ブリのタルタル 방어 타르타르 旬のブリを香りの深いエゴマ油で和え、リンゴと共にいただく料理 細かく切った旬のブリを香ばしいエゴマ油で和え、リンゴと共にいただく料理です。爽やかで香ばしい味の調和が際立ちます。 ₩19,000 ≈ ¥2,029 − 0 +
なめろう 나메로우 ニシン、アジ、赤味噌、ニンニク、カツオブシ漬け、ヤマクラゲ ニシンやアジなどの青魚を味噌、ニンニクなどと共に叩いた日本の刺身和えです。塩辛くコクが深く、お酒のおつまみに最適です。 ₩18,000 ≈ ¥1,922 − 0 +
サワラ味噌焼き 사와라 미소 야끼 サワラを味噌ソースに一日漬け込んで味を調えた焼き料理 サワラを特製味噌ソースに一日熟成させて焼いた魚料理です。柔らかい身とほのかな味噌の香りをお楽しみいただけます。 ₩16,000 ≈ ¥1,708 − 0 +
ブッラータチーズバジルパスタ 부라타 치즈 바질파스타 **当店のヨウルパスタは、麺の中心に芯が残るように茹でています。 新鮮なブッラータチーズと香ばしいバジルペーストが調和したパスタです。麺の中心に芯が残るアルデンテの食感で提供されます。 ₩18,000 ≈ ¥1,922 − 0 +
アワビの内臓パスタ 전복 내장 파스타 ゴルゴンゾーラチーズで味を調えたウニソースとアワビを一緒にいただくパスタ **当店のヨウルパスタは、麺の中心に芯が残るように茹でています。 濃厚なアワビの内臓(キモ)ソースとゴルゴンゾーラチーズの風味が加わったパスタです。アワビの身が添えられ、麺の中心に芯が残る食感です。 ₩19,000 ≈ ¥2,029 − 0 +
オリーブのオイル漬け 올리브 굴절임 統営産牡蠣、リンゴコンポート、オリーブオイル、バゲット、五味子フォーム 新鮮な統営産牡蠣をオリーブオイルに漬け、リンゴのコンポート、五味子フォームを添えた料理です。バゲットに乗せてお楽しみいただけます。 ₩18,000 ≈ ¥1,922 − 0 +
ガンバス 감바스 海老、ニンニク、シイタケ、ヒラタケ、ミニトマト、ピュアオリーブビスクソース 海老と各種きのこ、野菜をオリーブオイルとビスクソースで煮込んだスペイン料理です。残ったオイルにパスタを追加して楽しむこともできます。 ₩20,000~ ≈ ¥2,136 選択0
おでん鍋 오뎅나베 自家製のおでんで味を調えたスープ料理 様々な日本の自家製おでんが入った温かいスープ料理です。旨味のあるスープが特徴で、お酒のおつまみに最適です。 ₩16,000 ≈ ¥1,708 − 0 +
あんこう鍋 앙꼬나베 国内産生アナゴで味を調えたスープ料理 新鮮な国内産のアナゴを使い、澄んだ涼やかなスープに仕上げた料理です。アナゴの淡白な身とスープを一緒にお楽しみいただけます。 ₩19,000 ≈ ¥2,029 − 0 +
カキフライ 카키후라이 旬の牡蠣にパン粉をまぶして揚げた料理 旬の牡蠣にパン粉をまぶしてカリッと揚げた日本の牡蠣フライです。外はサクサク、中は牡蠣の旨味でジューシーです。 ₩16,000 ≈ ¥1,708 − 0 +
海老のカーダイフ揚げ 새우 카다이프 튀김 カーダイフ麺に海老を巻いてカリッと揚げた料理 薄い生地のカーダイフで車海老を包み揚げた料理です。普通の揚げ物よりもはるかにカリッとした食感と海老の味をお楽しみいただけます。 ₩17,000 ≈ ¥1,815 − 0 +