだ甘煮のお揚げさん入り)

(甘く煮ていないお揚げさん)

【ダブルディスティラリーズ】羽生蒸溜所と秩父蒸溜所のモルト原酒をバッティングしたピュアモルトウィスキー 【ワインウッドリザーブ】赤ワイン熟成に使ったフレンチオーク樽を後熟成に使用 【ミズナラウッドリザーブ】ピートの強い原酒を厳選し、複数の蒸留所のモルト原酒をバッティングしミズナラリザーブバットで再熟成。 3種類の個性を飲み比べて、お好みの味を見つけて下さい。

厚岸の24節気シリーズ。24節気とは1年を24等分にして「大雪」、「啓蟄」など、季節を表す名称を付けたもの。約3か月おきにシングルモルトとブレンデットが交互にリリースされています。厚岸の2つの表情をお楽しみ下さい。

遊佐蒸留所は2018年に稼働した山形県初のウィスキー蒸留所です。 本社は山形で1950年から日本酒・焼酎造りを手掛けてきた金龍で、ウィスキーのキーワードは「クリーン＆フルーティー」。 バーボン樽で熟成させたカスクストレングスのファーストエディションを皮切りに、2023年は厳選したバーボン樽をバッティングし、ファーストをより進化させた甘美な味わいを生み出しました。 「世界が憧れるジャパニーズウィスキー」を目指す遊佐スタイルのウィスキーをぜひお試しあれ。

2017年誕生の嘉之助蒸留所。2023年に初の定番商品となるシングルモルト嘉之助をリリース。ノンピート麦芽、ピート麦芽を使用し、アメリカンホワイトオークのリチャーカスクで熟成した原酒をキーに、複数の樽をバッティング。 「嘉之助蒸留所ならではのメローなウィスキー」をコンセプトに造られています。 一方のリミテッドエディションは、シェリー樽熟成原酒をキーモルトに、複数の樽をバッティング、カスクストレングスでボトリングしています。 ベーシックな味わいと限定の味わい。嘉之助の個性を飲み比べて下さい。

もはや説明はいらないでしょう。ジャパニーズウィスキーの歴史を牽引してきた「山崎」と「余市」。日本を代表するウィスキーをお楽しみ下さい。