소고기 파스텔 X5
PASTEL AU BŒUF X5
다진 쇠고기로 속을 채우고 튀긴 작은 페이스트리. 바삭하고 황금빛입니다. 일반적으로 매콤한 토마토 소스와 함께 제공됩니다.
€5
≈ ₩8,484
0
Zara Food
Zara Food
애피타이저
참치 파스텔 X5
PASTEL AU THON X5
양념한 참치로 속을 채운 초승달 모양의 튀김. 서아프리카의 인기 애피타이저로 바삭하고 맛있습니다.
€5
≈ ₩8,484
0
수프
주문 시에만 가능
칸디아 수프
SOUPE KANDIA
오크라와 붉은 팜유로 만든 전통 스튜. 특유의 끈적한 질감과 풍부한 맛. 종종 쌀이나 푸투와 함께 제공됩니다.
€17
≈ ₩28,845
0
닭고기 수프
SOUPE DE POULET
닭고기 조각을 넣고 끓인 맛있는 육수. 준비에 따라 편안하고 매콤합니다.
€18
≈ ₩30,541
0
생선 수프
SOUPE DE POISSONS
신선한 생선과 향신료로 만든 풍부한 수프. 강한 바다 향.
€20
≈ ₩33,935
0
어부 수프
SOUPE DU PÊCHEUR
해산물을 곁들인 매콤하고 푸짐한 생선 수프. 해산물 애호가를 위한 풍성한 요리.
€30
≈ ₩50,902
0
소스 요리
선택 가능한 반찬 쌀, 아티에케 (정해진 반찬이 없는 요리의 경우)
종자 푸투 소스
SAUCE GRAINE FOUTOU
팜 열매(씨앗) 펄프로 만든 두꺼운 붉은 소스. 흙 맛과 풍부한 맛. 푸투(으깬 바나나 또는 참마 반죽)와 함께 제공됩니다.
€15
≈ ₩25,451
0
피스타치오 푸투 소스
SAUCE PISTACHE FOUTOU
으깬 호박씨(피스타치오/에구시)로 만든 크리미한 소스. 단백질이 풍부합니다. 푸투와 함께 제공됩니다.
€15
≈ ₩25,451
0
피스타치오 쌀 소스
SAUCE PISTACHE RIZ
호박씨로 만든 같은 풍부한 소스, 흰 쌀밥과 함께 제공됩니다.
€15
≈ ₩25,451
0
마페 푸투 소스 (땅콩)
SAUCE MAFÉ FOUTOU (ARACHIDE)
땅콩 페이스트로 만든 크리미한 스튜. 강한 땅콩 맛과 풍미. 푸투와 함께 제공됩니다.
€15
≈ ₩25,451
0
마페 쌀 소스
SAUCE MAFÉ RIZ
땅콩 마페 소스, 쌀밥과 함께 제공됩니다.
€12
≈ ₩20,361
0
잎 소스
SAUCE FEUILLE
녹색 잎(고구마 잎 또는 아마란스 잎 등)으로 만든 녹색 소스. 시금치를 연상시키는 허브 향.
€13~
≈ ₩22,058
가지 푸투 소스
SAUCE AUBERGINE FOUTOU
아프리카 가지로 만든 소스. 푸투와 함께 제공됩니다.
€15
≈ ₩25,451
0
가지 소스 쌀밥
SAUCE AUBERGINE RIZ
가지 소스, 쌀밥과 함께 제공됩니다.
€13
≈ ₩22,058
0
그낭나 소스
SAUCE GNANGNA
작은 쓴 가지(그낭나)로 만든 소스. 미식가들이 즐기는 특유의 쓴맛.
€15~
≈ ₩25,451
종자 소스, 신선한 오크라
SAUCE GRAINE, GOMBO FRAIS
신선한 오크라를 곁들여 질감을 더한 종자 소스(팜 열매)의 변형.
€15~
≈ ₩25,451
사카 사카 푸투 소스
SAUCE SAKA SAKA FOUTOU
으깬 카사바 잎으로 만든 소스. 짙은 녹색, 풍부하고 식물성 맛. 푸투와 함께 제공됩니다.
€15
≈ ₩25,451
0
사카 사카 쌀 소스
SAUCE SAKA SAKA RIZ
카사바 잎으로 만든 소스, 쌀밥과 함께 제공됩니다.
€13
≈ ₩22,058
0
맑은 소스, 오크라
SAUCE CLAIRE, GOMBO
오크라를 곁들인 가볍고 묽은 육수.
€15~
≈ ₩25,451
플라칼리 소스
SAUCE PLACALI
플라칼리(발효 카사바의 탄력 있는 반죽)와 함께 제공되는 소스(종종 오크라 또는 크팔라). 약간 톡 쏘는 맛.
€15
≈ ₩25,451
0
바나나 푸투 (추가)
FOUTOU BANANE (SUPPLÉMENT)
7유로 추가 푸투 바나나
바나나 푸투 추가, 으깬 플랜틴 바나나의 콤팩트한 공.
€7
≈ ₩11,877
0
셰프 그릴 요리
선택 가능한 반찬 알로코(튀긴 바나나), 아티에케, 고구마, 감자튀김, 튀긴 참마
튀긴 참치
TILAPIA FRIT
바삭하게 튀긴 통 참치.
€17~
≈ ₩28,845
구운 또는 튀긴 세네갈 캡틴
CAPITAINE DU SÉNÉGAL BRAISÉ OU FRIT
흰 살과 단단한 살을 가진 나일 농어. 숯불 구이(구운) 또는 튀김 선택 가능.
€20~
≈ ₩33,935
구운 참치
TILAPIA BRAISÉ
향신료로 양념하여 숯불에 부드럽게 구운 통 참치(구운). 부드럽고 훈제된 살.
€18~
≈ ₩30,541
튀긴 닭 날개
AILES DE POULET FRIT
양념하여 튀긴 닭 날개.
€15~
≈ ₩25,451
튀긴 닭다리
CUISSE DE POULET FRIT
양념하여 튀긴 닭다리.
€12~
≈ ₩20,361
구운 닭다리
CUISSE DE POULET BRAISÉ
숯불에 구운 닭다리. 훈제 향.
€13~
≈ ₩22,058
닭고기 슈쿠야
CHOUKOUYA POULET
특별 향신료(칸칸)로 양념하여 구운 닭고기 조각. 일반적으로 양파와 함께 제공됩니다.
€15~
≈ ₩25,451
양고기 슈쿠야
CHOUKOUYA AGNEAU
슈쿠야 스타일로 양념하여 구운 양고기 조각.
€20~
≈ ₩33,935
참치 가르바
GARBA THON
코트디부아르의 인기 요리로, 튀긴 참치와 아티에케(카사바 세몰리나) 및 매콤한 신선한 채소를 곁들입니다.
€15~
≈ ₩25,451
반찬 추가
SUPPLÉMENT ACCOMPAGNEMENT
선택 가능한 추가 5유로
추가 반찬.
€5~
≈ ₩8,484
셰프 스페셜
알로코 양파
ALLOCO OIGNON
양파 소스와 함께 제공되는 튀긴 플랜틴 바나나.
€6
≈ ₩10,180
0
치킨 야사
YASSA POULET
레몬으로 양념하고 양파와 함께 익힌 닭고기. 톡 쏘고 겨자 맛이 나는 맛. 세네갈 특선 요리.
€10
≈ ₩16,967
0
수바라 라프리
SOUMBARA LAFRI
수바라(네레에서 유래한 아프리카 겨자)로 지은 밥. 매우 강하고 향긋한 감칠맛.
€15
≈ ₩25,451
0
닭고기 티에부디엔
THIEBOUDIENNE AU POULET
세네갈 국가 요리의 닭고기 변형. 토마토 육수와 채소로 지은 밥.
€13
≈ ₩22,058
0
생선 티에부디엔
THIEBOUDIENNE AU POISSON
세네갈 국가 요리. 토마토 소스와 채소(양배추, 당근, 카사바)로 끓인 생선 밥.
€17
≈ ₩28,845
0
생선 티에부디엔 1/2
THIEBOUDIENNE AU POISSON 1/2
생선 티에부디엔의 반 또는 변형.
€15
≈ ₩25,451
0
디저트
데구에
DEGUE
기장(또는 쿠스쿠스)과 달콤한 요거트 또는 커드 밀크를 섞어 만든 디저트. 신선하고 크리미합니다.
€5
≈ ₩8,484
0
음료
소프트 드링크
탄산음료
33CL 4€ / 25CL 4€
코카콜라
COCA-COLA
달콤한 콜라 맛 탄산음료.
€4
≈ ₩6,787
0
코카콜라 제로
COCA COLA ZERO
코카콜라 무설탕 버전.
€4
≈ ₩6,787
0
코카콜라 체리
COCA COLA CHERRY
체리 향 코카콜라.
€4
≈ ₩6,787
0
판타 오렌지
FANTA ORANGE
오렌지 맛 탄산음료.
€4
≈ ₩6,787
0
스프라이트
SPRITE
라임-레몬 맛 탄산음료.
€4
≈ ₩6,787
0
퓨즈 티
FUZE TEA
향긋한 아이스티.
€4
≈ ₩6,787
0
트로피코
TROPICO
상큼한 과일 음료.
€4
≈ ₩6,787
0
주스
50CL 5€
생강 주스
JUS DE GINGEMBRE
생강 뿌리로 만든 톡 쏘고 상쾌한 천연 주스.
€5
≈ ₩8,484
0
비삽 주스
JUS DE BISSAP
히비스커스 꽃을 우려낸 루비 레드 음료. 꽃 향, 톡 쏘는 맛, 달콤한 맛.
€5
≈ ₩8,484
0
타마린 주스
JUS DE TAMARIN
타마린드 펄프로 만든 새콤달콤한 주스. 매우 상쾌합니다.
€5
≈ ₩8,484
0
물
미네랄 워터
EAU MINERAL
50CL
미네랄 워터 병.
€1.50
≈ ₩2,545
0
주류
맥주
33CL
하이네켄
HEINEKEN
국제적인 클래식 라거 맥주.
€5
≈ ₩8,484
0
1664
클래식 프랑스 라거 맥주.
€5
≈ ₩8,484
0
기네스
GUINNESS
풍부하고 크리미한 아일랜드 스타우트 흑맥주.
€5
≈ ₩8,484
0
와인
레드 와인
VINS ROUGES
레드 와인 셀렉션.
€20
≈ ₩33,935
0
화이트 와인
VINS BLANCS
화이트 와인 셀렉션.
€20
≈ ₩33,935
0
로제 와인
VINS ROSÉS
로제 와인 셀렉션.
€20
≈ ₩33,935
0
위스키
위스키
WHISKY
75CL 60~100€
위스키 병. 브랜드에 따라 가격이 다릅니다.
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샴페인
샴페인
CHAMPAGNE
60~100€
샴페인 병. 선택에 따라 가격이 다릅니다.
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