닭 가슴살 짚불 구이 鶏むね肉のわらたたき 닭 가슴살을 짚으로 살짝 구워 향긋한 풍미를 입힌 타타키입니다. 산뜻한 맛으로 건강하면서도 만족감이 있습니다. 곁들임 양념과 폰즈 소스로 드세요. ¥980 ≈ ₩9,178 − 0 +
훈제 카망베르 燻しカマンベール 벚꽃 칩 등으로 정성스럽게 훈제한 카망베르 치즈입니다. 진한 카망베르의 감칠맛에 스모키한 향이 더해져 와인이나 일본술과 잘 어울립니다. ¥990 ≈ ₩9,271 − 0 +
메추리알 うずら玉子 짚으로 구워 향긋한 향을 입힌 메추리알입니다. 진한 노른자의 감칠맛과 짚의 풍미가 절묘하게 어우러져 한 입에 즐길 수 있는 안주입니다. ¥590 ≈ ₩5,525 − 0 +
파래 두부 샐러드 青さのりの豆富サラダ 바다의 향이 풍부한 파래와 산뜻한 두부를 사용한 일본식 샐러드입니다. 건강하고 부드러운 식감으로 다양한 요리와 잘 어울립니다. ¥850 ≈ ₩7,960 − 0 +
반숙 계란과 가쓰오부시 참깨 포테이토 샐러드 半熟卵と かつを節ごまの ポテトサラダ 부드러운 포테이토 샐러드에 반숙 계란, 가쓰오부시, 참깨를 토핑한 요리입니다. 진한 계란 노른자와 풍미 있는 가쓰오부시가 포테이토 샐러드의 감칠맛을 돋웁니다. ¥790 ≈ ₩7,398 − 0 +
방울토마토 フルーツトマト 당도가 높고 단맛이 응축된 방울토마토를 심플하게 담았습니다. 신선하며 토마토 본연의 진한 단맛과 신맛을 즐길 수 있습니다. 입가심으로도 좋습니다. ¥790 ≈ ₩7,398 − 0 +
가마아게 시라스와 파의 감칠맛 나는 소금 샐러드 釜揚げしらすと 葱の旨塩サラダ 가마아게하여 부드러워진 뱅어와 아삭한 파를 감칠맛 나는 소금 드레싱으로 버무린 샐러드입니다. 바다의 향과 파의 풍미, 소금의 균형이 좋으며 밥과 술 모두에 잘 어울립니다. ¥850 ≈ ₩7,960 − 0 +
파래의 다시마키 타마고 青さのりの 出汁巻き玉子 가쓰오 다시마 향이 나는 부드러운 다시마키 타마고에, 바다의 향이 풍부한 파래를 넣어 만들었습니다. 부드러운 맛 속에 파래 향이 퍼져 마음이 따뜻해지는 요리입니다. ¥790 ≈ ₩7,398 − 0 +
토사 오뎅 모듬 土佐おでん 盛り合わせ 고치현 토사 지방에 전해 내려오는 독특한 육수로 끓인 오뎅 모듬입니다. 어묵이나 채소 등 다양한 재료에 맛이 잘 배어 있어 마음까지 따뜻해지는 부드러운 맛입니다. ¥990 ≈ ₩9,271 − 0 +
토사 오리 완자와 가지 튀김 土佐鴨団子と 米茄子の揚げ出汁 감칠맛이 응축된 토사 오리 완자와 부드러운 식감의 가지를 튀겨 따뜻한 육수에 담근 요리입니다. 육수의 감칠맛이 재료에 스며들어 고급스럽고 깊은 맛입니다. ¥990 ≈ ₩9,271 − 0 +
특제 절경 수제 츠쿠네 (2개) 特製絶景の 手ごねつくね (2本) 정성스럽게 손으로 반죽하여 만든, 감칠맛이 꽉 찬 특제 츠쿠네 꼬치 2개입니다. 육즙이 풍부하고 부드러운 식감과 비법 소스가 식욕을 돋웁니다. 계란 노른자를 찍어 드세요. ¥990 ≈ ₩9,271 − 0 +
닷사이 獺祭 야마구치현을 대표하는 브랜드 중 하나로, 과일향과 섬세하고 부드러운 목넘김이 특징인 준마이 다이긴죠입니다. 일본술이 처음인 분들도 마시기 쉬우며 해외에서도 높은 평가를 받고 있습니다. ¥1,990 ≈ ₩18,636 − 0 +
토사츠루 土佐鶴 고치현을 대표하는 오랜 역사를 가진 양조장의 일본술입니다. 균형 잡힌 맛과 깔끔한 목넘김이 특징이며, 다양한 요리에 잘 어울립니다. ¥790 ≈ ₩7,398 − 0 +
아사히 수퍼 드라이 アサヒスーパードライ (아사히 드라이) 일본을 대표하는 드라이 맥주로, 깔끔하고 날카로운 맛이 특징입니다. 목넘김이 좋고 어떤 요리에도 잘 어울리는 인기 라거 맥주입니다. ¥690 ≈ ₩6,462 − 0 +
진저 하이볼 ジンジャーハイボール 위스키를 진저 에일로 희석한 하이볼입니다. 생강의 상쾌한 향과 짜릿한 맛이 위스키 풍미와 조화를 이루어 마시기 편한 한 잔입니다. ¥490 ≈ ₩4,589 − 0 +
콜라 하이볼 コーラハイボール 위스키를 콜라로 희석한, 단맛과 풍미가 있는 하이볼입니다. 위스키의 구수함과 콜라의 단맛이 어우러져 마시기 좋습니다. ¥490 ≈ ₩4,589 − 0 +
아오링고 하이볼 青りんごハイボール 위스키를 청사과향 소다로 희석한, 과일향이 풍부하고 상쾌한 하이볼입니다. 달콤새콤한 청사과향이 퍼지며 여성들에게도 인기가 있습니다. ¥490 ≈ ₩4,589 − 0 +
매실 장아찌 사워 梅干サワー 소주와 탄산수에 매실 장아찌를 통째로 넣은 사워입니다. 매실 장아찌의 신맛과 짠맛이 소주의 풍미와 어우러져 독특하고 깊은 맛을 즐길 수 있습니다. ¥490 ≈ ₩4,589 − 0 +
유자 사워 柚子サワー 소주를 유자향 탄산수로 희석한, 상큼한 향과 산미가 특징인 사워입니다. 시트러스 계열의 산뜻한 맛이 요리를 더욱 맛있게 해줍니다. ¥490 ≈ ₩4,589 − 0 +
자몽 사워 グレープフルーツサワー 소주를 자몽향 탄산수로 희석한, 쌉싸름함과 산미가 특징인 사워입니다. 산뜻한 맛이 기분 전환을 하고 싶을 때 딱 좋습니다. ¥490 ≈ ₩4,589 − 0 +
유자 츄하이 ゆず酎ハイ 소주를 유자향 탄산수로 희석한, 상큼한 향과 산미가 특징인 사워입니다. 시트러스 계열의 산뜻한 맛이 요리를 더욱 맛있게 해줍니다. ¥490 ≈ ₩4,589 − 0 +
모스코뮬 モスコミュール 보드카를 진저 비어와 라임 주스로 희석한, 청량감 있는 칵테일입니다. 생강의 짜릿한 자극과 라임의 신맛이 특징이며, 상쾌한 마심입니다. ¥590 ≈ ₩5,525 − 0 +
카시스 カシス 카시스 리큐르를 베이스로 한, 달콤새콤한 과일향 칵테일입니다. 오렌지 주스나 소다수 등 취향에 맞게 희석하여 다양한 풍미를 즐길 수 있습니다. ¥590~ ≈ ₩5,525 담기0
피치 ピーチ 피치 리큐르를 베이스로 한, 복숭아의 달콤하고 부드러운 향이 퍼지는 칵테일입니다. 과일향이 풍부하고 마시기 쉬워 여성들에게도 인기 있는 칵테일입니다. ¥590~ ≈ ₩5,525 담기0
리치 ライチ 리치 리큐르를 베이스로 한, 이국적인 향과 고급스러운 단맛이 특징인 칵테일입니다. 독특한 풍미가 매력적이며 특별한 한 잔으로 추천합니다. ¥590~ ≈ ₩5,525 담기0
화이트 와인 白ワイン 깔끔한 목넘김과 과일향이 특징인 화이트 와인입니다. 생선 요리나 닭고기 요리, 산뜻한 전채 요리와 잘 어울립니다. 차갑게 해서 드세요. ¥490 ≈ ₩4,589 − 0 +
레드 와인 赤ワイン 깊이 있는 색감과 풍부한 향이 특징인 레드 와인입니다. 육류 요리나 치즈, 진한 소스 요리와 잘 어울립니다. 상온에서 드세요. ¥490 ≈ ₩4,589 − 0 +
【고구마】 스쿠모노 이모 【芋】すくもの芋 고치현 스쿠모시에서 만들어지는, 고구마의 단맛과 향이 두드러지는 고구마 소주입니다. 부드럽고 순한 목넘김이 특징이며, 온더락이나 따뜻하게 데워 마시는 것을 추천합니다. ¥590 ≈ ₩5,525 − 0 +
【고구마】 다바다 히부리 【芋】ダバダ火振 고치현 시만토초에서 만들어지는, 밤을 주원료로 한 희귀한 소주입니다. 밤의 풍부한 향과 은은한 단맛이 특징이며, 독특한 풍미를 즐길 수 있습니다. ¥590 ≈ ₩5,525 − 0 +
【보리】 토사 소주 【麦】土佐焼酎 고치현산 보리를 사용한, 깔끔하고 마시기 쉬운 보리 소주입니다. 개성이 강하지 않아 어떤 방식으로 마셔도 맛있게 즐길 수 있습니다. ¥590 ≈ ₩5,525 − 0 +
밤 소주 栗焼酎 고치현에서 정성껏 만든 밤을 사용한 소주입니다. 밤 특유의 풍부한 향과 부드러운 단맛이 특징이며, 따뜻하게 데워 마시거나 온더락으로 천천히 맛보는 것을 추천합니다. ¥590 ≈ ₩5,525 − 0 +
토요네 바이 토사의 매실주 豊能梅 土佐の梅酒 고치현산 매실과 일본술을 베이스로 만든 매실주입니다. 단맛이 적고 매실 본연의 상큼한 산미와 감칠맛이 응축되어 있어, 식전주로도 최적입니다. ¥590 ≈ ₩5,525 − 0 +
유자술 ゆずの酒 고치현산 유자를 풍부하게 사용한, 상큼한 향과 산미가 특징인 리큐르입니다. 온더락이나 소다 워터로 희석하여 유자의 풍부한 풍미를 마음껏 즐겨보세요. ¥590 ≈ ₩5,525 − 0 +
카쥬 39 かじゅ39 고치현의 과일을 사용한, 과일향이 풍부하고 마시기 쉬운 리큐르입니다. 상세한 과일 종류는 불명이지만, 단맛과 향이 특징이며 칵테일 베이스로도 추천합니다. ¥590 ≈ ₩5,525 − 0 +
마지촌 유자 츄하이 개시 馬路村のゆず酎ハイはじめました 고치현 마지촌산 유자를 사용한, 상큼한 유자향과 산미가 특징인 츄하이입니다. 현지산 유자의 풍미를 마음껏 즐길 수 있는 인기 음료입니다. ¥590 ≈ ₩5,525 − 0 +
히야시아메 冷やし飴 맥아 물엿을 베이스로 한, 일본의 전통적인 단 음료입니다. 생강 풍미가 나며 여름철에 차갑게 마시면 몸이 따뜻해지고 피로 회복에도 좋다고 합니다. ¥390 ≈ ₩3,652 − 0 +
오렌지 주스 オレンジジュース 시트러스 계열의 상큼한 산미와 단맛이 특징인 클래식 주스입니다. 비타민 C가 풍부하며 아침 식사나 기분 전환 시에 좋습니다. ¥390 ≈ ₩3,652 − 0 +