menufans

야키토리 토리센

焼鳥 鳥せん

요리

저온 조리 교베니치도리 모모 타타키 (닭다리살)
低温調理 京紅地鶏ももたたき
신선한 교베니치도리 닭다리살을 저온에서 천천히 조리하여 겉면을 먹음직스럽게 구운 요리. 촉촉한 식감과 닭고기의 감칠맛을 즐길 수 있습니다. 곁들임 양념과 함께 드세요.
¥800 ≈ ₩7,492
파 식초 간장 하카타지토도리 하츠 타타키
葱酢醤油 博多地鶏はつたたき
하카타지토도리(닭)의 심장(하츠)을 타타키로 만들어 담백한 파 식초 간장으로 양념한 요리. 오독오독한 독특한 식감이 특징입니다.
¥700 ≈ ₩6,555
저온 조리 교베니치도리 토리 와사비
低温調理 京紅地鶏とりわさ
저온 조리로 부드럽게 완성한 교베니치도리 닭가슴살을 와사비 간장에 무친 요리. 닭고기의 단맛과 와사비의 매콤함이 잘 어울립니다.
¥700 ≈ ₩6,555
모모 · 하츠 타타키 2종 모둠
もも・はつ たたき二点盛り
지방 닭다리살과 하츠 타타키 모둠 접시. 부위별 식감과 맛의 차이를 즐길 수 있습니다.
¥800 ≈ ₩7,492
토리 와사비 · 하츠 타타키 2종 모둠
とりわさ・はつ たたき二点盛り
담백한 토리 와사비와 식감이 좋은 하츠 타타키 모둠입니다.
¥800 ≈ ₩7,492
무 오로시 (무 간 것)
大根鬼おろし
거칠게 간 무. 아삭한 식감이 살아있어 젓가락 쉬기나 입가심에 좋습니다.
¥300 ≈ ₩2,809
아보카도 소금 다시마 나물
アボカド塩昆布ナムル
크리미한 아보카도를 소금 다시마와 참기름으로 무친 나물. 진한 맛과 소금 다시마의 감칠맛이 계속 당기는 안주입니다.
¥600 ≈ ₩5,619
유채꽃과 작은 새우 나물 무침
菜の花と小えびのおひたし
제철 유채꽃과 작은 새우를 육수에 담근 나물 무침. 순한 육수 맛과 봄 향기를 즐길 수 있습니다.
¥600 ≈ ₩5,619
문어 칸즈리 폰즈 식초 무침
タコのかんずりポンの酢和え
문어를 '칸즈리'(고추를 발효시킨 조미료)와 폰즈로 무친 것. 매콤한 맛과 신맛이 식욕을 돋웁니다.
¥700 ≈ ₩6,555
꿀 치즈 크래커
蜂蜜チーズクラッカー
크래커에 치즈와 꿀을 곁들인 안주. 짠맛과 단맛의 균형이 좋고, 와인 등 술과 잘 어울립니다.
¥600 ≈ ₩5,619
구운 명란젓 교토 흑후추
炙り明太子 京都黒胡椒
명란젓 표면을 살짝 구워 향긋한 교토산 흑후추를 뿌린 요리. 고소함과 스파이시함이 일본술과 잘 어울립니다.
¥600 ≈ ₩5,619
고구마 칩 흑설탕 콩가루
さつまいもチップス 黒糖きな粉
얇게 썰어 튀긴 고구마에 흑설탕과 콩가루를 묻힌 칩. 바삭한 식감과 일본식 단맛이 특징입니다.
¥600 ≈ ₩5,619
유자 된장 무 오뎅
ゆず味噌大根のおでん
육수가 스며든 부드러운 무 오뎅에 유자 향이 나는 된장을 곁들인 요리. 따뜻하고 부드러운 맛입니다.
¥600 ≈ ₩5,619
다시마 맛 토란 튀김
だし里芋の唐揚げ
육수에 졸인 부드러운 무에 튀김옷을 입혀 튀긴 것. 겉은 바삭하고 속은 쫀득한 식감으로, 육수 맛이 퍼집니다.
¥700 ≈ ₩6,555
닭 육수
鶏スープ
닭고기의 감칠맛이 응축된 수프. 식사의 마무리나 따뜻하게 드시고 싶을 때 좋습니다.
¥400 ≈ ₩3,746
닭 육수 라멘
鶏白湯らぁ麺
닭을 장시간 끓여 탁하게 만든 진한 수프의 라멘. 콜라겐이 풍부하고 크리미한 맛입니다.
¥800 ≈ ₩7,492
붉은 매운 닭 육수 라멘
赤辛白湯らぁ麺
진한 닭 육수 수프에 매운맛을 더한 라멘. 진한 수프와 자극적인 매콤함이 중독적인 한 그릇입니다.
¥800 ≈ ₩7,492
달걀 간장밥 닭 육수
卵かけご飯 鶏スープ
신선한 달걀을 밥에 얹고 닭 육수를 곁들인 세트. 심플하면서도 재료 본연의 맛이 돋보이는 일본의 대표적인 식사입니다.
¥700 ≈ ₩6,555
교베니치도리 오야코동 (닭고기 계란 덮밥)
京紅地鶏親子丼
교베니치도리 닭고기를 달걀로 졸인 덮밥. 닭고기의 탄력과 육수가 잘 배어든 부드러운 달걀이 밥과 잘 어울립니다.
¥800 ≈ ₩7,492
달걀 푸딩
卵プリン
달걀 풍미가 풍부한 수제 푸딩. 진하고 부드러운 식감이 특징인 디저트입니다.
¥400 ≈ ₩3,746

추천 · 일품 요리

닭회

닭가슴살 다시마 절임
ささみ昆布〆
신선한 닭가슴살을 다시마로 절인 회. 다시마의 감칠맛이 닭고기에 배어들어 쫀득한 식감을 즐길 수 있습니다.
¥580 ≈ ₩5,432
닭가슴살 차조기 낫토말이
ささみシソ納豆巻き
닭가슴살에 낫토와 차조기잎을 말아 넣은 요리. 낫토의 풍미와 차조기의 상쾌한 향이 닭고기와 잘 어울립니다.
¥680 ≈ ₩6,368
닭가슴살 네바네바 폭탄 (오크라, 낫토 등)
ささみネバネバ爆弾
닭가슴살과 오크라, 낫토 등 끈적이는 재료를 섞은 스태미나 요리. 잘 섞어서 김 등에 싸서 드세요.
¥680 ≈ ₩6,368
해산물 생 츠쿠네 육회
海鮮生つくねユッケ
해산물을 넣어 만든 생 츠쿠네(닭고기 완자)를 육회풍으로 양념한 요리. 노른자를 곁들여 진한 맛을 즐길 수 있습니다.
¥780 ≈ ₩7,305
오징어 회 제노베제
イカ刺しジェノベーゼ
신선한 오징어 회를 바질 소스(제노베제)로 무친 서양식 요리. 와인과도 잘 어울립니다.
¥580 ≈ ₩5,432

일품 요리

미니 토마토와 멸치 잣 샐러드
ミニトマトとシラス 松の実のサラダ
단맛 나는 미니 토마토와 갓 삶은 멸치, 고소한 잣을 사용한 샐러드. 식감의 악센트가 즐거운 요리입니다.
¥580 ≈ ₩5,432
멸치젓 캐비지
アンチョビキャベツ
양배추를 멸치젓과 마늘로 볶은 요리. 멸치젓의 짠맛이 양배추의 단맛을 돋웁니다.
¥680 ≈ ₩6,368
아보카도 카르파치오 고추장 소스
アボカドカルパッチョ コチュジャンダレ
슬라이스한 아보카도에 한국식 매운 된장(고추장) 소스를 곁들인 카르파치오. 진하고 매콤한 맛입니다.
¥680 ≈ ₩6,368
가을 채소 피클
秋野菜のピクルス
제철 채소를 식초에 절인 상큼한 요리. 색감이 풍부하고 젓가락 쉬기에 좋습니다.
¥580 ≈ ₩5,432
튀긴 은행
揚げ銀杏
껍질을 벗긴 은행을 통째로 튀겨 소금을 뿌린 간단한 안주. 독특한 쌉쌀함과 쫄깃한 식감이 매력입니다.
¥580 ≈ ₩5,432
유카리 소금 감자 샐러드
ゆかり塩 ポテトサラダ
붉은 차조기 향의 '유카리'를 섞은 감자 샐러드. 상큼한 차조기 향이 특징입니다.
¥580 ≈ ₩5,432

따뜻한 요리 · 볶음 요리

절임 하츠니라 볶음
漬け込み ハツニラ炒め
소스에 재운 닭의 심장(하츠)과 부추를 볶은 스태미나 요리. 진한 양념으로 술이 술술 넘어갑니다.
¥980 ≈ ₩9,178
세세리 튀김 칠리 소스 무침
せせりの天ぷら チリソース和え
닭 목살(세세리) 튀김에 달콤 짭짤한 칠리 소스를 버무린 요리. 탄력 있는 세세리의 식감을 즐길 수 있습니다.
¥680 ≈ ₩6,368
파 듬뿍 연골 흑후추 볶음
ネギ盛り軟骨 黒胡椒炒め
닭 연골을 흑후추로 매콤하게 볶아 파를 듬뿍 올린 접시. 오독오독한 식감이 특징입니다.
¥680 ≈ ₩6,368
구운 닭껍질 폰즈
炙り鶏皮ポン酢
고소하게 구운 닭껍질에 폰즈를 뿌린 정통 안주. 지방의 단맛과 폰즈의 신맛이 잘 어울립니다.
¥580 ≈ ₩5,432
가리비와 표고버섯 버터 호일 구이
ホタテと舞茸のバターホイル焼き
가리비와 표고버섯을 버터와 함께 알루미늄 호일에 싸서 구운 것. 열었을 때의 향이 식욕을 돋웁니다.
¥680 ≈ ₩6,368
오징어와 버섯 간장 소스 볶음
イカとキノコの肝醤油炒め
오징어와 버섯을 오징어 내장(와타)을 사용한 간장 소스로 볶은 진한 요리. 일본술과 궁합이 최고입니다.
¥680 ≈ ₩6,368
군침 도는 물만두
よだれ水餃子
삶은 물만두에 매콤한 향신료 소스를 곁들인 중화풍 요리. '군침이 돌 정도로 맛있다'는 유래가 있습니다.
¥580 ≈ ₩5,432
구운 말린 화등어
炙りホタルイカ素干
말린 화등어를 살짝 구운 것. 내장의 쓴맛과 고소함이 일본술과 잘 어울립니다.
¥580 ≈ ₩5,432
이부리가코 크림치즈
いぶりがっこクリームチーズ
아키타 명물 훈제 절임 '이부리가코'와 크림치즈를 섞은 안주. 훈제 향과 치즈의 풍미가 절묘합니다.
¥580 ≈ ₩5,432

밥 · 면

볶음밥 팟카파오무쌉
炒飯 ガパオライス
태국 요리 팟카파오무쌉을 볶음밥 스타일로 재해석한 요리. 바질 향과 다진 고기의 감칠맛을 즐길 수 있습니다.
¥680 ≈ ₩6,368
삶은 똠얌 우동
煮込トムヤムうどん
새콤하고 매콤한 똠얌꿍 수프에 끓인 우동. 아시안 테이스트의 맛이 중독됩니다.
¥780 ≈ ₩7,305
야키소바 아라비아따
焼そばアラビアータ
야키소바를 매콤한 토마토 소스(아라비아따)로 양념한 창작 요리. 이탈리안 풍의 맛입니다.
¥680 ≈ ₩6,368
훈제 고등어와 낫토 일본식 야키소바
燻製サバと納豆の和風焼きそば
훈제한 고등어와 낫토를 사용한 개성 있는 야키소바. 훈제 향과 낫토의 풍미가 의외로 잘 어울립니다.
¥850 ≈ ₩7,960

꼬치구이

다섯 개 모둠
五本盛り
점주 추천 꼬치구이 5종 모둠. 망설여질 때는 이 메뉴를 주문하세요.
¥1,200 ≈ ₩11,238
닭가슴살 와사비
ささみわさび
지방이 적고 담백한 닭가슴살에 와사비를 올린 꼬치구이. 담백합니다.
¥250 ≈ ₩2,341
황유자 고추 닭가슴살
黄柚子胡椒ささみ
닭가슴살에 노란 유자 고추를 곁들인 꼬치. 유자 향과 고추의 매콤함이 포인트입니다.
¥250 ≈ ₩2,341
고수 닭가슴살
パクチーささみ
닭가슴살에 고수(코리앤더)를 올린 에스닉풍 꼬치구이.
¥250 ≈ ₩2,341
세세리 (닭 목살)
せせり
닭 목살. 자주 움직이는 부위라 살이 단단하고 탄력과 지방의 감칠맛이 있습니다.
¥250 ≈ ₩2,341
산초 세세리 (닭 목살)
青山椒せせり
세세리에 산초를 더한 꼬치. 얼얼한 매운맛이 지방의 단맛을 돋웁니다.
¥250 ≈ ₩2,341
야겐 연골
やげん軟骨
흉골 끝에 있는 연골. 오독오독한 식감을 즐길 수 있는 부위입니다.
¥250 ≈ ₩2,341
스나기모 (모래집)
砂肝
닭의 위 일부. 독특한 아삭아삭한 식감이 특징입니다.
¥250 ≈ ₩2,341
마루하츠 (통 심장)
まるはつ
닭의 심장(하츠)을 내막을 뒤집어 통째로 구운 것. 육즙이 풍부하고 육즙이 빠져나가지 않도록 굽는 방식입니다.
¥230 ≈ ₩2,154
카와 (닭껍질)
かわ
닭껍질. 겉은 바삭하고 속은 육즙이 풍부하게 구워냈습니다.
¥230 ≈ ₩2,154
후리소데 와사비 (닭 어깨살과 파 꼬치)
ふりそでわさび
닭 날개와 가슴살 사이의 부위(어깨살). 껍질의 지방과 담백한 살코기의 균형이 좋으며, 와사비로 담백하게 즐길 수 있습니다.
¥230 ≈ ₩2,154
차조기잎 가루 밥
しそふりそで
후리소데(어깨살)에 차조기잎을 곁들인 꼬치. 지방의 감칠맛을 차조기 향이 상쾌하게 합니다.
¥250 ≈ ₩2,341
네기마 (닭고기와 파 꼬치)
ねぎま
닭고기와 파를 번갈아 꽂은 정통 꼬치구이. 파의 단맛이 닭고기 맛을 돋웁니다.
¥250 ≈ ₩2,341
레드 핫 치킨
レッドホットチキン
매운 향신료로 양념한 닭고기 꼬치구이. 자극적인 매콤함이 특징입니다.
¥250 ≈ ₩2,341
레바 (닭 간)
レバー
닭의 간. 진하고 크리미한 맛. 철분이 풍부합니다.
¥250 ≈ ₩2,341
피망 고기 소 낫토
ピーマン肉詰め納豆
피망에 다진 고기와 낫토를 채워 구운 것. 낫토 애호가에게는 놓칠 수 없는 요리입니다.
¥300 ≈ ₩2,809
초친 (닭 목살과 파 꼬치)
ちょうちん
껍질이 생기기 전의 알(킨칸)과 난관(히모)을 함께 꼬치에 꽂은 것. 톡 터지는 진한 노른자가 특징인 희귀 부위입니다.
¥300 ≈ ₩2,809
파 소금 츠쿠네
ネギ塩つくね
닭고기 완자(츠쿠네)에 파 소금 소스를 곁들인 것. 육즙이 풍부한 츠쿠네와 소금 맛이 잘 어울립니다.
¥300 ≈ ₩2,809
츠키미 츠쿠네 (달걀 노른자 곁들인 닭고기 완자)
月見つくね
츠쿠네를 날달걀(노른자)에 찍어 먹는 스타일. 달콤 짭짤한 소스와 달걀의 풍미가 어우러집니다.
¥300 ≈ ₩2,809
파르미지아노 츠쿠네 (닭고기 완자)
パルミジャーノつくね
츠쿠네에 파르미지아노 치즈를 듬뿍 올린 서양식 꼬치. 치즈의 풍미와 향을 즐길 수 있습니다.
¥300 ≈ ₩2,809
가지 구이
茄子焼
가지를 숯불에 구운 채소 꼬치. 부드러운 식감이 매력입니다.
¥250 ≈ ₩2,341
표고버섯
椎茸
두툼한 표고버섯을 구운 것. 버섯의 감칠맛 나는 육즙이 흘러넘칩니다.
¥250 ≈ ₩2,341
미니 토마토 고기말이 모짜렐라
トマト肉巻モッツァレラ
미니 토마토와 모짜렐라 치즈를 돼지고기 등으로 말아 구운 것. 뜨거운 토마토와 녹는 치즈가 일품입니다.
¥250 ≈ ₩2,341
소스 모래집
ソース砂肝
모래집(스나기모)을 소스 맛으로 구워낸 요리. 포장마차 같은 고소한 맛입니다.
¥200 ≈ ₩1,873
계란 프라이
目玉焼き
간단한 계란 프라이. 꼬치구이 중간의 사이드 메뉴로 즐겨보세요.
¥150 ≈ ₩1,405
생 피망
生ピーマン
생으로 차갑게 한 피망. 바삭한 식감으로, 츠쿠네와 함께 먹는 것도 추천합니다.
¥100 ≈ ₩936

음료

맥주

몰츠 생맥주
モルツ生
산토리 생맥주. 진한 맛과 감칠맛이 특징입니다.
¥600 ≈ ₩5,619
삿포로 아카보시 맥주 (중병)
サッポロ 赤星 中瓶
일본에서 가장 역사가 오래된 맥주 브랜드, 삿포로 라거 맥주(통칭: 아카보시). 열처리 특유의 깊은 맛이 있습니다.
¥700 ≈ ₩6,555

하이볼

하이볼
ハイボール
위스키 소다수 희석. 깔끔하고 요리와 잘 어울립니다.
¥550 ≈ ₩5,151
진저 하이볼
ジンジャーハイボール
진저에일로 희석한 하이볼. 단맛과 생강의 자극이 있습니다.
¥600 ≈ ₩5,619
메이커스 하이볼
メーカーズハイボール
버번 위스키 '메이커스 마크'를 사용한 하이볼. 부드러운 단맛이 특징입니다.
¥700 ≈ ₩6,555
치타 하이볼
知多ハイボール
산토리 그레인 위스키 '치타'를 사용한 하이볼. 가볍고 은은한 단맛이 있습니다.
¥650 ≈ ₩6,087

사워

국산 레몬 사워
国産レモンサワー
국산 레몬을 사용한 고집스러운 레몬 사워.
¥600 ≈ ₩5,619
생 파인애플 사워
生パイナップルサワー
생 파인애플 과육을 사용한 프루티한 사워.
¥700 ≈ ₩6,555
금붕어 사워
金魚サワー
고추와 차조기잎이 들어간 사워. 금붕어 그릇을 본뜬 외관이 특징이며, 매콤하면서도 깔끔한 맛입니다.
¥500 ≈ ₩4,682

일본술

도치기 센킨 유키다루마 니고리 (탁주)
栃木 仙禽 雪だるま にごり
도치기현 명주. 탁한 탁주로, 실키한 목넘김과 달콤새콤한 맛이 특징인 겨울 한정주입니다.
¥980 ≈ ₩9,178
고치 스이게이 (일본술)
高知 酔鯨
고치현의 드라이한 일본술. 요리의 맛을 해치지 않는 깔끔한 끝맛이 특징입니다.
¥980 ≈ ₩9,178
일본술 하이볼
日本酒ハイボール
일본술을 탄산수로 희석한 음료. 일본술의 향을 즐기면서 가볍게 마실 수 있습니다.
¥680 ≈ ₩6,368

소주

미야자키 고구마 야마네코
宮崎 芋 山ねこ
미야자키현의 고구마 소주. 프루티하고 상쾌한 향이 특징이며, 마시기 편한 소주입니다.
¥650 ≈ ₩6,087
가고시마 고구마 아카토바
鹿児島 芋 赤兎馬
가고시마현의 인기 고구마 소주. 담백하고 깔끔하면서도 고구마 특유의 달콤한 향을 즐길 수 있습니다.
¥650 ≈ ₩6,087

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매장 정보

4.0
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