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야키토리 료

焼鳥 亮

오마카세 코스

오마카세 코스 4,000엔
おまかせコース ¥4,000
・꼬치 5개 ・닭 간 파테 ・전채 모둠 ・미니 샐러드 ・닭 육수
셰프 추천 요리를 즐길 수 있는 코스입니다. 꼬치구이 5개를 메인으로, 닭 간 파테, 전채, 샐러드, 수프가 포함됩니다. 처음 오시는 분께 추천합니다.
¥4,000 ≈ ₩37,460
오마카세 코스 6,000엔
おまかせコース ¥6,000
・꼬치 7개 ・야채 꼬치 1개 ・닭 간 파테 ・전채 모둠 ・미니 오야코동 ・닭 육수
꼬치구이와 식사를 제대로 즐길 수 있는 알찬 코스입니다. 꼬치구이가 증량되고, 마무리로 미니 오야코동이 포함됩니다.
¥6,000 ≈ ₩56,190

일품 요리

전채 모둠
前菜盛り合わせ
다양한 종류의 작은 반찬을 조금씩 즐길 수 있는 모둠입니다. 술안주로 제격입니다.
¥1,200 ≈ ₩11,238
닭 간 파테 (바게트 4조각 포함)
レバーのパテ(バゲット4枚付き)
닭 간을 페이스트로 만든 진한 파테입니다. 곁들여 나온 바게트에 발라 드십시오. 와인과 잘 어울립니다.
¥880 ≈ ₩8,241
찐 닭고기 그린 샐러드
蒸し鶏のグリーンサラダ
부드럽게 찐 닭고기를 토핑한 신선한 야채 샐러드입니다. 산뜻한 맛입니다.
¥770 ≈ ₩7,211
구운 파프리카 멸치 오일 소스
焼パプリカ アンチョビオイルソース
달콤하게 구운 파프리카에 짭짤한 멸치 오일을 뿌린 요리입니다.
¥660 ≈ ₩6,181
오이 옅은 절임
きゅうりの浅漬け
오이를 소금 등으로 짧은 시간 절인 절임입니다. 아삭한 식감으로, 젓가락 휴식으로 제격입니다.
¥330 ≈ ₩3,090
요다레지 (침샘 자극 닭고기)
よだれ鶏
삶은 닭고기에 고추와 화자오가 들어간 매콤한 소스를 뿌린 냉채입니다. '침이 나올 정도로 맛있다'는 것이 이름의 유래입니다.
¥700 ≈ ₩6,555
연근 고기 완자
れんこんの肉詰め
연근 구멍에 다진 고기를 채워 조리한 요리입니다. 연근의 아삭한 식감과 고기의 감칠맛을 즐길 수 있습니다.
¥660 ≈ ₩6,181
닭가슴살 육포
ささみの風干し
카자보시 (말린 닭고기)
닭가슴살을 말려 감칠맛을 응축시킨 별미입니다. 육포 같은 식감으로 술이 술술 넘어갑니다.
¥680 ≈ ₩6,368

밥/면류

오야코동 (닭고기 계란 덮밥)
親子丼
닭고기와 양파를 달콤 짭짤한 육수에 조리고 계란으로 덮어 밥 위에 올린 덮밥 요리입니다. 일본 가정식의 맛입니다.
¥1,100 ≈ ₩10,301
미니 오야코동
親子丼(小)
일반 사이즈보다 작은 오야코동입니다. 다른 요리 후 마무리로 적당한 양입니다.
¥700 ≈ ₩6,555
소보로 덮밥
そぼろ丼
달콤 짭짤하게 양념한 닭고기 다짐육(소보로)을 밥 위에 올린 덮밥입니다. 소박하고 부드러운 맛입니다.
¥750 ≈ ₩7,024
오쿠지 샤모란 계란 간장밥
奥久慈しゃも卵の玉子かけご飯
브랜드 토종닭 '오쿠지 샤모'의 신선한 생란을 뜨거운 밥에 비벼 먹는 심플한 요리입니다. 진한 계란 맛을 즐길 수 있습니다.
¥500 ≈ ₩4,682
닭 육수 라멘
鶏出汁ラーメン
닭 육수가 듬뿍 우러난 라멘입니다. 담백하면서도 깊은 맛이 있습니다.
¥900 ≈ ₩8,428
미니 닭 육수 라멘
鶏出汁ラーメン(小)
※라멘은 시간이 걸릴 수 있습니다.
작은 사이즈의 닭 육수 라멘입니다. 식사 마지막에 따뜻한 국물을 즐기고 싶은 분께 추천합니다.
¥700 ≈ ₩6,555

디저트

수제 오쿠지 샤모란 계란 푸딩
自家製 奥久慈しゃもの卵のプリン
오쿠지 샤모란 계란을 사용한 수제 푸딩입니다. 계란 맛이 진하고 부드러운 식감의 디저트입니다.
¥430 ≈ ₩4,027

꼬치

기본 ■는 소금, □는 소스입니다.

■와사비 구이
■わさび焼き
닭가슴살 등 담백한 부위를 구워 와사비를 올린 꼬치구이입니다. 와사비의 매운맛이 닭고기의 단맛을 돋웁니다.
¥380 ≈ ₩3,559
■껍질
■皮
닭 껍질을 꼬치에 꽂아 구운 것입니다. 표면은 바삭하고 속은 육즙이 풍부하며 지방의 감칠맛이 있습니다.
¥400 ≈ ₩3,746
■구죠 파 네기마
■九条ねぎのねぎま
닭고기와 구죠 파를 번갈아 꽂은 꼬치구이입니다. 구죠 파의 단맛과 향이 닭고기와 잘 어울립니다.
¥360 ≈ ₩3,371
□츠쿠네 (완자)
□つくね
닭고기 다짐육을 완자 모양으로 만들어 구운 것입니다. 부드러운 식감으로, 소스와의 궁합이 좋습니다.
¥400 ≈ ₩3,746
■날개
■手羽先
닭 날개 부분 꼬치구이입니다. 껍질은 바삭하고 속은 육즙이 풍부하며 콜라겐이 많습니다. 뼈가 있어 손으로 들고 먹습니다.
¥440 ≈ ₩4,121
□네기마 (파 닭고기 꼬치)
□ねぎま
닭고기와 대파를 번갈아 꽂은 대표적인 꼬치구이입니다. 파의 향긋함이 닭고기의 감칠맛을 돋웁니다.
¥380 ≈ ₩3,559
▧간
▧レバー
닭 간 꼬치구이입니다. 진하고 크리미한 맛이 특징입니다.
¥360 ≈ ₩3,371
▧하츠 (닭심장)
▧ハツ
닭 심장 꼬치구이입니다. 탱글탱글한 탄력 있는 식감을 즐길 수 있습니다.
¥360 ≈ ₩3,371
▧모래주머니
▧砂肝
닭의 위 일부(모래주머니) 꼬치구이입니다. 오독오독한 독특한 식감이 있으며 담백합니다.
¥360 ≈ ₩3,371
▧본보치 (닭꼬리살)
▧ボンボチ
닭의 꼬리뼈 주변 살로, 본지리라고도 불립니다. 지방이 많아 매우 육즙이 풍부합니다.
¥400 ≈ ₩3,746
▧연골
▧ナンコツ
닭 연골 꼬치구이입니다. 오독오독한 식감이 특징이며, 소금에 찍어 먹는 것이 일반적입니다.
¥400 ≈ ₩3,746

허벅지살 구이

허벅지살 구이
もも焼き
닭 허벅지살 한 장을 통째로 구운 푸짐한 요리입니다. 껍질은 바삭하고 살은 육즙이 풍부하게 구워졌습니다. 원하는 맛을 선택할 수 있습니다.
¥1,100~ ≈ ₩10,301

〜야채 꼬치/기타〜

◆파
◆ネギ
대파 꼬치구이입니다. 구우면 단맛이 늘어나고 부드러운 식감이 됩니다.
¥300 ≈ ₩2,809
◆주키니 (타프나드 소스)
◆ズッキーニ(タプナードソース)
구운 주키니에 올리브와 멸치로 만든 타프나드 소스를 곁들인 서양식 꼬치구이입니다.
¥330 ≈ ₩3,090
◆표고버섯
◆シイタケ
두툼한 표고버섯 꼬치구이입니다. 씹으면 감칠맛 나는 육즙이 흘러나옵니다.
¥350 ≈ ₩3,278
◆메추리알
◆うずらの玉子
메추리알 꼬치구이입니다. 흰자위의 탱글탱글한 식감과 노른자의 부드러움을 즐길 수 있습니다.
¥400 ≈ ₩3,746
◆양배추 트러플 소금
◆キャベツのトリュフ塩
양배추에 향긋한 트러플 소금을 뿌린 요리입니다. 심플하면서도 고급스러운 맛입니다.
¥500 ≈ ₩4,682
◆두부 튀김
◆厚揚げ
두부를 튀긴 두부 튀김을 향긋하게 구운 것입니다. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다.
¥350 ≈ ₩3,278

오늘의 희귀 부위

・소리 (허벅지 뿌리살)
・そり(モモの付け根のお肉)
「소리레스」라고도 불리는, 허벅지 뿌리 부분의 희귀 부위입니다. 근육질로 탄력이 있으며 감칠맛이 강한 것이 특징입니다.
・세세리 (목살)
・せせり(首のお肉)
닭 목 주변 살입니다. 잘 움직이는 부위라 살이 단단하며 지방도 많아 육즙이 풍부합니다.
・힘줄 (가슴뼈 옆살)
・スジ(むねの骨ぎわのお肉)
닭 가슴뼈 주변의 살입니다. 연골 같은 부분을 포함하며 독특한 식감을 즐길 수 있습니다.
・페타 (닭 허벅지 안쪽 살)
・ペタ
허리살과 지방 부분입니다. 껍질의 바삭함과 지방의 단맛이 강하게 느껴지는 부위입니다.
・은행 꼬치
・銀杏串
<수량 한정>
향긋하게 구운 은행 꼬치구이입니다. 독특한 쌉싸름함과 쫄깃한 식감이 술과 잘 어울립니다.
¥350 ≈ ₩3,278
・닭 내장 시구레니 (작은 접시)
・鶏モツのしぐれ煮(小鉢)
닭의 내장을 생강 등으로 달콤 짭짤하게 조린 요리입니다. 맛이 잘 배어 있어 밥반찬이나 술안주로 제격입니다.
¥200 ≈ ₩1,873

음료

맥주

프리미엄 몰츠 생맥주 (잔)
プレミアムモルツ グラス(生)
크리미한 거품과 화려한 향이 특징인 생맥주입니다.
¥700 ≈ ₩6,555
삿포로 쿠로라벨 (중병)
サッポロ黒ラベル(中瓶)
맥주의 풍미와 상쾌한 뒷맛을 즐길 수 있는 일본의 대표 맥주(병)입니다.
¥820 ≈ ₩7,679

하이볼

하이볼
ハイボール
위스키를 소다로 희석한 상쾌한 음료입니다. 식사의 맛을 해치지 않습니다.
¥700 ≈ ₩6,555

사워

생 레몬 사워
生レモンサワー
생 레몬을 짜서 만든 신맛이 나는 사워입니다. 산뜻하고 마시기 편한 한 잔입니다.
¥650 ≈ ₩6,087
스다치 사워
すだちサワー
일본 감귤류 '스다치'를 사용한 사워입니다. 상쾌한 향과 신맛이 특징입니다.
¥680 ≈ ₩6,368

츄하이

녹차 하이
緑茶ハイ
소주를 녹차로 희석한 음료입니다. 산뜻하여 식사와 잘 어울립니다.
¥650 ≈ ₩6,087
우롱 하이
ウーロンハイ
소주를 우롱차로 희석한 음료입니다. 향긋한 향을 즐길 수 있습니다.
¥650 ≈ ₩6,087

매실주

매실주
梅酒
매실을 알코올과 설탕에 절여 만든 과실주입니다. 달콤새콤하고 풍부한 향이 납니다.
¥700 ≈ ₩6,555

소주

소주
焼酎
일본의 증류주입니다. 원료에 따라 풍미가 다르며, 고구마는 달콤한 향과 깊은 맛, 보리는 향긋하고 깔끔한 맛이 있습니다.
¥750~ ≈ ₩7,024

논알콜

논알콜 맥주 (올프리)
ノンアルコールビール(オールフリー)
알코올이 포함되지 않은 맥주 맛 음료입니다.
¥550 ≈ ₩5,151
콜라
コーラ
전 세계적으로 사랑받는 탄산음료입니다.
¥550 ≈ ₩5,151
진저에일
ジンジャーエール
생강 맛이 나는 탄산음료입니다.
¥550 ≈ ₩5,151
사과 주스
りんごジュース
사과 과즙을 사용한 달콤하고 과일 향이 나는 주스입니다.
¥550 ≈ ₩5,151
스다치 소다
すだちソーダ
감귤류 '스다치' 과즙을 사용한 상쾌한 소다입니다.
¥550 ≈ ₩5,151
샹페인 우롱차
香檳(シャンパン)烏龍茶
샹페인=샴페인을 의미하는 향긋한 우롱차
「동방미인」이라고도 불리는 고급 우롱차입니다. 과일 향과 꿀 같은 달콤한 향이 특징입니다.
¥650 ≈ ₩6,087

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매장 정보

4.4
Google Maps 평점 43개
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