Yakitori Torishin

토리신(鳥しん)의 고집 하나, 다이센군계(大山軍鶏), 고슈지토리(甲州地どり), 오우미군계(近江軍鶏), 아마쿠사다이오(天草大王)를 통째로 들여와 매일 점주가 직접 손질합니다. 하나, 기슈 빈초탄(紀州備長炭)을 100% 사용합니다. 토리신(鳥しん)의 마음가짐 하나, 각 부위를 최고의 상태로 드시기 위해 오마카세 스타일로 제공됩니다. 하나, 1인당 1꼬치씩 제공됩니다. 1꼬치를 2명이 나누어 드시는 것은 삼가주십시오. 하나, 저희 가게에서는 첫 번째 꼬치로 모모(넓적다리살)를 제공합니다. 하나, 싫어하는 재료가 있으시면 미리 말씀해 주십시오. 하나, 손님의 드시는 속도, 일행과의 타이밍 등을 보면서 제공해 드립니다. 하나, 배가 부르시면 "STOP"이라고 말씀해 주십시오.