VineVieTable Levallois
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애피타이저
절인 참치 카르파초
Carpaccio de thon Rouge MARINÉ
소금, 설탕, 딜에 절인 신선한 참치 필레. 부드럽고 향긋한 식감.
€14~
버팔로 모짜렐라 부라타와 옛날 토마토
Burrata Di bufala Tomates Anciennes
버팔로 우유로 만든 크리미한 이탈리아 생치즈, 맛있는 옛날 품종 토마토와 함께 제공됩니다.
€14
≈ $16.00연어 그라브락스
Gravelax de Saumon
소금, 설탕, 딜에 절인 신선한 연어 필레. 부드럽고 향긋한 식감.
€14~
새우 튀김
Tempura de Gambas
가볍고 바삭한 반죽에 튀긴 새우. 따뜻하게 제공됩니다.
€10
≈ $12.00셰프의 컨트리 테린
Terrine de Campagne du Chef
집에서 만든 소박한 고기 테린. 빵과 피클과 함께 차갑게 제공됩니다.
€9
≈ $10.00메인 요리
선택 가능한 가니쉬: 수제 감자튀김, 채소, 녹색 샐러드, 흰 쌀밥
오브락산 소고기 등심 스테이크
Belle entrecôte de boeuf d'Aubrac
오브락 품종의 지방이 적당히 있고 부드러운 소고기 스테이크. 원하는 대로 구워 드립니다.
€28~
오브락 스테이크 버거, 브리오슈 번, 캉탈 AOP 치즈
Burger steack d'Aubrac, pain brioché, Cantal AOP
오브락 소고기 패티와 녹은 캉탈 치즈를 부드러운 브리오슈 번에 담은 맛있는 버거.
€19~
오브락 소고기 타르타르
Tartare de boeuf d'Aubrac
잘게 썬 신선한 소고기, 양념과 함께 제공됩니다. 신선하고 전통적인 요리입니다.
€20~
샤롤레 소고기 카르파초
Carpaccio de boeuf charolais
아주 얇게 썬 샤롤레 소고기, 올리브 오일 약간과 함께 차갑게 제공됩니다.
€22~
셰프의 바삭한 치킨
Poulet Croustillant du chef
빵가루를 입혀 튀긴 닭고기 조각, 황금빛으로 바삭합니다.
€19~
플랜차 그릴 농어 필레
Filet de bar grillé à la plancha
흰 살 생선 필레, 플랜차에서 조리.
€24~
채소 라자냐 "비건"
Lasagne de légumes "Veggie"
채소 소스로 채우고 오븐에 구운 겹겹이 쌓인 파스타. 채식 요리입니다.
€18
≈ $21.00파리지앵 샐러드 "삶은 달걀, 햄, 에멘탈 치즈"
Salade Parisienne "oeuf dur, Jambon, Emmental"
햄, 에멘탈 치즈, 삶은 달걀이 들어간 클래식 프랑스 샐러드.
€18
≈ $21.00바삭한 치킨 시저 샐러드
Salade façon César au Poulet croustillant
튀긴 닭고기 샐러드, 크리미한 소스, 파마산 치즈, 크루통.
€18
≈ $21.00남서부 오리 가슴살, 꿀 발사믹 소스
Magret de Canard du Sud-ouest, sauce Miel balsamique
꿀과 발사믹 식초로 만든 달콤하고 짭짤한 소스와 함께 구운 오리 가슴살 필레.
€24~
바삭한 채소와 쌀국수 샐러드
Salade de légumes croquants et nouilles de Riz
다양한 생채소와 쌀국수가 들어간 신선한 샐러드, 가볍고 바삭합니다.
€16
≈ $19.00디저트
초콜릿 무스
Mousse au chocolat
초콜릿으로 만든 가볍고 폭신한 클래식 디저트, 코코아 함량이 높습니다.
€8
≈ $9.00소금 버터 캐러멜 크렘 브륄레
Creme brulée au caramel beurre salé
겉은 바삭한 설탕 캐러멜 층으로 덮인 크리미한 오븐 구이 크림, 소금 캐러멜 향.
€8
≈ $9.00화이트 치즈와 과일 쿨리
Fromage blanc et son coulis
과일 소스와 함께 제공되는 부드럽고 크리미한 생치즈.
€8
≈ $9.00브르통 쇼트브레드, 라즈베리 스타일
Sablé breton façon Framboisier
부서지기 쉬운 버터 쿠키에 크림과 라즈베리를 채웠습니다.
€12
≈ $14.00라즈베리 파블로바
Pavlova aux fruits rouges
겉은 바삭하고 속은 부드러운 머랭, 휘핑크림과 베리류로 채워져 있습니다.
€10
≈ $12.00숙성 치즈 플래터
Planche de fromages affinés
빵과 함께 맛볼 수 있도록 엄선된 치즈 모음.
€12
≈ $14.00고르망 커피
Café Gourmand
다양한 작은 디저트와 함께 제공되는 에스프레소 커피.
€10
≈ $12.00카페 리에주아
Café liégeois
차가운 커피, 커피 아이스크림, 휘핑크림으로 구성된 아이스크림 디저트.
€8
≈ $9.00초콜릿 리에주아
Chocolat liégeois
차가운 커피, 초콜릿 아이스크림, 휘핑크림으로 구성된 아이스크림 디저트.
€8
≈ $9.00다임 블랑슈
Dame blanche
바닐라 아이스크림 컵에 따뜻한 초콜릿 소스를 뿌리고 휘핑크림을 올립니다.
€8
≈ $9.00파인애플 카르파초, 코코넛 아이스크림
Carpaccio d'Ananas, glace Coco
신선한 파인애플을 아주 얇게 썰어 코코넛 아이스크림 한 스쿱과 함께 제공합니다.
€10
≈ $12.00매장 정보
유제품 포함
땅콩 알러지 주의
생선 포함
갑각류 포함
글루텐 프리
비건 옵션
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