요네자와규 오키

Name: 요네자와규 오키
Address: Japan, 〒100-0005 Tokyo, Chiyoda City, Marunouchi, 1 Chome−9−1 東京駅八重洲北口 B1F グランスタ八重北 黒塀横丁 内, 도쿄
Price range: ¥150 - ¥11000

Yonezawa Gyu Oki

요네자와규와 제철의 맛, 고급스러운 여름의 한때를. 도쿄역점에서는 요네자와규 샤부샤부, 스키야키, 스테이크 등 다양한 조리법으로 최고급 와규를 즐기실 수 있습니다.

★ 4.2 (636) $$$조금 비싸요 📍 Japan, 〒100-0005 Tokyo, Chiyoda City, Marunouchi, 1 Chome−9−1 東京駅八重洲北口 B1F グランスタ八重北黒塀横丁内

여름 페어 코스

요네자와규 등심 스키야키

米沢牛サーロインすき焼き

코스 내용: 선채 (요네자와 향토 요리 냉국), 전채 (요네자와규와 여름 채소 젤리 / 비전콩 두부와 야마가타 다이시 냉두부 / 요네자와규 로스트비프와 반국 무침), 회 (요네자와규 엉덩이살 구이와 살코기 꽃등심), 구이 (요네자와규 갈비 구이), 강한 안주 (옥수수와 요네자와규 마쿠라 젤리), 메인 (스키야키), 초무침 (토마토와 차조기 단초절임), 식사 (야마가타현산 쌀 츠야히메, 젓갈, 된장국), 디저트 (야마가타현산 라프랑스 미니 케이크와 제철 과일) ※메인 100g

최고급 요네자와규 등심을 사용한 스키야키 코스. 입안에서 녹는 듯한 지방의 단맛과 육수의 맛이 절묘합니다. 날계란에 비벼 드십시오.

¥11,000 ≈ ₩103,015

요네자와규 등심 샤부샤부

米沢牛サーロインしゃぶしゃぶ

코스 내용: 선채, 전채, 회, 구이, 강한 안주, 메인 (샤부샤부), 초무침, 식사, 디저트 ※메인 100g

고운 꽃등심을 뜨거운 물에 살짝 데쳐 먹는 샤부샤부. 여분의 기름을 제거하고 고기 본연의 맛을 상큼하게 즐길 수 있습니다.

¥11,000 ≈ ₩103,015

요네자와규 등심 또는 엉덩이살 스테이크

米沢牛サーロイン又はイチボステーキ

코스 내용: 선채, 전채, 회, 구이, 강한 안주, 메인 (스테이크), 초무침, 식사, 디저트 ※메인 100g

요네자와규 스테이크. 지방의 단맛이 특징인 등심 또는 살코기의 풍미가 강한 희귀 부위 엉덩이살을 선택할 수 있습니다. 겉은 익히고 속은 육즙이 풍부하게 마무리했습니다.

¥10,000~ ≈ ₩93,650

요네자와규 최고급 샤부샤부 코스

모모 샤부샤부

モモしゃぶしゃぶ

코스 내용: 냉국, 전채 3종 모듬, 요네자와규 대뱃살 구이와 로스트비프 초밥, 샤부샤부 고기 (120g), 채소 일체, 폰즈, 참깨 소스, 우동, 젓갈, 수과

지방이 적고 건강한 모모살을 사용한 샤부샤부 코스. 고기의 탄탄한 식감과 풍미를 만끽할 수 있습니다.

¥8,500 ≈ ₩79,602

등심 샤부샤부

サーロインしゃぶしゃぶ

코스 내용: 냉국, 전채 3종 모듬, 요네자와규 대뱃살 구이와 로스트비프 초밥, 샤부샤부 고기 (120g), 채소 일체, 폰즈, 참깨 소스, 우동, 젓갈, 수과

녹는 듯한 식감의 등심을 사용한 최고급 샤부샤부 코스. 직접 만든 폰즈와 참깨 소스로 즐기십시오.

¥10,000 ≈ ₩93,650

요네자와규 최고급 스테이크 코스

럼프 스테이크

ランプステーキ

코스 내용: 냉국, 전채 3종 모듬, 요네자와규 대뱃살 구이와 로스트비프 초밥, 스테이크, 샐러드, 밥·된장국, 젓갈, 수과

허리부터 엉덩이까지의 살코기, 럼프 스테이크. 부드럽고 풍미가 풍부하여 고기 본연의 맛을 즐기고 싶은 분께 추천합니다.

¥8,500~ ≈ ₩79,602

등심 스테이크

サーロインステーキ

코스 내용: 냉국, 전채 3종 모듬, 요네자와규 대뱃살 구이와 로스트비프 초밥, 스테이크, 샐러드, 밥·된장국, 젓갈, 수과

스테이크의 왕, 등심. 진한 풍미와 단맛 있는 지방이 특징이며, 매우 부드러운 부위입니다.

¥10,000~ ≈ ₩93,650

필레 스테이크

フィレステーキ

코스 내용: 냉국, 전채 3종 모듬, 요네자와규 대뱃살 구이와 로스트비프 초밥, 스테이크, 샐러드, 밥·된장국, 젓갈, 수과

한 마리에서 소량만 나오는 희귀 부위 필레. 지방이 적고 젓가락으로도 잘릴 정도로 매우 부드럽고 고급스러운 맛입니다.

¥11,000~ ≈ ₩103,015

요네자와규 호화 정식

살코기 스키야키 작은 냄비

赤身すき焼き小鍋

토, 일, 공휴일 및 평일 런치 한정. 요네자와규 된장국, 밥 (야마가타현산 츠야히메), 오미즈케 (무와 당근을 함께 절인 야마가타 지방 특산품), 냉국 (야마가타, 말린 표고버섯, 가리비 육수로 상큼하게), 요네자와규 구이 초밥, 요네자와규 스테이크가 포함됩니다.

요네자와규의 다양한 맛을 한 번에 즐길 수 있는 호화로운 정식. 메인은 살코기 스키야키 작은 냄비입니다.

¥6,000 ≈ ₩56,190

어깨 등심 스키야키 작은 냄비

肩ロースすき焼き小鍋

토, 일, 공휴일 및 평일 런치 한정.

적당한 꽃등심 어깨 등심을 사용한 스키야키 작은 냄비가 메인인 정식 세트.

¥6,500 ≈ ₩60,872

등심 스키야키 작은 냄비

サーロインすき焼き小鍋

토, 일, 공휴일 및 평일 런치 한정.

고급스러운 꽃등심의 풍미를 즐길 수 있는 등심 스키야키 작은 냄비의 호화로운 정식.

¥7,000 ≈ ₩65,555

모모 샤부샤부 작은 냄비

モモしゃぶしゃぶ小鍋

토, 일, 공휴일 및 평일 런치 한정.

상큼한 모모살 샤부샤부 작은 냄비를 즐길 수 있는 정식.

¥6,500 ≈ ₩60,872

등심 샤부샤부 작은 냄비

サーロインしゃぶしゃぶ小鍋

토, 일, 공휴일 및 평일 런치 한정.

최고급 등심을 샤부샤부로 맛보는 호화로운 정식.

¥7,500 ≈ ₩70,237

단품 스키야키

살코기 스키야키 (120g)

赤身すき焼き (120g)

스키야키 고기, 채소 일체, 된장 소스, 계란

살코기를 사용한 스키야키 세트. 고기 본연의 맛을 즐길 수 있습니다.

¥4,500 ≈ ₩42,142

추가 고기 살코기 (100g)

お代わり肉赤身 (100g)

스키야키용 추가 고기

¥3,000 ≈ ₩28,095

어깨 등심 스키야키 (120g)

肩ロースすき焼き (120g)

스키야키 고기, 채소 일체, 된장 소스, 계란

적당한 꽃등심을 사용한 스키야키 세트.

¥5,500 ≈ ₩51,507

추가 고기 어깨 등심 (100g)

お代わり肉肩ロース (100g)

스키야키용 추가 고기

¥4,000 ≈ ₩37,460

등심 스키야키 (120g)

サーロインすき焼き (120g)

스키야키 고기, 채소 일체, 된장 소스, 계란

최고급 등심을 사용한 스키야키 세트.

¥6,500 ≈ ₩60,872

추가 고기 등심 (100g)

お代わり肉サーロイン (100g)

스키야키용 추가 고기

¥5,000 ≈ ₩46,825

추가 채소

お代わり野菜

¥800 ≈ ₩7,492

밥

ご飯

¥300 ≈ ₩2,809

우동

うどん

¥300 ≈ ₩2,809

계란

卵

¥150 ≈ ₩1,405

식사 세트

お食事セット

작은 접시, 밥·된장국 또는 우동, 젓갈

¥800~ ≈ ₩7,492

단품 샤부샤부

모모 샤부샤부 (120g)

モモしゃぶしゃぶ (120g)

샤부샤부 고기, 채소 일체, 폰즈, 참깨 소스

건강한 모모살 샤부샤부 세트.

¥5,500 ≈ ₩51,507

추가 고기 모모 (100g)

お代わり肉モモ (100g)

¥3,500 ≈ ₩32,777

등심 샤부샤부 (120g)

サーロインしゃぶしゃぶ (120g)

샤부샤부 고기, 채소 일체, 폰즈, 참깨 소스

최고급 등심 샤부샤부 세트.

¥7,500 ≈ ₩70,237

추가 고기 등심 (100g)

お代わり肉サーロイン (100g)

¥5,500 ≈ ₩51,507

추가 채소

お代わり野菜

¥800 ≈ ₩7,492

타래 세트

タレセット

폰즈, 참깨 소스

¥450 ≈ ₩4,214

식사 세트

お食事セット

작은 접시, 밥·된장국 또는 우동, 젓갈

¥800~ ≈ ₩7,492

일품 요리

요네자와규 엉덩이살 구이 카르파치오 스타일

米沢牛イチボの炙りカルパッチョ仕立て

레어로 만든 2종의 소고기를 다이시 간장으로 상큼하게 즐기십시오.

희귀 부위 엉덩이살을 살짝 구워 카르파치오 풍으로. 고기 본연의 맛이 돋보입니다.

¥1,800 ≈ ₩16,857

요네자와규 시구레니 제철 채소 곁들임

米沢牛しぐれ煮旬彩添え

생강을 넣어 촉촉하게 만든 소고기 조림입니다.

소고기를 달콤 짭짤하게 졸인 시구레니. 생강 향이 액센트로, 술안주나 밥반찬으로도 좋습니다.

¥900 ≈ ₩8,428

요네자와규 함유 살라미 (6개)

米沢牛入りサラミ (6本)

요네자와규를 사용한 호화로운 살라미. 응축된 고기 풍미를 맛볼 수 있습니다.

¥550 ≈ ₩5,151

야마가타 명물 타마 콘냐쿠와 소 힘줄 조림

山形名物玉こんにゃくと牛すじ煮

맛이 제대로 배어든 소 힘줄과 야마가타 명물. 타마 콘냐쿠입니다.

야마가타 명물 둥근 타마 콘냐쿠와 부드러운 소 힘줄 조림. 간장 맛이 제대로 배어 있습니다.

¥900 ≈ ₩8,428

야마가타 명물 요네자와규 이모니

山形名物米沢牛入り芋煮

요네자와산 산의 진미가 큼직하게 들어간 국물은 편안한 맛입니다.

야마가타 향토 요리, 이모니. 토란, 소고기, 파 등을 간장 베이스 국물로 끓인 따뜻한 수프입니다.

¥900 ≈ ₩8,428

요네자와규 꼬치구이 (2개)

米沢牛串焼き (2本)

요네자와규를 심플하게 꼬치구이로. 육즙을 즐길 수 있습니다.

¥2,500 ≈ ₩23,412

된장 술지게미 절임 요네자와규 스미레 절임

味噌酒粕漬米沢牛すみれ漬

토모 삼각 사용. 키기 전통의 맛.

요네자와규를 된장과 술지게미에 절인 전통의 일품. 풍부한 향과 깊은 맛이 특징입니다.

¥1,800 ≈ ₩16,857

야마가타산 순무와 오이 삼오팔 절임

山形産かぶと胡瓜の三五八漬け

소금, 누룩, 증미를 3:5:8 비율로 하여 '삼오팔'이라 이름 붙였습니다. 잡미가 없고 누룩의 단맛과 향을 느낄 수 있는 부드러운 맛입니다.

야마가타 전통 젓갈. 누룩의 단맛이 있으며, 상큼하고 먹기 좋습니다.

¥700 ≈ ₩6,555

야마가타 젓갈 모듬

山形のお漬物盛り合わせ

야마가타의 기후와 풍토가 키운 다채로운 맛과 식감을 한 접시에.

야마가타 특산 젓갈 모듬. 젓가락 휴식으로 제격입니다.

¥800 ≈ ₩7,492

목화 두부에 야마가타 다이시를 곁들여

木綿豆腐に山形のダシを添えて

여름 채소와 향신 채소를 잘게 썰어 간장 등으로 무친 '다이시'

다이시는 오이, 가지, 향신 채소 등을 잘게 썰어 양념한 야마가타 향토 요리. 냉두부에 올려 상큼하게.

¥700 ≈ ₩6,555

야마가타 국화와 모즈쿠 초절임

山形の菊ともずく酢

식용 국화와 모즈쿠 초절임. 국화의 아삭한 식감과 모즈쿠의 목넘김을 즐길 수 있습니다.

¥600 ≈ ₩5,619

오늘의 샐러드

本日のサラダ

자세한 내용은 직원에게 문의하십시오

¥900 ≈ ₩8,428

미니 샐러드

ミニサラダ

이탈리안 드레싱 사용 시 없음 / 시저 드레싱 사용 시 계란·유제품·대두

¥400 ≈ ₩3,746

음료

맥주

생맥주 마스터즈 드림

生ビールマスターズドリーム

¥700~ ≈ ₩6,555

병맥주

瓶ビール

¥900~ ≈ ₩8,428

논알콜 맥주 산토리 올프리

ノンアルコールビールサントリーオールフリー

¥700 ≈ ₩6,555

소주

나카나카 (보리)

中々 (麦)

¥800~ ≈ ₩7,492

키로쿠 (고구마)

きろく (芋)

¥800~ ≈ ₩7,492

초회 (우코기)

初会 (うこぎ)

¥800~ ≈ ₩7,492

야마가타현산 와인

타카하타 클래식 (레드)

高畠クラシック (赤)

¥1,000~ ≈ ₩9,365

타카하타 클래식 샤르도네 (화이트)

高畠クラシックシャルドネ (白)

¥1,000~ ≈ ₩9,365

카 스파클링 (200ml)

嘉スパークリング (200ml)

¥1,600 ≈ ₩14,984

2018 타카하타 바릭 (레드)

2018 高畠バリック (赤)

¥8,000 ≈ ₩74,920

소프트 드링크

우롱차

ウーロン茶

¥500 ≈ ₩4,682

오렌지

オレンジ

¥500 ≈ ₩4,682

콜라

コーラ

¥500 ≈ ₩4,682

진저에일

ジンジャーエール

¥500 ≈ ₩4,682

아이스 커피

アイスコーヒー

¥500 ≈ ₩4,682

미네랄 워터

ミネラルウォーター

¥300 ≈ ₩2,809

페리에 (탄산수)

ペリエ (炭酸水)

¥700 ≈ ₩6,555

탄산수

炭酸水

¥350 ≈ ₩3,278

야마가타 대표 주스

사과 (직접 짜낸 100% 과즙)

りんご (ストレート果汁100%)

¥600 ≈ ₩5,619

라프랑스 (직접 짜낸 100% 과즙)

らふらんす (ストレート果汁100%)

¥600 ≈ ₩5,619

복숭아 (직접 짜낸 100% 과즙)

もも (ストレート果汁100%)

¥600 ≈ ₩5,619

메뉴의 마지막입니다

주문을 담고 점원에게 보여주세요

매장 정보

★

4.2

Google Maps 평점 636개

$$$ 조금 비싸요

📍 Japan, 〒100-0005 Tokyo, Chiyoda City, Marunouchi, 1 Chome−9−1 東京駅八重洲北口 B1F グランスタ八重北黒塀横丁内

구글 맵에서 보기 ↗

혹시 사장님이신가요? 잘못된 정보가 있다면 알려주세요. 정보 수정 요청 ↗

근처의 다른 가게

메이드림 메이드 카페 아키하바라 아이돌 거리점

★ 4.9 · $$

츠키시마 몬자 쿠우야 도쿄역

★ 4.9 · $$

LUXE BURGERS NINGYOCHO

★ 4.8 · $$

츠키시마 몬자 모헤지 닌교초

★ 4.9

Tsukishima Monja Moheji Hanare

★ 4.8 · $$

규카츠 교토 규카츠 아키하바라점

★ 4.8 · $$

도쿄에서 꼭 먹어봐야 할 음식

여름 페어 코스

요네자와규 최고급 샤부샤부 코스

요네자와규 최고급 스테이크 코스

요네자와규 호화 정식

추천 런치 정식

단품 스키야키

단품 샤부샤부

일품 요리

음료

맥주

소주

야마가타현산 와인

소프트 드링크

야마가타 대표 주스

매장 정보

근처의 다른 가게

도쿄에서 꼭 먹어봐야 할 음식