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혜성칼국수 청량리

Hyeseong Kalguksu

★ 4.2 (1,261)

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2인사시미

다양한 제철 생선으로 구성된 2인용 모둠 회입니다. 신선한 해산물의 풍미를 즐길 수 있는 대표 메뉴입니다.

₩53,000~

1인사시미

혼자서도 다양하게 즐길 수 있는 1인용 모둠 회입니다. 제철 생선의 신선함을 담았습니다.

₩20,000

북해도산 가리비와 단새우회

부드러운 식감의 북해도산 가리비 관자와 달콤하고 녹진한 단새우를 함께 낸 회 요리입니다.

₩28,000

코보레스시

(( 제철생선을 쌓아 올린 김초밥

김초밥 위에 제철 생선을 듬뿍 쌓아 올려 내는 요리입니다. 흘러넘칠 듯한 풍성한 해산물을 한입 가득 즐길 수 있습니다.

₩25,000

고등어 봉초밥

초절임한 고등어를 사용하여 만든 봉 모양의 초밥입니다. 고등어의 고소한 지방 맛과 감칠맛이 특징입니다.

₩19,000

방어 타르타르

(( 제철방어와 향이깊은 들기름에 묻혀 사과와 곁들여 먹는 요리

잘게 썬 제철 방어를 고소한 들기름에 버무려 사과와 함께 먹는 요리입니다. 상큼하고 고소한 맛의 조화가 돋보입니다.

₩19,000

나메로우

(( 청어,전갱이 적된장 닌니꾸 가쯔오절임 야마쿠라게

청어와 전갱이 등 등푸른 생선을 된장, 마늘 등과 함께 다져낸 일본식 회무침입니다. 짭조름하고 감칠맛이 진해 술안주로 좋습니다.

₩18,000

사와라 미소 야끼

(( 삼치를 된장소스에 하루 재워 맛을 낸 구이요리

삼치를 특제 된장 소스에 하루 동안 숙성시켜 구운 생선 요리입니다. 부드러운 살과 은은한 된장 향을 즐길 수 있습니다.

₩16,000

부라타 치즈 바질파스타

** 저희 여을 파스타는 면의 심이 살아 있습니다.

신선한 부라타 치즈와 향긋한 바질 페스토가 어우러진 파스타입니다. 면의 심이 살아있는 알단테 식감으로 제공됩니다.

₩18,000

전복 내장 파스타

(( 고르곤졸라치즈로 맛을낸 게우소스로 전복과 같이 드시는 파스타 ** 저희 여을 파스타는 면의 심이 살아 있습니다.

진한 전복 내장(게우) 소스와 고르곤졸라 치즈의 풍미가 더해진 파스타입니다. 전복 살이 곁들여지며, 면의 심이 살아있는 식감입니다.

₩19,000

올리브 굴절임

(( 통영산굴, 사과콤포트, 올리브오일, 바게트, 오미자폼

신선한 통영 굴을 올리브 오일에 절여 사과 콤포트, 오미자 폼과 곁들여 먹는 요리입니다. 바게트 위에 얹어 즐길 수 있습니다.

₩18,000

감바스

(( 새우, 마늘, 표고, 느타리, 방울토마토, 퓨어올리브 비스크 소스

새우와 각종 버섯, 야채를 올리브 오일과 비스크 소스에 끓여낸 스페인 요리입니다. 남은 오일에 파스타를 추가해 즐길 수도 있습니다.

₩20,000~

오뎅나베

(( 일본 수제 오뎅으로 맛을 낸 국물 요리

다양한 일본식 수제 어묵이 들어간 따뜻한 국물 요리입니다. 감칠맛 나는 국물이 특징이며 술안주로 좋습니다.

₩16,000

앙꼬나베

(( 국내산 생아귀로 맛을 낸 국물 요리

신선한 국내산 생아귀를 넣어 끓인 맑고 시원한 국물 요리입니다. 아귀의 담백한 살과 국물을 함께 즐길 수 있습니다.

₩19,000

카키후라이

(( 제철 굴을 빵가루에 묻혀 튀긴 요리

제철 굴에 빵가루를 입혀 바삭하게 튀겨낸 일본식 굴 튀김입니다. 겉은 바삭하고 속은 굴의 육즙으로 촉촉합니다.

₩16,000

새우 카다이프 튀김

(( 카다이프면에 새우를 말아 바삭하게 튀긴 요리

얇은 면인 카다이프로 통새우를 감싸 튀겨낸 요리입니다. 일반 튀김보다 훨씬 바삭한 식감과 새우의 맛을 즐길 수 있습니다.

₩17,000

후토마끼 5p

다양한 회와 재료를 넣어 두껍게 말아낸 일본식 김초밥 5조각입니다. 한입에 다채로운 맛이 어우러집니다.

₩13,000

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매장 정보

★

4.2

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