요리미치

따뜻한 육수에 담긴 심플한 면 요리입니다. 건더기는 거의 없으며, 육수의 감칠맛과 면 자체의 맛을 즐깁니다. 뜨거울 때 후루룩 먹는 것이 일반적입니다.

푸짐한 미역(해초)을 토핑한 면 요리입니다. 바다 향과 미역의 아삭아삭한 식감을 즐길 수 있습니다. 깔끔한 맛입니다.

얇게 깎은 토로로 콘부를 올린 면 요리입니다. 국물에 녹으면 부드러워지며, 독특한 걸쭉함과 다시마의 진한 감칠맛이 국물에 퍼집니다.

튀김 부스러기(튀김옷)를 뿌린 면 요리입니다. 튀김 부스러기의 기름기가 국물에 녹아 나와 감칠맛과 단맛이 더해집니다. 바삭한 식감에서 국물을 머금어 부드러워진 식감으로 변하는 것을 즐길 수 있습니다.

달콤 짭짤하게 조린 유부를 올린 면 요리입니다. 씹으면 유부에서 달콤한 조림 국물이 흘러나와, 육수의 감칠맛과 잘 어울립니다.

날달걀을 풀어 넣은 면 요리로, 노른자가 달처럼 보인다고 해서 붙여진 이름입니다. 먹는 도중에 달걀을 터뜨리면 국물이 부드러워지고, 면에 섞어 진한 맛을 즐길 수 있습니다.

야채 등을 튀김옷으로 뭉쳐 튀긴 '카키아게'를 올린 면 요리입니다. 양이 많고, 튀김의 고소한 기름이 국물에 녹아들어 깊은 맛을 냅니다.

쑥갓 튀김을 올린 면 요리입니다. 쑥갓 특유의 상쾌한 향과 약간 쌉쌀한 맛이 육수의 감칠맛을 더하는 좋은 악센트가 됩니다.

채 썰거나 막대 모양으로 썬 우엉을 튀겨 올린 면 요리입니다. 우엉의 흙 향과 아삭아삭한 식감이 특징이며, 인기 있는 토핑입니다.

감자 고로케를 따뜻한 소바나 우동에 올린 독특한 메뉴입니다. 튀김옷이 국물을 흡수해 부드러워지고, 속의 감자 단맛이 국물에 녹아 나오는 것이 매력입니다.

세로로 반 자른 치쿠와(어묵) 튀김을 올린 면 요리입니다. 치쿠와의 탄력 있는 식감과 생선 감칠맛을 즐길 수 있습니다.

전갱이(생선) 튀김을 토핑한 면 요리입니다. 통통한 살과 생선 풍미가 따뜻한 육수와 잘 어울립니다.

오징어튀김을 올린 면 요리입니다. 오징어의 탱글탱글한 탄력과 감칠맛을 즐길 수 있는 인기 튀김 토핑입니다.

새우튀김을 올린 면 요리입니다. 바삭한 튀김옷과 새우의 단맛이 특징이며, 조금 고급스러운 기분을 느낄 수 있는 메뉴입니다.

달콤 짭짤하게 조린 유부 안에 초밥을 채운 초밥입니다. 2개 세트로 제공되며, 소바나 우동의 사이드 메뉴로 인기가 많습니다.

면을 곱빼기로 만들기 위한 추가 옵션입니다. 푸짐하게 드시고 싶은 분께 추천합니다.