Yamakita




중잔
中ジョッキ
맥아와 홉으로 만든 상쾌한 목넘김과 깔끔한 뒷맛의 클래식 맥주입니다. 차갑게 해서 튀김 요리와 함께 즐겨보세요.
대잔
大ジョッキ
맥아와 홉으로 만든 상쾌한 목넘김과 깔끔한 뒷맛의 클래식 맥주입니다. 차갑게 해서 튀김 요리와 함께 즐겨보세요.
드라이 블랙
ドライブラック
로스트 맥아를 사용한 드라이한 질감과 깔끔한 뒷맛의 흑맥주입니다. 구수한 향과 함께 깊은 풍미를 즐기실 수 있습니다.
논알콜 맥주
ノンアルビール
알코올을 함유하지 않은 맥주 맛 음료입니다. 깔끔한 맛으로 어떤 요리와도 잘 어울리며, 운전하시는 분들께도 추천합니다.
하이볼
ハイボール
위스키를 탄산수로 희석한, 깔끔하고 상쾌한 맛이 특징인 음료입니다. 식사와 궁합이 좋고, 입안을 산뜻하게 해줍니다.
킨미야 하이볼
金宮ハイボール
킨미야 소주를 베이스로 한 하이볼로, 부드러운 목넘김과 깔끔한 맛이 특징입니다. 일반 하이볼과는 다른 깊이가 있습니다.
레드 하이볼
レッドハイボール
레드 와인이나 베리 계열 리큐르를 더한, 은은하게 새콤달콤한 하이볼입니다. 화려한 향과 색감으로 여성들에게도 인기가 많습니다.
콜라 하이볼
コークハイボール
위스키를 콜라로 희석한, 단맛과 상쾌함이 특징인 하이볼입니다. 콜라 풍미와 위스키의 깊은 맛이 절묘하게 어우러집니다.
호피 세트
ホッピーセット
저알코올 호피와 소주를 직접 희석해서 즐기는 음료입니다. 깔끔한 맛으로 식사와 함께 여러 잔 즐길 수 있습니다.
겉
外
호피 세트의 소주 희석용입니다. 호피를 다 마신 후, 추가 소주를 넣어 즐겨보세요.
중
中
호피 세트의 소주 희석용입니다. 호피를 다 마신 후, 추가 소주를 넣어 즐겨보세요.
레몬 사워
レモンサワー
소주를 베이스로 레몬의 산미와 탄산의 상쾌함이 특징인 클래식 사워입니다. 음식의 맛을 해치지 않고 산뜻하게 즐길 수 있습니다.
생 레몬 사워
生レモンサワー
생 레몬을 짜서 만든, 신선한 향과 산미가 돋보이는 사워입니다. 더욱 자연스러운 레몬 풍미를 즐길 수 있습니다.
갈은 생 레몬 사워
すりおろし生レモンサワー
갈은 생 레몬을 사용하여, 레몬 과육의 풍부함과 풍부한 향이 특징인 사워입니다. 입안에서 레몬의 상큼함이 퍼집니다.
자몽 사워
グレープフルーツサワー
소주와 자몽의 조합으로, 시트러스 계열의 상큼한 쓴맛과 산미가 특징인 사워입니다. 식사를 산뜻하게 마무리하고 싶을 때 추천합니다.
거봉 사워
巨峰サワー
달콤하고 육즙이 풍부한 거봉의 풍미를 담은 과일 향 사워입니다. 여성들에게도 인기가 많으며, 디저트처럼 즐길 수 있습니다.
사과 사워
りんごサワー
사과의 부드러운 단맛과 상큼한 산미가 특징인 사워입니다. 깔끔한 뒷맛으로 다양한 요리에 잘 어울립니다.
살구 사워
あんずサワー
살구 특유의 새콤달콤함과 과일 향을 즐길 수 있는 사워입니다. 부드러운 목넘김으로 마시기 편한 한 잔입니다.
백도 사워
白桃サワー
백도의 풍부한 향과 고급스러운 단맛이 특징인 사워입니다. 마치 복숭아를 먹는 듯한 호화로운 맛입니다.
오토코우메 사워 (남자 매실 사워)
男梅サワー
진한 매실 풍미와 강렬한 산미가 특징인 사워입니다. 진한 맛으로 더운 날씨에도 제격입니다.
매실주 사워
梅酒サワー
매실주를 탄산수로 희석한 사워로, 매실의 새콤달콤함과 탄산의 상쾌함이 균형 있게 즐길 수 있습니다. 식전주로도 추천합니다.
시쿠와사 사워
シークワーサーサワー
오키나와산 시쿠와사를 사용한, 독특한 시트러스 향과 깔끔한 산미가 특징인 사워입니다. 남국의 분위기를 느낄 수 있습니다.
우롱 하이
ウーロンハイ
소주를 우롱차로 희석한, 구수한 풍미와 깔끔한 맛의 클래식 음료입니다. 기름진 요리와도 궁합이 좋습니다.
녹차 하이
緑茶ハイ
소주를 녹차로 희석한, 차의 떫은맛과 소주의 깔끔함이 특징인 음료입니다. 일식과 함께 즐기는 것을 특히 추천합니다.
옥로차 하이
玉露ハイ
고급 차인 옥로차로 소주를 희석한, 깊은 감칠맛과 풍부한 향이 특징인 고급 한 잔입니다. 천천히 음미하고 싶은 분들께 추천합니다.
옥수수차 하이
とうもろこし茶ハイ
소주를 구수한 옥수수차로 희석한, 부드러운 단맛과 독특한 풍미가 특징인 음료입니다. 식사를 방해하지 않습니다.
현미차 하이
玄米茶ハイ
구수한 현미차로 소주를 희석한, 부드러운 목넘김과 차분한 향이 특징인 음료입니다. 편안하게 휴식을 취하고 싶을 때 드세요.
보리차 하이
麦茶ハイ
소주를 보리차로 희석한, 구수함과 깔끔한 뒷맛이 특징인 음료입니다. 여름철에 특히 인기가 많습니다.
말차 하이
抹茶ハイ
소주를 말차로 희석한, 진한 말차 풍미와 쌉쌀한 맛이 특징인 일본식 음료입니다. 말차 애호가들에게는 놓칠 수 없는 한 잔입니다.
호지차 하이
ほうじ茶ハイ
소주를 호지차로 희석한, 구수한 향과 깔끔한 맛이 특징인 음료입니다. 식후에도 추천합니다.
메밀차 하이
そば茶ハイ
소주를 메밀차로 희석한, 독특한 구수함과 향이 특징인 음료입니다. 소박한 맛이 요리를 돋보이게 합니다.
자스민차 하이
ジャスミン茶ハイ
소주를 자스민차로 희석한, 화려한 향과 산뜻한 맛이 특징인 음료입니다. 여성들에게 인기가 높은 한 잔입니다.
얼그레이 하이
アールグレイハイ
소주를 얼그레이 티로 희석한, 베르가못의 상큼한 향이 특징인 음료입니다. 홍차 애호가들에게는 새로운 발견이 될 것입니다.
츠루카메 (사케)
鶴齢
니가타의 명주로, 담백하고 깔끔하면서도 쌀의 감칠맛이 제대로 느껴지는 일본주입니다. 깔끔한 목넘김으로 일식 전반에 잘 어울립니다.
순미 (사케)
純米
쌀과 누룩만으로 만든, 쌀 본연의 감칠맛과 풍부한 향이 특징인 일본주입니다. 상온이나 데워 마시면 더욱 깊은 맛을 느낄 수 있습니다.
우라가스미 (사케)
浦霞
미야기현 대표 일본주로, 부드러운 향과 온화한 목넘김이 특징입니다. 균형이 잘 잡혀 있어 어떤 요리와도 잘 어울리는 만능 술입니다.
이치방후다 (보리 소주)
一番札
맥아의 구수함과 깔끔한 맛이 특징인 보리 소주입니다. 온더락, 물 희석, 뜨거운 물 희석 등 다양한 방식으로 즐길 수 있습니다.
나카나카 (보리 소주)
中々
경쾌한 목넘김과 고급스러운 향이 특징인 보리 소주입니다. 보리 본연의 단맛이 느껴지며, 질리지 않는 맛입니다.
킨미야 (소주)
金宮
서민들의 단골, 킨미야 소주 병입니다. 원하는 희석 재료로 자신만의 맛을 즐겨보세요.
이치방후다 (보리 소주)
一番札
보리 소주 '이치방후다' 병입니다. 여러 명이 함께 마시거나 자주 방문할 예정인 분들께 추천합니다.
구로키리시마 (고구마 소주)
黒霧島
구로키리시마 (고구마 소주) 병입니다. 부드러운 단맛과 깔끔한 뒷맛을 취향에 맞게 천천히 즐겨보세요.
미네랄 워터
ミネラルウォーター
소주나 사워의 희석용으로도, 수분 보충용으로도 이용할 수 있는 미네랄 워터입니다. 연수로 마시기 편합니다.
뜨거운 물
お湯
소주를 따뜻하게 마시기 위한 뜨거운 물입니다. 데우면 소주 향이 살아나고 부드러운 맛이 납니다.
우롱차 디캔터
ウーロン茶デカンタ
소주를 우롱차로 희석하는 디캔터입니다. 구수한 우롱차 풍미로 소주를 산뜻하게 즐길 수 있습니다.
녹차 디캔터
緑茶デカンタ
소주를 녹차로 희석하는 디캔터입니다. 차의 떫은맛이 소주의 맛을 잡아주며, 일식과 궁합이 좋습니다.
자스민차 디캔터
ジャスミン茶デカンタ
소주를 자스민차로 희석하는 디캔터입니다. 화려한 향으로 평소와 다른 소주를 즐길 수 있습니다.
매실 절임
梅干し
1개
소주에 넣으면 매실의 산미와 짠맛이 더해져 산뜻한 맛이 됩니다. 피로 회복에도 좋다고 합니다.
컷 레몬
カットレモン
소주나 사워에 넣어 상큼한 시트러스 향과 산미를 더합니다. 풍미를 풍부하게 하고 싶을 때 추천합니다.
자몽
グレープフルーツ
소주에 넣으면 자몽의 쓴맛과 산미가 더해져 깔끔한 어른의 맛이 됩니다. 신선한 향도 즐길 수 있습니다.
매실주
梅酒
매실 열매를 담가 만든 새콤달콤하고 과일 향이 나는 리큐르입니다. 온더락, 물 희석, 탄산수 희석 등 취향에 맞게 즐겨보세요.
탁한 매실주
にごり梅酒
매실 과육을 잘게 부숴 함께 담근, 부드러운 식감과 진한 매실 맛이 특징인 매실주입니다. 온더락으로 천천히 즐기는 것을 추천합니다.
니고리노우타 (사케)
濁の詩
특정 브랜드의 탁한 매실주로, 풍부한 매실 향과 깊은 단맛이 특징입니다. 마치 디저트처럼 즐길 수 있습니다.
우메노야도 매실주
梅乃宿 梅酒
우메노야도(매실주 양조장)의 매실주로, 부드러운 단맛과 깔끔한 뒷맛이 특징입니다. 균형이 잘 잡혀 있어 어떤 방식으로 마셔도 맛있습니다.
시쿠와사 매실주
シークワーサー梅酒
시쿠와사(일본 라임)의 상큼한 산미가 더해진 매실주입니다. 매실주의 단맛에 시쿠와사의 깔끔함이 더해져 산뜻하게 마실 수 있습니다.
잔
グラス
쌀을 주원료로 한, 은은한 단맛과 약간의 탄산이 특징인 한국 전통주입니다. 유산균을 함유하고 있으며, 부드러운 목넘김입니다.
병
ボトル
쌀을 주원료로 한, 은은한 단맛과 약간의 탄산이 특징인 한국 전통주입니다. 여러 명이 함께 나누어 마시기 좋습니다.
우롱차
ウーロン茶
독특한 구수함과 깔끔한 뒷맛이 특징인 중국차입니다. 기름진 요리와도 잘 어울리며, 입안을 산뜻하게 해줍니다.
녹차
緑茶
일본 대표 차로, 은은한 떫은맛과 청량감이 특징입니다. 식사 중이나 식후에 산뜻하게 목을 축이고 싶을 때 추천합니다.
옥수수차
とうもろこし茶
구수한 옥수수 풍미가 특징인 무카페인 차입니다. 은은하게 달콤하며, 따뜻하게 또는 차갑게 마셔도 맛있습니다.
콜라
コーラ
전 세계적으로 사랑받는 탄산음료입니다. 상쾌한 목넘김과 독특한 단맛이 특징으로, 식사와 함께 즐기기 좋습니다.
진저에일
ジンジャーエール
생강 향과 탄산의 자극이 특징인 청량음료입니다. 상쾌한 맛으로 기분 전환을 하고 싶을 때 드세요.
오렌지 주스
オレンジジュース
신선한 오렌지를 짜낸 듯한, 새콤달콤하고 과일 향이 나는 주스입니다. 비타민 C가 풍부하며, 어린이부터 어른까지 인기가 많습니다.
미네랄 워터
ミネラルウォーター
천연 미네랄을 함유한 물입니다. 부드러운 목넘김으로 수분 보충에 최적입니다.
스파클링
スパークリング
약간의 탄산이 들어간 미네랄 워터입니다. 입안을 산뜻하게 하고 싶거나 기분 전환에 좋습니다.
시로모츠 (돼지 대장)
シロモツ
1병
돼지 대장을 꼬치구이한 요리입니다. 탄력 있는 식감과 진한 감칠맛이 특징이며, 된장, 소스, 소금 중 원하는 맛으로 즐기세요.
카시라 (돼지 머리살)
かしら
돼지 관자놀이부터 뺨에 걸친 부위로, 탄력 있으면서도 부드럽고 육즙이 풍부한 육질이 특징인 꼬치구이입니다.
혀
タン
돼지 혀를 꼬치구이한 것으로, 단단한 식감과 독특한 감칠맛이 특징입니다. 레몬이나 소금으로 심플하게 즐기는 것을 추천합니다.
심장
ハツ
돼지 심장을 꼬치구이한 것으로, 탱글탱글한 식감과 담백하면서도 깊은 맛이 특징입니다. 잡내가 적어 먹기 편한 부위입니다.
간
レバー
돼지 간을 꼬치구이한 것으로, 부드러운 식감과 진한 감칠맛이 특징입니다. 신선한 것은 살짝 구워 먹습니다.
가츠 (돼지 위)
ガツ
돼지 위를 꼬치구이한 것으로, 오독오독한 독특한 식감이 특징입니다. 씹을수록 감칠맛이 퍼지며, 술안주로 제격입니다.
시로 (돼지 대장)
シロ
돼지 대장을 꼬치구이한 것으로, 적당한 지방과 탄력 있는 식감이 특징입니다. 진한 풍미를 즐길 수 있습니다.
코부쿠로 (돼지 자궁)
コブクロ
돼지 자궁을 꼬치구이한 것으로, 오독오독한 독특한 식감과 담백한 맛이 특징입니다. 여성들에게도 인기 있는 부위입니다.
테포 (돼지 직장)
テッポウ
돼지 직장을 꼬치구이한 것으로, 탄력과 지방의 감칠맛이 특징입니다. 맛있게 구워진 껍질이 식욕을 돋웁니다.
연골
ナンコツ
돼지 연골을 꼬치구이한 것으로, 오독오독한 식감이 특징입니다. 씹을수록 감칠맛이 우러나와 안주로 제격입니다.
치레 (돼지 비장)
ちれ
돼지 비장을 꼬치구이한 것으로, 간과 비슷한 깊은 맛과 독특한 풍미가 특징입니다. 영양가가 높고 희귀한 부위입니다.
도넛
ドーナツ
돼지 목 연골 주변 부위로, 오독오독한 연골과 고기의 균형이 좋은 꼬치구이입니다. 식감이 즐겁고 씹는 맛이 좋습니다.
돼지 삼겹살
豚バラ
돼지 삼겹살을 꼬치구이한 것으로, 지방의 단맛과 육즙이 풍부한 육질이 특징입니다. 맛있게 구워져 밥과 술 모두에 잘 어울립니다.
돼지 혀
豚トロ
돼지 볼살부터 목까지의 부위로, 입안에서 녹는 듯한 지방의 단맛과 독특한 식감이 특징인 꼬치구이입니다. 희귀 부위로 인기가 많습니다.
특상 갈비살
特上ハラミ
횡격막 부위로, 살코기와 지방의 균형이 좋고 부드럽고 육즙이 풍부한 육질이 특징인 고급 꼬치구이입니다. 감칠맛이 응축되어 있습니다.
특상 간
特上レバ
특히 신선하고 고급스러운 돼지 간을 꼬치구이한 것입니다. 입안에서 녹는 듯한 부드러움과 진한 감칠맛이 일품이며, 간 애호가들에게는 놓칠 수 없는 메뉴입니다.
혀 힘줄 완자
タンつくね
돼지 혀를 다져 만든 완자로, 혀 특유의 식감과 완자의 감칠맛이 융합된 희귀한 꼬치구이입니다. 소스와의 궁합도 좋습니다.
내장 모둠
もつ盛合せ
6개 ※점원에게 문의하세요
본점에서 추천하는 돼지 내장 꼬치구이 6종 모둠입니다. 다양한 부위의 식감과 맛을 한 번에 즐길 수 있습니다. 맛은 소금, 소스, 된장 중에서 선택 가능합니다.
대파
長ねぎ
단맛이 더해진 대파를 구워낸 꼬치구이입니다. 아삭한 식감과 파 본연의 단맛을 즐길 수 있습니다.
표고버섯
しいたけ
감칠맛이 응축된 두툼한 표고버섯을 구워낸 꼬치구이입니다. 씹을수록 퍼지는 풍미가 일품입니다.
시시토우 (꽈리고추)
ししとう
은은한 쓴맛과 가끔 느껴지는 매콤함이 포인트인 시시토우 꼬치구이입니다. 굽는 정도에 따라 단맛이 더해집니다.
새송이버섯
エリンギ
오독오독한 식감과 버섯 특유의 풍부한 향이 특징인 새송이버섯 꼬치구이입니다. 버터 간장 등으로 심플하게 즐기는 것을 추천합니다.
은행
ぎんなん
독특한 풍미와 쫄깃한 식감이 특징인 은행 꼬치구이입니다. 소금을 뿌려 뜨거울 때 드시면 계절감을 느낄 수 있습니다.
메추리알
うずら
작고 귀여운 메추리알을 꼬치구이한 것입니다. 반숙으로 만들면 흘러내리는 노른자를 즐길 수 있습니다.
두부 튀김
厚揚げ
겉은 구수하고 속은 부드러운 두부 튀김을 구워낸 꼬치구이입니다. 간장이나 생강으로 심플하게 즐기는 것을 추천합니다.
생부 (밀가루 반죽)
生麩
쫄깃한 식감이 특징인 생부(밀가루 반죽)를 구워낸 꼬치구이입니다. 교토 요정에서 사용하는 듯한 고급스러운 맛입니다.
감자 버터구이
じゃがバター
푹 쪄낸 감자에 부드러운 버터를 곁들인 요리입니다. 심플하지만 만족스러운 맛입니다.
아스파라거스
アスパラ
아삭한 식감과 은은한 단맛이 특징인 아스파라거스 꼬치구이입니다. 재료 본연의 맛을 즐겨보세요.
표고버섯 버터구이
しめじバター
감칠맛 풍부한 표고버섯을 버터에 구워낸 요리입니다. 버섯 향과 버터의 풍미가 절묘하게 어우러집니다.
곱창전골
もつ鍋
특제 마늘 육수로 끓인, 돼지 내장의 감칠맛이 우러나는 전골 요리입니다. 탱글탱글한 내장과 채소의 단맛이 절묘하며, 마무리까지 맛있는 메뉴입니다.
곱창전골 육수
もつ鍋つゆ
수제 마늘 육수로 만든 곱창전골 육수입니다. 추가 육수가 필요하거나, 마무리 볶음밥/면을 드실 때 이용하세요.
소 힘줄 찜
牛すじ煮込み
오랜 시간 끓여 부드러워진 소 힘줄을 특제 소스로 푹 끓여낸 요리입니다. 밥과 술 모두에 잘 어울리는 깊은 맛입니다.
수제 절임 오이
自家製漬け込みきゅうり
특제 소스에 절인, 아삭한 식감과 상큼한 산미가 특징인 오이입니다. 곁들임 요리나 술안주로 제격입니다.
수제 두부 창자
自家製豆腐チャンジャ
수제 창자를 차갑게 굳힌 두부에 곁들인 요리입니다. 매콤한 창자와 차가운 두부의 조합이 식욕을 돋웁니다.
수제 식초 내장
自家製酢もつ
신선한 돼지 내장을 특제 식초 소스로 버무린 산뜻한 요리입니다. 오독오독한 식감이 즐겁고, 안주로 제격입니다.
극상 심장 육회
極上ハツユッケ
신선한 돼지 심장을 특제 육회 소스로 버무려 계란 노른자를 곁들인 요리입니다. 입안에서 녹는 듯한 부드러움과 진한 감칠맛을 즐겨보세요.
콘비프 양배추 볶음
コンビーフキャベツ
콘비프와 양배추를 볶은 심플한 요리입니다. 콘비프의 짠맛과 양배추의 단맛이 절묘하게 어우러져, 소박하지만 깊은 맛입니다.
매실 오이
梅キュー
다진 오이에 매실장을 버무린, 산뜻한 무침입니다. 매실의 산미와 오이의 아삭함이 식욕을 돋웁니다.
매실 오이
もろキュー
오이에 특제 된장을 곁들인 심플한 요리입니다. 된장의 풍미와 짠맛이 오이의 맛을 돋보이게 합니다.
돼지 위 폰즈
豚ガツポン酢
삶은 돼지 위(가츠)를 폰즈 소스로 버무린, 산뜻한 무침입니다. 오독오독한 식감과 폰즈 소스의 산미가 식욕을 돋웁니다.
수제 닭가슴살 절임
特製鶏むね漬け
특제 소스에 오랜 시간 재워 튀긴 닭가슴살입니다. 촉촉한 식감과 깊은 풍미로, 안주나 반찬으로 좋습니다.
찜
煮込み
다양한 재료를 달콤 짭짤한 육수로 오랜 시간 끓여낸, 가정적인 맛의 요리입니다. 밥반찬이나 술안주로 좋습니다.
푹 끓여 부드러워진 계란말이
とろとろ煮込み玉子焼
오랜 시간 끓여낸 특제 재료를 계란말이에 담아낸, 부드러운 식감이 특징인 요리입니다. 육수의 감칠맛이 배어 있습니다.
믹스 내장 구이
ミックスホルモン焼
다양한 종류의 돼지 내장을 특제 소스로 맛있게 구워낸 요리입니다. 부위별로 다른 식감과 감칠맛을 즐길 수 있습니다.
산마 토로로 스테이크
山芋とろろステーキ
갈은 산마를 철판에 구워낸, 폭신하고 쫄깃한 식감의 스테이크입니다. 간장 베이스 소스로 맛있게 구워냈습니다.
흑돼지 조림
黒豚角煮
가고시마산 흑돼지를 오랜 시간 끓여낸, 입안에서 녹는 듯한 부드러움과 진한 감칠맛이 특징인 돼지고기 조림입니다. 밥과 술 모두에 최고의 궁합입니다.
돼지 혀 회
豚タン刺し
신선한 돼지 혀를 얇게 썬 회입니다. 오독오독한 식감과 담백한 맛이 특징이며, 참기름과 소금으로 즐기는 것을 추천합니다.
심장 회
ハツ刺し
신선한 돼지 심장을 얇게 썬 회입니다. 잡내가 없고, 탱글탱글한 식감과 담백한 감칠맛을 즐길 수 있습니다.
간 회
レバ刺し
신선한 돼지 간을 얇게 썬 회입니다. 부드러운 식감과 진한 감칠맛이 특징이며, 참기름과 소금으로 심플하게 즐기는 것을 추천합니다.
가츠 회
ガツ刺し
신선한 돼지 위(가츠)를 얇게 썬 회입니다. 오독오독한 독특한 식감이 특징이며, 폰즈 소스나 참기름으로 산뜻하게 즐길 수 있습니다.
처녑 회
センマイ刺し
돼지 제3위(처녑)를 얇게 썬 회입니다. 독특한 식감과 담백한 맛이 특징이며, 초된장이나 참기름으로 즐깁니다.
탱글탱글 내장 포테이토 샐러드
プリプリもつポテトサラダ
본점 특제 포테이토 샐러드에 탱글탱글한 돼지 내장을 더한 요리입니다. 내장의 감칠맛과 포테이토 샐러드의 부드러움이 절묘하게 어우러집니다.
위에 얹어 먹는 파 샐러드
のっけて食べるネギサラダ
다진 파에 특제 소스를 뿌린 샐러드입니다. 내장 구이나 육류 요리에 곁들여 먹으면 산뜻하고 풍미 있게 즐길 수 있습니다.
온천 계란 시저 샐러드
温泉玉子シーザーサラダ
신선한 채소 위에 온천 계란을 올리고, 진한 시저 드레싱으로 즐기는 클래식 샐러드입니다. 온천 계란의 부드러움이 전체적인 맛을 감싸줍니다.
특제 그린 샐러드
特製グリーンサラダ
신선한 여러 종류의 채소를 듬뿍 사용한, 심플하면서도 맛있는 그린 샐러드입니다. 특제 드레싱으로 채소 본연의 맛을 즐겨보세요.
감자튀김
ポテトフライ
겉은 바삭하고 속은 포근하게 튀긴 클래식 프렌치 프라이입니다. 간이 절묘하여 남녀노소 누구나 좋아하는 메뉴입니다.
치즈 감자튀김
チーズポテトフライ
클래식 프렌치 프라이에 녹는 치즈를 듬뿍 뿌린 요리입니다. 치즈의 풍미와 감자튀김의 짠맛이 식욕을 돋웁니다.
튀긴 우엉
揚げたてごぼう
신선한 우엉을 튀겨낸 요리입니다. 우엉의 구수한 향과 독특한 식감을 즐길 수 있으며, 건강하면서도 만족감이 있습니다.
전갱이 튀김
アジフライ
바삭한 튀김옷과 통통한 전갱이 살이 특징인 튀김입니다. 레몬을 짜거나 소스를 뿌려 드세요.
닭 날개 튀김
手羽先唐揚げ
특제 소스에 재워 튀긴, 육즙이 풍부한 닭 날개 튀김입니다. 달콤 짭짤한 소스와 바삭한 껍질이 중독적인 메뉴입니다.
산마 김말이 튀김
山芋の磯辺揚げ
갈은 산마를 김으로 말아 튀긴 요리입니다. 겉은 바삭하고 속은 폭신하고 쫄깃한 식감이 특징이며, 김 향이 식욕을 돋웁니다.
감자떡
ポテトもち
감자를 으깨어 만든 쫄깃한 식감의 일본식 감자 요리입니다. 달콤 짭짤한 소스로 즐깁니다.
치즈 감자떡
チーズポテトもち
쫄깃한 감자떡 안에 치즈를 넣은 요리입니다. 따뜻할 때 먹으면 녹는 치즈의 풍미를 즐길 수 있습니다.
돼지 연골 튀김
豚なんこつ揚げ
돼지 연골을 바삭하게 튀긴 안주입니다. 오독오독한 식감이 즐겁고, 짭짤한 맛이 술과 잘 어울립니다.
닭껍질 폰즈
鶏皮ポン酢
삶은 닭 껍질을 폰즈 소스로 버무린, 산뜻한 요리입니다. 콜라겐이 풍부하고 식감도 즐겁습니다.
푹 삶은 것
旨煮
다양한 재료를 달콤 짭짤한 육수로 오랜 시간 끓여낸, 가정적인 맛의 요리입니다. 밥반찬이나 술안주로 좋습니다.
산마 튀김
山芋の唐揚げ
산마를 한입 크기로 썰어 튀긴 심플한 요리입니다. 겉은 바삭하고 속은 포근한 식감을 즐길 수 있습니다.
튀김 완자
揚げつくね
닭 다진 고기 등으로 만든 완자를 튀긴 요리입니다. 겉은 바삭하고 속은 육즙이 풍부하며, 달콤 짭짤한 소스와 잘 어울립니다.
돼지 내장 찜
豚もつ煮込み
오랜 시간 푹 끓인 돼지 내장을 특제 된장 베이스 소스로 끓여낸 요리입니다. 내장의 감칠맛이 우러나와 깊은 맛입니다.
내장 튀김
ホルモンの唐揚げ
다양한 부위의 내장을 바삭하게 튀긴 요리입니다. 독특한 식감과 구수한 맛을 즐길 수 있으며, 맥주와 궁합이 좋습니다.
어묵 파래 튀김
ちくわ磯辺揚げ
어묵에 파래를 묻혀 튀긴, 바다 향이 풍부한 요리입니다. 도시락 반찬이나 안주로 좋습니다.
구운 내장 덮밥
焼もつ丼
맛있게 구운 돼지 내장을 특제 소스로 밥 위에 올린 덮밥입니다. 내장의 감칠맛이 밥에 잘 배어들어 식욕을 돋웁니다.
소 힘줄 덮밥
牛すじ丼
오랜 시간 끓여 부드러워진 소 힘줄을 특제 달콤 짭짤한 소스로 밥 위에 올린 덮밥입니다. 소 힘줄의 깊은 맛과 밥의 조화가 뛰어납니다.
갈릭 라이스
ガーリックライス
구수한 마늘 향이 식욕을 돋우는, 고슬고슬한 식감의 갈릭 라이스입니다. 스테이크 등 육류 요리의 마무리로도 추천합니다.
특제 카레
特製カレー
오랜 시간 푹 끓여낸 특제 카레입니다. 향긋한 향신료와 깊은 풍미가 특징으로, 밥과 함께 든든하게 배를 채우고 싶을 때 드셔보세요.
진한 행인두부
濃厚杏仁豆腐
입안에서 녹는 듯한 부드러운 식감과 행인(아몬드)의 풍부한 향이 특징인 디저트입니다. 식후 입안을 산뜻하게 해줍니다.
홋카이도 밀크 젤라또
北海道ミルクジェラート
홋카이도산 진한 우유를 사용한, 입안에서 부드럽게 녹는 젤라또입니다. 우유의 풍미와 부드러운 단맛이 특징으로, 식후 디저트로 제격입니다.
콩가루
きなこ
구수한 콩가루를 묻힌 디저트입니다. 소박하지만 깊은 맛으로, 일본식 단맛을 즐기고 싶은 분들께 추천합니다.
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