主厨精选套餐 ¥4,000
おまかせコース ¥4,000
・5串烤鸡肉
・鸡肝酱
・前菜拼盘
・迷你沙拉
・鸡汤
可以品尝到主厨推荐菜肴的套餐。以5串烤鸡肉为主，包含鸡肝酱、前菜、沙拉和汤。推荐给初次光临的客人。
¥4,000
≈ HK$199
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烤鸡肉 亮
烤鸡肉 亮
焼鳥 亮
主厨精选套餐
主厨精选套餐 ¥6,000
おまかせコース ¥6,000
・7串烤鸡肉
・1串蔬菜
・鸡肝酱
・前菜拼盘
・迷你亲子盖浇饭
・鸡汤
可以尽情享用烤鸡肉串和主食的充实套餐。烤鸡肉串份量增加，并附有迷你亲子盖浇饭作为收尾。
¥6,000
≈ HK$299
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单品
前菜拼盘
前菜盛り合わせ
可以品尝到各种小菜的什锦拼盘。非常适合作为下酒菜。
¥1,200
≈ HK$60
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鸡肝酱（配法棍面包4片）
レバーのパテ（バゲット4枚付き）
浓郁的鸡肝酱。请涂抹在附带的法棍面包上食用。非常适合搭配葡萄酒。
¥880
≈ HK$44
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蒸鸡肉蔬菜沙拉
蒸し鶏のグリーンサラダ
新鲜蔬菜沙拉，上面放有湿润的蒸鸡肉。味道清爽。
¥770
≈ HK$38
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烤甜椒 凤尾鱼油酱
焼パプリカ アンチョビオイルソース
甜椒烤后淋上咸味的凤尾鱼油。
¥660
≈ HK$33
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黄瓜腌菜
きゅうりの浅漬け
用盐等短暂腌制黄瓜的腌菜。具有爽脆的口感，非常适合作为餐间小菜。
¥330
≈ HK$16
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口水鸡
よだれ鶏
将煮熟的鸡肉淋上辣椒和花椒制成的微辣酱汁的冷菜。“好吃到流口水”是其名称的由来。
¥700
≈ HK$35
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莲藕肉馅
れんこんの肉詰め
将肉末塞入莲藕孔中烹饪的料理。可以享受莲藕的爽脆口感和肉的鲜美。
¥660
≈ HK$33
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风干鸡胸肉
ささみの風干し
风干
将鸡肉风干浓缩鲜味的珍味。具有类似肉干的口感，非常下酒。
¥680
≈ HK$34
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米饭・面类
亲子盖浇饭
親子丼
将鸡肉和洋葱用甜咸的汤汁炖煮，然后用鸡蛋勾芡盖在米饭上的盖浇饭。具有日本家庭风味。
¥1,100
≈ HK$55
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亲子盖浇饭（小份）
親子丼（小）
比普通份量小的亲子盖浇饭。非常适合在品尝其他料理后作为收尾。
¥700
≈ HK$35
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肉松盖浇饭
そぼろ丼
将甜咸调味的鸡肉末（肉松）盖在米饭上的盖浇饭。味道朴实温和。
¥750
≈ HK$37
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奥久慈军鸡蛋的生鸡蛋拌饭
奥久慈しゃも卵の玉子かけご飯
将品牌土鸡“奥久慈军鸡”的新鲜生鸡蛋淋在热腾腾的米饭上食用的简单料理。可以享受浓郁的蛋香味。
¥500
≈ HK$25
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鸡汤拉面
鶏出汁ラーメン
鸡汤拉面，鸡肉的鲜味充分融入汤中。味道清淡但浓郁。
¥900
≈ HK$45
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鸡汤拉面（小份）
鶏出汁ラーメン(小)
※拉面可能需要一些时间。
小份鸡汤拉面。适合想在餐后喝点热汤的客人。
¥700
≈ HK$35
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甜点
自制奥久慈军鸡蛋布丁
自家製 奥久慈しゃもの卵のプリン
使用奥久慈军鸡蛋制作的自制布丁。蛋味浓郁，口感顺滑的甜点。
¥430
≈ HK$21
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串
基本上的“■”是盐味，“□”是酱汁味。
■芥末烤鸡胸肉
■わさび焼き
烤鸡胸肉串，上面放有芥末。芥末的辛辣味衬托出鸡肉的甜味。
¥380
≈ HK$19
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■鸡皮
■皮
将鸡皮串起来烤制而成。表面酥脆，内部多汁，带有脂肪的鲜美。
¥400
≈ HK$20
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■九条葱烤鸡肉串
■九条ねぎのねぎま
鸡肉和九条葱交替串起来烤制而成。九条葱的甜味和香气与鸡肉非常搭配。
¥360
≈ HK$18
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□鸡肉丸
□つくね
将鸡肉末做成丸子状烤制而成。口感蓬松，与酱汁非常搭配。
¥400
≈ HK$20
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■鸡翅
■手羽先
烤鸡翅部分。鸡皮酥脆，内部多汁，富含胶原蛋白。因为有骨头，所以需要用手拿着吃。
¥440
≈ HK$22
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□烤鸡肉葱串
□ねぎま
鸡肉和长葱交替串起来的经典烤串。葱的香味衬托出鸡肉的鲜美。
¥380
≈ HK$19
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▧鸡肝
▧レバー
烤鸡肝串。具有浓郁醇厚的口感。
¥360
≈ HK$18
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▧鸡心
▧ハツ
烤鸡心串。可以享受Q弹的口感。
¥360
≈ HK$18
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▧鸡胗
▧砂肝
烤鸡胗串。具有独特的爽脆口感，味道清淡。
¥360
≈ HK$18
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▧鸡尾骨
▧ボンボチ
鸡尾骨周围的肉，也称为“bonjiri”。脂肪丰富，非常多汁。
¥400
≈ HK$20
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▧鸡软骨
▧ナンコツ
烤鸡软骨串。具有爽脆的口感，通常用盐调味。
¥400
≈ HK$20
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烤鸡腿肉
烤鸡腿肉
もも焼き
将整块鸡腿肉烤制而成的大份料理。鸡皮酥脆，肉质多汁。可选择您喜欢的口味。
¥1,100~
≈ HK$55
〜蔬菜串・其他〜
◆葱
◆ネギ
烤长葱串。烤制后甜味增加，口感软糯。
¥300
≈ HK$15
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◆西葫芦（塔普纳德酱）
◆ズッキーニ（タプナードソース）
烤西葫芦，配上用橄榄和凤尾鱼制作的塔普纳德酱的西式烤串。
¥330
≈ HK$16
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◆香菇
◆シイタケ
烤香菇串。咬下去，鲜美的汤汁就会溢出来。
¥350
≈ HK$17
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◆鹌鹑蛋
◆うずらの玉子
烤鹌鹑蛋串。可以享受蛋白的Q弹口感和蛋黄的醇厚。
¥400
≈ HK$20
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◆卷心菜松露盐
◆キャベツのトリュフ塩
烤卷心菜上撒有香气浓郁的松露盐。简单却奢华的美味。
¥500
≈ HK$25
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◆厚炸豆腐
◆厚揚げ
将豆腐炸过后香烤的厚炸豆腐。外酥内软。
¥350
≈ HK$17
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今日的稀有部位
・鸡腿根肉（大腿根部肉）
・そり（モモの付け根のお肉）
也称为“Sori-resu”，是位于鸡腿根部的稀有部位。肉质紧实有弹性，鲜味浓郁。
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・鸡颈肉（脖子部位的肉）
・せせり（首のお肉）
鸡颈周围的肉。因为是经常活动的部位，所以肉质紧实，脂肪丰富多汁。
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・鸡筋（胸部骨头附近的肉）
・スジ（むねの骨ぎわのお肉）
鸡胸骨周围的肉。包含类似软骨的部分，具有独特的口感。
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・鸡腿根肉
・ペタ
腰部皮和脂肪部分。鸡皮酥脆，脂肪的甜味浓郁。
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・银杏串
・銀杏串
《数量限定》
烤银杏串。独特的微苦和Q弹的口感，非常下酒。
¥350
≈ HK$17
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・鸡内脏炖菜（小碟）
・鶏モツのしぐれ煮（小鉢）
用姜等将鸡内脏炖煮至甜咸口味的料理。味道浓郁，非常适合搭配米饭或酒。
¥200
≈ HK$10
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饮品
啤酒
Premium Malts 杯装（生啤）
プレミアムモルツ グラス(生)
带有奶油般泡沫和华丽香气的生啤酒。
¥700
≈ HK$35
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札幌黑标（中瓶）
サッポロ黒ラベル(中瓶)
享受麦子醇厚风味和清爽余韵的日本经典啤酒（瓶装）。
¥820
≈ HK$41
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威士忌苏打
威士忌苏打
ハイボール
用苏打水稀释威士忌的清爽饮品。不影响食物的味道。
¥700
≈ HK$35
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酸酒
鲜榨柠檬酸酒
生レモンサワー
挤入新鲜柠檬的酸味十足的酸酒。清爽易饮。
¥650
≈ HK$32
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酢橘酸酒
すだちサワー
使用日本柑橘类“酢橘”制成的酸酒。具有清爽的香气和酸味。
¥680
≈ HK$34
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酸酒
绿茶嗨
緑茶ハイ
用绿茶稀释烧酒的饮品。清爽，非常适合搭配餐点。
¥650
≈ HK$32
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乌龙嗨
ウーロンハイ
用乌龙茶稀释烧酒的饮品。可以享受香气。
¥650
≈ HK$32
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梅子酒
梅子酒
梅酒
用酒精和糖腌制梅子制成的果酒。带有酸甜醇厚的香气。
¥700
≈ HK$35
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烧酒
烧酒
焼酎
日本蒸馏酒。根据原料不同，风味各异。红薯有甜香和浓郁感，大麦有香气清爽的口感。
¥750~
≈ HK$37
无酒精
无酒精啤酒（All-Free）
ノンアルコールビール(オールフリー)
不含酒精的啤酒风味饮料。
¥550
≈ HK$27
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可乐
コーラ
深受世界喜爱的碳酸饮料。
¥550
≈ HK$27
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姜汁汽水
ジンジャーエール
带有姜味风味的碳酸饮料。
¥550
≈ HK$27
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苹果汁
りんごジュース
使用苹果汁制成的甜美果汁。
¥550
≈ HK$27
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酢橘苏打
すだちソーダ
使用柑橘类“酢橘”果汁制成的清爽苏打。
¥550
≈ HK$27
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香槟乌龙茶
香檳(シャンパン)烏龍茶
香槟=意为香槟的香气浓郁的乌龙茶
被称为“东方美人”的高级乌龙茶。具有果香和蜂蜜般的甜香。
¥650
≈ HK$32
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