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메뉴 - 2025년 4월 22일
Menu - 22nd of April 2025
야채 춘권 절인 정어리 오이 사천식 샐러드 점보 새우 카르파치오 아스파라거스와 자몽 베트남식 비네그레트 비오니에 2023 라 쁘띠 갈레 쇼메 백차 해협 도미와 해산물 스튜 문어와 감자 XO 소스 헤레스 올로로소 소야츠 구운 철관음 새우와 푸아그라 시우마이 표고버섯과 두유 에멀전 뮈스카 콰사르 2022 카미유 브라운 우롱 진쉬안 돼지고기 볶음과 후추 시금치. 푸유 스튜의 완두콩 마르사네 2022 르네 부비에 보이차 빈티지 2016 스틸턴 치즈와 아마레나 체리 바오 포트 토니 20년 테일러스 / 미스티 클라우드 코코넛 플랜과 딸기 소렐 수프와 아몬드 밀크 소르베 상파뉴 라타피아 무종 / 재스민 펄
프랑스와 중국 요리를 융합한 다채로운 코스 테이스팅 메뉴입니다. 매일 바뀌는 메뉴는 새우 카르파치오, 새우와 푸아그라 시우마이, 스틸턴 바오와 같은 창의적인 요리를 선보입니다. 식사는 가벼운 애피타이저부터 풍미 가득한 메인 요리, 디저트까지 이어지며, 각 코스마다 특별한 차와 와인 페어링이 제공됩니다.
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매장 정보
유제품 포함
땅콩 알러지 주의
생선 포함
갑각류 포함
글루텐 프리
비건 옵션
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4.5
516명의 고객이 이 장소를 칭찬했습니다. (구글)
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