탄자쿠 (장어 몸통 꼬치)
短冊
장어 몸통을 얇게 썰어 꼬치에 꽂아 구운 것. 겉은 향긋하고 속은 촉촉한 식감을 즐길 수 있습니다.
¥330
≈ ₩3,090
0
우나기 야키토리 고탄다 유후쿠 (장어 꼬치구이 전문점)
우나기 야키토리 고탄다 유후쿠 (장어 꼬치구이 전문점)
うなぎ 焼鳥 五反田 う福
옛날부터 함께 먹으면 안 된다고 하는 '궁합' 사전에는 '함께 먹으면 해가 되는 것'이라고 되어 있습니다. 그중에서도 특히 유명한 것이 '장어와 매실 장아찌'인데, 정말 해가 될까요? 그 답은 여러 가지 설이 있지만, 그중에서도 특히 유력하다고 여겨지는 것은 '사치 금지설' 매실 장아찌는 위산을 분비시켜 식욕을 증진시킵니다. 따라서 비싼 장어를 더 먹게 됩니다. 사치를 경계하기 위해 생긴 속설이 아닐까요? '과식 금지설' 장어도 매실 장아찌도 식욕을 돋우는 식재료입니다. 기름진 장어도 매실 장아찌를 먹으면서 먹으면 입안이 개운해져 자신도 모르게 과식하게 되므로, 이를 막기 위해 말한 것이 아닐까요. 요컨대... 장어와 매실은 최고의 조합입니다.
장어 꼬치
시로탄자쿠 (흰살 생선 꼬치)
白短冊
소스를 바르지 않고 구운 장어 꼬치구이. 장어 본연의 감칠맛과 향긋함을 심플하게 맛볼 수 있습니다.
¥330
≈ ₩3,090
0
간
肝
장어 간 부위 꼬치구이. 쌉싸름함과 진한 감칠맛이 있어 술안주로 제격입니다.
¥300
≈ ₩2,809
0
카부토 (닭머리)
かぶと
장어 머리 부분을 구운 것. 뼈까지 부드럽게 조리되어 독특한 식감과 풍미가 있습니다.
¥300
≈ ₩2,809
0
쿠리카라 (장어 꼬치)
くりから
장어 등살을 꼬치에 감아 구운 것. 쿠리카라 용왕이 칼에 휘감긴 모습과 닮았다고 하여 붙여진 이름의 전통적인 꼬치입니다.
¥330
≈ ₩3,090
0
매콤한 쿠리카라
辛くりから
쿠리카라 꼬치에 매콤함을 더한 요리. 알싸한 자극이 장어 기름과 잘 어울립니다.
¥360
≈ ₩3,371
0
장어 갈릭
鰻ガーリック
장어 꼬치구이에 마늘 풍미를 더한 것. 강렬한 맛으로 식욕을 돋웁니다.
¥360
≈ ₩3,371
0
장어 버터
鰻バター
구운 장어에 버터를 토핑한 꼬치. 버터의 풍미와 짭짤함이 소스와 어우러져 진한 맛을 냅니다.
¥360
≈ ₩3,371
0
장어 허니
鰻ハニー
장어 꼬치구이에 꿀을 더한 이색 메뉴. 달콤짭짤한 맛이 특징입니다.
¥360
≈ ₩3,371
0
블루 치즈
ブルーチーズ
장어 꼬치에 블루 치즈를 더한 서양식 요리. 치즈의 독특한 향과 짠맛이 장어 기름과 의외의 궁합을 이룹니다.
¥360
≈ ₩3,371
0
간 버터
肝バター
장어 간 꼬치에 버터를 올린 것. 간의 쓴맛과 버터의 부드러움이 절묘하게 조화를 이룹니다.
¥360
≈ ₩3,371
0
유자 된장 쿠리카라
柚子味噌くりから
쿠리카라 꼬치에 상큼한 유자 된장을 발라 구운 것입니다. 감귤 향이 느끼함을 잡아줍니다.
¥360
≈ ₩3,371
0
장어 계란말이 꼬치
鰻玉串
장어와 계란말이를 합친 꼬치, 또는 장어가 들어간 계란말이를 꼬치에 꽂은 것. 부드러운 식감을 즐길 수 있습니다.
¥360
≈ ₩3,371
0
국산 장어 소스 닭꼬치구이
닭다리살
鶏もも
닭다리살을 장어 소스로 향긋하게 구운 꼬치. 육즙이 풍부한 닭고기와 달콤 짭짤한 소스가 잘 어울립니다.
¥240
≈ ₩2,248
0
레바 (닭간)
レバー
닭 간을 장어 소스로 구운 꼬치. 진하고 크리미한 맛입니다.
¥240
≈ ₩2,248
0
하츠 (닭심장)
ハツ
닭심장 부위 꼬치구이. 탱글탱글한 탄력 있는 식감이 특징입니다.
¥240
≈ ₩2,248
0
스나기모 (닭모래주머니)
砂肝
닭 모래주머니 구이. 오독오독한 독특한 식감을 즐길 수 있습니다.
¥240
≈ ₩2,248
0
네기마 (파와 닭고기 꼬치)
ねぎま
닭고기와 파를 번갈아 꽂아 구운 대표적인 꼬치구이. 파의 단맛이 악센트입니다.
¥260
≈ ₩2,435
0
본지리 (닭꼬리살)
ぼんじり
닭꼬리살. 지방이 많고 육즙이 풍부한 맛입니다.
¥240
≈ ₩2,248
0
마늘
ニンニク
마늘 꼬치구이. 포슬포슬한 식감과 강한 향이 특징입니다.
¥180
≈ ₩1,686
0
시시토우 (꽈리고추)
ししとう
시시토우 고추 꼬치구이. 가끔 느껴지는 매콤함과 쌉싸름함이 젓가락을 쉬게 합니다.
¥180
≈ ₩1,686
0
대파
長ネギ
구운 대파 꼬치. 구우면 단맛이 늘어나고 향긋하게 완성됩니다.
¥180
≈ ₩1,686
0
표고버섯
椎茸
표고버섯 꼬치구이. 버섯의 감칠맛과 향을 즐길 수 있습니다.
¥230
≈ ₩2,154
0
굴 가바야키
牡蛎蒲焼き
굴을 장어 소스로 가바야키처럼 구운 것. 바다의 우유라 불리는 굴의 진한 맛과 소스가 어우러집니다.
¥350
≈ ₩3,278
0
우츠마미 (장어 안주)
유후쿠 야키 (흰색)
う福焼き (白)
명물 장어 요리. 시라야키(흰구이) 스타일로, 장어 본연의 맛을 충분히 즐길 수 있습니다.
¥1,290
≈ ₩12,081
0
유후쿠 야키 (검정)
う福焼き (黒)
명물 장어 요리. 특제 소스를 사용한 가바야키 스타일로, 향긋함과 진한 맛이 특징입니다.
¥1,290
≈ ₩12,081
0
우마키 (장어 계란말이)
う巻き (鰻のだし巻き卵)
장어 가바야키를 심으로 말아 만든 계란말이. 육수의 부드러운 맛과 장어의 감칠맛이 하나가 된 대표 요리.
¥1,290
≈ ₩12,081
0
중독성 있는 뼈튀김
やみつき骨せんべい
장어 뼈를 바삭하게 튀긴 것. 짭짤해서 스낵처럼 술이 넘어갑니다.
¥320
≈ ₩2,997
0
파 범벅 장어 간 폰즈
ねぎまみれうな肝ポン酢
삶은 장어 간을 폰즈 소스에 버무리고 파를 듬뿍 올린 것입니다. 상큼한 맛으로 간의 깊은 맛을 돋웁니다.
¥390
≈ ₩3,652
0
소스 구이 훈제 장어와 맛달걀 포테이토 샐러드
タレ焼き燻製うなぎと味玉ポテサラ
훈제 장어와 맛달걀을 토핑한 포테이토 샐러드. 훈제 향이 악센트가 된 어른의 포테이토 샐러드.
¥590
≈ ₩5,525
0
우자쿠 (장어와 오이 초절임)
うざく
다진 장어 가바야키와 오이의 초절임. 장어의 기름을 식초가 상큼하게 잡아주어 산뜻한 맛입니다.
¥590
≈ ₩5,525
0
안주
캐베큐 겉절이
キャベQ浅漬け
양배추와 오이 겉절이. 아삭한 식감으로 산뜻한 요리입니다.
¥290
≈ ₩2,716
0
매실 장아찌와 상어 연골 무침
梅水晶
상어 연골을 매실 소스로 버무린 진미. 오독오독한 식감과 신맛이 일본술과 잘 어울립니다.
¥290
≈ ₩2,716
0
생부추 계란
生にら玉
생부추와 계란 노른자를 합친 스태미나 만점 안주. 진한 맛입니다.
¥390
≈ ₩3,652
0
마늘 절임 메추리알
ニンニク漬けうずら
메추리알을 마늘 간장에 절인 것. 맛이 잘 배어 있어 술이 넘어갑니다.
¥290
≈ ₩2,716
0
하코다테 오징어젓갈
函館イカ塩辛
신선한 오징어 내장으로 만든 오징어젓갈. 진한 감칠맛과 짠맛이 있어 밥과 술 모두에 잘 어울립니다.
¥390
≈ ₩3,652
0
참마 매실 차조기 나물
長芋梅しそナムル
참마를 매실과 차조기로 버무린 나물. 아삭한 식감과 신맛이 상큼합니다.
¥390
≈ ₩3,652
0
매콤한 오이
ピリ辛胡瓜
오이를 매콤한 소스에 절인 것. 젓가락을 쉬게 하기에 좋습니다.
¥390
≈ ₩3,652
0
굴 폰즈
牡蛎ポン酢
삶은 굴을 폰즈 소스에 상큼하게 즐기는 요리. 굴의 부드러운 맛을 돋웁니다.
¥690
≈ ₩6,462
0
말고기 육회
桜肉のユッケ
신선한 말고기를 잘게 썰어 특제 소스와 계란 노른자로 버무린 것. 말고기의 단맛과 소스의 깊은 맛이 일품입니다.
¥690
≈ ₩6,462
0
사쿠라 사시 (말고기 육회)
桜刺し
말고기 회. 저지방 저칼로리이면서도 고기 본연의 감칠맛이 제대로 느껴집니다.
¥690
≈ ₩6,462
0
따뜻한
따뜻한 오징어젓갈 감자 버터구이
ほっこり塩辛じゃがバター
찐 감자에 버터와 오징어젓갈을 올린 홋카이도 스타일 이자카야 메뉴. 오징어젓갈의 짠맛과 버터의 풍미가 잘 어울립니다.
¥540
≈ ₩5,057
0
장어 간부추볶음
鰻レバニラ
장어 간과 부추를 볶은 스태미나 요리. 간부추볶음의 장어 버전입니다.
¥520
≈ ₩4,870
0
바삭한 프렌치 프라이
カリカリフライドポテト
얇게 썬 감자를 바삭하게 튀긴 프렌치 프라이. 가벼운 식감으로 멈출 수 없습니다.
¥390
≈ ₩3,652
0
장어 간 유린기
うな肝油淋鶏
튀긴 장어 간에 달콤한 소스를 뿌린 유린기 스타일 요리.
¥520
≈ ₩4,870
0
닭튀김
鶏から揚げ
대표적인 닭튀김. 육즙이 풍부한 닭고기를 간장 베이스 소스로 양념하여 튀겼습니다.
¥450
≈ ₩4,214
0
캇테고항 (나만의 덮밥)
장어 소스가 뿌려진 밥에 원하는 재료를 골라 올려 만드는, 나만의 덮밥. 재료는 1가지부터 몇 가지든 가능합니다. 그릇은 임의로 변경됩니다.
캇테고항 (나만의 덮밥)
勝手ご飯
장어 소스가 뿌려진 밥.
장어 소스가 뿌려진 흰 밥. 별도로 주문한 꼬치구이나 요리를 올려, 자신만의 오리지널 덮밥을 만들 수 있습니다.
¥150
≈ ₩1,405
0
국
장어 간국
肝吸い
장어 간이 들어간 맑은 국. 장어 요리의 마무리에 빼놓을 수 없는 고급스러운 맛입니다.
¥190
≈ ₩1,779
0
자라 수프
すっぽんスープ
자라 육수가 우러난 수프. 자양강장에 좋다고 알려진 진한 감칠맛이 특징입니다.
¥450
≈ ₩4,214
0
단맛
샤베트
シャーベット
식후에 상큼하게 즐길 수 있는 차가운 디저트.
¥190
≈ ₩1,779
0
밥
장어 소스 구운 주먹밥
鰻のたれの焼きおにぎり
주먹밥에 장어 소스를 발라 향긋하게 구운 것입니다.
¥500
≈ ₩4,682
0
치즈 구운 주먹밥
チーズ焼きおにぎり
구운 주먹밥에 치즈를 올려 구운 것. 녹아내리는 치즈가 식욕을 돋웁니다.
¥200
≈ ₩1,873
0
구운 주먹밥 육수 오차즈케
焼きおにぎり出汁茶漬け
구운 주먹밥에 육수를 부어 먹는 오차즈케. 구수한 맛과 육수의 부드러움을 즐길 수 있습니다.
¥250
≈ ₩2,341
0
웃토리동 (장어덮밥)
うっとり丼
장어 덮밥 메뉴. 비교적 저렴한 가격으로 장어덮밥을 즐길 수 있습니다.
¥1,190
≈ ₩11,144
0
넘치는 장어덮밥
はみ出るうな重
그릇에서 넘칠 정도로 큰 장어가 올라간 호화로운 장어덮밥. 푸짐한 양이 특징입니다.
¥4,290
≈ ₩40,176
0
츄하이
츄하이/하이볼은 +300엔(330엔)으로 대형 잔으로 변경 가능합니다.
소금 레몬 사워
塩レモンサワー
소금을 더한 레몬 사워. 짠맛이 레몬의 신맛과 단맛을 돋웁니다.
¥790~
≈ ₩7,398
언제나 레몬 사워
いつものレモンサワー
기본 레몬 사워. 상쾌한 목넘김입니다.
¥790~
≈ ₩7,398
꿀매실 레몬 사워
蜂蜜梅レモンサワー
꿀과 매실을 더한 레몬 사워. 달콤하고 부드러운 맛으로 장어와 잘 어울립니다.
¥790~
≈ ₩7,398
유자 사워
ゆずサワー
유자 향이 상큼한 사워.
¥690~
≈ ₩6,462
피부에 좋은 사과 식초 사워
お肌にりんご酢サワー
사과 식초를 사용한 건강한 사워. 깔끔한 산미입니다.
¥750~
≈ ₩7,024
매실 장아찌 사워
梅干しサワー
매실 장아찌를 통째로 넣은 사워. 매실 장아찌를 으깨면서 취향에 맞는 맛으로 즐길 수 있습니다.
¥750~
≈ ₩7,024
구아라나 사워
ガラナサワー
홋카이도에서 인기 있는 구아라나 음료를 사용한 사워. 독특한 단맛과 향이 특징입니다.
¥690~
≈ ₩6,462
칼피스 사워
カルピスサワー
칼피스를 넣어 만든 달콤하고 마시기 쉬운 사워.
¥690~
≈ ₩6,462
우롱하이
ウーロンハイ
소주의 우롱차 하이. 깔끔하고 식사와 잘 어울립니다.
¥690~
≈ ₩6,462
호지차 하이
ほうじ茶ハイ
소주의 호지차 하이. 구수한 차 향을 즐길 수 있습니다.
¥690~
≈ ₩6,462
교쿠로(옥로) 녹차 하이
玉露入り緑茶ハイ
소주의 녹차 하이. 교쿠로(옥로)가 들어 있어 깊은 맛이 납니다.
¥690~
≈ ₩6,462
옥수수차 하이
もろこし茶ハイ
소주의 옥수수차 하이. 구수하고 단맛이 나는 차의 풍미가 특징입니다.
¥690~
≈ ₩6,462
자스민 하이
ジャスミンハイ
소주의 자스민차 하이. 화려한 향으로 깔끔하게 마실 수 있습니다.
¥690~
≈ ₩6,462
플레인 츄하이
プレーン酎ハイ
맛을 첨가하지 않은 심플한 츄하이. 식사의 맛을 해치지 않습니다.
¥690~
≈ ₩6,462
하이볼
츄하이/하이볼은 +300엔(330엔)으로 대형 잔으로 변경 가능합니다.
장어를 위한 하이볼
鰻のためのハイボール
장어 요리에 잘 어울리도록 조절된 하이볼.
¥790~
≈ ₩7,398
꿀매실 레몬 하이볼
蜂蜜梅レモンハイボール
꿀과 매실 풍미를 더한 하이볼. 달콤한 신맛이 위스키와 잘 어울립니다.
¥790~
≈ ₩7,398
칼피스 하이볼
カルピスハイボール
칼피스로 희석한 하이볼. 달콤하고 마시기 쉽습니다.
¥730~
≈ ₩6,836
진저 하이볼
ジンジャーハイボール
진저에일로 희석한 하이볼. 생강의 알싸함과 단맛이 악센트입니다.
¥730~
≈ ₩6,836
레몬 하이볼
レモンハイボール
레몬을 더한 상큼한 하이볼.
¥730~
≈ ₩6,836
유자 하이볼
ゆずハイボール
유자 향을 즐길 수 있는 일본식 하이볼.
¥730~
≈ ₩6,836
리치 위스키
시바스 리갈 미즈나라
シーバス・リーガル ミズナラ
일본 원산의 미즈나라 캐스크에서 숙성된 특별한 시바스 리갈. 섬세하고 향긋한 풍미가 특징입니다.
¥690
≈ ₩6,462
0
메이커스 마크
メーカーズマーク
붉은 봉랍이 특징인 크래프트 버번. 밀에서 유래한 부드러운 단맛과 마일드한 목넘김입니다.
¥690
≈ ₩6,462
0
이치로스 몰트 화이트 라벨
イチローズモルト ホワイトラベル
세계적으로 높은 평가를 받는 일본 위스키. 과일 향이 나고 균형 잡힌 맛입니다.
¥690
≈ ₩6,462
0
맥주
삿포로 쿠로라벨 생맥주
サッポロ黒ラベル 生
일본의 대표 생맥주. 크리미한 거품과 균형 잡힌 쓴맛을 즐길 수 있습니다.
¥540
≈ ₩5,057
0
삿포로 라거 중병
サッポロラガー中瓶
'아카보시'라는 애칭으로 사랑받는 역사적인 맥주. 열처리 특유의 깊이 있는 맛입니다.
¥590
≈ ₩5,525
0
삿포로 프리미엄 논알콜
サッポロ プレミアムアルコールフリー
논알콜 맥주. 맥주다운 쓴맛과 풍미를 재현했습니다.
¥490
≈ ₩4,589
0
소주
【고구마】카라리이모
【芋】からり芋
고구마를 원료로 한 고구마 소주. 단맛이 나면서도 뒷맛은 깔끔하고, '카라리'한 목넘김입니다.
¥490
≈ ₩4,589
0
【보리】와라무기
【麦】わら麦
보리를 원료로 한 보리 소주. 보리의 구수한 향과 가벼운 맛이 특징입니다.
¥490
≈ ₩4,589
0
【흑당】렌토
【黒糖】れんと
흑설탕을 원료로 한 아마미오시마의 소주. 음향 숙성되어 부드럽고 순한 단맛이 있습니다.
¥490
≈ ₩4,589
0
【아와모리】하부슈 (뱀술)
【泡盛】ハブ酒
오키나와의 아와모리에 뱀 추출물을 담근 술. 자양강장에 좋다고 하며 독특한 풍미가 있습니다.
¥590
≈ ₩5,525
0
일본술
다이세츠노쿠라【홋카이도】
大雪乃蔵【北海道】
1홉 (약 180ml)
홋카이도의 지역 사케. 깔끔하고 담백한 드라이한 맛으로 요리의 맛을 돋웁니다.
¥790
≈ ₩7,398
0
하나노마이 준마이긴죠 '니혼토'【시즈오카】
花の舞 純米吟醸「日本刀」【静岡】
1홉 (약 180ml)
시즈오카현의 일본술. 일본도처럼 깔끔한 초 드라이한 맛이 특징입니다.
¥790
≈ ₩7,398
0
후키 준마이슈【치바】
富貴 純米酒【千葉】
1홉 (약 180ml)
치바현의 준마이슈. 쌀의 감칠맛이 제대로 느껴지는 풍부한 맛입니다.
¥790
≈ ₩7,398
0
장어를 위한 원컵 사케
うなぎのためのワンカップ
장어 요리에 잘 어울리도록 양조된 컵 사케. 장어 기름을 씻어내고 감칠맛을 돋웁니다.
¥790
≈ ₩7,398
0
와인
【레드】글라스 파스쿠아 로쏘
【赤】グラス パスクア ロッソ
이탈리아산 레드 와인. 과일 맛이 풍부하고 마시기 쉬워, 소스 꼬치구이와 잘 어울립니다.
¥490
≈ ₩4,589
0
【화이트】글라스 파스쿠아 비앙코
【白】グラス パスクア ビアンコ
이탈리아산 화이트 와인. 신선한 산미가 있어 시라야키나 소금 맛 요리에 잘 어울립니다.
¥490
≈ ₩4,589
0
【스파클링】미모사 브뤼
【泡】ミモザ ブリュット
드라이한 스파클링 와인. 상쾌한 거품이 입안을 상쾌하게 합니다.
¥2,900
≈ ₩27,158
0
【스파클링】모엣 샹동
【泡】モエ・エ・シャンドン
세계적으로 유명한 샴페인. 세련된 맛과 축하 자리에 어울리는 화려함이 있습니다.
¥10,000
≈ ₩93,650
0
【스파클링】테탱저
【泡】テタンジェ
우아하고 섬세한 맛의 고급 샴페인. 샤르도네 비율이 높아 신선한 향이 특징입니다.
¥12,000
≈ ₩112,379
0
소프트 드링크
칼피스
カルピス
일본 국민 유산균 음료. 달콤하고 시큼한 맛입니다.
¥290
≈ ₩2,716
0
진저에일
ジンジャーエール
생강 풍미가 나는 탄산음료.
¥290
≈ ₩2,716
0
우롱차
ウーロン茶
중국 차의 일종. 식사의 기름기를 내려주는 상큼한 차입니다.
¥290
≈ ₩2,716
0
옥수수차
コーン茶
옥수수 알갱이를 로스팅하여 우려낸 차. 구수하고 단맛이 나는 논카페인 차입니다.
¥290
≈ ₩2,716
0
녹차
緑茶
일본 대표 차. 카테킨의 떫은맛과 감칠맛이 있습니다.
¥290
≈ ₩2,716
0
호지차
ほうじ茶
녹차를 로스팅한 차. 독특한 구수한 향과 쓴맛이 적은 부드러운 맛이 특징입니다.
¥290
≈ ₩2,716
0
자스민차
ジャスミン茶
자스민 꽃 향을 입힌 차. 화려한 향으로 기분 전환을 할 수 있습니다.
¥290
≈ ₩2,716
0
아카마무시 (붉은 뱀술)
赤マムシ
뱀 추출물 등이 포함된 에너지 드링크 계열 음료. 활력을 얻고 싶을 때.
¥290
≈ ₩2,716
0
메뉴의 마지막입니다
주문을 담고 점원에게 보여주세요
매장 정보
★
구글 맵에서 보기 ↗
4.4
Google Maps 평점 158개
혹시 사장님이신가요? 잘못된 정보가 있다면 알려주세요.
정보 수정 요청 ↗
