Un Air de Famille

프랑스 비스트로의 고전입니다. 삶은 달걀을 차갑게 제공하며, 부드러운 홈메이드 마요네즈를 곁들입니다. 간단하지만 풍성하고 맛있는 애피타이저입니다.

부드러운 주키니와 캐러멜 처리된 방울토마토로 채워진 유명한 타르트 타탱의 짭짤한 버전. 따뜻하게 제공되며 바삭한 페이스트리와 신선한 샐러드를 곁들입니다.

바질 소스(피스토)로 맛을 낸 부드러운 크림 치즈와 층층이 쌓인 채소로 구성된 상쾌한 애피타이저. 가볍고 섬세한 채소 맛입니다.

기름에 절인 생선 필레, 따뜻하거나 차가운 감자와 함께 제공됩니다. 강렬하고 짭짤하며 부드러운 맛의 전통적인 비스트로 요리입니다.

캐서롤에 담아 따뜻하게 제공되는 작은 감자 반죽 볼, 이탈리아 치즈와 바질 소스로 구워냅니다. 달콤하고 부드러우며 늘어나는 치즈가 특징인 요리입니다.

구운 빵 위에 검은 올리브 페이스트, 녹은 치즈, 피망 조각을 올린 타르틴. 바삭하고 맛있으며 샐러드와 함께 제공됩니다.

통조림으로 제공되는 훈제 생선, 크림치즈와 아삭한 무를 바른 빵과 함께 제공됩니다. 훈제 및 해산물 맛, 아페리티프로 이상적입니다.

신선한 제철 채소를 썰어 신선하게 제공합니다. 가볍고 건강한 애피타이저로 이상적이며, 종종 찍어 먹을 소스와 함께 제공됩니다.

오리 콩피를 찢어 만든 풍성하고 풍미 가득한 스프레드. 공유용 유리잔에 담아 빵과 함께 제공됩니다.

다양한 샤퀴테리와 치즈(매콤한 소시지, 부드러운 치즈와 단단한 치즈, 생 햄)로 구성된 대형 플래터. 함께 나누기에 이상적입니다.

거위 간 테린, 달콤하고 쓴 양파 잼과 함께 제공됩니다. 부드러운 식감과 고급스러운 맛, 구운 빵에 곁들여 드세요.

로메인 상추, 닭고기, 단단한 이탈리아 치즈, 크루통, 크리미한 드레싱으로 구성된 푸짐한 샐러드. 완전하고 신선하며 바삭한 요리입니다.

다진 고기와 채소를 채워 넣고 토마토 소스로 졸인 양배추 롤. 소박하고 든든한 전통 요리입니다.

블랙 푸딩(순대)과 감자 퓨레 층으로 구성된 그라탱. 풍부한 맛, 부드러운 식감, 윗부분은 바삭합니다.

구운 두꺼운 햄 조각, 발사믹 식초의 달콤하고 신맛 나는 소스와 부드러운 퓨레와 함께 제공됩니다. 맛있고 푸짐합니다.

리옹의 특선 요리: 가볍고 폭신한 생선 수플레, 크리미한 가재 소스를 곁들입니다. 거품 같은 식감과 섬세한 맛입니다.

팬에 구워 후추 소스로 맛을 낸 부드럽고 육즙이 풍부한 송아지 고기 조각. 바삭한 프렌치 프라이와 함께 제공됩니다. 고기 애호가를 위한 클래식입니다.

허브 향이 나는 육즙과 함께 오븐에 구운 농장 닭고기, 감자 퓨레와 함께 제공됩니다. 간단하고 가정적이며 맛있습니다.

참치와 야채로 채워진 짭짤한 타르트 조각, 시금치와 다양한 샐러드와 함께 제공됩니다. 가볍고 균형 잡힌 식사입니다.

바질 소스와 야채를 섞은 줄무늬 짧은 파스타, 이탈리아 치즈를 뿌립니다. 향긋하고 만족스러운 채식 요리입니다.

치즈를 채운 파스타, 간단하고 향긋한 토마토 소스와 함께 제공됩니다. 든든하고 크리미한 파스타 요리입니다.

오리 다리를 지방에 천천히 익혀 매우 부드럽게 만들고 머스터드를 살짝 더했습니다. 크림 감자 그라탱과 함께 제공됩니다.

배와 아몬드 크림으로 채워진 달콤한 타르트, 바닐라 소스와 함께 제공됩니다. 달콤하고 과일 향이 나며 부드럽습니다.

얇은 페이스트리로 만든 달콤한 타르트, 뜨거운 사과와 향신료를 넣은 건포도 속을 채우고 가벼운 크림과 함께 제공됩니다.

부드러운 커스터드 계란 플랜, 황금빛 액체 캐러멜을 곁들입니다. 클래식하고 신선하며 입안에서 녹는 디저트입니다.

녹인 속을 가진 개인용 초콜릿 케이크, 따뜻하게 제공됩니다. 카카오 함량이 높으며, 크림과 함께 제공되어 부드러움을 더합니다.

레몬 버베나 향의 젤리화된 이탈리아 크림 디저트, 캐러멜과 함께 제공됩니다. 부드러운 식감과 상쾌한 허브 맛입니다.

오렌지 준비물로 채워진 달콤한 타르트, 산미와 단맛의 균형을 제공합니다. 바닐라 소스와 함께 제공됩니다.

배 조각이 들어간 초콜릿 무스 디저트. 가볍고 폭신한 식감, 바닐라 소스와 함께 차갑게 제공됩니다.

캐러멜 처리된 사과 타르트 타탱, 따뜻하게 제공되며 바삭한 페이스트리와 함께 나옵니다. 크림과 함께 제공되는 달콤하고 과일 향이 나는 디저트입니다.

프랑스 미네랄 워터 선택: 비텔(생수, 중성) 또는 바두아(천연 탄산, 미세 버블). 상쾌하며 식사와 잘 어울립니다.

전통적인 품질의 프랑스 레모네이드, 약간 탄산이 있고 달콤하며 천연 레몬 향이 납니다. 병에 담아 차갑게 제공됩니다.

유기농 저당(브뤼) 사이더, 자연 탄산. 정통적이고 신선한 사과 맛입니다.

과육이 있는 유기농 루시용 살구 주스. 신선한 과일의 농축된 맛과 달콤한 맛입니다.

로즈마리로 우려낸 유기농 토마토 주스, 독특한 허브 향. 맛있고 덜 답니다.

유기농 라임 주스로 만든 공정 무역 탄산 음료. 산뜻하고 덜 달며 매우 상쾌합니다.

유기농 아이스티. 그린은 녹차와 생강, 마테는 탄산 에너지 음료입니다.

매우 탄산이 강한 프랑스 탄산 미네랄 워터. 중성적인 맛과 강렬한 버블. 매우 차갑게 제공됩니다.

클래식 콜라 소다, 달콤하고 카페인이 함유되어 있습니다. 시원하게 버블과 함께 제공됩니다.

유명 콜라 소다의 무설탕 버전. 칼로리 제로로 동일한 특징적인 맛입니다.

윌리엄 페어로 만든 부드럽고 달콤한 주스. 부드러운 질감과 섬세한 향입니다.

루시용 살구로 만든 부드러운 과일 넥타. 달콤하고 햇살 가득한 맛입니다.

클래식 에스프레소 또는 디카페인 버전. 짧고 진한 맛으로 제공됩니다.

따뜻한 우유나 우유 거품을 살짝 넣은 에스프레소. 색깔이 헤이즐넛과 비슷합니다.

따뜻한 음료 대용량: 더블 에스프레소, 크리미한 카페 라떼 또는 달콤한 핫 초콜릿.

따뜻하게 제공되는 유기농 차와 허브차. 클래식 홍차부터 진정 허브차까지 다양하게 선택할 수 있습니다.

간단하고 편안한 소화 음료: 칼바도스(노르망디 사과 브랜디) 한 방울을 넣은 따뜻한 물입니다.