Unagi Obana

Name: Unagi Obana
Address: 5 Chome-33-1 Minamisenju, Arakawa City, Tokyo 116-0003, Japan, 东京
Price range: ¥440 - ¥6600

注意 1. 所有鳗鱼菜肴必须同时点单。非鳗鱼的额外菜肴可稍后点。 2. 我们不接受信用卡和外币。

★ 4.3 (1,386) $$$Pricey 📍 5 Chome-33-1 Minamisenju, Arakawa City, Tokyo 116-0003, Japan

鳗鱼料理

1. 鳗鱼饭鰻重

1. UNA-JYU うな重

烤鳗鱼配照烧酱，放在米饭上。(配一小碟日式腌菜)

烤淡水鳗鱼淋上甜酱油基底酱汁，放在漆盒中的蒸米饭上。浓郁、美味、嫩滑。经典的日式奢华菜肴。

¥6,600~ ≈ ¥299

2. 蒲烧蒲焼

2. KABAYAKI 蒲焼

烤鳗鱼配照烧酱。(比鳗鱼饭的鳗鱼大)

烤鳗鱼片淋上甜酱油釉，不配米饭。这使您可以将鳗鱼作为主菜或搭配酒精享用。美味酥脆。

¥6,160~ ≈ ¥279

3. 白烧白焼

3. SHIRAYAKI 白焼

用酱油和芥末 (日式辣根) 烤制的普通烤鳗鱼。

未淋上甜釉的烤鳗鱼，轻微调味以突出其天然风味。配以酱油和芥末，口感干净精致。

¥6,600 ≈ ¥299

4. 鳗鱼醋拌菜うざく

4. U ZAKU うざく

切块烤鳗鱼配醋拌黄瓜。

一道清爽的醋拌菜，以切碎的烤鳗鱼和黄瓜为特色。酸度平衡了鳗鱼的浓郁。作为开胃菜。

¥2,310 ≈ ¥105

5. 鳗鱼卷う巻

5. U MAKI う巻

烤鳗鱼卷煎蛋。

日式卷蛋 (玉子烧)，中心包裹着烤鳗鱼。柔软蓬松的鸡蛋与浓郁的鳗鱼形成对比。常用于分享。

¥2,860 ≈ ¥129

6. 米饭

6. GOHAN

一碗普通蒸米饭。

普通蒸白米饭。是搭配主菜的 staple 配菜。

¥275~ ≈ ¥12

7. 鳗肝汤きも吸

7. KIMO SUI きも吸

含鳗鱼肝的清汤。

一种清澈、细腻的汤，含有鳗鱼肝脏。味道清淡优雅，传统上与鳗鱼菜肴一起食用。

¥440 ≈ ¥20

配菜

1. 烤鸡焼鳥

1. YAKI TORI 焼鳥

传统日式烤鸡。

烤鸡肉串，配以美味酱汁或盐调味。多汁烟熏。

¥1,320 ≈ ¥60

2. 鲤鱼生鱼片鯉あらい

2. KOI ARAI 鯉あらい

新鲜生鲤鱼 (生鱼片) 配醋味噌酱。

鲤鱼生鱼片经过冷水冲洗以收紧鱼肉，使其具有独特的脆感。配以酸甜的醋味噌蘸酱。

¥1,210 ≈ ¥55

3. 茶碗蒸茶碗蒸し

3. CHAWAN MUSHI 茶碗蒸し

传统的冬季暖身菜，一小碗蒸蛋羹，配当季食材。(10月至3月)

杯中丝滑的蒸蛋羹。含有鸡肉、海鲜和蔬菜等美味食材。质地顺滑，类似于布丁但为咸味。

¥1,320 ≈ ¥60

4. 腌菜お新香

4. OSHINKO お新香

新鲜 (盐渍) 蔬菜。

什锦日式腌制蔬菜。爽脆咸香，可在菜肴之间清洁味蕾。

¥715 ≈ ¥32

酒精饮料

1. 清酒日本酒

1. SAKE 日本酒

(热饮或室温)

传统的日本米酒。可温饮以增强甜味，或在室温下饮用以获得平衡的风味。

¥880~ ≈ ¥40

2. 冷酒 (樱正宗) 冷酒

2. REISHU (Sakuramasamune) 冷酒

(冷酒樱正宗) 300毫升

来自樱正宗酒造的冷酒。清爽、干净、提神。

¥1,320 ≈ ¥60

3. 冷酒 (八海山大吟酿) 冷酒

3. REISHU (Hakkaisan daiginjo) 冷酒

(冷酒八海山大吟酿) 180毫升

来自八海山酒造的优质冷酒 (大吟酿)。以其花香和顺滑、清爽的余味而闻名。

¥1,540 ≈ ¥70

4. 啤酒ビール

4. BEER ビール

日式拉格啤酒。清爽，与烤菜肴搭配极佳。

¥605~ ≈ ¥27

软饮料

乌龙茶 (中国茶)

OOLONG TEA (Chinese tea)

一种具有木质、烘烤风味的传统中国茶。无糖，清爽。

¥495 ≈ ¥22

橙汁

ORANGE JUICE

甜而浓的水果汁。

¥495 ≈ ¥22

苹果酒

CIDER

日式透明碳酸软饮料，类似于雪碧或七喜。甜味和柠檬青柠味。

¥495 ≈ ¥22

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商店信息

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4.3

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$$$ Pricey

📍 5 Chome-33-1 Minamisenju, Arakawa City, Tokyo 116-0003, Japan

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