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큐브 모양으로 썬 신선한 채소를 레몬과 올리브 오일 드레싱으로 양념한 샐러드. 바삭하고 상쾌합니다. 일반적으로 빵과 함께 식사 시작 시 즐깁니다.

수막(시큼한 향신료)과 석류 시럽으로 양념한 신선한 채소와 튀기거나 구운 피타 빵 조각을 섞은 화려한 레바논 샐러드. 바삭하고 신선한 식감의 조화.

많은 신선한 다진 파슬리, 민트, 토마토, 약간의 가는 불가르를 베이스로 한 복합 샐러드. 매우 향긋하고 레몬 향이 납니다. 상추 잎을 숟가락처럼 사용하여 먹는 경우가 많습니다.

으깬 병아리콩과 타히니(참깨 크림)를 베이스로 한 크리미한 딥. 풍부한 참깨 맛과 크리미한 질감. 레바논 빵을 찍어 먹는 필수 메뉴입니다.

구운 가지 퓨레와 참깨 크림 혼합. 특유의 훈제 향과 부드러운 질감. 올리브 오일 약간과 함께 차갑게 제공됩니다.

구운 가지 조각과 신선한 채소를 섞은 샐러드. 가지의 훈제 향과 레몬의 산미가 어우러집니다. 가볍고 맛있는 애피타이저입니다.

쌀과 채소 혼합물로 채워 천천히 익힌 포도잎 롤. 시큼한 맛과 부드러운 질감. 차가운 애피타이저로 제공됩니다.

레바논 요거트 기반의 신선한 치즈. 걸쭉하고 크리미한 질감, 약간 신맛. 종종 올리브 오일과 말린 민트와 함께 제공됩니다.

요거트, 아삭한 오이, 말린 민트를 베이스로 한 상쾌한 준비. 유동적인 질감과 매우 신선한 맛. 매콤한 요리와 함께하기에 이상적입니다.

가는 불가르와 향신료를 섞은 전통 양고기 타르타르. 페이스트 같은 질감과 풍부한 고기 및 허브 맛. 빵과 올리브 오일과 함께 날것으로 먹습니다.

병아리콩과 잠두를 허브와 함께 갈아 튀긴 팔라펠. 겉은 갈색으로 바삭하고 속은 녹색으로 부드럽습니다. 타라토르 소스와 함께 따뜻하게 제공되는 경우가 많습니다.

파슬리, 양파, 향신료로 양념한 생 다진 고기. 타르타르 스테이크와 비슷하지만 오리엔탈 풍미가 납니다. 빵과 함께 신선하게 즐깁니다.

양념한 다진 고기를 채운 구운 피타 빵. 빵은 바삭해지고 고기는 속이 촉촉합니다. 구운 샌드위치 종류입니다.

다진 고기와 녹은 치즈 혼합물로 채운 구운 피타 빵. 겉은 바삭하고 속은 풍부합니다. 따뜻하고 맛있는 간식입니다.

구운 피타 빵에 짭짤한 화이트 치즈를 채워 넣었습니다. 치즈가 녹아 속이 부드러워집니다. 따뜻하고 바삭하게 제공됩니다.

불가르와 고기로 만든 겉을 튀긴 크로켓, 다진 고기와 잣으로 속을 채웠습니다. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다. 레반트 요리의 클래식입니다.

시금치와 레몬, 수막으로 시큼하게 만든 속을 채운 오븐에 구운 작은 페이스트리. 황금빛 페이스트리와 부드러운 속. 맛있는 채식 옵션입니다.

튀기거나 오븐에 구운 작은 페이스트리, 다진 고기와 향신료로 채웠습니다. 겉은 바삭하고 속은 맛있습니다. 애피타이저로 따뜻하게 제공됩니다.

치즈와 허브 혼합물로 채운 바삭한 페이스트리. 치즈가 녹아 따뜻합니다. 애피타이저나 나눠 먹기 좋습니다.

다진 고기, 토마토, 향신료를 채우고 오븐에 구운 작은 페이스트리. 치즈 없는 미니 피자 종류. 풍부하고 매콤한 맛.

마늘과 신선한 고수로 향을 낸 양념된 닭 날개 구이. 바삭한 껍질과 육즙이 풍부한 살. 손으로 먹기 좋습니다.

튀긴 감자 조각을 마늘, 고수, 고추와 함께 볶았습니다. 바삭하고 매콤합니다. 인기 있는 사이드 또는 따뜻한 애피타이저입니다.

병아리콩과 잠두를 허브와 함께 갈아 튀긴 팔라펠. 겉은 갈색으로 바삭하고 속은 녹색으로 부드럽습니다. 타라토르 소스와 함께 따뜻하게 제공되는 경우가 많습니다.

볶은 양고기와 잣을 올린 크리미한 후무스 접시. 따뜻함과 차가움의 대비와 풍부한 질감. 빵과 함께 먹는 편안한 요리입니다.

팬에 볶은 닭 간, 종종 마늘, 레몬, 석류 시럽과 함께 제공됩니다. 부드러운 식감과 강한 풍미. 따뜻하게 제공됩니다.

건조하고 매우 매운 소고기 소시지, 썰어서 볶았습니다. 마늘과 향신료의 강한 맛. 종종 토마토나 레몬과 함께 제공됩니다.

렌틸콩 수프, 커민과 레몬 향. 따뜻하고 영양가 있으며 편안합니다. 종종 튀긴 빵 크루통과 함께 제공됩니다.

따뜻하고 차가운 작은 요리 6가지 모듬. 한 번의 식사로 여러 가지 특선 요리를 맛볼 수 있습니다. 두 사람이 레바논 요리를 맛보기에 이상적입니다.

10가지 전통 요리 모듬. 후무스부터 그릴 요리까지 다양한 맛과 질감을 제공합니다. 친근하며 그룹에 적합합니다.

구운 통 생선. 살이 희고 부드럽습니다. 구이로 맛이 섬세해집니다. 일반적으로 레몬과 올리브 오일과 함께 제공됩니다.

구운 도미 한 마리. 살이 희고 맛있는 생선. 구이로 맛을 살린 간단한 조리법.

작은 붉은 도미, 바삭하게 튀겨 맛이 진합니다. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다. 해안 지역의 인기 요리.

껍질째 구워 육즙을 보존한 큰 새우. 단단하고 달콤한 살과 훈제 향. 껍질을 벗겨 드세요.

순살 생선, 구이용. 부드러운 맛과 가벼운 식감. 건강하고 맛있는 선택.

구운 흰살 연어 스테이크. 분홍색, 지방이 많고 녹는 살. 풍미가 풍부하며 종종 레몬과 함께 제공됩니다.

단단한 흰살 생선 필레, 구이용. 중성적이고 섬세한 맛. 조리 시 모양이 잘 유지되는 질감으로 높이 평가됩니다.

바삭하게 튀긴 작은 청어. 강렬한 맛과 바삭한 식감. 해안 지역의 인기 요리.

매일 신선한 생선 모듬, 구이 또는 튀김. 다양한 종류를 맛보기에 이상적입니다. 구성은 어획량에 따라 달라집니다.

하우스 스페셜티인 신선한 해산물과 생선 모듬. 여러 명이 먹을 수 있는 푸짐한 양. 해산물 경험을 제공합니다.

오크라(녹색 채소)와 양고기 스튜를 진한 토마토 소스로 끓인 전통 스튜. 오크라가 부드러워지고 소스가 걸쭉해집니다. 쌀과 함께 따뜻하게 제공됩니다.

다진 황마 잎을 끓여 만든 짙은 녹색 요리. 특유의 끈적한 질감과 독특한 허브 향. 쌀과 고기와 함께 제공됩니다.

발효 요거트(자메드) 소스로 조리한 부드러운 양고기와 빵, 쌀 위에 제공되는 축제 요리. 풍부하고 시큼하며 크리미한 맛. 베두인족의 클래식입니다.

양고기 조각과 복합적인 향신료 혼합으로 조리한 향긋한 쌀 요리. 건과일과 아몬드를 곁들여 매우 향긋하고 푸짐합니다.

닭고기 조각과 함께 조리한 매콤한 쌀, 사프란으로 색을 냈습니다. 견과류와 건포도를 곁들여 단짠의 맛을 더했습니다. 풍성하고 향긋한 요리.

향긋한 쌀과 통통한 새우가 섞인 비리야니의 해산물 버전. 바다와 부드러운 향신료의 맛. 풍부하고 화려합니다.

건조한 검은 레몬과 같은 향신료로 조리한 양고기와 쌀로 만든 전통 걸프 라이스 요리. 깊고 약간 시큼한 맛. 고기가 매우 부드럽습니다.

계피와 카다멈을 포함한 따뜻한 향신료 혼합으로 조리한 닭고기 롱그레인 라이스. 매우 향긋하고 친근합니다. 최고의 가정식 요리입니다.

수막과 캐러멜화된 양파로 구운 닭고기를 곁들인 전통 팔레스타인 요리. 시큼하고 달콤한 맛. 푸짐하게 제공됩니다.

양념한 다진 고기를 손으로 빚어 숯불에 구운 꼬치. 부드러운 질감과 훈제 향. 오리엔탈 바비큐의 클래식입니다.

양념한 양고기 조각을 꼬치에 꿰어 구운 것. 겉은 바삭하고 속은 육즙이 풍부합니다. 맛있고 간단합니다.

레몬, 마늘, 요거트 또는 오일에 오랫동안 재운 닭 가슴살 꼬치. 매우 부드러운 흰살 고기와 마늘 향. 마늘 크림과 함께 제공되는 경우가 많습니다.

양갈비 스테이크, 센 불에 구운 것. 뼈 근처의 분홍색, 지방이 많고 녹는 살. 양고기 애호가를 위한 고급 부위입니다.

양고기, 닭고기, 다진 고기 3가지 주요 그릴 요리를 조합한 접시. 다양한 맛을 즐기기에 이상적입니다. 푸짐하게 제공됩니다.

뼈를 발라내거나 통째로 납작하게 하여 구운 닭고기 반 마리. 레몬과 허브 마리네이드가 살에 스며듭니다. 바삭한 껍질과 향긋한 살.

다양한 애피타이저, 메인 요리, 과일 디저트로 구성된 주말 풀코스 메뉴. 푸짐한 미식 경험.

음료와 신선한 디저트가 포함된 가벼운 세트. 공연이나 저녁과 함께하기에 적합합니다.

음료와 시샤(물담배)가 포함된 휴식 세트. 향긋한 담배를 피우며 즐거운 시간을 보내기에 완벽합니다.

버터 바른 필로 반죽의 여러 겹으로 만든 페이스트리, 다진 견과류를 채우고 설탕 시럽을 뿌렸습니다. 바삭하고 매우 달콤합니다. 상징적인 오리엔탈 디저트입니다.

세몰리나와 피스타치오 페이스트리로 만든 풍부한 디저트, 크리미한 우유 크림(아슈타)을 얹었습니다. 밀도 있고 녹는 질감. 피스타치오 향이 매우 좋습니다.

옥수수 전분으로 걸쭉하게 만들고 오렌지 꽃물로 향을 낸 레바논 우유 푸딩. 부드럽고 젤리 같은 질감. 차갑게 제공되며 종종 위에 피스타치오를 얹습니다.

반달 모양으로 접힌 작은 팬케이크, 견과류 또는 치즈 혼합물로 채워 튀기거나 시럽과 함께 제공됩니다. 스펀지 같은 질감과 바삭하거나 부드러운 속.

달콤하고 짭짤한 맛의 훌륭한 대조. 따뜻하게 먹습니다. 얇은 국수 또는 바삭한 세몰리나로 만든 따뜻한 케이크, 녹은 치즈를 채우고 시럽을 적셨습니다.

잘게 썬 제철 과일 모듬. 신선하고 가볍고 자연스럽습니다. 건강한 식사 마무리.

레바논 전통 아니스 포도 브랜디. 파스티스와 비슷하지만 달지 않습니다. 물과 얼음과 함께 희석하여 마시면 우유처럼 하얗게 변합니다.

드라이 화이트 와인과 커시스 크림으로 구성된 클래식 프랑스 칵테일. 달콤하고 과일 향이 납니다. 아페리티프로 차갑게 제공됩니다.

이탈리아 베르무트, 허브로 향을 낸 강화 와인. 레드 와인은 달콤하고 쓴맛, 화이트 와인은 드라이하거나 달콤합니다. 얼음 위에 또는 칵테일로 제공됩니다.

밝은 붉은색 이탈리아 비터. 허브와 감귤 껍질의 매우 쓴맛과 향. 식욕을 돋웁니다.

클래식 화이트 스피릿. 진은 주니퍼 향, 보드카는 중성적입니다. 스트레이트 또는 믹서와 함께 제공됩니다.

국제적인 라거 맥주. 균형 잡힌 상쾌한 맛. 매우 차갑게 제공됩니다.

레바논 필스너 라거 맥주. 가볍고 부드러우며 쓴맛이 적습니다. 매콤한 메제와 잘 어울립니다.

가벼운 멕시코 라거 맥주. 종종 라임 조각과 함께 제공됩니다. 매우 갈증 해소에 좋습니다.

부드럽고 가벼운 맛에 과일과 바닐라 향이 나는 블렌디드 스카치 위스키. 마시기 편합니다.

고급 블렌디드 스카치 위스키. 풍부하고 둥글고 꿀 같은 맛. 스트레이트 또는 온더락으로 즐깁니다.

유명 스카치 위스키 브랜드. 레드 와인은 향신료 향이 강하고 생기 있으며, 블랙 와인은 더 훈제 향이 나고 복합적입니다. 세계적인 클래식입니다.

오크 통에서 숙성된 프랑스 포도 브랜디. 과일, 향신료, 나무의 복합적인 향. 식사 끝에 천천히 즐깁니다.

가스코뉴 지방의 포도 브랜디. 코냑보다 더 거칠고 향긋하며 개성이 있습니다. 전통적인 소화제입니다.

녹색 페퍼민트 리큐어. 매우 신선하고 달콤한 맛. 일반적으로 많은 얼음과 함께 마십니다.

베카 밸리의 레바논 레드 와인. 과일 향, 향신료 향, 구조감이 있습니다. 고기와 잘 어울립니다.

레바논 로제 와인. 신선하고 붉은 베리 향. 차가운 메제와 잘 어울립니다.

드라이하고 향긋한 레바논 화이트 와인. 꽃 향과 과일 향. 생선과 잘 어울립니다.

클래식 보르도 레드 와인. 부드러운 타닌과 균형 잡힌 맛. 확실한 선택입니다.

카베르네 프랑 품종의 루아르 레드 와인. 붉은 과일과 피망 향이 나는 과일 향. 신선하고 가볍습니다.

클래식 보르도 레드 와인. 부드러운 과일 향과 타닌이 균형 잡혀 있습니다. 붉은 고기와 잘 어울립니다.

론 밸리의 레드 와인, 100% 시라. 향신료 향, 제비꽃과 후추 향. 풍부하고 맛있습니다.

메를로가 주를 이루는 우아하고 풍부한 보르도 레드 와인. 둥글고 벨벳 같으며 과일 향이 납니다. 매우 인기가 있습니다.

옅고 드라이한 프로방스 로제. 시트러스와 꽃 향. 매우 상쾌합니다.

부르고뉴 드라이 화이트 와인, 샤르도네 품종. 미네랄 향, 생기 있고 레몬 향이 납니다. 해산물과 잘 어울립니다.

루아르 화이트 와인, 소비뇽 블랑 품종. 매우 향긋하고 허브 향과 미네랄 향이 납니다. 신선하고 우아합니다.

프랑스의 고급 스파클링 와인. 섬세한 기포와 드라이한 맛. 축하 행사나 아페리티프로 이상적입니다.

샴페인과 커시스 크림을 베이스로 한 칵테일. 스파클링하고 달콤하며 과일 향이 납니다. 키르의 고급 버전입니다.

유명 샴페인 브랜드. 섬세하고 균형 잡힌 신선한 와인. 병으로 제공됩니다.

코르동 루즈로 유명한 대형 샴페인 하우스. 강하고 구조감 있는 와인. 클래식입니다.