菜单 - 2025年4月22日
Menu - 22nd of April 2025
蔬菜春卷
腌制沙丁鱼
黄瓜川味沙拉
巨型大虾薄片
芦笋和葡萄柚
越南油醋汁
维奥尼耶 2023 小酒庄
寿眉白茶
鲷鱼中式海鲜汤
章鱼和土豆
XO酱
雪利酒 Oloroso Soyartz
烤铁观音
虾和鹅肝烧麦
香菇和豆酱乳化
麝香 quasar 2022 Camille Braun
乌龙金萱
猪肉炒胡椒
菠菜。豌豆炖福裕
马桑内 2022 René Bouvier
普洱陈年 2016
斯蒂尔顿奶酪和阿玛瑞纳樱桃包子
波特酒 Tawny 20 年 Taylor's / Misty Cloud
椰子布丁和草莓
酢浆草汤和杏仁奶冰糕
香槟 Ratafia Mouzon / 茉莉龙珠
融合法式和中式风味的 मल्टी-course 品尝菜单。精选菜品每日更换，包括创意菜肴，如大虾薄片、虾仁鹅肝烧麦和斯蒂尔顿奶酪包子。餐点从清淡的开胃菜到美味的主菜和甜点，每道菜都配有特定的茶和葡萄酒搭配。
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