烤鸡肉 亮

可以品尝到主厨推荐菜肴的套餐。以5串烤鸡肉为主，包含鸡肝酱、前菜、沙拉和汤。推荐给初次光临的客人。

可以尽情享用烤鸡肉串和主食的充实套餐。烤鸡肉串份量增加，并附有迷你亲子盖浇饭作为收尾。

可以品尝到各种小菜的什锦拼盘。非常适合作为下酒菜。

浓郁的鸡肝酱。请涂抹在附带的法棍面包上食用。非常适合搭配葡萄酒。

新鲜蔬菜沙拉，上面放有湿润的蒸鸡肉。味道清爽。

甜椒烤后淋上咸味的凤尾鱼油。

用盐等短暂腌制黄瓜的腌菜。具有爽脆的口感，非常适合作为餐间小菜。

将煮熟的鸡肉淋上辣椒和花椒制成的微辣酱汁的冷菜。“好吃到流口水”是其名称的由来。

将肉末塞入莲藕孔中烹饪的料理。可以享受莲藕的爽脆口感和肉的鲜美。

将鸡肉风干浓缩鲜味的珍味。具有类似肉干的口感，非常下酒。

将鸡肉和洋葱用甜咸的汤汁炖煮，然后用鸡蛋勾芡盖在米饭上的盖浇饭。具有日本家庭风味。

比普通份量小的亲子盖浇饭。非常适合在品尝其他料理后作为收尾。

将甜咸调味的鸡肉末（肉松）盖在米饭上的盖浇饭。味道朴实温和。

将品牌土鸡“奥久慈军鸡”的新鲜生鸡蛋淋在热腾腾的米饭上食用的简单料理。可以享受浓郁的蛋香味。

鸡汤拉面，鸡肉的鲜味充分融入汤中。味道清淡但浓郁。

小份鸡汤拉面。适合想在餐后喝点热汤的客人。

使用奥久慈军鸡蛋制作的自制布丁。蛋味浓郁，口感顺滑的甜点。

烤鸡胸肉串，上面放有芥末。芥末的辛辣味衬托出鸡肉的甜味。

将鸡皮串起来烤制而成。表面酥脆，内部多汁，带有脂肪的鲜美。

鸡肉和九条葱交替串起来烤制而成。九条葱的甜味和香气与鸡肉非常搭配。

将鸡肉末做成丸子状烤制而成。口感蓬松，与酱汁非常搭配。

烤鸡翅部分。鸡皮酥脆，内部多汁，富含胶原蛋白。因为有骨头，所以需要用手拿着吃。

鸡肉和长葱交替串起来的经典烤串。葱的香味衬托出鸡肉的鲜美。

烤鸡肝串。具有浓郁醇厚的口感。

烤鸡心串。可以享受Q弹的口感。

烤鸡胗串。具有独特的爽脆口感，味道清淡。

鸡尾骨周围的肉，也称为“bonjiri”。脂肪丰富，非常多汁。

烤鸡软骨串。具有爽脆的口感，通常用盐调味。

也称为“Sori-resu”，是位于鸡腿根部的稀有部位。肉质紧实有弹性，鲜味浓郁。

鸡颈周围的肉。因为是经常活动的部位，所以肉质紧实，脂肪丰富多汁。

鸡胸骨周围的肉。包含类似软骨的部分，具有独特的口感。

腰部皮和脂肪部分。鸡皮酥脆，脂肪的甜味浓郁。

烤银杏串。独特的微苦和Q弹的口感，非常下酒。

用姜等将鸡内脏炖煮至甜咸口味的料理。味道浓郁，非常适合搭配米饭或酒。