Versailles No Buta Tamachi

瘦肉风味浓缩的炭烤牛肉牛排。搭配和风酱汁享用，可以搭配米饭。是适合午餐的，健康且有满足感的菜肴。

用特制姜汁酱汁腌制并软化的猪肩肉牛排。姜汁风味令人食欲大开，是搭配米饭的佳肴。作为套餐，是均衡的午餐。

外酥内嫩的鸡肉炸鸡块。一口咬下，肉汁四溢，鸡肉的鲜味在口中弥漫。是搭配米饭的绝佳选择，非常受欢迎的午餐菜单。

用新鲜香料炖煮的猪肩肉小火锅料理。香料的香气刺激食欲，可以品尝到深邃的辣味和香气的平衡。是寒冷季节温暖身体的，风味浓郁的菜肴。

将手工制作的松软鸡肉丸子，在以汤汁萝卜为基底的辣汤中炖煮而成的锅料理。鸡肉丸子的柔嫩口感与微辣的汤汁完美融合。是搭配米饭享用的，温暖治愈的一道菜。

将用特制姜汁酱汁精心腌制并软化的猪肩肉在铁板上烤至香喷喷的一道菜。姜汁风味浓郁的酱汁衬托出肉的鲜味，与米饭是绝配。是分量十足，令人满足的午餐。

将慢烤的猪肉用特制的甜辣酱汁烹制而成的盖饭。肉质软嫩多汁，酱汁充分浸润米饭。是一道可以轻松享用的，有嚼劲的菜肴。

使用大量肉末和红酒作为秘制调料，由凡尔赛之豚特制的肉酱。浓郁醇厚，是成熟的味道。非常搭配意面，可以品尝到深邃的鲜味。

外酥内嫩的炸鸡块，淋上甜辣的韩式酱料和塔塔酱，是韩式炸鸡块。非常搭配米饭，分量十足，令人满足。可以品尝到微辣和醇厚的平衡。

在铁板上炒制的猪五花肉和大量蔬菜，用微辣的特制酱汁烹制而成的一道菜。可以品尝到爽脆的蔬菜口感和猪五花肉的鲜味。是搭配米饭的均衡套餐。

午餐时间可以优惠享用的啤酒。可以搭配餐点，或作为提神饮品小酌一杯。冰镇啤酒更能衬托出料理的风味。

午餐时间可以优惠享用的葡萄酒。可以选择红葡萄酒或白葡萄酒的杯装酒。通过搭配料理享用，可以让午餐时间更加丰富。

将干番茄用香草和橄榄油腌制而成的开胃菜。可以品尝到番茄浓缩的鲜味和酸味。推荐搭配葡萄酒或作为餐前小点。

将新鲜马肉切薄片，用橄榄油、奶酪和香草调味而成的卡帕奇奥。特点是马肉本身细腻的风味和入口即化的口感。清爽却又风味深邃。

将煮得软嫩的新鲜章鱼和多汁的番茄，用带有罗勒香气的热那亚酱拌在一起的一道菜。章鱼的嚼劲、番茄的酸味和罗勒的风味完美融合。与葡萄酒也很搭配。

将茨城县产“美明豚”的带骨肋排肉熟成48小时，用炭火慢烤而成的一道菜。熟成后风味更佳的猪肉，与香喷喷的炭火风味相得益彰，味道非凡。切开时肉汁四溢，骨头周围的肉也格外美味。

山形县平田牧场产的稀有“金华豚”简单烤制而成的一道菜。金华豚肉质细腻，脂肪甜味如融化般。可以充分享受食材本身的风味。是一道值得品尝一次的奢侈佳肴。

将嫩鸡用5种香草和香料腌制后，香烤而成的一道菜。鸡肉多汁鲜嫩，香草的香气令人食欲大开。虽然简单但风味浓郁，非常搭配啤酒或葡萄酒。

将国产牛的稀有部位臀肉厚切烤制而成的牛排。特点是瘦肉的鲜味和适度的脂肪分布。肉质厚实，有嚼劲，可以品尝到肉本身深邃的风味。也推荐作为特殊场合的餐点。

10盎司（约280克）分量十足的牛横膈膜牛排。横膈膜是腹腔部位，虽然接近瘦肉但很嫩，具有浓郁的风味。非常适合想大口吃肉的时候。越嚼越能品尝到肉的鲜味，满足感很高。

熟成的牛肋眼（肩胛肉）部位的牛排。具有熟成肉特有的深邃香气和浓缩的鲜味。脂肪和瘦肉的比例恰到好处，在柔软中也能感受到扎实的肉质。是肉食爱好者无法抗拒的一道菜。

将Q弹的虾和几种蘑菇用大蒜和橄榄油炖煮而成的西班牙料理。在咕嘟咕嘟的热油中，虾和蘑菇的鲜味融化其中，香气四溢，令人食欲大开。推荐蘸着法棍面包享用。

将海螺和扇贝用大蒜和橄榄油炖煮的蒜香橄榄油料理，加入了风味浓郁的海苔作为点缀。海鲜的鲜味融化在油中，海鲜的香气令人食欲大开。推荐搭配法棍面包享用。

将肥美的猪颈肉和香气浓郁的蘑菇用微辣的辣椒油炖煮而成的蒜香橄榄油料理。猪颈肉的鲜味和蘑菇的香气融化在油中，与法棍面包是绝配。是与普通蒜香橄榄油料理不同，具有刺激性的味道。