히나토로 (닭고기 목덜미살)
ひなトロ
목과 허벅지 사이의 희귀 부위.
표면은 황금빛으로 바삭하게, 속은 육즙이 풍부하도록 정성껏 구워냅니다.
닭고기의 희귀 부위인 히나토로는 허벅지살과 가슴살 사이의 특히 부드럽고 육즙이 풍부한 부위입니다. 껍질은 바삭하고 고소하며, 살은 녹는 듯한 식감이 특징입니다. 심플한 소금 맛으로 닭고기 본연의 감칠맛을 마음껏 즐길 수 있습니다.
¥248
≈ ₩2,323
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