매운 노자와나 김치 Spicy Nozawana Kimchi 고추로 양념한 절인 겨자 채소. 아삭한 식감에 매콤하고 감칠맛 나는 맛. 애피타이저나 구운 고기와 함께 즐기세요. ¥528 ≈ ₩4,945 − 0 +
김치가 되기 전의 배추 Cabbage before becoming kimchi 가볍게 양념했지만 아직 완전히 발효되지 않은 신선한 배추 잎. 아삭하고 상쾌한 식감. 풍부한 고기 사이에 입안을 개운하게 해줍니다. ¥528 ≈ ₩4,945 − 0 +
모듬 김치 Assorted Kimchi 배추, 무, 오이 등 다양한 발효 채소를 모아놓은 플래터. 매콤하고 시큼하며 감칠맛이 풍부합니다. 다양한 식감을 맛보고 공유하기에 좋습니다. ¥759~ ≈ ₩7,108 담기0
오이 김치 Cucumber Kimchi 매콤한 오이 무침, 또는 오이 김치. 신선하고 아삭하며 육즙이 풍부하고 상쾌한 고추 열기가 있습니다. 입안을 식히는 데 좋습니다. ¥528 ≈ ₩4,945 − 0 +
말린 무말랭이 김치 Dried Daikon Kimchi 말린 무 조각으로 만든 김치. 생 무보다 더 단단하고 쫄깃한 식감. 농축된 감칠맛과 매운맛. ¥528 ≈ ₩4,945 − 0 +
말린 오징어 김치 Dried Squid Kimchi 매콤한 김치 양념으로 양념한 말린 오징어 조각. 쫄깃하고 육포 같은 식감에 달콤하고 매콤한 해산물 풍미. 술안주로 좋습니다. ¥528 ≈ ₩4,945 − 0 +
삶은 돼지 아킬레스 힘줄과 쑥갓 Boiled Pork Achilles Tendon with crown daisy 부드럽게 삶은 돼지 힘줄을 향긋한 쑥갓과 함께 제공합니다. 식감이 젤라틴 같고 부드럽습니다. 가벼운 양념으로 제공됩니다. ¥539 ≈ ₩5,048 − 0 +
와규 위에 우니 Uni on Wagyu 2개부터 신선한 성게알(우니)을 생 와규 위에 올렸습니다. 크리미하고 바다의 단맛과 풍부하고 녹는 듯한 고기의 고급스러운 조합. 한 입에 드세요. ¥935 ≈ ₩8,756 − 0 +
와규 등심 초밥 Wagyu beef sirloin sushi 2개부터 초밥 위에 올린 신선한 프리미엄 와규 등심. 밥의 열이 지방을 살짝 녹입니다. 풍부하고 버터 같은 풍미. ¥770 ≈ ₩7,211 − 0 +
츠키미 구운 소고기 Tsukimi Seared Beef 살짝 구운 소고기에 날계란 노른자(츠키미는 '달맞이'를 의미)를 곁들입니다. 소고기는 감칠맛 나고 부드럽습니다. 계란 노른자를 섞어 크리미한 소스를 만듭니다. ¥1,210 ≈ ₩11,332 − 0 +
한국식 말린 김 Korean Dried Seaweed 소금과 참기름으로 양념한 바삭한 구운 김. 가볍고 짭짤하며 감칠맛이 납니다. 간식으로 먹거나 밥과 함께 싸서 드세요. ¥418 ≈ ₩3,915 − 0 +
간 샤부샤부 Liver Shabu Shabu 뜨거운 육수나 기름에 빠르게 데쳐 먹도록 만든 신선한 간 조각. 크리미하고 풍부하며 금속성 철분 맛이 납니다. 부드러움을 유지하기 위해 짧게 익히세요. ¥715 ≈ ₩6,696 − 0 +
내장 샤부샤부 Hormone Shabu Shabu 뜨거운 육수에 빠르게 익혀 먹도록 준비된 소 내장. 쫄깃하고 풍미가 좋습니다. 독특한 식감과 풍부한 지방을 즐기세요. ¥979 ≈ ₩9,168 − 0 +
파와 간 볶음 Stir-fly leek and liver 파(부추)를 듬뿍 넣고 볶은 간. 감칠맛 나고 향긋합니다. 파가 간의 풍부함을 균형 있게 잡아줍니다. ¥649 ≈ ₩6,078 − 0 +
와규 갈비 Wagyu Kalbe 일본산 와규 갈비. 마블링이 뛰어나 부드럽고 육즙이 풍부합니다. 지방을 녹이고 달콤한 소고기 풍미를 즐기기 위해 살짝 구워 드세요. ¥759 ≈ ₩7,108 − 0 +
한국식 양념 갈비 Korean-style Yangyeom Kalbi 달콤하고 짭짤한 한국식 양념으로 재운 갈비. 풍미가 좋고 부드럽습니다. 양념이 구울 때 잘 캐러멜화됩니다. ¥693 ≈ ₩6,490 − 0 +
스커트 스테이크 Skirt steak 횡격막 근육인 하라미. 붉은 고기처럼 보이지만 기술적으로는 내장입니다. 깊고 풍부한 소고기 풍미와 부드러움으로 유명합니다. 갈색이 될 때까지 구우세요. ¥1,045 ≈ ₩9,786 − 0 +
와규 최고 등급 살코기 Wagyu beef top grad lean meat 고품질의 와규 살코기. 갈비보다 지방이 적으면서도 강한 육류 풍미를 제공합니다. 부드러우면서도 푸짐합니다. ¥979 ≈ ₩9,168 − 0 +
와규 등심 밀푀유 프리미엄 Beef Mille-feuille Premium Sirloin 등심은 레어로 빠르게 구워집니다. 고기의 품질 덕분에 한쪽 면만 구울 수 있습니다. 말아서 즐겨주세요. 인기 프리미엄 등심을 얇게 썰어 겹치거나 접었습니다. 매우 부드럽고 지방이 많습니다. 한쪽 면을 빠르게 구워 육즙을 가두기 위해 말아냅니다. ¥1,859 ≈ ₩17,409 − 0 +
와규 쌈 Wagyu beef wrap 파와 무를 곁들인 얇게 썬 와규. 살짝 구워 고기 안에 고명을 싸서 드세요. 풍부한 소고기를 산뜻하게 즐기는 방법입니다. ¥1,859 ≈ ₩17,409 − 0 +
에이치본 Aitchbone 1개부터 엉덩이 부위의 희귀한 부위. 살코기와 지방의 균형이 좋습니다. 부드러운 식감과 특유의 감칠맛. 지방이 적은 것을 선호하는 분들에게 좋습니다. ¥638 ≈ ₩5,975 − 0 +
두껍게 썬 마블링 와규 Thickly sliced marbled Wagyu beef 1개부터 강한 마블링을 가진 프리미엄 와규를 두껍게 썰어 식감을 살렸습니다. 매우 육즙이 풍부하고 입안에서 녹습니다. 구우면 입안에서 녹습니다. ¥693 ≈ ₩6,490 − 0 +
플랩 미트 Flap meat 1개부터 갈비 근처의 카이노미 부위. 필레와 비슷한 식감이 매우 부드럽지만 갈비의 풍미를 가지고 있습니다. 살코기와 지방의 균형이 좋습니다. ¥715 ≈ ₩6,696 − 0 +
소 네 번째 위 Beef Fourth Stomach 네 번째 위 또는 기라. 풍부하고 쫄깃한 식감과 풍부한 풍미를 가지고 있습니다. 보통 된장 양념과 함께 제공됩니다. ¥539 ≈ ₩5,048 − 0 +
소고기 가슴살 Beef Breast 지방이 많은 차돌양지살. 구우면 지방이 녹아 바삭한 가장자리가 생기며 풍부하고 육즙이 풍부합니다. 감칠맛 나고 푸짐합니다. ¥539 ≈ ₩5,048 − 0 +
소 내장 Beef Horumon 내장. 안쪽에 부드럽고 지방이 많은 층으로 유명합니다. 매우 육즙이 풍부하고 지방이 많아 구울 때 지방 때문에 불이 붙습니다. ¥539 ≈ ₩5,048 − 0 +
돼지 대동맥 Pork Artery 매우 아삭한 식감의 희귀한 부위. 잘 구우면 바삭하고 감칠맛이 납니다. 음료와 함께 즐기기 좋은 인기 안주입니다. ¥539 ≈ ₩5,048 − 0 +
돼지 목살 Pork Neck 돼지 목살로 종종 톤토로라고 불리는 지방이 많은 부위. 아삭하면서도 육즙이 풍부한 지방. 황금빛 갈색으로 구워집니다. ¥539 ≈ ₩5,048 − 0 +
돼지 아우터 스커트 Pork Outside Skirt 돼지 횡격막. 육즙이 풍부하고 부드러우며 강한 감칠맛이 납니다. 야키니쿠에 인기 있는 부위입니다. ¥539 ≈ ₩5,048 − 0 +
후타고 모듬 내장 플래터 FUTAGO Assorted Horumon Platter 다양한 소고기와 돼지고기 내장(호르몬)을 모아놓은 플래터. 쫄깃한 것부터 지방이 많은 것까지 다양한 식감과 풍미를 맛볼 수 있는 좋은 방법입니다. 양념함. ¥1,529 ≈ ₩14,319 − 0 +
한국식 소고기 및 돼지고기 플래터 Korean-Style of Beef and Pork Platter 매운맛 조절 가능합니다. 매콤하게 양념한 소고기와 돼지고기 부위 모듬. 날계란 노른자를 찍어 먹습니다. 풍부하고 매콤하며 만족스럽습니다. ¥1,859~ ≈ ₩17,409 담기0
후타고 하우스 스페셜 #1: 거대한 "하미데루" 갈비 FUTAGO House Special #1 : Giant "Hamideru" Kalbi 이것은 인기 있는 메뉴이며 수량이 제한되어 있습니다. 그릴 위로 넘쳐흐르는 거대한 스테이크 크기의 갈비(짧은 갈비) ('하미데루'). 갈비의 네 가지 부위가 포함됩니다. 직원이 보통 구워드립니다. ¥2,728~ ≈ ₩25,548 담기0
폰즈 소스를 곁들인 겉만 살짝 익힌 와규 등심 Seared Wagyu beef top loin with ponzu sauce 폰즈와 파 믹스 폰즈 시트러스 소스와 파를 듬뿍 곁들인 살짝 구운 고품질 와규. 산미가 마블링을 잡아줍니다. ¥2,519 ≈ ₩23,590 − 0 +
"하미데루" 아우터 스커트 "HAMIDETAI" OUTSIDE SKIRT 메가 하라미는 특제 소스로 양념하여 완벽하게 구워집니다. 명예의 전당 헌액 냄비에 담아 제공되는 스커트 스테이크(하라미)의 거대한 조각. 깊은 풍미를 위해 깊이 재워두었습니다. 육즙이 풍부하고 부드러우며 양이 많습니다. ¥2,739 ≈ ₩25,651 − 0 +
마늘 버터 소스를 곁들인 소고기 등심 Beef Loin With Garlic Butter Sause 두껍게 썬 자부통 등심을 레어로 구워 후타고 스타일로 마늘 버터 소스를 곁들여 제공합니다. 두껍게 썬 자부통(척 플랩)을 레어로 구웠습니다. 풍부한 마늘 버터 소스를 곁들여 찍어 드세요. 풍부하고 맛이 좋습니다. ¥2,519 ≈ ₩23,590 − 0 +
파 아우터 스커트 GreenOnion Outside Skirt 이것은 "네기 타다키미"입니다! 파를 듬뿍 곁들여 즐겨주세요. 양념한 파를 산더미처럼 올린 스커트 스테이크. 고기를 구워 파와 함께 드세요. 감칠맛 나고 향긋합니다. ¥2,849 ≈ ₩26,681 − 0 +
후타고 매콤한 덮밥 FUTAGO Spicy Rice Bowl 매콤한 재료와 계란 노른자를 올린 덮밥. 감칠맛 나고 매콤하며 든든합니다. 먹기 전에 잘 비벼 드세요. ¥539 ≈ ₩5,048 − 0 +
밥 한 그릇과 밥 한 그릇 Original Bowl of Rice with a Bowl of Rice 낫토, 계란, 파 등을 올린 특별한 덮밥. 고기와 함께 먹기 좋은 든든한 탄수화물 요리입니다. ¥649 ≈ ₩6,078 − 0 +
돌솥 비빔밥 Hot Stone Bibimbap 뜨거운 돌솥에 담아 제공되는 한국식 비빔밥. 바삭한 밥 위에 채소와 계란을 올립니다. 계란을 익히기 위해 비벼 드세요. ¥1,089 ≈ ₩10,198 − 0 +
돌솥 마늘밥 Hot Stone Garlic Rice 돌솥에 담아 제공되는 마늘 볶음밥. 향긋하고 감칠맛 나며 바삭한 부분이 있습니다. 클래식한 야키니쿠 사이드 메뉴입니다. ¥979 ≈ ₩9,168 − 0 +
소 힘줄 카레라이스 Beef tendon Curry and rice 부드러운 소 힘줄로 만든 일본식 카레라이스. 풍부하고 걸쭉한 카레 소스에 감칠맛 나는 소고기 풍미. ¥759 ≈ ₩7,108 − 0 +
골수탕 Bone-Marrow Soup 간장 베이스 간장 베이스의 소뼈 육수로 만든 진한 수프. 깊고 감칠맛이 납니다. '꾸빠'는 수프에 밥을 추가합니다. ¥1,144~ ≈ ₩10,714 담기0
골수 내장탕 Bone-Marrow Horumon Soup 소 내장(호르몬)을 넣은 매콤한 수프. 풍부하고 지방이 많으며 매콤합니다. 된장(낫토)을 추가하여 강화할 수 있습니다. ¥1,199~ ≈ ₩11,229 담기0
흰색 라면 White Ramen 감자면, 감자를 넣어 만든 한국식 라면. 감자 전분(감자면)으로 만든 면을 넣은 한국식 라면. 쫄깃한 식감. 감칠맛 나는 흰 육수에 제공됩니다. ¥759 ≈ ₩7,108 − 0 +
매운 라면 Spicy Ramen '신라면'을 꼬리 육수로 만든 정통 라면으로 만들었습니다. 풍부한 꼬리 육수 베이스로 만든 정통 라면 스타일의 매콤한 한국식 라면. 화끈하고 감칠맛 납니다. ¥803 ≈ ₩7,520 − 0 +
일본식 냉면 Japanese Chilled Noodles 모리오카 냉면은 가쓰오부시 육수에 12가지 재료를 8시간 동안 끓여 만든 특별한 육수로 만듭니다. 모리오카 냉면. 가쓰오부시와 다른 재료로 만든 차가운 맑은 육수에 제공되는 쫄깃한 차가운 면. 식사를 산뜻하게 마무리합니다. ¥539 ≈ ₩5,048 − 0 +
후타고 아이스크림 브륄레 FUTAGO Ice cream Brulee 크렘 브륄레와 유사한 캐러멜 설탕 토핑이 있는 아이스크림. 크리미하고 바삭합니다. ¥539 ≈ ₩5,048 − 0 +
프리미엄 하이볼 부시밀 Premium Highball Bushmill 부시밀스 아이리시 위스키로 만든 하이볼. 과일과 꿀 향이 나는 부드러운 맛. ¥1,199~ ≈ ₩11,229 담기0
프리미엄 하이볼 니카 프론티어 Premium Highball Nikka Frontiers 블랙 니카 재패니즈 위스키로 만든 하이볼. 풍부하고 스모키한 풍미 프로필. ¥1,199~ ≈ ₩11,229 담기0
도데카민 에너지 드링크 하이볼 Dodekamin Energy Drink Highball 일본 에너지 드링크인 도데카민과 섞은 위스키. 달콤하고 활력을 줍니다. ¥979~ ≈ ₩9,168 담기0
호피 세트 (화이트 소주) Hoppy set (white shochu) 호피(맥주 풍미 음료) 병과 소주가 포함된 세트. 직접 섞어 드세요. '화이트'는 기본 맛을 의미합니다. ¥539 ≈ ₩5,048 − 0 +
일본식 술과 우롱차 Japanese Spirits with Oolong tea 우롱차와 섞은 소주 (우롱하이). 음식과 잘 어울리는 클래식하고 달지 않은 음료입니다. ¥440 ≈ ₩4,121 − 0 +
일본식 술과 녹즙 Japanese Spirits with Green Juice 아오지루(녹색 채소 주스)와 섞은 소주. 더 건강한 음주 옵션으로 간주됩니다. 풀 향이 납니다. ¥539 ≈ ₩5,048 − 0 +
일본식 술과 블랙 우롱차 Japanese Spirits with Black Oolong tea 프리미엄 블랙 우롱차와 섞은 소주. 더 진한 차 맛과 기름기를 잡아주는 데 도움이 됩니다. ¥539 ≈ ₩5,048 − 0 +
생 막걸리 (병) Draft Makgeolli (Bottle) 신선하고 살균되지 않은 막걸리. 일반 막걸리보다 더 탄산이 있고 활기찬 맛입니다. ¥2,200 ≈ ₩20,603 − 0 +
블랙 데킬라 사워 Black Tequila Sour 소주 대신 데킬라를 사용한 독특한 사워, 콜라나 다크 믹서와 함께 제공될 가능성이 높습니다. ¥1,199~ ≈ ₩11,229 담기0