살치살
(국내산한우)
(100g) ₩34,000
(300g)
サルチサル
마블링이 눈꽃처럼 피어있는 한우의 고급 특수 부위입니다. 풍부한 육즙과 입안에서 살살 녹는 부드러운 식감이 특징입니다. 숯불에 가볍게 구워 소금에 찍어 드시면 고소한 풍미를 제대로 느낄 수 있습니다.
₩100,000
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용문집 본점
용문집 본점
한우 메뉴
2인기준(Based on 2servings) 등급 : 1++
안창살
(국내산한우)
(100g) ₩34,000
(300g)
ハラミ
갈비 안쪽에 붙어 있는 특수 부위로, 짙은 붉은색을 띠며 육향이 진합니다. 쫄깃하면서도 독특한 식감이 있어 씹을수록 고소한 맛이 우러납니다. 귀한 부위로 구이용으로 인기가 많습니다.
₩100,000
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제비추리
(국내산한우)
(100g) ₩27,000
(300g)
チェビチュリ
소의 갈비 안쪽 흉추를 따라 가늘게 붙어 있는 부위입니다. 지방이 적고 근섬유가 부드러워 담백하고 쫄깃한 식감을 즐길 수 있습니다. 고기 본연의 맛을 선호하는 분들에게 추천합니다.
₩80,000
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차돌박이
(국내산한우)
(100g) ₩24,000
(300g)
チャドルバギ
하얀 지방과 붉은 살코기가 섞여 있어 고소한 맛이 강한 부위입니다. 얇게 썰어 나와 금방 익으며, 꼬들꼬들한 식감이 매력적입니다. 구워서 기름장에 찍어 먹거나 쌈을 싸 먹으면 좋습니다.
₩70,000
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등심
(국내산한우)
(100g) ₩27,000
(300g)
ヒレ肉
소의 등뼈를 감싸고 있는 부위로, 적당한 마블링과 풍부한 육즙을 자랑합니다. 고기의 결이 고우며 씹는 맛과 감칠맛이 뛰어납니다. 한국식 바비큐의 대표적인 메뉴 중 하나입니다.
₩80,000
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치마살
(국내산한우)
(100g) ₩27,000
(300g)
チマッサル
소의 뒷다리에 인접한 복부 부위로, 근섬유가 굵지 않아 육질이 부드럽습니다. 씹을수록 쫄깃한 식감과 단맛이 배어 나오는 육즙이 특징입니다. 구이용으로 훌륭한 맛을 냅니다.
₩80,000
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토시살
(국내산한우)
(100g) ₩27,000
(300g)
トシサル
소 한 마리에서 아주 적은 양만 나오는 특수 부위로, 안심과 등심의 맛을 동시에 느낄 수 있습니다. 육질이 매우 부드럽고 쇠고기 특유의 진한 육향을 즐길 수 있습니다. 귀한 부위라 미식가들에게 인기가 높습니다.
₩80,000
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갈비본살
(국내산한우)
(100g) ₩27,000
(300g)
カルビボーン・サル
갈비뼈에서 뼈를 제거한 살코기 부위로, 마블링이 좋아 고소하고 부드럽습니다. 갈비 특유의 감칠맛을 편안하게 즐길 수 있습니다. 숯불에 구워 드시면 더욱 풍미가 살아납니다.
₩80,000
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갈비살
(국내산한우)
(100g) ₩27,000
(300g)
ガルビサ
갈비뼈 사이의 살코기를 발라낸 부위로, 쫄깃한 식감과 고소한 맛이 일품입니다. 씹는 맛이 좋아 술안주나 식사 메뉴로 모두 훌륭합니다. 적당한 지방이 어우러져 깊은 맛을 냅니다.
₩80,000
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육회
(국내산한우)
(100g) ₩20,000
(250g)
ユッケ
신선한 생소고기를 얇게 채 썰어 양념에 버무린 요리입니다. 부드러운 고기의 식감과 달콤 짭짤한 양념이 어우러져 입맛을 돋웁니다. 배와 함께 곁들여 먹으면 더욱 시원하고 맛있습니다.
₩50,000
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육사시미
(국내산한우)
(100g) ₩20,000
(250g)
牛肉さしみ
최상급 신선한 한우를 익히지 않고 얇게 썰어낸 생고기 회입니다. 고기 자체의 찰진 식감과 담백한 맛을 그대로 느낄 수 있습니다. 특제 양념장이나 기름장에 찍어 드시면 별미입니다.
₩50,000
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기타 메뉴
모든 메뉴는 2인기준 입니다. 등급: 육우 / 젖소
구이메뉴
치마살
(국내산육우)
(100g) ₩14,000
(300g)
육우를 사용한 치마살로, 비교적 저렴한 가격에 소고기의 맛을 즐길 수 있습니다. 부드럽고 쫄깃한 식감이 특징이며 구이용으로 적합합니다.
₩40,000
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토시살
(국내산육우)
(100g) ₩14,000
(300g)
육우 토시살로, 진한 육향과 부드러운 식감을 합리적인 가격에 맛볼 수 있습니다. 특수부위 특유의 맛을 좋아하시는 분들에게 좋은 선택입니다.
₩40,000
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제비추리
(국내산육우)
(100g) ₩14,000
(300g)
육우 제비추리 부위로, 지방이 적고 담백한 맛이 특징입니다. 쫄깃한 식감을 즐길 수 있으며 가볍게 구워 드시기 좋습니다.
₩40,000
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수입소고기 메뉴
양깃머리
(뉴질랜드)
(100g) ₩17,000
(300g)
소의 첫 번째 위장 부위로 쫄깃하고 아삭한 식감이 매우 뛰어납니다. 뉴질랜드산으로 잡내가 적고 씹는 맛이 좋아 구이용으로 인기가 많습니다.
₩50,000
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갈비살
(미국산)
(100g) ₩14,000
(300g)
미국산 소갈비살로, 풍부한 지방과 고소한 맛을 자랑합니다. 숯불에 구우면 육즙이 풍부하게 배어 나와 깊은 풍미를 느낄 수 있습니다.
₩40,000
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차돌박이
(미국산)
(100g) ₩14,000
(300g)
미국산 차돌박이로, 얇게 썰어내어 빠르게 익혀 먹기 좋습니다. 고소한 지방의 풍미가 강하며 쫄깃한 식감을 즐길 수 있습니다.
₩40,000
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생고기 메뉴(육우)
육회
(국내산육우)
(100g) ₩12,000
(250g)
육우를 사용하여 신선하게 무쳐낸 육회입니다. 부드러운 고기와 양념의 조화가 좋으며, 술안주로 부담 없이 즐길 수 있습니다.
₩30,000
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육사시미
(국내산육우)
(100g) ₩12,000
(250g)
육우 생고기를 얇게 썰어낸 메뉴로, 고기 본연의 찰진 식감을 즐길 수 있습니다. 신선도가 생명인 메뉴로 양념장에 찍어 드시면 좋습니다.
₩30,000
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등골
(국내산한우/육우)
(100g) ₩20,000
(200g)
소의 척수 부위로, 하얗고 부드러운 젤리 같은 식감을 가집니다. 특별한 맛보다는 고소하고 크리미한 식감으로 즐기는 별미입니다. 소금장에 찍어 먹습니다.
₩40,000
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간 / 천엽
(국내산육우)
(한접시)
신선한 소의 생간과 천엽(위장)을 함께 내는 메뉴입니다. 간은 부드럽고 녹진하며, 천엽은 꼬들꼬들하고 씹는 맛이 좋습니다. 기름장에 찍어 드시면 고소함이 배가됩니다.
₩20,000
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내장구이
곱창
(국내산육우)
(100g) ₩15,000
(350g)
소의 작은창자로 만든 구이 요리입니다. 안에 들어있는 곱의 고소한 맛과 쫄깃한 식감이 일품입니다. 노릇하게 구워 먹으면 술안주로 최고입니다.
₩50,000
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주류 / 음료
음료수
콜라, 사이다 등 탄산음료입니다. 고기의 느끼함을 잡아주고 식사를 더욱 상쾌하게 만들어줍니다.
₩2,000
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막걸리
쌀을 발효시켜 만든 한국의 전통 술입니다. 우윳빛이 돌며 탄산이 있어 청량하고 구수한 맛이 납니다. 도수가 낮아 부드럽게 즐길 수 있습니다.
₩4,000
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소주
한국에서 가장 대중적인 증류주입니다. 맑고 깨끗한 맛으로 고기 요리와 환상적인 궁합을 자랑합니다. 차갑게 해서 마시면 더욱 좋습니다.
₩5,000
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맥주
시원한 탄산과 홉의 쌉쌀한 맛이 어우러진 라거 맥주입니다. 뜨거운 불판 앞이나 식사 후에 마시면 갈증 해소에 그만입니다.
₩5,000
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하이네켄
(non-alcohol)
알코올이 들어있지 않은 맥주 맛 음료입니다. 술을 드시지 못하는 분들도 맥주의 분위기와 맛을 즐길 수 있습니다.
₩5,000
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하이네켄
(silver)
부드러운 목 넘김과 상쾌한 맛이 특징인 프리미엄 라거 맥주입니다. 깔끔한 뒷맛이 고기 요리와 잘 어울립니다.
₩7,000
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타이거맥주
아시아를 대표하는 라거 맥주 중 하나로, 청량감이 뛰어나고 맛이 깔끔합니다. 기름진 음식과 함께 마시기에 좋습니다.
₩7,000
≈
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청하
맑고 깨끗하게 빚은 청주입니다. 부드러운 맛과 은은한 향이 특징이며, 도수가 소주보다 낮아 부담 없이 즐길 수 있습니다.
₩6,000
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산사춘
산사나무 열매와 산수유로 빚은 약주입니다. 새콤달콤한 맛과 향긋한 과실 향이 입맛을 돋우며 숙취가 적은 술로 알려져 있습니다.
₩10,000
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백세주
여러 가지 한약재를 넣어 빚은 한국의 전통 약주입니다. 독특한 한방 향과 깊은 맛이 나며 건강주로도 인기가 많습니다.
₩10,000
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복분자
복분자(산딸기류)를 발효시켜 만든 과실주입니다. 진한 붉은색과 달콤하고 깊은 맛이 특징이며, 몸에 좋은 성분이 많아 보양 술로 불립니다.
₩15,000
≈
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메뉴의 마지막입니다
주문을 담고 점원에게 보여주세요
매장 정보
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구글 맵에서 보기 ↗
4.1
Google Maps 평점 71개
혹시 사장님이신가요? 잘못된 정보가 있다면 알려주세요.
정보 수정 요청 ↗
