كارباتشيو تونة حمراء متبلة Carpaccio de thon Rouge MARINÉ شرائح رقيقة من التونة الحمراء النيئة المتبلة. مقبلات منعشة وخفيفة، غالبًا ما تُتبل بزيت الزيتون والليمون. €14~ ≈ $16.00 اختيار0
بوراتا دي بوفالا وطماطم قديمة Burrata Di bufala Tomates Anciennes جبنة إيطالية كريمية طازجة مصنوعة من حليب الجاموس، تقدم مع طماطم قديمة متنوعة ولذيذة. €14 ≈ $16.00 − 0 +
سلمون مدخن Gravelax de Saumon فيليه سلمون نيء متبل بالملح والسكر والشبت. قوام ذائب وعطري. €14~ ≈ $16.00 اختيار0
تيراميسو ريفي من الشيف Terrine de Campagne du Chef تيراميسو لحم ريفي مصنوع في المنزل. يقدم باردًا مع الخبز والمخللات. €9 ≈ $10.00 − 0 +
شريحة لحم بقري أوبراك ممتازة Belle entrecôte de boeuf d'Aubrac قطعة لحم بقري طرية ومخططة من سلالة أوبراك. مشوية حسب تفضيلك. €28~ ≈ $32.00 اختيار0
برجر ستيك أوبراك، خبز بريوش، كانتال AOP Burger steack d'Aubrac, pain brioché, Cantal AOP برجر جورماند يتكون من شريحة لحم بقري أوبراك وجبن كانتال مذاب في خبز بريوش ناعم. €19~ ≈ $22.00 اختيار0
تارتار لحم بقري أوبراك Tartare de boeuf d'Aubrac لحم بقري نيء مقطع شرائح رفيعة ومتبل مع توابل. طبق منعش وتقليدي. €20~ ≈ $23.00 اختيار0
كارباتشيو لحم بقري شاروليه Carpaccio de boeuf charolais شرائح رقيقة جدًا من لحم البقر الشاروليه النيء، تقدم باردة مع قليل من زيت الزيتون. €22~ ≈ $25.00 اختيار0
دجاج مقرمش من الشيف Poulet Croustillant du chef قطع دجاج مقلية ومغطاة بالبقسماط، ذهبية ومقرمشة. €19~ ≈ $22.00 اختيار0
فيليه بار مشوي على صينية ساخنة Filet de bar grillé à la plancha فيليه سمك أبيض رقيق ولذيذ، مطبوخ على صينية ساخنة. €24~ ≈ $28.00 اختيار0
لازانيا خضروات "نباتي" Lasagne de légumes "Veggie" باستا طبقية مغطاة بصلصة خضروات ومشوية في الفرن. طبق نباتي. €18 ≈ $21.00 − 0 +
سلطة باريسية "بيض مسلوق، لحم، إيمنتال" Salade Parisienne "oeuf dur, Jambon, Emmental" سلطة فرنسية كلاسيكية مع لحم خنزير مطبوخ، جبنة إيمنتال، وبيض مسلوق. €18 ≈ $21.00 − 0 +
سلطة سيزر بالدجاج المقرمش Salade façon César au Poulet croustillant سلطة دجاج مقرمش، صلصة كريمية، بارميزان وخبز محمص. €18 ≈ $21.00 − 0 +
صدر بط من جنوب غرب فرنسا، صلصة عسل بلسمي Magret de Canard du Sud-ouest, sauce Miel balsamique فيليه بط مشوي يقدم مع صلصة حلوة ومالحة بالعسل والخل البلسمي. €24~ ≈ $28.00 اختيار0
سلطة خضروات مقرمشة ونودلز الأرز Salade de légumes croquants et nouilles de Riz سلطة منعشة مع خضروات نيئة متنوعة ونودلز الأرز، خفيفة ومقرمشة. €16 ≈ $19.00 − 0 +
موس الشوكولاتة Mousse au chocolat حلوى كلاسيكية خفيفة ورقيقة بالشوكولاتة، غنية بالكاكاو. €8 ≈ $9.00 − 0 +
كريم بروليه بالكراميل المملح Creme brulée au caramel beurre salé كريمة كريمية مخبوزة في الفرن مع طبقة من السكر المكرمل المقرمش على الوجه، بنكهة الكراميل المملح. €8 ≈ $9.00 − 0 +
جبنة بيضاء مع صلصة فواكه Fromage blanc et son coulis جبنة كريمية ناعمة تقدم مع صلصة فواكه. €8 ≈ $9.00 − 0 +
سابليه بريتون على طريقة فرايزير Sablé breton façon Framboisier بسكويت زبدة هش مغطى بالكريمة والتوت. €12 ≈ $14.00 − 0 +
باڤلوڤا بالتوت Pavlova aux fruits rouges ميرينغ مقرمش من الخارج وناعم من الداخل، مغطى بالكريمة المخفوقة والتوت. €10 ≈ $12.00 − 0 +
طبق أجبان معتقة Planche de fromages affinés تشكيلة من الأجبان المختارة لتذوقها مع الخبز. €12 ≈ $14.00 − 0 +
قهوة جورماند Café Gourmand قهوة إسبريسو تقدم مع عدة حصص صغيرة من الحلويات المختلفة. €10 ≈ $12.00 − 0 +
قهوة لييجواز Café liégeois حلوى مثلجة تتكون من قهوة باردة، آيس كريم قهوة، وكريمة مخفوقة. €8 ≈ $9.00 − 0 +
شوكولاتة لييجواز Chocolat liégeois حلوى مثلجة تتكون من شوكولاتة باردة، آيس كريم شوكولاتة، وكريمة مخفوقة. €8 ≈ $9.00 − 0 +
سيدة بيضاء Dame blanche كوب آيس كريم فانيليا مغطى بصلصة الشوكولاتة الساخنة ويعلوه كريمة مخفوقة. €8 ≈ $9.00 − 0 +
كارباتشيو أناناس، آيس كريم جوز الهند Carpaccio d'Ananas, glace Coco شرائح أناناس طازج رفيعة جدًا تقدم مع كرة آيس كريم جوز الهند. €10 ≈ $12.00 − 0 +