Hyeseong Kalguksu

Name: Hyeseong Kalguksu
Address: 首尔
Price range: ₩13000 - ₩38000

★ 4.2 (1,261)

菜单

两人份生鱼片

2인사시미

两人份什锦生鱼片，由多种当季鱼类组成。是品尝新鲜海鲜风味的代表性菜肴。

₩53,000~ ≈ ¥256

一人份生鱼片

1인사시미

一人份什锦生鱼片，可独自享用多种美味。包含当季鱼类的鲜美。

₩20,000 ≈ ¥97

北海道扇贝和甜虾刺身

북해도산 가리비와 단새우회

口感柔嫩的北海道扇贝柱和甜美浓郁的甜虾刺身。

₩28,000 ≈ ¥135

杂烩寿司

코보레스시

堆叠当季鱼类的紫菜寿司

在紫菜寿司上堆叠满满的当季鱼类。可以一口品尝到丰盛的海鲜。

₩25,000 ≈ ¥121

鲭鱼寿司卷

고등어 봉초밥

用腌制鲭鱼制作的 봉 모양 寿司。特点是鲭鱼的浓郁脂肪味和鲜味。

₩19,000 ≈ ¥92

鰤鱼鞑靼

방어 타르타르

将当季鰤鱼与香浓的紫苏油拌在一起，搭配苹果食用

将切碎的当季鰤鱼与香浓的紫苏油拌在一起，搭配苹果食用。清爽和浓郁的味道和谐地融合在一起。

₩19,000 ≈ ¥92

生鱼碎拌饭

나메로우

鲭鱼、竹荚鱼、红味噌、大蒜、鲣鱼腌制、山牛蒡

日式生鱼拌菜，将鲭鱼、竹荚鱼等蓝背鱼与味噌、大蒜等一起剁碎而成。咸鲜味浓，非常适合搭配酒。

₩18,000 ≈ ¥87

鲭鱼味噌烤

사와라 미소 야끼

将鲭鱼用味噌酱腌制一天后烤制而成

将鲭鱼用特制味噌酱腌制一天后烤制而成。可以品尝到鲜嫩的鱼肉和淡淡的味噌香味。

₩16,000 ≈ ¥77

布拉塔奶酪罗勒意大利面

부라타 치즈 바질파스타

**我们的Yeoul意大利面面条劲道十足。

意大利面，搭配新鲜布拉塔奶酪和芳香罗勒香蒜酱。面条煮至有嚼劲的口感。

₩18,000 ≈ ¥87

鲍鱼内脏意大利面

전복 내장 파스타

意大利面，用戈贡佐拉奶酪调味，搭配鲍鱼。 **我们的Yeoul意大利面面条劲道十足。

浓郁的鲍鱼内脏（海胆）酱搭配戈贡佐拉奶酪风味的意大利面。配有鲍鱼肉，面条口感劲道。

₩19,000 ≈ ¥92

橄榄油渍牡蛎

올리브 굴절임

통영 牡蛎、苹果酱、橄榄油、法棍面包、五味子泡沫

用橄榄油腌制新鲜的 통영 牡蛎，搭配苹果酱和五味子泡沫。可以放在法棍面包上享用。

₩18,000 ≈ ¥87

蒜香橄榄油虾

감바스

虾、大蒜、香菇、杏鲍菇、圣女果、纯橄榄龙虾汤酱

西班牙菜肴，用虾、各种蘑菇和蔬菜在橄榄油和龙虾汤酱中炖煮。剩余的酱汁还可以添加意大利面享用。

₩20,000~ ≈ ¥97

鱼糕火锅

오뎅나베

用日式手工鱼糕制作的汤菜

热汤菜肴，配有各种日式手工鱼糕。特点是鲜美的汤汁，非常适合搭配酒。

₩16,000 ≈ ¥77

红豆馅火锅

앙꼬나베

用国产新鲜安康鱼制作的汤菜

用新鲜国产安康鱼炖煮的清淡爽口汤菜。可以同时品尝安康鱼的清淡鱼肉和汤汁。

₩19,000 ≈ ¥92

炸牡蛎

카키후라이

将当季牡蛎裹上面包糠炸制而成

日式炸牡蛎，将当季牡蛎裹上面包糠炸至酥脆。外酥内嫩，牡蛎的汁水饱满。

₩16,000 ≈ ¥77

炸虾卡达菲

새우 카다이프 튀김

将大虾裹在卡达菲面中炸至酥脆

用卡达菲面包裹大虾炸制而成。比普通炸物更酥脆，可以品尝到大虾的原味。

₩17,000 ≈ ¥82

厚卷寿司 5块

후토마끼 5p

日式紫菜寿司卷，内含多种生鱼片和食材，厚实卷制而成，共5块。一口即可品尝到丰富多样的味道。

₩13,000 ≈ ¥63

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4.2

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