최강 야키니쿠 타쿠미 네리마

육회는 잘게 썬 신선한 생 소고기를 특제 소스로 버무리고 계란 노른자를 곁들인 요리입니다. 입안에서 녹는 듯한 부드러움과 달콤 짭짤한 소스, 계란 노른자의 고소함이 어우러져 밥과 술 모두에 잘 어울립니다. 식욕을 돋우는 풍미 가득한 맛을 즐겨보세요.

등심은 소의 등 부위로, 결이 곱고 부드러운 육질이 특징입니다. 불판에 살짝 구우면 고기 본연의 맛이 살아나 입안에서 녹는 듯한 식감을 즐길 수 있습니다. 담백하고 고급스러운 지방과 살코기의 균형이 좋아 야키니쿠의 대표 메뉴로 사랑받고 있습니다.

8초 등심은 얇게 썬 등심을 한 면당 8초씩 살짝 구워내 절묘한 레어 상태로 완성한 요리입니다. 겉은 고소하고 속은 입안에서 녹을 듯 부드러워 고기 본연의 맛을 최대한 끌어냅니다. 특제 소스나 계란 노른자와 함께 밥에 비벼 먹는 것을 추천합니다.

갈비는 갈비뼈 주변의 고기로, 지방과 살코기의 균형이 좋아 야키니쿠 중에서도 특히 인기 있는 부위입니다. 육즙이 풍부하고 진한 맛이 특징이며 밥과 궁합도 최고입니다. 구우면 지방이 녹아 나와 고소한 풍미와 입안에서 녹는 듯한 식감을 즐기실 수 있습니다.

런치 3종 모듬은 인기 있는 갈비, 돼지 뽈살, 닭고기를 한 번에 즐길 수 있는 알찬 모듬입니다. 각 부위별로 다른 식감과 풍미를 맛볼 수 있어 야키니쿠 런치 메뉴를 마음껏 즐기실 수 있습니다. 밥, 국, 나물과 함께 균형 잡힌 식사를 즐겨보세요.

살치살은 횡격막 부위로, 살코기이면서도 부드럽고 진한 고기 맛이 특징입니다. 지방이 적고 담백하면서도 씹는 맛이 좋습니다. 등심과 비교 시식하여 다른 부위의 풍미와 식감의 차이를 즐겨보세요. 둘 다 밥과 궁합이 좋습니다.

매콤 항아리 갈비는 특제 매콤달콤한 소스에 재워둔 갈비를 항아리에 담아 제공하는 요리입니다. 깊고 진한 소스 맛이 고기에 잘 배어들고, 구우면 고소한 향과 함께 식욕을 돋우는 향이 퍼집니다. 매콤한 양념은 밥이 술술 넘어가는 맛입니다.