버섯 토스트, 검은콩, 소렐
Toasts de champignons, haricots noirs, oseille
바삭한 토스트에 버섯 요리를 올리고, 식감을 위한 검은콩과 산뜻함을 위한 소렐을 곁들였습니다. 흙내음과 채소 풍미가 느껴지는 아뮤즈 부쉬입니다.
€11
≈ ₩18,664
0
Vivant 2
Vivant 2
5월 29일 수요일 현금은 받지 않습니다. 카드 및 수표 결제만 가능합니다. WE'RE CASHLESS. PAYMENT ONLY BY CARD OR CHECKS. 유럽 연합산 육류 및 생선 유로화 순수 가격. 봉사료 포함.
아뮤즈 부쉬
어린 양의 뇌, 팔락 소스
Cervelle d'agneau, sauce palak
부드럽고 섬세한 식감의 어린 양 뇌를 팔락 소스(부드러운 향신료를 넣은 시금치)와 함께 제공합니다. 인도 요리에서 영감을 받은 풍미가 풍부한 요리입니다.
€11
≈ ₩18,664
0
애피타이저
녹색 아스파라거스, 피스타치오, 산마늘
Asperges verts, pistache, ail des ours
제철 신선한 녹색 아스파라거스에 피스타치오의 아삭함과 마늘과 허브 풍미의 산마늘을 곁들였습니다. 가볍고 봄 느낌의 애피타이저입니다.
€17
≈ ₩28,845
0
청어, 생 완두콩, 페누그릭 비네그레트
Chinchard, petits pois crus, vinaigrette au fenugrec
신선한 청어 필레를 날것 또는 마리네이드로 준비하여, 아삭하고 달콤한 식감을 위한 생 완두콩과 함께 제공됩니다. 페누그릭 향의 비네그레트 소스로 간을 했습니다.
€20
≈ ₩33,935
0
모르시야, 생크림, 고추
Morcilla, crème crue, piment
스페인식 순대(모르시야)를 부드러운 생크림과 함께 제공하며 약간의 고추로 맛을 냈습니다. 지방과 매콤함이 조화를 이루는 풍부하고 맛있는 요리입니다.
€19
≈ ₩32,238
0
메인 요리
콩피 콜라비, 쇼유, 오렌지 꽃
Céleri confit, shoyu, fleur d'oranger
천천히 익혀 부드러워진 콜라비에 쇼유(간장) 글레이즈와 오렌지 꽃 향을 더했습니다. 달콤하고 짭짤하며 꽃 향이 나는 채식 요리입니다.
€26
≈ ₩44,115
0
넙치, 따뜻한 감자, 타라곤 필필 소스
Barbue, pommes tièdes, pilpil à l'estragon
살이 부드러운 납작한 생선(넙치)에 따뜻한 감자를 곁들였습니다. 타라곤 향을 더한 필필 소스(올리브 오일 에멀전)와 함께 제공됩니다.
€41
≈ ₩69,566
0
송아지 흉선, 보를로티 강낭콩, 라스 엘 하누트
Ris de veau, haricots borlotti, ras el-hanout
크리미하고 바삭한 식감의 송아지 흉선에 부드러운 보를로티 강낭콩을 곁들였습니다. 따뜻한 북아프리카 향신료 혼합물인 라스 엘 하누트로 간을 했습니다.
€48
≈ ₩81,443
0
양고기 안심, 베이컨과 회향 샐러드, 파르메산 라구
Selle d'agneau, salade de poitrines et fenouil, ragout au parmesan
최고급 양고기 안심을 구워 신선한 회향과 베이컨 샐러드를 곁들였습니다. 파르메산 치즈로 농후하게 만든 라구와 함께 제공됩니다. 푸짐하고 세련된 육류 요리입니다.
€72
≈ ₩122,165
0
디저트
마니고딘, 콩피 시이타케
Manigodine, shiitake confit
치즈 마니고딘과 달콤한 콩피 시이타케 버섯을 조화시킨 독창적인 디저트. 치즈와 디저트 사이의 놀라운 식사 마무리입니다.
€13
≈ ₩22,058
0
딸기 파블로바, 멜리롯, 소렐
Pavlova aux fraises, melilot, oseille
바삭한 머랭과 부드러운 속을 신선한 딸기로 채우고, 멜리롯(허브 바닐라)과 소렐로 향을 더했습니다. 과일 향이 풍부하고 가볍고 향긋한 디저트입니다.
€12
≈ ₩20,361
0
대추야자 셔벗, 마스카포네, 아마레토
Sorbet dattes, mascarpone, amaretto
달콤한 대추야자 맛의 아이스 셔벗에 부드러운 마스카포네 크림과 아마레토 리큐어를 살짝 곁들였습니다. 달콤한 아몬드와 건과일 풍미입니다.
€11
≈ ₩18,664
0
스파클링 와인 12.5cl
메니에 드 무시, 뱅상 샤를로, 2019, 샹파뉴, 마른 계곡
Meunier de Moussy, Vincent Charlot, 2019, Champagne, Valée de la Marne
피노 뫼니에 품종을 주로 사용한 빈티지 샴페인. 마른 계곡 지역의 생기 있고 복합적인 스파클링 와인입니다.
€25
≈ ₩42,418
0
탐 탐, 에스텔 & 시릴 봉기롱, 2019, 세르비아, 보르
Tam Tam, Estelle & Cyrille Bongiraud, 2019, Serbie, Bor
세르비아에서 생산된 내추럴 스파클링 와인(페티앙 내추럴). 섬세한 기포와 동유럽 테루아르의 독특한 표현입니다.
€12
≈ ₩20,361
0
화이트 와인 12.5cl
토트 블랑, 투에츠, 2022, 스페인, 카탈루냐
TOT Blanc, Tuets, 2022, Espagne, Catalogne
카탈루냐 내추럴 화이트 와인. 신선하고 가벼우며 미네랄 풍미가 풍부한 스페인 내추럴 와인의 전형입니다.
€10
≈ ₩16,967
0
라 그랑드 쇼드, 필립 샤티용, 2020, 쥐라, 꼬뜨 뒤 쥐라
La Grande Chaude, Philippe Chatillon, 2020, Jura, Côtes du Jura
필립 샤티용이 양조한 쥐라 화이트 와인. 복합적인 풍미와 뛰어난 산도, 쥐라 테루아르의 특징적인 향이 있습니다.
€16
≈ ₩27,148
0
온 프레 르 떵, 도멘 리베라, 2019, 랑그독
On prend le temps, Domaine Ribiera, 2019, Languedoc
풍부하고 햇살 가득한 랑그독 화이트 와인. 시간과 자연을 존중하는 철학으로 생산되었습니다.
€11
≈ ₩18,664
0
마로트, 도멘 기라르델, 2012, 남서부, 쥐랑송
Marrote, Domaine Guirardel, 2012, Sud-Ouest, Jurançon
숙성 빈티지의 드라이 쥐랑송 화이트 와인. 남서부 지역 와인의 특징인 뛰어난 복합적인 향과 풍부한 질감을 제공합니다.
€19
≈ ₩32,238
0
마세라시옹 와인 12.5cl
카 르 뇌르 에스트 포르, 올리비에 카를, 2021, 알자스, 바-라인
Car la Nature est forte, Olivier Carl, 2021, Alsace, Bas-Rhin
알자스 지역 오렌지 와인(화이트 와인 마세라시옹). 향긋하며 약간의 타닌 구조감과 향신료 또는 감귤류 풍미가 있습니다.
€10
≈ ₩16,967
0
아르모니아, 발 디 솔레, 2021, 이탈리아, 피에몬테
Armonia, Val di Sole, 2021, Italie, Piémont
피에몬테 지역 이탈리아 마세라시옹 와인. 아름다운 호박색과 포도 껍질과의 접촉에서 오는 복합적인 풍미가 특징입니다.
€16
≈ ₩27,148
0
모릴롱 호흐, 카를 슈나벨, 2019, 오스트리아, 슈타이어마르크
Morillon Hoch, Karl Schnabel, 2019, Autriche, Styrie
오스트리아 마세라시옹 화이트 와인(슈타이어마르크). 바이오다이나믹 방식으로 생산되어 강렬한 미네랄리티와 독특한 구조감을 선사합니다.
€16
≈ ₩27,148
0
레드 와인 12.5cl
라바티에르, 도멘 베르탱 델라트, 2023, 루아르, 앙주
Rabatière, Domaine Bertin Delatte, 2023, Loire, Anjou
루아르(앙주) 지역 레드 와인. 가볍고 과일 풍미가 있으며 마시기 편한 내추럴 와인입니다.
€9
≈ ₩15,271
0
Epitre 1937, Les éditions de Vins Rares, 2009, 보졸레
Epitre 1937, Les éditions de Vins Rares, 2009, Beaujolais
보졸레 레드 와인, 숙성 빈티지. 일반적인 젊은 보졸레 와인보다 발전된 풍미와 뛰어난 복합성을 제공합니다.
€15
≈ ₩25,451
0
그라프 자이펠트, 바인가트 마리아 운트 제프 뮈스터, 2012, 오스트리아, 슈타이어마르크
Graf Zweigelt, Weingut Maria und Sepp Muster, 2012, Autriche, Steiermark
자이펠트 품종으로 만든 오스트리아 레드 와인. 유명한 뮈스터 와이너리에서 생산된 깊고 구조감 있는 내추럴 와인입니다.
€19
≈ ₩32,238
0
퀴베 콜렉시옹, 샤토 스테 안느, 2016, 프로방스, 방돌
Cuvée Collection, Chateau Ste Anne, 2016, Provence, Bandol
프로방스 방돌 지역의 강렬한 레드 와인. 풍부하고 향신료 풍미가 있으며 구조감이 뛰어나 햇살 가득한 남부 와인의 전형입니다.
€18
≈ ₩30,541
0
아우토레트라토, 에릭 로스달, 2016, 스페인, 알리칸테
Autoretrato, Erik Rosdahl, 2016, Espagne, Alicante
에릭 로스달이 생산한 알리칸테 지역 스페인 레드 와인. 희귀하고 강렬하며 개성 있는 작가 와인입니다.
€30
≈ ₩50,902
0
산화 와인 12.5cl
만자니야, 보데가스 후안 피네로, 스페인, 헤레스
Manzanilla, Bodegas Juan Pinero, Espagne, Xérès
드라이하고 옅은 셰리 와인. 짠맛, 신선한 아몬드 향, 그리고 뛰어난 생기가 특징입니다.
€10
≈ ₩16,967
0
세 즈, 세바스티앙 플뢰레, 2015, 루아르, 앙주
Say Cheese, Sébastien Fleuret, 2015, Loire, Anjou
루아르 지역 산화 화이트 와인. 호두와 카레 향이 나며, 쥐라 와인을 연상시켜 치즈와 잘 어울립니다.
€29
≈ ₩49,205
0
욘, 디디에 그라페, 2011, 쥐라
Yone, Didier Grappe, 2011, Jura
강한 산화 풍미의 쥐라 와인. 견과류, 향신료 향이 풍부하고 여운이 깁니다.
€26
≈ ₩44,115
0
뱅 쥐, 도멘 빌레, 2015, 쥐라, 아르부아
Vin Jaune, Domaine Villet, 2015, Jura, Arbois
쥐라의 유명한 뱅 쥐, 벨 아래에서 숙성되었습니다. 강렬한 호두, 카레, 청사과 향. 훌륭한 미식 와인입니다.
€21
≈ ₩35,631
0
스위트 와인 12.5cl, 리큐르 및 주정 강화 와인 8cl
게뷔르츠트라미너 방데즈 타르디브, 벡-하트웨그, 2018, 알자스, 바-라인
Gewurztraminer Vendanges Tardives, Beck-Hartweg, 2018, Alsace, Bas-Rhin
늦게 수확한 포도로 만든 알자스 스위트 화이트 와인. 잔당감이 풍부하며 열대 과일과 향신료 향이 납니다.
€14
≈ ₩23,754
0
알 아브르, 도멘 드 라 투르넬, 2009, 쥐라, 아르부아
A l'aube, Domaine de la Tournelle, 2009, Jura, Arbois
부드러움과 복합적인 향을 선사하는 특별한 쥐라 와인. 식사 후반부에 어울리는 희귀하고 귀한 와인입니다.
€21
≈ ₩35,631
0
모리 그르나, 라 프티트 베뉴즈, 2017, 루시용
Maury grenat, La Petite Baigneuse, 2017, Roussillon
루시용 지역 레드 내추럴 스위트 와인. 과일(블랙베리) 풍미와 단맛이 있어 초콜릿 디저트와 잘 어울립니다.
€18
≈ ₩30,541
0
맥주 33cl
리프 미 얼론 - 와일드 에일, 브라스리 호피 로드, 막세빌
Leaf me Alone - Wild Ale, Brasserie Hoppy Road, Maxéville
와일드 에일(자연 발효 또는 혼합 발효) 맥주. 산뜻하고 복합적이며 상쾌하고 야생적인 풍미가 있습니다.
€10
≈ ₩16,967
0
샤토 루즈 - 루스 피망테, 브라스리 라 구트 도르, 파리
Château Rouge - Rousse Pimentée, Brasserie La Goutte d'Or, Paris
파리에서 양조한 루즈 비어, 고추를 첨가했습니다. 맥아 풍미와 약간의 매콤하고 따뜻한 피니시가 특징입니다.
€10
≈ ₩16,967
0
디 홀런더 - 사워, 브라스리 라 말폴롱, 옥시타니
Die Holunder - Sour, Brasserie La Malpolon, Occitanie
엘더플라워(홀런더) 향을 더한 사워 맥주. 매우 상쾌하고 꽃 향이 나며 산뜻합니다.
€10
≈ ₩16,967
0
진 토닉 4cl
진 키 노 비 세이, 페버 트리 토닉 워터
Gin ki no bi sei, Fever Tree Tonic Water
일본산 진 Ki No Bi Sei(강하고 드라이한)와 고급 페버 트리 토닉 워터를 사용한 진 토닉 칵테일입니다.
€21
≈ ₩35,631
0
물 및 소프트 드링크
비텔 플랫 워터 50cl
Eau Vittel plate 50cl
천연 플랫 미네랄 워터.
€5
≈ ₩8,484
0
산 펠레그리노 탄산수 50cl
Eau San Pellegrino pétillante 50cl
이탈리아 천연 탄산 미네랄 워터.
€6
≈ ₩10,180
0
과일 주스, 마르셀 비오 20cl
Jus de fruits, Marcel Bio 20cl
마르셀 비오 브랜드의 유기농 과일 주스.
€6
≈ ₩10,180
0
런던 에센스, 진저 에일 20cl
London Essence, Ginger Ale 20cl
고급 생강 에일(진저 에일), 설탕 함량이 낮고 섬세한 향신료 풍미.
€6
≈ ₩10,180
0
클레멘타인 잎 콤부차, 아르쉬펠 (0.2°)
Kombucha feuille de clémentine, Archipel (0.2°)
클레멘타인 잎 향의 발효 탄산음료. 약간 시큼하고 알코올 함량이 매우 낮습니다.
€7
≈ ₩11,877
0
훈제 홍차, 로코모티브
Thé noir fumé, Locomotiv
강한 훈제 향이 나는 홍차.
€6
≈ ₩10,180
0
메뉴의 마지막입니다
주문을 담고 점원에게 보여주세요
매장 정보
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구글 맵에서 보기 ↗
4.3
Google Maps 평점 405개
혹시 사장님이신가요? 잘못된 정보가 있다면 알려주세요.
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