Versailles No Buta Tamachi

살코기 맛이 응축된 숯불 구이 소고기 스테이크입니다. 일식 소스로 맛을 내고 밥과 함께 즐길 수 있습니다. 점심 식사에 딱 맞는, 건강하고 만족스러운 한 접시입니다.

특제 생강 소스로 마리네이드하여 부드럽게 만든 돼지고기 목살 스테이크입니다. 생강 향이 식욕을 돋우며 밥과 함께 먹기 좋은 요리입니다. 정식으로 균형 잡힌 점심 식사입니다.

겉은 바삭하고 속은 육즙 가득한 닭고기 가라아게입니다. 한 입 베어 물면 육즙이 흘러나와 닭고기의 감칠맛이 입안 가득 퍼집니다. 밥과 함께 먹기 좋은, 인기가 많은 점심 메뉴입니다.

신선한 스파이스로 졸인 돼지고기 목살 소锅 요리입니다. 스파이스 향이 식욕을 자극하며, 깊은 매콤함과 향의 균형을 즐길 수 있습니다. 추운 계절에 몸을 따뜻하게 해주는 풍미 가득한 요리입니다.

수제 부드러운 닭고기 츠쿠네를 쯔유 오로시 베이스의 매콤한 국물에 졸인 전골 요리입니다. 츠쿠네의 부드러운 식감과 매콤한 국물이 절묘하게 조화를 이룹니다. 밥과 함께 즐기는 따뜻하고 편안한 한 그릇입니다.

특제 생강 소스로 정성껏 마리네이드하여 부드럽게 만든 돼지고기 목살을 철판에 향긋하게 구운 요리입니다. 생강 향이 풍부한 소스가 고기의 감칠맛을 돋우며 밥과도 궁합이 좋습니다. 푸짐하여 만족감 있는 점심 식사입니다.

정성껏 구운 돼지고기를 오리지널 단짠 소스로 마무리한 덮밥입니다. 고기는 부드럽고 육즙이 풍부하며, 소스가 밥에 잘 스며들어 있습니다. 간편하게 즐길 수 있는 푸짐한 한 그릇입니다.

푸짐한 다진 고기와 레드 와인을 비법으로 사용한, 베르사이유의 돼지 특제 미트 소스입니다. 진하고 깊은 맛이 어른스러운 맛을 특징으로 합니다. 파스타에 잘 어울리며 깊은 감칠맛을 즐길 수 있습니다.

겉은 바삭하고 속은 육즙 가득하게 튀긴 닭고기에 달콤 짭짤한 양념 소스와 타르타르 소스를 얹은 한국식 치킨 난반입니다. 밥과 궁합이 좋고 푸짐하여 만족감이 높습니다. 매콤함과 부드러움의 균형을 즐길 수 있습니다.

철판에 볶은 돼지고기 삼겹살과 푸짐한 야채를 약간 매콤한 특제 소스로 마무리한 요리입니다. 아삭아삭한 야채의 식감과 돼지고기 삼겹살의 감칠맛을 즐길 수 있습니다. 밥과 함께 먹기 좋은 균형 잡힌 정식입니다.

점심 시간에 저렴하게 즐길 수 있는 맥주입니다. 식사와 함께 또는 기분 전환으로 가볍게 한 잔 하세요. 차가운 맥주가 음식의 맛을 더욱 돋웁니다.

점심 시간에 저렴하게 즐길 수 있는 와인입니다. 레드 또는 화이트 글라스 와인 중에서 선택할 수 있습니다. 음식과의 페어링을 즐김으로써 점심 시간을 더욱 풍요롭게 할 수 있습니다.

말린 토마토를 허브와 올리브 오일로 마리네이드한 전채 요리입니다. 토마토의 농축된 감칠맛과 산미를 즐길 수 있습니다. 와인 안주나 식전 가벼운 요리로 추천합니다.

신선한 말고기를 얇게 썰어 올리브 오일, 치즈, 허브로 마무리한 카르파초입니다. 말고기 본연의 섬세한 감칠맛과 입에서 녹는 듯한 식감이 특징입니다. 상큼하면서도 깊은 맛을 즐길 수 있습니다.

부드럽게 삶은 신선한 문어와 신선한 토마토를 바질 향 나는 제노베제 소스로 버무린 요리입니다. 문어의 쫄깃함과 토마토의 산미, 바질의 풍미가 절묘하게 어우러집니다. 와인과도 궁합이 좋습니다.

이바라키현산 '미아케돈'의 등뼈 등심을 48시간 숙성시켜 숯불에 정성껏 구운 요리입니다. 숙성으로 감칠맛이 더해진 돼지고기는 고소한 숯불 향과 어우러져 특별한 맛을 선사합니다. 나이프로 자르면 육즙이 흘러나오며, 뼈 주변의 살도 특별히 맛있습니다.

야마가타현 히라타 목장의 희귀한 '킨카돈(금화돈)'을 심플하게 구운 요리입니다. 킨카돈은 결이 곱고 입에서 녹는 듯한 지방의 단맛이 특징입니다. 재료 본연의 감칠맛을 마음껏 즐길 수 있습니다. 꼭 한번 맛봐야 할 고급스러운 일품입니다.

어린 닭고기를 5가지 허브와 스파이스로 마리네이드하여 향긋하게 구운 요리입니다. 닭고기는 육즙이 풍부하고 부드러우며 허브 향이 식욕을 돋웁니다. 심플하면서도 풍미가 풍부한 맛으로 맥주나 와인과 잘 어울립니다.

국산 소고기의 희귀 부위인 볼살을 두툼하게 썰어 구운 스테이크입니다. 살코기의 감칠맛과 적당한 마블링의 균형이 특징입니다. 두툼하고 씹는 맛이 있으며, 고기 본연의 깊은 맛을 음미할 수 있습니다. 특별한 날의 식사로도 추천합니다.

10온스(약 280g)의 푸짐한 소 갈비살 스테이크입니다. 갈비살은 횡격막 부위로, 살코기에 가깝지만 부드럽고 진한 감칠맛이 특징입니다. 푸짐하게 고기를 먹고 싶을 때 딱 좋습니다. 씹을수록 고기 맛이 퍼져 만족감이 높은 요리입니다.

숙성된 척롤(어깨살) 부위의 스테이크입니다. 숙성육 특유의 깊은 향과 응축된 감칠맛이 특징입니다. 적당한 지방과 살코기의 균형이 좋으며, 부드러움 속에서도 단단한 육질이 느껴집니다. 고기를 좋아하는 분이라면 놓칠 수 없는 요리입니다.

탱글탱글한 새우와 몇 종류의 버섯을 마늘과 올리브 오일에 졸인 스페인 요리입니다. 보글보글 끓는 뜨거운 오일 속에서 새우와 버섯의 감칠맛이 녹아 나와 고소한 향이 식욕을 돋웁니다. 바게트를 찍어 먹는 것을 추천합니다.

소라와 가리비를 마늘과 올리브 오일에 졸인 아히요에 풍미 가득한 김의 악센트를 더한 요리입니다. 해산물의 감칠맛이 오일에 녹아 나와 바다 향이 식욕을 돋웁니다. 바게트와 함께 즐기는 것을 추천합니다.

기름진 돼지 볼살과 향긋한 버섯을 약간 매콤한 칠리 오일에 졸인 아히요입니다. 돼지 볼살의 감칠맛과 버섯의 향이 녹아든 오일은 바게트와 궁합이 최고입니다. 일반과는 다른, 자극적인 맛입니다.