menufans

Zara Food

مقبلات

باستيل لحم × 5
PASTEL AU BŒUF X5
فطائر صغيرة مقلية ومحشوة باللحم المفروم المتبل. مقرمشة وذهبية. تقدم عادة مع صلصة طماطم حارة كطبق جانبي.
€5 ≈ $6.00
باستيل تونة × 5
PASTEL AU THON X5
معجنات على شكل نصف قمر محشوة بالتونة المتبلة. مقبلات شهيرة في غرب إفريقيا، مقرمشة ولذيذة.
€5 ≈ $6.00

الحساء

حسب الطلب فقط

حساء كانديا
SOUPE KANDIA
يخنة تقليدية مصنوعة من البامية وزيت النخيل الأحمر. قوام لزج مميز وطعم غني. تقدم غالبًا مع الأرز أو الفوتو.
€17 ≈ $20.00
حساء دجاج
SOUPE DE POULET
مرق لذيذ مزين بقطع الدجاج المطهوة ببطء. مريح وحار حسب التحضير.
€18 ≈ $21.00
حساء سمك
SOUPE DE POISSONS
حساء غني محضر من السمك الطازج والتوابل. طعم بحري قوي.
€20 ≈ $23.00
حساء الصياد
SOUPE DU PÊCHEUR
حساء سمك حار ودسم، غالبًا ما يكون مزينًا بمأكولات بحرية متنوعة. طبق قوي لمحبي نكهات البحر.
€30 ≈ $35.00

أطباق بالصلصة

أطباق جانبية حسب الاختيار: أرز، أتييكي (للأطباق بدون طبق جانبي محدد)

صلصة حبوب فوتو
SAUCE GRAINE FOUTOU
صلصة حمراء سميكة محضرة من لب جوز النخيل (غراين). طعم ترابي وغني. تقدم مع الفوتو (عجينة موز أو يام مهروسة).
€15 ≈ $17.00
صلصة فستق فوتو
SAUCE PISTACHE FOUTOU
صلصة كريمية مصنوعة من بذور اليقطين المطحونة (فستق/إيجوسي). غنية بالبروتين. تقدم مع الفوتو.
€15 ≈ $17.00
صلصة فستق وأرز
SAUCE PISTACHE RIZ
نفس الصلصة الغنية ببذور اليقطين، تقدم هنا مع الأرز الأبيض.
€15 ≈ $17.00
صلصة مافي فوتو (فول سوداني)
SAUCE MAFÉ FOUTOU (ARACHIDE)
يخنة كريمية مصنوعة من معجون الفول السوداني. طعم فول سوداني قوي ولذيذ. تقدم مع الفوتو.
€15 ≈ $17.00
صلصة مافي وأرز
SAUCE MAFÉ RIZ
صلصة المافي بالفول السوداني تقدم مع الأرز.
€12 ≈ $14.00
صلصة أوراق
SAUCE FEUILLE
صلصة خضراء محضرة من أوراق صالحة للأكل (مثل أوراق البطاطا الحلوة أو القطيفة). طعم عشبي يذكر بالسبانخ.
€13~ ≈ $15.00
صلصة باذنجان فوتو
SAUCE AUBERGINE FOUTOU
صلصة محضرة من الباذنجان الأفريقي. تقدم مع الفوتو.
€15 ≈ $17.00
صلصة باذنجان وأرز
SAUCE AUBERGINE RIZ
صلصة باذنجان تقدم مع الأرز.
€13 ≈ $15.00
صلصة غنغنا
SAUCE GNANGNA
صلصة محضرة من الباذنجان المر الصغير (غنغنا). طعم مر مميز يقدره الخبراء.
€15~ ≈ $17.00
صلصة حبوب، بامية طازجة
SAUCE GRAINE, GOMBO FRAIS
نسخة من صلصة الحبوب (جوز النخيل) مع البامية الطازجة لمزيد من القوام.
€15~ ≈ $17.00
صلصة ساكا ساكا فوتو
SAUCE SAKA SAKA FOUTOU
صلصة مصنوعة من أوراق الكسافا المهروسة. لون أخضر داكن، طعم غني ونباتي. تقدم مع الفوتو.
€15 ≈ $17.00
صلصة ساكا ساكا وأرز
SAUCE SAKA SAKA RIZ
صلصة أوراق الكسافا تقدم مع الأرز.
€13 ≈ $15.00
صلصة خفيفة، بامية
SAUCE CLAIRE, GOMBO
مرق خفيف وسائل، مع البامية.
€15~ ≈ $17.00
صلصة بلاكالي
SAUCE PLACALI
صلصة (غالبًا بامية أو كبالي) تقدم مع البلاكالي، عجينة الكسافا المخمرة المرنة. نكهة لاذعة قليلاً.
€15 ≈ $17.00
فوتو موز (إضافة)
FOUTOU BANANE (SUPPLÉMENT)
إضافة 7 يورو فوتو موز
حصة إضافية من فوتو الموز، كرة مضغوطة من موز الجنة المهروس.
€7 ≈ $8.00

مشويات الشيف

أطباق جانبية حسب الاختيار: ألوكو (موز مقلي)، أتييكي، بطاطا حلوة، بطاطس مقلية، يام مقلي

سمك بلطي مقلي
TILAPIA FRIT
سمك بلطي مقلي بالكامل حتى يصبح مقرمشًا.
€17~ ≈ $20.00
سمك كابيتان السنغالي مطهو ببطء أو مقلي
CAPITAINE DU SÉNÉGAL BRAISÉ OU FRIT
سمك كابيتان (فرخ النيل) بلحم أبيض متماسك. اختر بين الطهي ببطء (مشوي على الفحم) أو القلي.
€20~ ≈ $23.00
سمك بلطي مطهو ببطء
TILAPIA BRAISÉ
سمك بلطي كامل متبل بالتوابل ومشوي بلطف على الفحم (مطهو ببطء). لحم طري ومدخن.
€18~ ≈ $21.00
أجنحة دجاج مقلية
AILES DE POULET FRIT
أجنحة دجاج متبلة ومقلية.
€15~ ≈ $17.00
فخذ دجاج مقلي
CUISSE DE POULET FRIT
فخذ دجاج متبل ومقلي.
€12~ ≈ $14.00
فخذ دجاج مطهو ببطء
CUISSE DE POULET BRAISÉ
فخذ دجاج مشوي على الفحم. نكهة مدخنة.
€13~ ≈ $15.00
دجاج تشوكويا
CHOUKOUYA POULET
قطع دجاج متبلة بتوابل خاصة (كانكان) ومشوية. تقدم عادة مع البصل.
€15~ ≈ $17.00
لحم ضأن تشوكويا
CHOUKOUYA AGNEAU
قطع لحم ضأن مشوية ومتبلة على طريقة تشوكويا.
€20~ ≈ $23.00
جاربا تونة
GARBA THON
طبق ساحلي شهير يتكون من سمك التونة المقلي يقدم مع الأتييكي (سميد الكسافا) والخضروات الطازجة الحارة.
€15~ ≈ $17.00
إضافة طبق جانبي
SUPPLÉMENT ACCOMPAGNEMENT
إضافة حسب الاختيار بقيمة 5 يورو
حصة إضافية من الطبق الجانبي.
€5~ ≈ $6.00

أطباق الشيف المميزة

ألوكو بالبصل
ALLOCO OIGNON
موز الجنة مقلي يقدم مع صلصة البصل.
€6 ≈ $7.00
دجاج ياسا
YASSA POULET
دجاج متبل بالليمون ومطبوخ مع الكثير من البصل. نكهة منعشة وخردلية. طبق سنغالي مميز.
€10 ≈ $12.00
صلصة سومبارا لافري
SOUMBARA LAFRI
أرز مطبوخ مع سومبارا (خردل إفريقي من نبات النيري). طعم أومامي قوي وعطري جداً.
€15 ≈ $17.00
ثيبوديين بالدجاج
THIEBOUDIENNE AU POULET
نسخة من الطبق السنغالي الوطني مع الدجاج. أرز مطبوخ في مرق الطماطم مع الخضروات.
€13 ≈ $15.00
ثيبوديين بالسمك
THIEBOUDIENNE AU POISSON
الطبق الوطني السنغالي. أرز بالسمك مطهو ببطء مع الخضروات (ملفوف، جزر، كسافا) في صلصة طماطم غنية.
€17 ≈ $20.00
ثيبوديين بالسمك نصف
THIEBOUDIENNE AU POISSON 1/2
نصف حصة أو نسخة من ثيبوديين بالسمك.
€15 ≈ $17.00

حلويات

ديغوي
DEGUE
حلوى مصنوعة من حبوب الدخن (أو الكسكس) ممزوجة بالزبادي أو اللبن الرائب المحلى. منعشة وكريمية.
€5 ≈ $6.00

مشروبات

مشروبات غازية

مشروبات غازية

330 مل 4 يورو / 250 مل 4 يورو

كوكاكولا
COCA-COLA
مشروب غازي حلو بنكهة الكولا.
€4 ≈ $5.00
كوكاكولا زيرو
COCA COLA ZERO
نسخة خالية من السكر من كوكاكولا.
€4 ≈ $5.00
كوكاكولا كرز
COCA COLA CHERRY
كوكاكولا بنكهة الكرز.
€4 ≈ $5.00
فانتا برتقال
FANTA ORANGE
مشروب غازي بنكهة البرتقال.
€4 ≈ $5.00
سبرايت
SPRITE
مشروب غازي بنكهة الليمون والليمون الأخضر.
€4 ≈ $5.00
شاي مثلج
FUZE TEA
شاي مثلج بنكهة.
€4 ≈ $5.00
تروبيكو
TROPICO
مشروب فواكه منعش.
€4 ≈ $5.00

عصائر

500 مل 5 يورو

عصير زنجبيل
JUS DE GINGEMBRE
عصير طبيعي لاذع ومنعش مصنوع من جذر الزنجبيل.
€5 ≈ $6.00
عصير بيساب
JUS DE BISSAP
مشروب أحمر ياقوتي مصنوع من زهور الكركديه المنقوعة. طعم زهري، منعش وحلو.
€5 ≈ $6.00
عصير تمر هندي
JUS DE TAMARIN
عصير حامض حلو محضر من لب التمر الهندي. منعش جداً.
€5 ≈ $6.00

ماء

ماء معدني
EAU MINERAL
500 مل
زجاجة مياه معدنية.
€1.50 ≈ $2.00

كحول

بيرة

330 مل

هاينكن
HEINEKEN
بيرة لاجر عالمية فاتحة.
€5 ≈ $6.00
1664
بيرة فرنسية كلاسيكية لاجر فاتحة.
€5 ≈ $6.00
غينيس
GUINNESS
بيرة ستاوت أيرلندية داكنة، غنية وكريمية.
€5 ≈ $6.00

نبيذ

نبيذ أحمر
VINS ROUGES
تشكيلة نبيذ أحمر.
€20 ≈ $23.00
نبيذ أبيض
VINS BLANCS
تشكيلة نبيذ أبيض.
€20 ≈ $23.00
نبيذ وردي
VINS ROSÉS
تشكيلة نبيذ وردي.
€20 ≈ $23.00

ويسكي

ويسكي
WHISKY
750 مل 60 إلى 100 يورو
زجاجة ويسكي. السعر يختلف حسب العلامة التجارية.

شامبانيا

شامبانيا
CHAMPAGNE
60 إلى 100 يورو
زجاجة شامبانيا. السعر يختلف حسب الاختيار.

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

4.1
١٬٣٦٠ تقييمًا على Google Maps
عرض في خرائط جوجل ↗
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

أطعمة لا بد من تجربتها في باريس