VAPORED 蒸红小馆




닭고기 넴
Nêms au poulet
닭고기와 채소를 채운 바삭한 튀김 롤. 따뜻하고 황금빛으로 튀겨지며 종종 느억맘 소스와 함께 제공됩니다.
돼지고기 넴
Nêms au porc
다진 돼지고기로 속을 채운 튀긴 춘권. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다.
채소 넴
Nêms aux légumes
다진 채소와 당면을 채운 베지테리언 넴. 바삭하고 가볍습니다.
새우 넴
Nêms aux crevettes
새우 소를 채운 바삭한 튀김 롤. 아시아 요리의 바삭한 클래식입니다.
새우 튀김
Tempura aux crevettes
가벼운 튀김 반죽으로 덮어 튀긴 새우. 바삭하고 공기 같은 식감입니다.
코코넛 진주
Perles de coco
따뜻한 찹쌀 공에 볶은 코코넛 가루를 뿌리고 노란 콩(녹두) 크림을 채웠습니다.
초콜릿 진주
Perle au chocolat
전통적인 코코넛 진주에 녹은 초콜릿 심장을 더한 변형. 부드럽고 달콤합니다.
검은깨 누가
Nougat aux sésames noirs
설탕과 검은깨로 만든 바삭하거나 부드러운 과자. 구운 견과류 맛입니다.
찜 쌀 케이크
Gâteau de riz Vapored
쌀가루로 만든 전통적인 찐 케이크. 스펀지 같고 약간 달콤한 식감입니다.
팔보채
Riz aux huit trésors
달콤한 찹쌀로 만든 축제용 디저트로, 말린 과일, 견과류, 팥소를 곁들입니다. 화려하고 향긋합니다.
팥 케이크
Gâteau aux haricots rouges
달콤한 팥소(아즈키)로 채우거나 만든 달콤한 페이스트리. 부드러운 맛과 가루 같은 식감입니다.
호박 쌀 케이크
Gâteau de riz à la citrouille
찹쌀가루와 호박 퓌레로 만든 튀기거나 찐 팬케이크. 부드러운 식감과 은은한 호박 맛입니다.
중국식 밀푀유
Millefeuilles chinois
코코넛 밀크, 판다누스 또는 기타 향을 기반으로 한 여러 가지 색상의 층으로 구성된 찐 케이크. 젤리 같고 부드러운 식감입니다.
월병 (가을)
Gâteau de Lune (Automne)
추석 전통 과자. 황금빛 껍질에 빽빽한 페이스트(연꽃, 콩)와 때로는 짭짤한 계란 노른자를 채웠습니다.
전통 모찌 참깨 & 땅콩 가루 (5개)
Mochi tradi. poudré sésame & cacahuète (par 5)
참깨와 으깬 땅콩 혼합물로 덮인 매우 부드러운 찹쌀 반죽 공.
검은깨 용해 심장 탕위안 (5개)
Tangyuan cœur fondant au sésame noir (par 5)
따뜻한 시럽이나 물에 담긴 찹쌀 경단으로, 검은깨 페이스트의 녹는 심장을 채웠습니다.
벤토 익스프레스
Bento Express
고기 또는 생선 메인 요리, 전분질, 채소가 함께 제공되는 빠르고 완전한 점심 세트.
균형 메뉴
Menu Equilibre
애피타이저 또는 음료를 선택할 수 있는 균형 잡힌 메뉴로, 고기, 곁들임, 채소가 포함된 완전한 메인 요리가 제공됩니다.
찜 메뉴
Menu Vapeur
찜 7종 모듬
7가지 찜 요리와 곁들임, 음료가 제공되는 가볍고 완전한 점심 세트.
고메 메뉴
Menu Gourmand
애피타이저, 메인 요리(해산물 옵션 포함), 곁들임, 채소, 디저트, 음료를 포함하는 완전한 식사. 전체 경험.
유제품 포함
땅콩 알러지 주의
생선 포함
갑각류 포함
글루텐 프리
비건 옵션
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4.5
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