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Xinh Xinh

반 꾸온은 우리 어린 시절의 전부입니다. 우리 아버지는 매일 아침 베트남에서처럼 찜기에 섬세하게 쪄서 아침 식사로 만들어 주시곤 했습니다. 그래서 오늘날까지도 찜기로 만들고 있습니다. 그것은 단순히 아버지의 유산입니다! 몇 시간 동안 끓고 졸아드는 냄비는 베트남에서 가정식 요리를 상징합니다. 집에서는 음식을 기다리는 동안 항상 냄비가 끓는 소리를 냈습니다. Xinh Xinh은 우리 어린 시절을 함께한 3가지 요리를 제공합니다.

메뉴

에피타이저 + 메인 코스 메뉴
Menu Entrée + Plat
메인 코스와 에피타이저 (메뉴에서 선택)를 포함하는 점심 메뉴. 완전하고 균형 잡힌 식사입니다.
€18 ≈ ₩30,541
메인 코스 + 디저트 메뉴
Menu Plat + Dessert
메인 코스와 디저트 (메뉴에서 선택)를 포함하는 점심 메뉴. 달콤한 마무리로 이상적입니다.
€18 ≈ ₩30,541
에피타이저 + 메인 코스 + 디저트 메뉴
Menu Entrée + Plat + Dessert
에피타이저, 메인 코스, 디저트를 모두 포함하는 종합 세트 메뉴. 베트남 요리의 모든 맛을 경험할 수 있습니다.
€21 ≈ ₩35,631

반 꾸온

유명한 베트남식 만두!

돼지고기와 검은 버섯 (오리지널 레시피)
Porc et Champignons Noirs (Recette Originale)
돼지고기 다진 것과 검은 버섯으로 채워진 얇은 쌀 반죽으로 만든 증기 베트남식 만두. 부드러운 식감과 맛있는 맛. 느억맘 소스와 함께 제공됩니다.
€10~ ≈ ₩16,967
새우
Crevettes
새우를 넣은 베트남식 증기 만두. 섬세한 쌀 반죽이 새우 소를 감싸고 있습니다. 가볍고 향긋합니다.
€10~ ≈ ₩16,967
채식 / 닭고기
Végétarien / Poulet
채식 또는 닭고기 옵션의 베트남식 만두. 찜기에 쪄서 부드러운 식감을 특징으로 합니다.
€10~ ≈ ₩16,967

우리의 에피타이저

풍미 가득!

짜 조 (넴)
Cha Gio (Nems)
돼지고기, 닭고기, 새우 또는 야채를 넣은 튀긴 롤
바삭하게 튀긴 베트남식 임페리얼 롤. 고기와 야채 혼합물로 채워져 있습니다. 샐러드 잎과 허브에 싸서 소스에 찍어 드세요.
€8~ ≈ ₩13,574
고이 꾸온
Goi Cuon
돼지 등심, 새우, 샐러드, 숙주, 민트를 채운 즉석 춘권
신선한 춘권, 튀기지 않음. 쌀 종이가 새우, 돼지고기, 국수, 허브를 감싸고 있습니다. 신선하고 가벼우며 땅콩 소스 또는 느억맘 소스와 함께 제공됩니다.
€8~ ≈ ₩13,574
고이
Goi
소고기, 닭고기, 새우 또는 채식을 곁들인 바삭한 당근과 파파야 샐러드
잘게 썬 파파야와 당근을 섞은 전통 베트남식 샐러드. 달콤하고 신맛 나는 비네그레트, 허브, 땅콩으로 양념했습니다. 바삭하고 상쾌합니다.
€8~ ≈ ₩13,574
소고기 완자
Bo Vien
집에서 만든 소고기 완자, 고수, 육수
집에서 만든 소고기 완자, 맑고 향긋한 육수에 제공됩니다. 고수 향이 납니다. 간단하고 편안한 에피타이저입니다.

우리의 스튜 요리

마음을 따뜻하게 하는 것들

팃 코
Thit Kho
캐러멜 돼지고기 (지방 제거한 돼지 목살)와 계란, 흰 밥, 고수를 곁들여 제공됩니다.
캐러멜과 느억맘 소스에 천천히 졸인 돼지고기 요리, 삶은 계란과 함께 제공됩니다. 소스는 풍부하고 맛있으며 고기는 부드럽습니다. 흰 밥과 함께 제공됩니다.
€15 ≈ ₩25,451
후 티우 보 코
Hu Tieu Bo Kho
오향 소고기 스튜 (수프 형태)와 당근, 쌀국수, 양파, 고수
레몬그라스와 오향으로 향을 낸 베트남식 소고기 스튜. 부드러운 당근과 국수와 함께 제공됩니다. 풍부하고 향긋한 소스 요리입니다.
€15.50 ≈ ₩26,299
가 코
Ga Kho
생강을 곁들인 닭고기, 향긋한 버섯, 흰 밥, 고수
생강을 곁들인 닭고기 스튜, 맵고 따뜻합니다. 버섯과 향긋한 소스와 함께 제공됩니다. 베트남 가정식의 고전입니다.
€15 ≈ ₩25,451

우리의 절인 꼬치

매우 푸짐합니다!

가 느엉
Ga Nuong
마늘에 구운 닭고기 꼬치, 절인 당근, 향긋한 잎, 샐러드, 흰 밥, 신선한 생강 소스
훈제되고 맛있는 풍미를 제공하는 절인 닭고기 꼬치 구이. 신선함을 더하기 위해 절인 야채와 밥과 함께 제공됩니다.
€18 ≈ ₩30,541
분 짜
Bun Cha
레몬그라스에 구운 새우 꼬치, 절인 당근, 향긋한 잎, 샐러드, 쌀국수, 느억맘 소스
구운 돼지고기와 완자를 곁들인 하노이의 상징적인 요리, 차가운 쌀국수, 허브, 달콤하고 신맛 나는 소스와 함께 제공됩니다. 신선하고 맛있습니다.
€18 ≈ ₩30,541
톰 테
Tom The
튀긴 새우 꼬치, 절인 당근, 향긋한 잎, 샐러드, 흰 밥, 달콤하고 신맛 나는 소스
맛있는 새우 꼬치, 밥과 야채와 함께 제공됩니다. 튀김에서 영감을 받은 수제 달콤하고 신맛 나는 소스와 함께 제공됩니다.
€19 ≈ ₩32,238

기타 메인 코스

아버지에게 경의를 표하며

보분
Bobun
XL 사이즈 제외 단품
따뜻한 쌀국수 샐러드에 볶은 소고기, 넴, 신선한 야채 (오이, 샐러드, 숙주), 땅콩을 곁들입니다. 느억맘 소스로 양념했습니다.
Pho
소고기 수프, 쌀국수, 양파, 고수
베트남의 국민 수프. 향신료와 함께 오랫동안 끓인 맑고 향긋한 소고기 육수, 납작한 쌀국수와 얇게 썬 소고기와 함께 제공됩니다.
호안 타인 미
Hoanh Thanh Mi
새우 완탕 (만두) 수프 (만두 추가 +1€)
새우를 채운 완탕 (만두) 국수. 육수는 가볍고 맛있으며 종종 부추와 튀긴 양파로 장식됩니다.
€1~ ≈ ₩1,697
칸 다우 후
Canh Dau Hu
두부, 토마토, 버섯, 고수, 흰 밥 수프
부드러운 두부와 토마토를 넣은 가볍고 채식 수프. 밥과 함께 제공되는 간단하고 건강하며 편안한 가족 요리입니다.

디저트

이것이 약점이라고 누가 말했습니까?

Che
필수! 코코넛 크림, 콩 페이스트, 젤리...
전형적인 베트남 디저트, 달콤한 수프 또는 디저트 음료. 코코넛 밀크, 녹두, 질감 있는 젤리 조각의 크리미한 혼합물입니다.
€6 ≈ ₩10,180
코코넛 볼
Boules Coco
찹쌀, 참깨, 땅콩. 100% 수제!
따뜻한 찹쌀, 노란 콩 페이스트로 속을 채우고 코코넛 가루 또는 참깨를 뿌린 찹쌀 경단. 부드럽고 달콤합니다.
€8 ≈ ₩13,574
초코 무엘레
Moelleux Choco
한 번 시도하면 멈출 수 없습니다! 100% 수제!
녹아내리는 속을 가진 초콜릿 케이크. 카카오 애호가를 위한 수제 클래식 서양식 디저트입니다.
€6 ≈ ₩10,180
신선한 망고
Mangue Fraîche
쌀자루 안에서 직접 숙성시킵니다!
잘 익은 망고 슬라이스. 과일 맛이 풍부하고 육즙이 많으며 자연스러운 단맛.
€7 ≈ ₩11,877
베트남 누가
Nougat Vietnamien
에스프레소와 함께하기에 완벽합니다!
땅콩, 참깨, 캐러멜 설탕으로 만든 바삭한 과자. 종종 작은 사각형으로 제공됩니다.
€6 ≈ ₩10,180
사과 튀김
Beignets de Pomme
얇고 바삭한 페이스트리! 약간 시큼합니다.
튀김옷을 입혀 황금빛으로 튀긴 사과 조각. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다.
€7 ≈ ₩11,877
수제 아이스크림/셔벗
Glace/Sorbet Artisanale
패션프루트, 코코넛, 망고, 초코, 바닐라, 커피.
상쾌한 수제 아이스크림 또는 셔벗. 가볍게 식사를 마무리하기에 이상적입니다.
€6~ ≈ ₩10,180
설탕에 졸인 생강
Gingembre Confit
매운 것을 좋아하는 사람들을 위해!
설탕에 졸인 생강 조각. 달콤하면서도 매운 강렬한 맛을 제공합니다.
€6 ≈ ₩10,180
고르메 커피
Café Gourmand
코코넛 볼 / 누가 / 초코 무엘레
미니어처 디저트 (코코넛 볼, 누가, 초코 무엘레)와 함께 제공되는 커피. 모든 것을 맛보기에 완벽합니다.
€9 ≈ ₩15,271

음료

클래식 또는 이국적인 것?

클래식

탄산음료 및 물
Sodas et Eaux
오리지널 코카콜라, 제로 코카콜라, 아이스티, 오랑지나, 슈웹스 시트러스 제로
클래식 산업용 탄산음료 및 아이스티 셀렉션.
€3.50 ≈ ₩5,939
생수 50cl
Eau Minérale 50cl
에비앙, 산 펠레그리노, 페리에
개인용 생수 또는 탄산수 병.
€4 ≈ ₩6,787
디아볼로 / 레모네이드 / 수제 아이스티 (37cl)
Diabolo / Citronnade / Thé glacé maison (37cl)
민트, 그레나딘, 수제 레모네이드, 수제 아이스티
현장에서 준비된 상쾌한 음료 또는 클래식 시럽 믹스.
€4.50 ≈ ₩7,635
생수 / 레모네이드 / 수제 아이스티 1L
Eau Minérale / Citronnade / Thé Glacé 1L
에비앙, 산 펠레그리노, 수제 레모네이드, 수제 아이스티
함께 나눌 수 있는 큰 생수병 또는 수제 음료 카라페.
€6.50 ≈ ₩11,029

이국적인 것들

리치 주스 / 두유
Jus de litchi / Lait de soja
뜨겁거나 차갑게 (33cl)
달콤한 아시아 음료. 리치 주스는 과일 향과 꽃 향이 나고, 두유는 식물성이고 약간 달콤합니다.
€3.50 ≈ ₩5,939
코코넛 주스
Jus de coco
(37cl)
과육 조각이 들어간 상쾌한 코코넛 워터. 수분 공급 및 자연스러운 단맛.
€5 ≈ ₩8,484
베트남식 아이스 커피
Café glacé vietnamien
(37cl)
전통 필터로 내린 강한 커피, 가당 연유와 섞어 얼음 위에 제공됩니다. 강렬하고 크리미합니다.
€5 ≈ ₩8,484

비엣 사이공 맥주

수출용 유일무이한 베트남 맥주
La seule et unique bière vietnamienne à l'exportation
(37.5cl)
가볍고 상쾌한 베트남 라거 맥주. 매운 요리와 완벽하게 어울립니다.
€5.50 ≈ ₩9,332

커피 및 차

커피 / 아메리카노
Café / Café allongé
클래식 에스프레소 또는 뜨거운 물을 추가한 아메리카노.
€2.50 ≈ ₩4,242
헤이즐넛 커피
Café noisette
우유 한 방울을 넣은 에스프레소.
€3 ≈ ₩5,090
더블
Double
더 강렬한 맛을 위한 더블 에스프레소.
€4 ≈ ₩6,787
자스민차 / 녹차
Thé jasmin / Thé vert
향긋한 따뜻한 차. 자스민은 꽃 향을, 녹차는 더 풀 향을 냅니다.
€3.50 ≈ ₩5,939

피처 와인

로제 와인: 코트 드 프로방스 화이트 와인: 부르고뉴 알리고테 레드 와인: 코트 뒤 론

잔 또는 피처 와인
Vin au verre ou pichet
잔 또는 카라페로 제공되는 클래식 프랑스 와인 셀렉션 (로제, 화이트, 레드).
€4~ ≈ ₩6,787

아페리티프 / 소화제

수제 칵테일
Cocktail maison
카시스 크림, 쌀주, 로제 또는 화이트 와인 (6cl)
카시스의 부드러움과 쌀주의 강렬함이 조화된 시그니처 칵테일.
€7 ≈ ₩11,877
키르
Kir
(6cl)
카시스 크림과 화이트 와인을 베이스로 한 전통 프랑스식 아페리티프.
€7 ≈ ₩11,877
메이 쿠이 루
Mei Kuei Lu
(3cl)
장미 향이 나는 중국 수수주. 매우 강하고 꽃 향이 나는 소화제입니다.
€7 ≈ ₩11,877

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매장 정보

4.5
Google Maps 평점 260개
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