تانزاكو (شرائح)
短冊
أسياخ ثعبان بحر مقطعة إلى شرائح. يتميز بقوام مقرمش من الخارج وطري من الداخل.
¥330
≈ $2.00
0
أناكوجي ياكيتوري غوتاندا أوفوكو
أناكوجي ياكيتوري غوتاندا أوفوكو
うなぎ 焼鳥 五反田 う福
منذ القدم، هناك قائمة بـ "التوافقات الغذائية" التي يُقال إنه لا ينبغي تناولها معًا، والتي تعني "أشياء تضر عند تناولها معًا". أشهرها "ثعبان البحر والخوخ المجفف". هل هناك ضرر حقيقي؟ هناك نظريات مختلفة للإجابة، ولكن النظرية الأكثر ترجيحًا هي "نظرية التحذير من البذخ". الخوخ المجفف يحفز إفراز حمض المعدة ويزيد الشهية. لذلك، قد يؤدي إلى تناول المزيد من ثعبان البحر باهظ الثمن. هل هي مجرد أسطورة ولدت للتحذير من البذخ؟ "نظرية التحذير من الإفراط في الأكل". كل من ثعبان البحر والخوخ المجفف من الأطعمة التي تزيد الشهية. حتى مع ثعبان البحر الدهني، فإن تناول الخوخ المجفف يمنحك شعورًا بالانتعاش في الفم، مما قد يؤدي إلى الإفراط في الأكل. لذلك، ربما تم اختراع هذه النصيحة لمنع ذلك. باختصار... ثعبان البحر والخوخ المجفف هما أفضل مزيج.
أسياخ ثعبان البحر
تانزاكو أبيض
白短冊
أسياخ ثعبان بحر مشوية بدون صلصة. يمكنك الاستمتاع ببساطة بالنكهة الأصلية لثعبان البحر ورائحته العطرية.
¥330
≈ $2.00
0
كبد
肝
أسياخ كبد ثعبان البحر. يتميز بمرارة خفيفة وغنى عميق، وهو مثالي كوجبة خفيفة مع المشروبات.
¥300
≈ $2.00
0
كابوتو (رأس الدجاج)
かぶと
رأس ثعبان بحر مشوي. مطبوخ حتى يصبح العظم طريًا، وله قوام ونكهة فريدة.
¥300
≈ $2.00
0
كوريكارا (أسياخ ثعبان البحر)
くりから
أسياخ تقليدية من ثعبان البحر ملفوفة حول سيخ. سميت بهذا الاسم لأنها تشبه تنين كوريكارا ملتفًا حول سيف.
¥330
≈ $2.00
0
كوريكارا حار
辛くりから
أسياخ كوريكارا حارة. اللمسة الحارة تتناسب جيدًا مع دهون ثعبان البحر.
¥360
≈ $2.00
0
ثعبان بحر بالثوم
鰻ガーリック
أسياخ ثعبان بحر مع نكهة الثوم. نكهة قوية تفتح الشهية.
¥360
≈ $2.00
0
زبدة ثعبان البحر
鰻バター
أسياخ ثعبان بحر مشوي مغطاة بالزبدة. تتداخل دهون الزبدة وملوحة الطبق مع الصلصة، مما يخلق نكهة غنية.
¥360
≈ $2.00
0
عسل ثعبان البحر
鰻ハニー
طبق فريد يجمع بين أسياخ ثعبان البحر والعسل. يتميز بنكهة حلوة ومالحة.
¥360
≈ $2.00
0
جبنة زرقاء
ブルーチーズ
طبق غربي يجمع بين أسياخ ثعبان البحر والجبنة الزرقاء. نكهة الجبنة القوية والمالحة تتناسب بشكل غير متوقع مع دهون ثعبان البحر.
¥360
≈ $2.00
0
زبدة الكبد
肝バター
كبد ثعبان بحر مشوي مغطى بالزبدة. يتناغم المرارة الخفيفة للكبد مع نعومة الزبدة بشكل رائع.
¥360
≈ $2.00
0
يوزو ميسو كوريكارا
柚子味噌くりから
أسياخ كوريكارا مشوية ومغطاة بصلصة اليوزو ميسو المنعشة. رائحة الحمضيات تخفف من دهنية الطبق.
¥360
≈ $2.00
0
أسياخ بيض ثعبان البحر
鰻玉串
أسياخ ثعبان البحر وبيض الأومليت، أو بيض أومليت محشو بثعبان البحر. يمكنك الاستمتاع بقوامه الرقيق.
¥360
≈ $2.00
0
أسياخ دجاج مشوية بصلصة ثعبان البحر (منتج محلي)
فخذ دجاج
鶏もも
أسياخ فخذ دجاج مشوية بصلصة ثعبان البحر. يتناسب الدجاج العصاري مع الصلصة الحلوة والمالحة.
¥240
≈ $2.00
0
كبد
レバー
أسياخ كبد دجاج مشوية بصلصة ثعبان البحر. نكهة غنية وكريمية.
¥240
≈ $2.00
0
هاتسو (قلب الدجاج)
ハツ
أسياخ قلب الدجاج. تتميز بقوامها المطاطي والمقرمش.
¥240
≈ $2.00
0
قوانص
砂肝
قوانص دجاج مشوية. يمكنك الاستمتاع بقوامها المقرمش الفريد.
¥240
≈ $2.00
0
نيماكي (أسياخ الدجاج والبصل)
ねぎま
أسياخ دجاج وبصل أخضر متناوبة. حلاوة البصل الأخضر كإضافة.
¥260
≈ $2.00
0
بونجيري (ذيل الدجاج)
ぼんじり
لحم حول قاعدة ذيل الدجاج. غني بالدهون وله نكهة عصارية.
¥240
≈ $2.00
0
ثوم
ニンニク
ثوم مشوي. يتميز بقوامه الطري ورائحته القوية.
¥180
≈ $1.00
0
فلفل شيشيتو
ししとう
أسياخ فلفل شيشيتو. اللمسة الحارة العرضية والمرارة الخفيفة جيدة كطبق جانبي.
¥180
≈ $1.00
0
بصل أخضر
長ネギ
أسياخ بصل أخضر مشوي. تزداد حلاوته عند الشوي ويصبح عطريًا.
¥180
≈ $1.00
0
فطر شيتاكي
椎茸
فطر شيتاكي مشوي. يمكنك الاستمتاع بنكهة الفطر الغنية ورائحته.
¥230
≈ $1.00
0
محار مشوي بصلصة ثعبان البحر
牡蛎蒲焼き
محار مشوي بصلصة ثعبان البحر. يتداخل طعم المحار الغني، المعروف بـ "حليب البحر"، مع الصلصة.
¥350
≈ $2.00
0
وجبة خفيفة لثعبان البحر
أوفوكو ياكي (أبيض)
う福焼き (白)
طبق ثعبان بحر شهير. بأسلوب الشوياكي (مشوي أبيض)، يمكنك الاستمتاع بالنكهة الأصلية لثعبان البحر.
¥1,290
≈ $8.00
0
أوفوكو ياكي (أسود)
う福焼き (黒)
طبق ثعبان بحر شهير. بأسلوب الكاباياكي (مشوي) مع صلصة خاصة، يتميز برائحته العطرية ونكهته الغنية.
¥1,290
≈ $8.00
0
أوماكي (بيض مقلي بالمرق مع ثعبان البحر)
う巻き (鰻のだし巻き卵)
بيض أومليت ملفوف حول ثعبان بحر مشوي بصلصة ثعبان البحر. طبق كلاسيكي يجمع بين نكهة المرق اللطيفة وغنى ثعبان البحر.
¥1,290
≈ $8.00
0
مقرمشات عظام مدخنة تسبب الإدمان
やみつき骨せんべい
عظام ثعبان البحر المقلية والمقرمشة. مالحة، وتجعلك ترغب في المزيد من المشروبات كوجبة خفيفة.
¥320
≈ $2.00
0
كبد ثعبان بحر بالبصل الأخضر وصلصة بونزو
ねぎまみれうな肝ポン酢
كبد ثعبان بحر مسلوق ممزوج بصلصة بونزو ومغطى بالكثير من البصل الأخضر. نكهة منعشة تعزز غنى الكبد.
¥390
≈ $2.00
0
سلطة بطاطس مدخنة مع ثعبان بحر مشوي بصلصة وبيض متبل.
タレ焼き燻製うなぎと味玉ポテサラ
سلطة بطاطس مدخنة مع بيض متبل. سلطة بطاطس للكبار مع لمسة مدخنة.
¥590
≈ $4.00
0
أوزاكو (سلطة خيار ثعبان البحر)
うざく
سلطة خيار مقطعة إلى شرائح رفيعة مع ثعبان بحر مشوي بصلصة. صلصة الخل تخفف من دهون ثعبان البحر وتمنحه نكهة منعشة.
¥590
≈ $4.00
0
وجبة خفيفة
كابيوكي تسوكي (مخلل الملفوف)
キャベQ浅漬け
مخلل ملفوف وخيار. طبق مقرمش ومنعش.
¥290
≈ $2.00
0
أومي سوزوكي (قرش البحر بالخوخ المجفف)
梅水晶
غضروف قرش البحر ممزوج بمعجون الخوخ المجفف. قوام مقرمش وحموضة تتناسب جيدًا مع الساكي.
¥290
≈ $2.00
0
كراث طازج وبيض
生にら玉
طبق شهي مليء بالطاقة يجمع بين الكراث الطازج وصفار البيض. نكهة غنية.
¥390
≈ $2.00
0
بيض سمان مخلل بالثوم
ニンニク漬けうずら
بيض سمان مخلل في صلصة الثوم. نكهة غنية تجعلك ترغب في المزيد من المشروبات.
¥290
≈ $2.00
0
حبار هاكوداتي المملح
函館イカ塩辛
حبار طازج مملح. غني بالنكهة والملوحة، يتناسب مع الأرز والمشروبات.
¥390
≈ $2.00
0
نامول يامو بالخوخ والشيسو
長芋梅しそナムル
نامول يامو ممزوج بالخوخ المجفف وأوراق الشيسو. قوام مقرمش وحموضة منعشة.
¥390
≈ $2.00
0
خيار حار
ピリ辛胡瓜
خيار مخلل بصلصة حارة. مثالي كطبق جانبي.
¥390
≈ $2.00
0
محار بونزو
牡蛎ポン酢
محار مسلوق يقدم مع صلصة بونزو المنعشة. يعزز الطعم الكريمي للمحار.
¥690
≈ $4.00
0
يوكي لحم حصان
桜肉のユッケ
لحم حصان طازج مقطع إلى شرائح رفيعة ومخلوط بصلصة خاصة وصفار بيض. حلاوة لحم الحصان وغنى الصلصة لا مثيل لهما.
¥690
≈ $4.00
0
ساكورا ساتشي (لحم حصان نيء)
桜刺し
لحم حصان نيء مقطع إلى شرائح رفيعة. قليل الدهون وصحي، مع نكهة لحم قوية.
¥690
≈ $4.00
0
دافئ
بطاطا مملحة بالزبدة
ほっこり塩辛じゃがバター
طبق هوكايدو تقليدي من البطاطا المسلوقة مع الزبدة والحبار المملح. تتناسب ملوحة الحبار مع دهون الزبدة.
¥540
≈ $3.00
0
كبد ثعبان البحر بالكراث
鰻レバニラ
طبق مليء بالطاقة يجمع بين كبد ثعبان البحر والكراث المقلي. نسخة ثعبان البحر من طبق الكبد والكراث المقلي.
¥520
≈ $3.00
0
بطاطس مقلية مقرمشة
カリカリフライドポテト
بطاطس مقلية مقرمشة مقطعة إلى شرائح رفيعة. قوام خفيف يجعلك لا تتوقف عن الأكل.
¥390
≈ $2.00
0
كبد ثعبان البحر المقلي بصلصة يويلينجي
うな肝油淋鶏
طبق على طراز يويلينجي من كبد ثعبان البحر المقلي المغطى بصلصة حلوة وحامضة.
¥520
≈ $3.00
0
دجاج مقلي
鶏から揚げ
دجاج مقلي كلاسيكي. دجاج عصاري متبل بصلصة تعتمد على صلصة الصويا ومقلي.
¥450
≈ $3.00
0
غوهان كاتّي (طبق أرز مخصص)
طبق أرز مخصص مع صلصة ثعبان البحر، حيث يمكنك اختيار الإضافات التي تريدها. يمكن اختيار نوع واحد أو عدة أنواع من الإضافات. سيتم تغيير الوعاء حسب الطلب.
غوهان كاتّي (طبق أرز مخصص)
勝手ご飯
أرز مغطى بصلصة ثعبان البحر.
أرز مغطى بصلصة ثعبان البحر. يمكنك وضع أسياخ الدجاج المشوية أو الأطباق الأخرى التي طلبتها بشكل منفصل لإنشاء طبق أرز مخصص خاص بك.
¥150
≈ $1.00
0
حساء
حساء كبد ثعبان البحر
肝吸い
حساء صافٍ يحتوي على كبد ثعبان البحر. نكهة راقية لا غنى عنها كختام لوجبة ثعبان البحر.
¥190
≈ $1.00
0
حساء سلحفاة
すっぽんスープ
حساء غني بمرق السلحفاة. يتميز بنكهة غنية يُقال إنها مفيدة للصحة والنشاط.
¥450
≈ $3.00
0
حلوى
شربات
シャーベット
حلوى باردة منعشة بعد الوجبة.
¥190
≈ $1.00
0
أرز
أونيغيري مشوي بصلصة ثعبان البحر
鰻のたれの焼きおにぎり
أونيغيري مشوي ومغطى بصلصة ثعبان البحر.
¥500
≈ $3.00
0
أونيغيري بالجبن المشوي
チーズ焼きおにぎり
أونيغيري مشوي مغطى بالجبن. الجبن الذائب يفتح الشهية.
¥200
≈ $1.00
0
أونيغيري مشوي بمرق الشاي
焼きおにぎり出汁茶漬け
أونيغيري مشوي يقدم مع مرق الشاي. يمكنك الاستمتاع بالنكهة العطرية ولطف المرق.
¥250
≈ $2.00
0
دونبوري أوتوري (طبق أرز ثعبان البحر)
うっとり丼
طبق أرز ثعبان البحر. يمكنك الاستمتاع بطبق أرز ثعبان البحر بسعر معقول.
¥1,190
≈ $8.00
0
أوجو ها مي ديرو (طبق أرز ثعبان البحر الكبير)
はみ出るうな重
أوجو فاخر يعلوه ثعبان بحر كبير يفيض من الوعاء. كمية وفيرة.
¥4,290
≈ $27.00
0
تشو هاي
يمكن ترقية مشروبات التشو هاي والهاي بول إلى كوب كبير مقابل +300 ين (330 ين).
ساور ليمون مملح
塩レモンサワー
ساور ليمون مملح. الملوحة تعزز حموضة وحلاوة الليمون.
¥790~
≈ $5.00
ساور ليمون عادي
いつものレモンサワー
ساور ليمون كلاسيكي. منعش.
¥790~
≈ $5.00
ساور ليمون بالعسل والخوخ
蜂蜜梅レモンサワー
ساور ليمون مع عسل وخوخ مجفف. نكهة حلوة وحامضة وناعمة تتناسب جيدًا مع ثعبان البحر.
¥790~
≈ $5.00
ساور يوزو
ゆずサワー
ساور منعش بنكهة اليوزو.
¥690~
≈ $4.00
ساور خل التفاح للبشرة
お肌にりんご酢サワー
ساور صحي بخل التفاح. حموضة منعشة.
¥750~
≈ $5.00
ساور خوخ مجفف
梅干しサワー
ساور يحتوي على خوخ مجفف كامل. يمكنك الاستمتاع به عن طريق تفتيت الخوخ المجفف حسب ذوقك.
¥750~
≈ $5.00
ساور غارانا
ガラナサワー
ساور مصنوع من مشروب غارانا الشهير في هوكايدو. يتميز بحلاوته ورائحته الفريدة.
¥690~
≈ $4.00
ساور كالبيس
カルピスサワー
ساور حلو وسهل الشرب مصنوع من مشروب كالبيس المخمر.
¥690~
≈ $4.00
شاي أولونغ هاي
ウーロンハイ
شاي أولونغ مخمر مع السوجو. منعش ويتناسب جيدًا مع الطعام.
¥690~
≈ $4.00
شاي محمص هاي
ほうじ茶ハイ
شاي محمص مخمر مع السوجو. يمكنك الاستمتاع برائحة الشاي العطرية.
¥690~
≈ $4.00
شاي أخضر هاي مع جيوكورو
玉露入り緑茶ハイ
شاي أخضر مخمر مع السوجو. نكهة عميقة مع شاي جيوكورو.
¥690~
≈ $4.00
شاي الذرة هاي
もろこし茶ハイ
شاي الذرة المخمر مع السوجو. يتميز بنكهة الشاي العطرية والحلوة.
¥690~
≈ $4.00
هاي جاسمين
ジャスミンハイ
شاي ياسمين مخمر مع السوجو. منعش مع رائحة زاهية.
¥690~
≈ $4.00
تشو هاي عادي
プレーン酎ハイ
تشو هاي بسيط بدون نكهة. لا يتعارض مع نكهة الطعام.
¥690~
≈ $4.00
هاي بول
يمكن ترقية مشروبات التشو هاي والهاي بول إلى كوب كبير مقابل +300 ين (330 ين).
هاي بول مخصص لثعبان البحر
鰻のためのハイボール
هاي بول معد خصيصًا ليتناسب مع أطباق ثعبان البحر.
¥790~
≈ $5.00
هاي بول ليمون بالعسل والخوخ
蜂蜜梅レモンハイボール
هاي بول مع عسل وخوخ. الحلاوة والحموضة تتناسب مع الويسكي.
¥790~
≈ $5.00
هاي بول كالبيس
カルピスハイボール
هاي بول مع كالبيس. حلو وسهل الشرب.
¥730~
≈ $5.00
هاي بول زنجبيل
ジンジャーハイボール
هاي بول مع زنجبيل. نكهة الزنجبيل الحارة والحلوة كإضافة.
¥730~
≈ $5.00
هاي بول ليمون
レモンハイボール
هاي بول منعش بالليمون.
¥730~
≈ $5.00
هاي بول يوزو
ゆずハイボール
هاي بول ياباني برائحة اليوزو المنعشة.
¥730~
≈ $5.00
ويسكي فاخر
شيباس ريجال ميغونارا
シーバス・リーガル ミズナラ
شيباس ريجال خاص مخمر في براميل ميغونارا يابانية الأصل. يتميز بنكهة رقيقة وعطرية.
¥690
≈ $4.00
0
ميكرز مارك
メーカーズマーク
بوربون حرفي مميز بختم شمعي أحمر. حلاوة لطيفة من القمح ونكهة ناعمة.
¥690
≈ $4.00
0
وايت ليبل من إيشيرو مالت
イチローズモルト ホワイトラベル
ويسكي ياباني ذو شهرة عالمية. نكهة فاكهية ومتوازنة.
¥690
≈ $4.00
0
بيرة
بيرة سابورو سوداء طازجة
サッポロ黒ラベル 生
بيرة يابانية محلية شهيرة. تتميز برغوة كريمية ومرارة متوازنة.
¥540
≈ $3.00
0
بيرة سابورو لاجر (زجاجة متوسطة)
サッポロラガー中瓶
بيرة تاريخية معروفة باسم "أكابوشي". تتميز بنكهة سميكة بفضل المعالجة الحرارية.
¥590
≈ $4.00
0
سابورو بريميوم خالي من الكحول
サッポロ プレミアムアルコールフリー
بيرة خالية من الكحول. تعيد إنتاج مرارة البيرة وكثافتها.
¥490
≈ $3.00
0
سوجو
كاراري موغي [بطاطا حلوة]
【芋】からり芋
سوجو بطاطا حلوة. حلو مع نهاية منعشة، وله طعم "كاراري" (جاف).
¥490
≈ $3.00
0
وارا موغي [شعير]
【麦】わら麦
سوجو شعير. يتميز برائحة الشعير العطرية ونكهته الخفيفة.
¥490
≈ $3.00
0
رينتو [سكر أسود]
【黒糖】れんと
سوجو من جزيرة أمامي مصنوع من السكر الأسود. يتم تخميره بالصوت، وله حلاوة ناعمة ولطيفة.
¥490
≈ $3.00
0
هابوشو [فقاعات]
【泡盛】ハブ酒
مشروب كحولي مصنوع من نقع خلاصة ثعبان البحر في فقاعات أوكيناوا. يُقال إنه مفيد للصحة والنشاط وله نكهة فريدة.
¥590
≈ $4.00
0
ساكي
دايسيتسو نو كورا [هوكايدو]
大雪乃蔵【北海道】
1 كوب (180 مل)
ساكي من هوكايدو. جاف ومنعش، يعزز نكهة الطعام.
¥790
≈ $5.00
0
هانانومياي جونماي جينجو "ني هون تو" [شيزوكا]
花の舞 純米吟醸「日本刀」【静岡】
1 كوب (180 مل)
ساكي من شيزوكا. يتميز بنكهة جافة وحادة مثل السيف الياباني.
¥790
≈ $5.00
0
فوكي جونماي ساكي [تشيبا]
富貴 純米酒【千葉】
1 كوب (180 مل)
ساكي جونماي من تشيبا. نكهة غنية مع طعم الأرز الواضح.
¥790
≈ $5.00
0
كوب واحد من ساكي لثعبان البحر
うなぎのためのワンカップ
كوب ساكي مخمر خصيصًا ليتناسب مع أطباق ثعبان البحر. يزيل دهون ثعبان البحر ويعزز نكهته.
¥790
≈ $5.00
0
نبيذ
باسكوا روسو [أحمر] (كوب)
【赤】グラス パスクア ロッソ
نبيذ أحمر إيطالي. غني بالفواكه وسهل الشرب، ويتناسب جيدًا مع أسياخ الدجاج بصلصة ثعبان البحر.
¥490
≈ $3.00
0
باسكوا بيانكو [أبيض] (كوب)
【白】グラス パスクア ビアンコ
نبيذ أبيض إيطالي. يتميز بحموضة منعشة ويتناسب مع الشوياكي والأطباق المالحة.
¥490
≈ $3.00
0
ميموزا بروت [فوار]
【泡】ミモザ ブリュット
نبيذ فوار جاف. الفقاعات المنعشة تنعش الفم.
¥2,900
≈ $19.00
0
موييت شاندون [فوار]
【泡】モエ・エ・シャンドン
شامبانيا عالمية شهيرة. نكهة راقية وأجواء احتفالية.
¥10,000
≈ $64.00
0
تيتانجيه [فوار]
【泡】テタンジェ
شامبانيا فاخرة ذات نكهة أنيقة ورقيقة. نسبة عالية من الشاردونيه، ورائحة منعشة.
¥12,000
≈ $77.00
0
مشروبات غازية
كالبيس
カルピス
مشروب حليب حمضي ياباني شهير. نكهة حلوة وحامضة.
¥290
≈ $2.00
0
جنغر إيل
ジンジャーエール
مشروب غازي بنكهة الزنجبيل.
¥290
≈ $2.00
0
شاي أولونغ
ウーロン茶
نوع من الشاي الصيني. شاي منعش يزيل دهون الطعام.
¥290
≈ $2.00
0
شاي الذرة
コーン茶
شاي مصنوع من حبوب الذرة المحمصة. شاي خالٍ من الكافيين ذو رائحة عطرية وحلاوة.
¥290
≈ $2.00
0
شاي أخضر
緑茶
شاي ياباني شهير. يتميز بمرارة الكاتيكين وغنى النكهة.
¥290
≈ $2.00
0
شاي محمص
ほうじ茶
شاي محمص. يتميز برائحة عطرية فريدة وطعم لطيف مع مرارة قليلة.
¥290
≈ $2.00
0
شاي ياسمين
ジャスミン茶
شاي معطر برائحة زهور الياسمين. رائحة زاهية منعشة.
¥290
≈ $2.00
0
ثعبان بحر أحمر
赤マムシ
مشروب طاقة يحتوي على مستخلص ثعبان البحر الأحمر. لتجديد طاقتك.
¥290
≈ $2.00
0
نهاية القائمة
أضف الطلبات واعرضها على الموظفين
معلومات المطعم
★
عرض في خرائط جوجل ↗
4.4
١٥٨ تقييمًا على Google Maps
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗
