우나기 오바나

Name: 우나기 오바나
Address: 5 Chome-33-1 Minamisenju, Arakawa City, Tokyo 116-0003, Japan, 도쿄
Price range: ¥440 - ¥6600

Unagi Obana

참고 1. 모든 장어 요리는 동시에 주문해야 합니다. 장어가 아닌 추가 요리는 나중에 주문할 수 있습니다. 2. 신용카드와 외화는 받지 않습니다.

★ 4.3 (1,386) $$$조금 비싸요 📍 5 Chome-33-1 Minamisenju, Arakawa City, Tokyo 116-0003, Japan

장어 요리

1. 우나쥬 うな重

1. UNA-JYU うな重

데리야키 소스를 곁들인 구운 장어와 밥. (일본식 절임 반찬 약간 포함)

달콤한 간장 기반 소스로 글레이즈한 구운 민물장어를 옻칠한 상자에 담은 찐 밥 위에 올린 요리. 풍부하고 짭짤하며 부드러운 맛. 고전적인 일본 고급 요리입니다.

¥6,600~ ≈ ₩61,809

2. 가바야키 蒲焼

2. KABAYAKI 蒲焼

데리야키 소스를 곁들인 구운 장어. (우나쥬 장어보다 큼)

달콤한 간장 소스로 글레이즈한 구운 장어 필레, 밥 없이 제공됩니다. 장어를 메인 요리로 또는 술과 함께 즐길 수 있습니다. 짭짤하고 부서지기 쉬운 식감입니다.

¥6,160~ ≈ ₩57,688

3. 시라야키 白焼

3. SHIRAYAKI 白焼

간장과 와사비(일본 고추냉이)를 곁들인 플레인 구운 장어.

달콤한 글레이즈 없이 구운 장어, 천연의 맛을 강조하기 위해 가볍게 양념했습니다. 깔끔하고 세련된 맛을 위해 간장과 와사비를 곁들여 제공됩니다.

¥6,600 ≈ ₩61,809

4. 우자쿠 うざく

4. U ZAKU うざく

식초에 절인 오이와 곁들인 구운 장어 조각.

잘게 썬 장어 구이와 오이를 곁들인 상큼한 식초 요리. 산미가 장어의 풍부함을 균형 있게 잡아줍니다. 애피타이저로 제공됩니다.

¥2,310 ≈ ₩21,633

5. 우마키 う巻

5. U MAKI う巻

오믈렛에 싸서 구운 장어.

짭짤한 구운 장어가 들어간 일본식 롤 오믈렛 (타마고야키). 부드럽고 폭신한 계란이 풍부한 장어와 대조를 이룹니다. 종종 나눠 먹습니다.

¥2,860 ≈ ₩26,784

6. 고항

6. GOHAN

플레인 찐 밥 한 그릇.

메인 요리와 함께 곁들이기 좋은 기본 반찬인 플레인 찐 흰쌀밥.

¥275~ ≈ ₩2,575

7. 키모 스이 きも吸

7. KIMO SUI きも吸

장어 간이 들어간 맑은 수프.

장어 간이 들어간 맑고 섬세한 수프. 가볍고 우아한 맛이며 전통적으로 장어 요리와 함께 제공됩니다.

¥440 ≈ ₩4,121

곁들임 요리

1. 야키토리 焼鳥

1. YAKI TORI 焼鳥

전통적인 일본식 닭꼬치 구이.

짭짤한 소스나 소금으로 양념한 닭꼬치 구이. 육즙이 풍부하고 스모키합니다.

¥1,320 ≈ ₩12,362

2. 코이 아라이 鯉あらい

2. KOI ARAI 鯉あらい

식초 된장 소스를 곁들인 신선한 생 카프 (회).

차가운 물에 씻어 살을 단단하게 하여 독특한 아삭한 식감을 낸 카프 회. 새콤한 식초 된장 소스와 함께 제공됩니다.

¥1,210 ≈ ₩11,332

3. 차완무시 茶碗蒸し

3. CHAWAN MUSHI 茶碗蒸し

전통적인 겨울철 보양식으로, 제철 재료를 넣은 찐 계란 커스터드 한 그릇. (10월~3월)

컵에 담아 제공되는 부드러운 찐 계란 커스터드. 닭고기, 해산물, 채소 등 짭짤한 재료가 들어 있습니다. 푸딩과 유사하지만 짭짤한 식감입니다.

¥1,320 ≈ ₩12,362

4. 오신코 お新香

4. OSHINKO お新香

신선한 (소금에 절인) 채소.

다양한 일본식 절임 채소. 아삭하고 짭짤하며 요리 사이에 입맛을 돋우는 역할을 합니다.

¥715 ≈ ₩6,696

알코올 음료

1. 사케 日本酒

1. SAKE 日本酒

(따뜻하게 또는 상온)

전통적인 일본 청주. 단맛을 강화하기 위해 데워 마시거나 균형 잡힌 맛을 위해 상온에서 즐길 수 있습니다.

¥880~ ≈ ₩8,241

2. 레이슈 (사쿠라 마사무네) 冷酒

2. REISHU (Sakuramasamune) 冷酒

(차가운 사케 사쿠라 마사무네) 300ml

사쿠라 마사무네 양조장의 차가운 사케. 바삭하고 깔끔하며 상쾌합니다.

¥1,320 ≈ ₩12,362

3. 레이슈 (핫카이산 다이긴죠) 冷酒

3. REISHU (Hakkaisan daiginjo) 冷酒

(차가운 사케 핫카이산 다이긴죠) 180ml

핫카이산 양조장의 프리미엄 차가운 사케 (다이긴죠). 꽃 향과 부드럽고 깔끔한 마무리로 유명합니다.

¥1,540 ≈ ₩14,422

4. 맥주 ビール

4. BEER ビール

바삭하고 상쾌하며 구운 요리와 잘 어울리는 일본 라거 맥주.

¥605~ ≈ ₩5,666

탄산음료

우롱차 (중국차)

OOLONG TEA (Chinese tea)

나무 향이 나는 볶은 맛의 전통 중국차. 무설탕이며 상쾌합니다.

¥495 ≈ ₩4,636

오렌지 주스

ORANGE JUICE

달콤하고 톡 쏘는 과일 주스.

¥495 ≈ ₩4,636

사이다

CIDER

스프라이트나 세븐업과 유사한 일본식 맑은 탄산 청량음료. 달콤하고 레몬 라임 맛입니다.

¥495 ≈ ₩4,636

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매장 정보

★

4.3

Google Maps 평점 1,386개

$$$ 조금 비싸요

📍 5 Chome-33-1 Minamisenju, Arakawa City, Tokyo 116-0003, Japan

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