우나쥬 うな重 푹신하게 구운 장어를 달콤짭짤한 타레와 함께 밥 위에 올린 덮밥입니다. 향긋한 향과 장어 기름의 감칠맛이 밥과 어우러집니다. 산초를 뿌려 드세요. ¥3,000~ ≈ ₩28,095 담기0
가바야키 蒲焼 장어를 갈라 뼈를 제거하고 타레를 발라 향긋하게 구워낸 요리입니다. 밥은 포함되지 않으며 술안주로도 제격입니다. 장어 본연의 맛과 타레의 깊은 맛을 즐겨보세요. ¥2,800~ ≈ ₩26,222 담기0
간국 肝吸 장어 간이 들어간 맑은 국입니다. 육수의 부드러운 맛과 간의 독특한 식감, 풍미를 즐길 수 있습니다. 장어 요리의 곁들임이나 마무리로 제격입니다. ¥350 ≈ ₩3,278 − 0 +
야키토리 꼬치 하나 やきとり一本 닭고기를 꼬치에 꿰어 숯불 등으로 향긋하게 구워낸 일본의 대표적인 요리입니다. 육즙 가득한 닭고기의 감칠맛을 즐길 수 있습니다. 술안주로 제격입니다. ¥250 ≈ ₩2,341 − 0 +
장어 간 구이 꼬치 하나 肝焼 一本 (예약 필수) 장어 간(내장)을 꼬치에 꿰어 타레로 구워낸 귀한 안주입니다. 독특한 쌉싸름함과 깊은 맛이 있으며, 기력을 보충해준다고 합니다. 술과의 궁합이 좋습니다. ¥600 ≈ ₩5,619 − 0 +
안주 3종 모둠 おつまみ三色 술과 잘 어울리는 안주 3종 모둠입니다. 계절이나 날에 따라 내용은 달라지지만, 조금씩 다양한 맛을 즐길 수 있습니다. 첫 요리로 추천합니다. ¥800 ≈ ₩7,492 − 0 +
차완무시 茶碗蒸し 육수와 계란을 섞어 찐, 푸딩처럼 부드러운 식감의 일본 요리입니다. 안에는 닭고기, 표고버섯, 은행 등의 재료가 들어있습니다. 육수의 부드러운 풍미가 퍼집니다. ¥800 ≈ ₩7,492 − 0 +
오신코 お新香 계절 채소를 소금이나 누카로 절인 일본식 절임입니다. 산뜻한 맛과 아삭한 식감이 특징입니다. 곁들임이나 밥반찬으로 인기가 있습니다. ¥850 ≈ ₩7,960 − 0 +
오야코쥬 親子重 닭고기와 양파 등을 달콤짭짤한 육수로 끓여 계란으로 덮어 밥 위에 올린 덮밥입니다. 닭고기의 감칠맛과 반숙 계란의 부드러움이 밥과 잘 어울립니다. 어린이부터 어른까지 인기 있는 메뉴입니다. ¥1,600 ≈ ₩14,984 − 0 +
토리쥬 とり重 향긋하게 구운 닭고기를 밥 위에 올린 덮밥입니다. 닭고기의 육즙과 타레 맛이 밥에 배어 식욕을 돋웁니다. 심플하지만 만족감 있는 요리입니다. ¥1,700 ≈ ₩15,920 − 0 +
타마고쥬 玉子重 육수를 듬뿍 머금은 계란 찜 등을 밥 위에 올린 덮밥입니다. 부드러운 육수 맛과 계란의 폭신한 식감을 즐길 수 있습니다. 담백한 식사를 선호하는 분께 추천합니다. ¥1,300 ≈ ₩12,174 − 0 +
오차즈케 お茶漬 밥에 뜨거운 차나 육수를 붓고 김이나 양념 등을 곁들인 요리입니다. 술술 넘어가는 맛으로 식사의 마무리나 가벼운 식사로 인기가 있습니다. ¥800 ≈ ₩7,492 − 0 +
따뜻한 술 나나와라 (1홉) 熱燗 七笑 (一合) 따뜻하게 제공되는 일본술입니다. '나나와라'는 키소의 지역술로, 부드러운 감칠맛이 특징입니다. 추운 날이나 장어 요리와 궁합이 좋습니다. ¥550 ≈ ₩5,151 − 0 +
냉주 하쿠츠루 (300ml 병) 冷酒 白鶴 (300ml瓶) 작은 병으로 제공되는 냉주입니다. 깔끔한 맛으로 마시기 쉬우며, 자신의 페이스대로 즐길 수 있습니다. ¥1,300 ≈ ₩12,174 − 0 +
일본술로 담근 국산 매실주 日本酒で漬けた自家製梅酒 온더락만 가게에서 일본술을 사용하여 담근 매실주입니다. 일본술의 감칠맛과 매실의 신맛이 조화된, 깔끔하면서도 깊이 있는 맛입니다. 온더락으로 즐겨보세요. ¥700 ≈ ₩6,555 − 0 +