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우구이스야

Uguisuya

매장 내에서 구두 주문, 후불 결제입니다.

면 요리

특제 소금 라멘
特製塩ラーメン
섬세하고 깔끔하면서도 소금의 부드러운 맛이 나는 스프 강력 추천
맑은 국물이 특징인 소금 라멘입니다. 닭고기와 해산물의 감칠맛이 응축되어 있어 담백하면서도 깊은 맛을 즐길 수 있습니다. 면과 함께 국물의 향도 음미해 보세요.
¥1,400 ≈ ₩13,111
특제 간장 라멘
特製醤油ラーメン
몇 종류의 간장을 블렌딩하여 마지막까지 질리지 않는 스프
몇 종류의 간장을 블렌딩한 진한 스프가 특징인 라멘입니다. 간장의 구수한 맛과 육수의 감칠맛이 조화를 이룹니다. 토핑과 함께 균형 잡힌 한 그릇을 즐기십시오.
¥1,400 ≈ ₩13,111
특제 츠케멘
特製つけ麺
면(츠케멘)은 2종류, 진한 간장과 소금 스프가 제공됩니다.
면을 별도의 그릇에 담긴 스프에 담가 먹는 요리입니다. 진한 간장과 소금 두 가지 스프를 즐길 수 있는 호화로운 세트입니다. 찬물에 식힌 쫄깃한 면을 뜨거운 스프에 적셔 드십시오.
¥1,600 ≈ ₩14,984
츠케멘
つけ麺
면과 스프가 따로 제공되는 스타일입니다. 원하는 맛(소금 또는 간장)을 선택하여 면을 스프에 담가 드십시오. 면 본연의 식감과 풍미를 강하게 느낄 수 있습니다.
¥1,000~ ≈ ₩9,365
라멘
ラーメン
일본의 국민 음식인 수프 누들입니다. 소금 또는 간장 중에서 맛을 선택할 수 있습니다. 뜨거운 국물과 면을 후루룩 먹는 것이 일반적입니다.
¥900~ ≈ ₩8,428
멸치 오일의 도미 라멘
煮干しオイルの鯛ラーメン
오조니 스타일 참돔과 튀긴 떡을 국화 소스로 덮은 것 멸치 오일의 납작한 면 라멘 재료: 와돈 모치부타 어깨살 차슈, 마키시멈 진한 삶은 계란, 양념 죽순, 붉고 흰 어묵, 아마자케, 연근 칩, 쿠죠 네기, 매화 생부
도미 육수와 멸치 오일을 사용한 향긋한 라멘입니다. 튀긴 떡과 국화 소스 등 설날 오조니를 이미지한 호화로운 재료가 올라가 있습니다. 고급스럽고 깊은 맛입니다.
¥2,000 ≈ ₩18,730

밥 요리

약선 카레
薬膳カレー
몸이 따뜻해지는 점주 자랑의 매운맛이 약하고 소화가 잘 되는 재료가 많이 사용되어 위장에 부담이 적은 것이 특징입니다. 또한, 향신료의 작용으로 식욕을 돋우거나 혈액 순환을 좋게 하고, 스트레스를 완화하며, 몸을 조절하는 효과를 기대할 수 있으며, 면역력을 높이고 미용과 건강에 도움이 되는 효과도 있어, 휴식을 취하고 싶을 때도 추천하는 카레입니다.
몸에 좋은 향신료를 듬뿍 사용한 카레입니다. 매운맛은 약하고 걸쭉하여 밥과 잘 어울립니다. 건강을 생각하는 분에게도 추천하는 메뉴입니다.
¥300~ ≈ ₩2,809
소 힘줄과 버섯 카레
牛タンとマッシュルームのカレー
일일 밥
소 힘줄과 버섯을 졸인 카레입니다. 고기의 감칠맛과 버섯의 풍미가 어우러져 있습니다. 오늘의 추천 메뉴로 제공됩니다.
¥500 ≈ ₩4,682
차슈덮밥
チャーシュー丼
밥 위에 달콤 짭짤한 소스로 양념한 돼지고기(차슈)를 올린 덮밥입니다. 고기의 감칠맛으로 밥이 술술 넘어갑니다. 라멘과 함께 먹기에도 좋습니다.
ライス
흰 밥입니다. 라멘 국물과 함께 드시거나 반찬과 함께 드세요.
한정 덮밥
限定どんぶり
※한정 메뉴 내용은 점주에게 확인해 주세요.
그때그때의 특별한 식재료를 사용한 덮밥 메뉴입니다. 내용은 날마다 바뀌므로 자세한 내용은 점주에게 문의하십시오.

토핑

매콤한 양념
ピリ辛薬味
라멘의 맛을 바꾸기 위한 매운 양념입니다. 국물에 녹여 매운맛을 더해 즐기십시오.
삶은 계란
煮卵
간장 베이스 소스로 졸인 양념 계란입니다. 노른자는 반숙으로 진한 맛입니다.
멘마
メンマ
죽순을 발효시켜 양념한 것입니다. 아삭아삭한 식감이 라멘의 악센트가 됩니다.
완탕 4개
ワンタン4個
얇은 피에 다진 고기 등의 소를 싸서 만든 것입니다. 매끄러운 목넘김과 고기의 감칠맛을 즐길 수 있습니다.
차슈 2종
焼豚二種
특제 소스에 재워 구운 돼지고기입니다. 다른 부위와 조리법의 두 가지를 즐길 수 있습니다.
나마시치미
生七味
고추와 산초 등을 섞은 일본식 믹스 스파이스입니다. '나마(생)'라서 향이 높고 촉촉합니다.

음료

삿포로 아카보시
サッポロ赤星
삿포로 맥주의 역사적인 라거 맥주입니다. 열처리 특유의 깊이 있는 맛이 특징입니다.
¥750 ≈ ₩7,024
카쿠 하이볼
角ハイボール
위스키를 소다로 희석한 상쾌한 음료입니다. 탄산의 자극이 요리의 기름기를 깔끔하게 씻어줍니다.
¥500 ≈ ₩4,682
레몬 사워
レモンサワー
소주를 탄산수와 레몬즙으로 희석한 칵테일입니다. 신맛이 있어 깔끔한 맛입니다.
¥450 ≈ ₩4,214
난코우매 사워
南高梅サワー
고급 난코우매를 사용한 사워입니다. 매실의 풍부한 향과 새콤달콤함을 즐길 수 있습니다.
¥500 ≈ ₩4,682
츄하이
チューハイ
소주를 탄산수 등으로 희석한 심플한 알코올 음료입니다. 단맛이 없어 식사와 잘 어울립니다.
¥400 ≈ ₩3,746
오차하이
お茶ハイ
소주를 차(녹차, 우롱차 등)로 희석한 음료입니다. 깔끔하고 마시기 좋습니다.
시쿠와사 사워
シークワーサーサワー
오키나와 특산 감귤류인 시쿠와사 즙을 사용한 사워입니다. 독특한 신맛과 향이 특징입니다.
미리 희석한 것 (고구마:보리)
前割り(芋:麦)
소주를 미리 물로 희석하여 숙성시킨 것입니다. 맛이 부드러워지고 입안의 감촉이 순해집니다. 고구마 소주 또는 보리 소주를 선택할 수 있습니다.

메뉴의 마지막입니다

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매장 정보

3.6
Google Maps 평점 147개
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