menufans

우오다나 키나리

Uodana Kinari

오늘의 추천 모듬회

특별 모듬회
得 刺盛り
그날 추천하는 신선한 해산물을 모듬으로 담은 접시입니다. 종류가 다양한 회를 한 번에 즐길 수 있습니다. 와사비 간장에 드세요.
¥1,200~ ≈ ₩11,238
등푸른 생선만 다섯 가지 모듬
光ものだけ五点盛り
전갱이, 멸치 등 등푸른 생선만 모은 모듬회입니다. 기름진 등푸른 생선 특유의 감칠맛을 즐길 수 있습니다. 생강이나 파 등의 약재와 잘 어울립니다.
¥1,000 ≈ ₩9,365

일품 요리

대게 (한 마리)
ズワイ蟹 (イッパイ)
대게를 한 마리 통째로 제공하는 호화로운 요리입니다. 섬세하고 단맛이 나는 게살을 즐길 수 있습니다. 게 식초나 그대로의 소금맛으로 드세요.
¥1,580 ≈ ₩14,797
꽁치 다진 것
秋刀魚たたき
신선한 꽁치를 잘게 다져 약재와 버무린 요리입니다. 가을의 맛인 꽁치의 기름과 약재의 상큼함이 조화를 이룹니다. 술안주로 제격입니다.
¥980 ≈ ₩9,178
가다랑어
鰹 (カツオ)
가다랑어회입니다. 붉은 살의 확실한 감칠맛과 특유의 향이 있습니다. 생강 간장이나 마늘 간장으로 먹는 것이 일반적입니다.
¥880 ≈ ₩8,241
삼치 구이
鰆 炙り
삼치 껍질 부분을 직화로 구운 회입니다. 구우면 고소함이 더해지고 기름의 단맛이 살아납니다. 폰즈 소스나 간장으로 산뜻하게 즐길 수 있습니다.
¥980 ≈ ₩9,178
자연산 방어
天然 鰤
자연산 방어회입니다. 양식에 비해 살이 단단하고 적당한 기름기가 특징입니다. 진한 감칠맛을 와사비 간장에 맛보세요.
¥980 ≈ ₩9,178
참돔
真鯛
흰살 생선의 왕이라고도 불리는 참돔회입니다. 담백하면서도 고급스러운 단맛과 탄력 있는 식감을 즐길 수 있습니다. 와사비 간장이나 소금으로 심플하게 맛보는 것을 추천합니다.
¥980 ≈ ₩9,178
찐 전복
蒸しあわび
전복을 술찜으로 부드럽게 만든 요리입니다. 응축된 바다 향과 독특한 탄력이 매력입니다. 그대로, 또는 간장 소스 등으로 즐깁니다.
¥1,280 ≈ ₩11,987
뿔소라
ツブ貝
오독오독한 식감이 특징인 뿔소라회입니다. 씹을수록 단맛과 바다 향이 입안에 퍼집니다. 와사비 간장으로 식감을 즐기면서 드세요.
¥1,280 ≈ ₩11,987
북방조개
北寄貝
두툼하고 단맛이 강한 북방조개회입니다. 육즙이 풍부하고 부드러운 식감과 풍부한 풍미가 특징입니다. 살짝 데쳐 단맛을 끌어올린 경우도 있습니다.
¥1,280 ≈ ₩11,987
문어
真蛸
삶아서 감칠맛을 응축시킨 문어 숙회입니다. 탱글탱글한 식감과 씹을수록 우러나오는 감칠맛을 즐길 수 있습니다. 와사비 간장이나 소금 참기름에 드세요.
¥880 ≈ ₩8,241
무지개송어 (연어)
虹鱒 (サーモン)
무지개송어(연어)회입니다. 녹아내릴 듯한 기름의 단맛과 부드러운 식감이 특징입니다. 와사비 간장과 잘 어울립니다.
¥980 ≈ ₩9,178
흰 오징어
白いか
단맛이 강하고 쫀득한 식감의 흰 오징어회입니다. 투명하고 아름다운 살은 보기에도 시원합니다. 생강 간장이나 와사비 간장에 드세요.
¥680 ≈ ₩6,368
고등어초회
しめさば
신선한 고등어를 식초에 절인 요리입니다. 식초의 신맛이 고등어의 기름진 맛을 누그러뜨리고 감칠맛을 돋웁니다. 와사비나 생강과 함께 산뜻하게 즐길 수 있습니다.
¥1,180 ≈ ₩11,051
복어
虎河豚
고급 생선으로 알려진 복어회(뎃사)입니다. 얇게 썬 살은 탄력이 있고 담백하고 고급스러운 맛입니다. 폰즈 소스와 모미지 오로시(무 강판)와 함께 드세요.
¥1,780 ≈ ₩16,670
갈치
太刀魚
은색으로 빛나는 껍질이 특징인 갈치회입니다. 담백한 흰살이지만 껍질에 독특한 감칠맛이 있습니다. 껍질을 구워 고소하게 제공되기도 합니다.
¥980 ≈ ₩9,178
참다랑어
本鮪
참치 중 최고급으로 여겨지는 참다랑어회입니다. 붉은 살은 진한 감칠맛, 중뱃살은 기름의 단맛과 살의 감칠맛의 균형이 절묘합니다.
¥780~ ≈ ₩7,305
줄전갱이
しまあじ
전갱이과에 속하는 고급 생선인 줄전갱이회입니다. 고급스러운 기름기와 단단한 식감이 특징입니다. 생강이나 와사비로 산뜻하게 드세요.
¥750 ≈ ₩7,024
전어
小肌
전어를 식초에 절여 만든 요리입니다. 에도마에 초밥의 등푸른 생선 대표격으로, 식초의 절임 정도와 생선의 감칠맛의 균형을 즐길 수 있습니다.
¥850 ≈ ₩7,960
꽁치
にしん
신선한 꽁치의 회입니다. 기름기가 많고 독특한 풍미와 단맛이 있습니다. 잔가시가 많은 생선이지만 정성껏 손질되었습니다.
¥850 ≈ ₩7,960

어시장 초밥 (각 2개)

참다랑어
本マグロ
참다랑어 초밥입니다. 진한 참치 맛을 초밥과 함께 맛볼 수 있습니다. 2개 제공됩니다.
¥420 ≈ ₩3,933
참돔
タイ
참돔 초밥입니다. 담백하고 고급스러운 맛의 흰살 생선과 초밥의 궁합이 최고입니다. 2개 제공됩니다.
¥420 ≈ ₩3,933
전갱이
カンパチ
전갱이 초밥입니다. 적당한 기름기와 단단한 식감을 즐길 수 있습니다. 2개 제공됩니다.
¥320 ≈ ₩2,997
갈치 구이
太刀魚 炙り
갈치 껍질 부분을 구운 초밥입니다. 구우면 고소해지고 기름의 감칠맛이 녹아 나옵니다. 2개 제공됩니다.
¥420 ≈ ₩3,933
전어
小肌
식초에 절인 전어 초밥입니다. 산뜻한 신맛과 생선의 감칠맛이 초밥과 잘 어울립니다. 2개 제공됩니다.
¥420 ≈ ₩3,933
고등어초회
しめさば
고등어초회 초밥입니다. 기름진 고등어를 식초에 절여 산뜻하면서도 깊은 맛을 냅니다. 2개 제공됩니다.
¥320 ≈ ₩2,997
방어 뱃살 구이
ブリトロ 炙り
방어의 기름진 부위(뱃살)를 구운 초밥입니다. 진한 기름이 구워지면서 더욱 달콤하고 고소해집니다. 2개 제공됩니다.
¥580 ≈ ₩5,432
삶은 대합
煮ハマグリ
달콤 짭짤한 조림 국물에 삶은 대합 초밥입니다. 에도마에 초밥의 전통적인 재료로, 씹으면 조개의 감칠맛이 흘러나옵니다. 2개 제공됩니다.
¥780 ≈ ₩7,305
오징어
スルメイカ
오징어 초밥입니다. 식감이 좋고 씹을수록 단맛이 납니다. 2개 제공됩니다.
¥420 ≈ ₩3,933
무지개송어
ニジマス
무지개송어 초밥입니다. 연어와 같은 선명한 색과 기름의 단맛을 즐길 수 있습니다. 2개 제공됩니다.
¥420 ≈ ₩3,933
삶은 붕장어
煮穴子
푹 삶아낸 붕장어 초밥입니다. 입안에서 사르르 녹는 듯한 부드러움과 달콤한 소스가 일품입니다. 2개 제공됩니다.
¥680 ≈ ₩6,368
수제 연어알
自家製 生イクラ
신선한 연어알을 듬뿍 올린 군함말이입니다. 톡톡 터지는 식감과 진한 맛이 입안 가득 퍼집니다.
¥780 ≈ ₩7,305
칸표 와사비 눈물 마키
缶ぴょうワサビ涙巻
칸표 마키에 와사비를 듬뿍 넣은 김초밥입니다. 톡 쏘는 자극이 눈물이 날 정도로 강렬하지만, 중독성 있는 맛입니다.
¥380 ≈ ₩3,559
참치 속살 군함말이
マグロ中落冷奴巻
참치 속살을 사용한 김초밥입니다. 독특한 조합의 요리입니다.
¥680 ≈ ₩6,368
특별 7개 초밥 모듬
得 7カン握り盛り
추천 재료를 7개 올린 특별 초밥 세트입니다. 다양한 종류의 초밥을 한 번에 즐길 수 있습니다.
¥1,400 ≈ ₩13,111

맥주

하트랜드
HEART LAND
생맥주
기린 맥주 하트랜드입니다. 맥아 100%의 순수한 맛과 아로마 홉의 시트러스 향이 특징인 생맥주입니다.
¥300~ ≈ ₩2,809
삿포로 쿠로라벨 (중병)
Sapporo 黒ラベル (中瓶)
병맥주
삿포로 맥주의 스테디셀러, 쿠로라벨 중병입니다. 맥아의 감칠맛과 상쾌한 뒷맛의 균형이 좋은 맥주입니다.
¥550 ≈ ₩5,151
삿포로 맥주와 홉
Sapporo 麦とホップ
뉴 장르 맥주
삿포로의 신장르 맥주입니다. 맥주와 비슷한 맛을 합리적인 가격으로 즐길 수 있습니다.
¥300~ ≈ ₩2,809
기린 클래식 라거 (중병)
KIRIN クラシックラガー (中瓶)
라거 맥주
기린의 전통적인 라거 맥주입니다. 열처리 양조에 의한 확실한 쓴맛과 풍미가 특징입니다.
¥550 ≈ ₩5,151
기린 제로 이치 (작은 병)
KIRIN 零ICHI (小瓶)
무알콜 맥주
기린의 논알콜 맥주 맛 음료입니다. 이치방 시보리 공법을 채택하여 맥주에 가까운 풍미와 맛을 실현했습니다.
¥400 ≈ ₩3,746
탭 마르쉐 크래프트 맥주 4종
Tap Marché CRAFT BEER 4種
크래프트 맥주 ※별도 용지 참조
탭 마르쉐에서 제공되는 일일 크래프트 맥주입니다. 개성 넘치는 4가지 맥주 중에서 선택할 수 있습니다.
¥650 ≈ ₩6,087

와인

아베스 델 수르 (하우스 와인)
AVES DEL SUR (HOUSE WINE)
화이트 샤르도네 / 레드 카베르네 소비뇽
가게의 하우스 와인입니다. 칠레산 와인으로, 화이트는 깔끔한 샤르도네, 레드는 진한 카베르네 소비뇽을 즐길 수 있습니다.
¥500~ ≈ ₩4,682
산테로 (스파클링)
SANTERO (泡)
이탈리아산 스파클링 와인, 산테로입니다. 신선하고 상쾌한 거품을 즐길 수 있습니다.
¥1,400~ ≈ ₩13,111
샤토 데 일라레 (화이트)
CHATEAU DES ILLARETS (白)
프랑스
프랑스산 화이트 와인입니다. 세미용과 소비뇽 블랑을 블렌딩하여 시트러스 향과 과일향 나는 맛이 특징입니다.
¥1,900 ≈ ₩17,793
글래스 마운틴 (화이트)
GLASS MOUNTAIN (白)
미국산 화이트 와인입니다. 샤르도네를 사용하여 오크 향과 단맛, 풍미의 균형이 좋은 드라이 와인입니다.
¥2,500 ≈ ₩23,412
둑 드 브르타뉴 (화이트)
DUCS DE BRETAGNE (白)
프랑스
프랑스산 화이트 와인입니다. 뮈스카데 품종을 사용하여 신선한 산미와 감칠맛, 톡톡 터지는 듯한 입안의 느낌이 특징인 드라이 와인입니다.
¥2,900 ≈ ₩27,158
아스티카 (레드)
ASTICA (赤)
아르헨티나
아르헨티나산 레드 와인입니다. 카베르네 소비뇽을 사용하여 신선하고 꽃향기 나는 미디엄 바디 와인입니다.
¥1,900 ≈ ₩17,793
바롱 드 레스탁 (레드)
BARON de LESTAC (赤)
프랑스
프랑스 보르도산 레드 와인입니다. 카베르네 소비뇽과 메를로를 블렌딩하여 절묘한 균형과 적당한 타닌감을 느낄 수 있습니다.
¥2,300 ≈ ₩21,539
벨린다 키안티 클라시코 (레드)
BELINDA CHIANTI CLASSICO (赤)
이탈리아산 레드 와인, 키안티 클라시코입니다. 산지오베제를 사용하여 제비꽃 향과 적당한 타닌감이 특징입니다.
¥2,800 ≈ ₩26,222

사워 리큐르

우롱차 하이볼
烏龍茶割り
소주를 우롱차로 희석한 음료입니다. 산뜻하여 식사와 잘 어울립니다.
¥400 ≈ ₩3,746
녹차 하이볼
緑茶割り
소주를 녹차로 희석한 음료입니다. 차의 향과 쓴맛을 즐길 수 있습니다.
¥400 ≈ ₩3,746
울금차 하이볼
ウコン茶割り
소주를 울금차로 희석한 건강 지향 사워입니다.
¥400 ≈ ₩3,746
옥수수차 하이볼
とうもろこし茶割り
소주를 고소한 옥수수차로 희석한 음료입니다.
¥400 ≈ ₩3,746
자몽 하이볼
グレープフルーツ割り
소주를 자몽 주스로 희석한 과일향 사워입니다.
¥400 ≈ ₩3,746
오렌지 주스 하이볼
オレンジジュース割り
소주를 오렌지 주스로 희석한 새콤달콤한 사워입니다.
¥400 ≈ ₩3,746
클라마트 하이볼
クラマト割り
토마토 주스
클라마트(토마토 주스)에 희석한 칵테일풍 음료입니다.
¥400 ≈ ₩3,746
탄산수 희석
炭酸割り
소주 탄산수 희석(츄하이)입니다. 심플하고 상쾌한 목넘김입니다.
¥400 ≈ ₩3,746
생 레몬
生檸檬
생 레몬을 짜서 만든 신선한 레몬 사워입니다. 신맛이 강해 상쾌함을 느낄 수 있습니다.
¥400 ≈ ₩3,746
오이
胡瓜
오이 슬라이스를 넣은 사워입니다 (캇파하이). 오이 계열의 상쾌한 향이 특징입니다.
¥400 ≈ ₩3,746
생강
生姜
생강을 사용한 사워입니다. 알싸한 매운맛이 포인트입니다.
¥400 ≈ ₩3,746
매실 장아찌
梅干
매실 장아찌를 통째로 넣은 사워입니다. 매실 장아찌를 으깨면서 마시면 신맛과 짠맛을 즐길 수 있습니다.
¥500 ≈ ₩4,682
기린 위스키 오크 마스터 하이볼
KIRIN WHISKY OAK MASTER ハイボール
기린 위스키 '오크 마스터'를 사용한 하이볼입니다. 오크 향이 기분 좋은 한 잔입니다.
¥400 ≈ ₩3,746
매실주
梅酒
매실을 담근 과실주입니다. 새콤달콤하고 마시기 쉬운 맛입니다. 온더락이나 탄산수와 함께 드세요.
¥500 ≈ ₩4,682
살구주
杏子酒
살구 과실주입니다. 과일향이 풍부하고 향긋한 향을 즐길 수 있습니다.
¥500 ≈ ₩4,682
산사자주
山査子酒
산사자 열매를 사용한 과실주입니다. 새콤달콤하고 독특한 풍미가 있습니다.
¥500 ≈ ₩4,682
카시스
カシス
카시스 리큐르입니다. 소다, 물, 온더락 등 취향에 맞는 방법으로 즐길 수 있습니다.
¥500 ≈ ₩4,682
리치
ライチ
리치 리큐르입니다. 화려한 향과 단맛이 특징입니다.
¥500 ≈ ₩4,682
시쿠와사
シークァーサー
오키나와 특산 감귤인 시쿠와사 술입니다. 상큼한 신맛이 있습니다.
¥500 ≈ ₩4,682
말차 술
抹茶のお酒
말차 리큐르입니다. 우롱차나 우유와 함께 즐길 수 있습니다.
¥500 ≈ ₩4,682
들깨 술
紫蘇のお酒
들깨 향이 나는 술입니다. 산뜻하여 일본 요리와 잘 어울립니다.
¥500 ≈ ₩4,682
유자 술
柚子のお酒
꿀 탄산수 희석
유자 향과 꿀의 단맛이 조화된 술입니다. 탄산수와 함께 제공됩니다.
¥500 ≈ ₩4,682

소프트 드링크

우롱차
烏龍茶
차가운 우롱차입니다.
¥150 ≈ ₩1,405
울금차
ウコン茶
건강차로 알려진 울금차입니다.
¥150 ≈ ₩1,405
옥수수차
とうもろこし茶
고소한 향의 옥수수차입니다.
¥150 ≈ ₩1,405
녹차
緑茶
차가운 녹차입니다.
¥150 ≈ ₩1,405
자몽 주스
グレープフルーツジュース
자몽 주스입니다.
¥150 ≈ ₩1,405
오렌지 주스
オレンジジュース
오렌지 주스입니다.
¥150 ≈ ₩1,405
클라마트 (토마토) 주스
クラマト (トマト) ジュース
대합 엑기스가 들어간 토마토 주스입니다.
¥150 ≈ ₩1,405
진저에일
ジンジャーエール
드라이
알싸하게 매운 진저에일입니다.
¥150 ≈ ₩1,405
코카콜라 (병)
コカコーラ (瓶)
병 코카콜라입니다.
¥250 ≈ ₩2,341

메뉴의 마지막입니다

주문을 담고 점원에게 보여주세요

매장 정보

4.2
Google Maps 평점 136개
$
$$ 일반적이에요
구글 맵에서 보기 ↗
혹시 사장님이신가요? 잘못된 정보가 있다면 알려주세요. 정보 수정 요청 ↗

근처의 다른 가게

도쿄에서 꼭 먹어봐야 할 음식